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咖啡庄园

薇斯卡亚庄园，意式咖啡推荐用此豆，咖啡拉花，牛奶咖啡的风味

2018-05-23 咖啡庄园我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。 2015年日晒耶加雪啡，已经出现G1等级，在品质和卖相上超出G1水洗。此豆烘焙

2016-08-31 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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2016-09-01 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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所谓的‘耶加雪啡味’是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜

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2016-10-26 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

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2016-06-16 咖啡庄园我要分享

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咖啡庄园

埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一的耶加雪啡Gediyo耶加雪啡

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2016-07-01 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

皆采水洗处理的埃塞俄比亚咖啡介绍精品咖啡

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2016-06-28 咖啡庄园我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩

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咖啡烘焙

咖啡豆烘焙常识烘焙卢旺达加缇阿

在一爆完全结束，二爆尚未开始前结束了烘焙。从烘焙结果来看，此豆属于高海拔硬豆，在烘焙的时候，可能需要稍大点儿火力伺候。烘焙卢旺达加缇阿(Rwanda GATARE WASHING STATION) 咖啡熟豆烘焙卢旺达加缇阿(Rwanda GATARE WASHING STATION) 咖啡生豆卢旺

2015-02-11 咖啡烘焙我要分享

埃塞俄比亚国家

日晒处理方式耶加雪菲等级中国咖啡交易网

然而，近两年来耶加雪啡一反常态，频频推出令人惊艳的日晒豆，成为精品市场当红炸子鸡! 日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级，我会另开新贴)，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗

2016-04-22 埃塞俄比亚国家我要分享

耶加雪菲沃卡

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2016-09-24 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡知识

苏拉维西高级蜜处理豆Jember

说到苏拉维西的咖啡，较常见的即由Toraja原住民种植处理而成的Toraja咖啡，风味通常醇厚香沉，比较类似黄金曼特宁系列的咖啡，而这款Jember蜜处理同样来自苏拉维西，却是更高端的高级蜜处理豆!每每烘完此豆，蜜糖香气就不断地涌出，让人完全想像不到它是苏拉

2015-06-01 咖啡知识我要分享

咖啡豆

苏拉维西高级蜜处理豆Jember

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2015-09-15 咖啡豆我要分享

咖啡豆

苏拉维西高级蜜处理豆Jember

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2014-07-03 咖啡豆我要分享

咖啡知识

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2014-11-11 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡豆

2015-12-02 危地马拉咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡特点危地马拉咖啡风味

危地马拉咖啡，产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他

2016-08-29 危地马拉咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡的风味描述研磨刻度处理法品种介绍

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2016-12-21 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

耶加雪啡咖啡豆的特点介绍

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2025-06-10 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡豆的风味特点庄园口感研磨刻度简介

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2017-01-11 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡的口感风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

耶加雪啡咖啡的口感风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，

2016-11-29 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

桃子、杏仁甜香和茶香的耶加雪菲咖啡介绍

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2016-06-27 咖啡庄园我要分享

咖啡

甜蜜日晒咖啡和水洗的区别风味描述口感品种特点介绍

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2016-11-14 咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡风味特点口感处理法品种产地区研磨刻度

耶加雪啡咖啡风味特点口感处理法品种产地区研磨刻度此豆烘焙到一爆密集出炉，以手冲和虹吸冲泡，磨豆时就闻到扑鼻的日晒果香，甜味明显，亦有水洗耶加雪啡招牌的柑桔与茉莉花香，喝来像极了哈拉尔、也门摩卡与耶加雪啡水洗豆三合一的综合风味! 耶加雪菲的咖

2016-12-09 耶加雪菲咖啡我要分享

云南咖啡豆

2016年云南咖啡豆价格风味描述庄园产地区处理法研磨刻度介绍

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2016-11-07 云南咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

个性鲜明的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

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2017-04-27 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡知识

烘焙卢旺达加缇阿（Rwanda GATARE WASHING STATION）

在一爆完全结束，二爆尚未开始前结束了烘焙。从烘焙结果来看，此豆属于高海拔硬豆，在烘焙的时候，可能需要稍大点儿火力伺候。

2014-07-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡学什么是豌豆型咖啡

豌豆型咖啡豆 (又称卡拉可尔) 是小的圆的豆形果实，一般咖啡豆之形状多为两半，惟此豆是一整粒，长在咖啡果实的中心。豌豆型咖啡豆通常从一般豆中被分离出来而作为截然不同的咖啡豆进行贩卖。它们以昂贵的价格流行于日本市

2014-10-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识什么是豌豆型咖啡？

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2014-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡知识什么是豌豆型咖啡豆？

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2014-12-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

什么是豌豆型咖啡？精品咖啡基础常识

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2015-01-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡学什么是豌豆型咖啡？

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2015-03-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡学咖啡基础常识什么是豌豆型咖啡？

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2015-05-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

精品咖啡学咖啡常识什么是豌豆型咖啡豆？

什么是豌豆型咖啡豆? 豌豆型咖啡豆 (又称卡拉可尔) 是小的圆的豆形果实，一般咖啡豆之形状多为两半，惟此豆是一整粒，长在咖啡果实的中心。豌豆型咖啡豆通常从一般豆中被分离出来而作为截然不同的咖啡豆进行贩卖。它们以昂贵的价格流行于日本市

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

咖啡豆

什么是豌豆型咖啡豆？精品咖啡豆的基础常识

什么是豌豆型咖啡豆? 豌豆型咖啡豆 (又称卡拉可尔) 是小的圆的豆形果实，一般咖啡豆之形状多为两半，惟此豆是一整粒，长在咖啡果实的中心。豌豆型咖啡豆通常从一般豆中被分离出来而作为截然不同的咖啡豆进行贩卖。它们以昂贵的价格流行于日本市

2015-09-23 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

手冲咖啡豆推荐：香醇野性·危地马拉

手冲咖啡，手冲咖啡豆，危地马拉

2018-11-26 精品咖啡豆我要分享

危地马拉国家

危地马拉咖啡简介欧美咖啡文化蜜果 geisha咖啡风味

危地马拉咖啡，产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。危地马拉咖啡出口贸易控制在私人公司手中，但国家咖啡委员会控制着咖啡工业的其他部门。危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝

2016-04-18 危地马拉国家我要分享

咖啡知识

肯尼亚咖啡与危地马拉咖啡口感对比危地马拉咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡 :危地马拉咖啡，产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。在孕育了玛雅文明的智慧之地，所孕育的另一个结晶；那

2018-12-19 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡什么咖啡豆好巴西最优良的咖啡产区喜拉朵咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产于海拔8501200米的大草原，全年平均温度20度上下，干湿季分明加上舒适的低温形成此豆独特风味。Cerrado Caf Area是巴西众多产区中最优良的巴西豆，以日晒法制成的生豆。肯纳手工咖啡采用经过

2017-12-04 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

危地马拉咖啡介绍危地马拉咖啡风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡 :危地马拉咖啡，产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。在孕育了玛雅文明的智慧之地，所孕育的另一个结晶；那

2018-12-19 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉帕卡马拉种咖啡豆简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店危地马拉咖啡豆，产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一。其酸味较强，味道香醇而略带野性，可作为单品饮用或用于调配综合咖啡。危地马拉位于中美洲的危地马拉，西

2017-06-24 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡小知识

如何鉴别咖啡豆的品质评判咖啡豆优良的黄金标准精品咖啡

杯测这一环节对于咖啡豆品质的品鉴至关重要，无论一款豆子的风味宣传得有多么天花乱坠，或是烘焙水平被吹嘘得多么天马行空，在上架提供给消费者饮用之前，都经过了杯测环节的评判。烘豆商会从生豆商手里取得样品豆，然后自己进行测试烘焙，再亲自做杯测，以

2016-07-08 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

耶加雪啡咖啡介绍

耶加雪啡是座小镇，海拔1700--2100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。

2014-05-13 咖啡知识我要分享

耶加雪菲阿朵朵

耶加雪啡阿朵朵风味

所谓的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶香。笔者的品尝经验只有一句话：咖啡入口，百花盛开!恰似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外，细致的醇厚度(body)犹如丝绸在嘴里按摩，触感奇妙。传统上，耶加雪啡采用最古老

2016-08-29 耶加雪菲阿朵朵我要分享

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