专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 泰国人嗜喝咖啡,但是绝不是西方那种"人生就是要浪费在美好的事上"那样唯美浪漫的情结。他们的咖啡文化就像我们台湾的茶文化是一样的。 咖啡是从14世纪开始进入人类的生活,它的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非常浓的咖啡和冰块混合,再加入小豆蔻这种原产于东印度群岛的香料,配以奶油和糖,这样制成的一杯泰式冰咖啡,一瞬间就把你带到烈日和海风下的普吉岛。如果有一种咖啡能在炎热的夏日给你带来清凉的海
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南 1、现在有两个大品牌的咖啡,一个是中原咖啡(G7),口味丰富,且比较香浓,有股奶香味!有三合一,还有很多卡布其诺咖啡(榛子口味,爱耳兰口味,和魔卡口味的),现在已经全面向中国市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 至于出产至老挝的老挝咖啡,在台湾咖啡企业欧客佬出现以前,老挝咖啡鲜少出现在台湾生豆贸易体系中。 不过老挝栽植咖啡文化也是从二战前就开始。1927年,老挝波罗芬火山90%产量输出给法商、销售欧洲
东南亚咖啡 探访之旅马来西亚咖啡。 马来西亚同新加坡在咖啡馆文化和咖啡的喝法上有更多相同之处,但马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种咖啡香气浓郁且味道较淡,在全球的种植范围中已不到2%,这种咖啡的口感并非所有人都能接受,因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来我们以为的世界咖啡产地,应以中南美洲为主,亚洲人对于咖啡问化是慢熟的,主要消费大宗是喝茶文化的,曾几何时越南已是世界第二大产国,而中国云南竟也急起直追,且品质
老挝咖啡豆 老挝咖啡的产量原本便不大,阿拉比卡除去自销的,几乎都销往法国,这种关系从殖民时代以来一直没有改变过。显然法国人走了之后,老挝人就不知道怎么卖咖啡了。罗布斯塔咖啡倒是有出口,销往泰国,去了雀巢公司,或许这便是泰国雀巢咖啡味道特别好
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南咖啡文化 喝咖啡是越南人的日常习惯,越南咖啡馆很家常,不是什么高消费场所,普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,下面用样式古老
你可能并不相信,但老挝确实出产世界上最好的咖啡,同东南亚其他一些地方相比,老挝种植咖啡的时间不长,直到20 世纪初期才开始由法国人引进,但此地独特的自然环境让老挝咖啡隐隐显露东南亚最好咖啡的王者气象。老挝咖啡以细腻庞杂的香体和丰富的口感出名,
老挝咖啡出口到中国品牌老挝dao咖啡 适宜的气候、富含营养盐的火山土壤和成熟的工艺使得老挝南部的波罗芬高原出产的咖啡无疑是老挝咖啡中的精品,如今也越来越得到国际市场的青睐。波罗芬高原的咖啡园为当地咖啡产业的发展注入源源不断的动力,也成为了老挝
不知道你在东南亚其他地方怎样,但我在新加坡街头、越南拐角、马来西亚某块招牌面,每每不知所措。虽然咖啡这样东西在传播的最初年代就被聪明的祖先们放之四海而皆准地使用了音译,并没有太大的视听障碍,即便新加坡人总是用发音源自闽南话的Kopi 来称呼咖啡
老挝咖啡豆进口价格风味描述口感庄园产地区处理法介绍 1727年,南美洲的第一个种植园巴西帕拉建立。随后在里约热内卢附近栽培。 1730年,英国人把咖啡引入牙买加,这之后富有传奇色彩的牙买加蓝山咖啡开始在蓝山地区生长。 1750年至1760年,危地马拉出现咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州黄埔区东基工业园的 麦斯威尔咖啡 工厂,已于16年12月底关闭。品牌持有公司Jacobs DouweEgberts(下称JDE)表示,自2017年起,大中华地区的市场将由泰国曼谷生产基地供应产品
老挝咖啡最有名的是咖啡吗品牌简介 大约在1720年,在马提尼克岛(Martinique)任职的一个法国海军军官加布里埃尔马蒂厄德克利即将离开巴黎的时候,设法弄到了一些咖啡树,并决定把它们带回马提尼克岛,他一直精心护理着树苗,把它保存在甲板上的一个玻璃箱里
咖啡,是用经过烘焙的 咖啡豆 制作出来的一种饮料,与可可、茶同为风靡全球的饮品。 好多人喝咖啡是为了提神醒脑,当然咖啡友们更喜欢品尝咖啡那独特的口感。咖啡爱好者们最纠结的事情就是站在街头犹豫着去哪一件咖啡店比较好,不要纠结啦,在家也能自己泡上
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人可能并不相信,老挝真的出产高品质的咖啡吗?但事实就是这样,你不知道,并不代表它不存在,老挝确实出产这个世界上最好的咖啡。与东南亚的其它一些地方相比, 老挝咖啡 的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处 下面来推荐几款黑咖啡,让你能够愉快的又明智的买买买! 1、雀巢 比较常见的是雀巢金牌和雀巢醇品。 雀巢醇品是比较经典的口味,酸涩的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可能并不相信,但老挝确实出产世界上最好的咖啡,同东南亚其他一些地方相比,老挝种植咖啡的时间不长,直到20 世纪初期才开始由法国人引进,但此地独特的自然环境让 老挝咖啡豆
新加坡咖啡馆。 游客常常会在新加坡街头、越南拐角、马来西亚等地的某块东南亚咖啡招牌前不知所措。虽然咖啡在传播的最初年代就被聪明的祖先们使用了音译,新加坡人总是用发音源自闽南话的Kopi 来称呼咖啡,造成Kopi O 和Kopi C竟莫名其妙地成了许多东南亚咖
东南亚咖啡探访之旅新加坡咖啡馆。 游客常常会在新加坡街头、越南拐角、马来西亚等地的某块东南亚咖啡招牌前不知所措。虽然咖啡在传播的最初年代就被聪明的祖先们使用了音译,新加坡人总是用发音源自闽南话的Kopi 来称呼咖啡,造成Kopi O 和Kopi C竟莫名其妙
游客常常会在新加坡街头、越南拐角、马来西亚等地的某块东南亚咖啡招牌前不知所措。虽然咖啡在传播的最初年代就被聪明的祖先们使用了音译,新加坡人总是用发音源自闽南话的Kopi 来称呼咖啡,造成Kopi O 和Kopi C竟莫名其妙地成了许多东南亚咖啡馆的招牌,取
国内大众对雀巢咖啡的认识,也许大都是从它那句家喻户晓的广告语味道好极了!开始的。其实,很多业内人士也熟悉它的一个经典掌故,那就是雀巢咖啡在诞生之初,曾因过分强调其工艺上的突破带来的便利性(速溶)而一度使销售产生危机。原因在于,许多家庭主妇不愿
说到速溶咖啡不得不从越南咖啡说起,世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆,差不多都是越南出口的,目前越南已成为世界上第2大咖啡生产国,越南咖啡远销世界50多个国家,美国已成为最大的顾客!那越南最著名的就是威拿和中原了。以下呢
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据说,最经典的热咖啡在中南美洲,而最够味的冰咖啡则在越南,中南美洲没有去过,不敢妄言,不过有机缘去越南旅游的缘故,在一个叫红河谷的咖啡馆喝过滴漏咖啡,一杯越南冰咖啡缺
据说,最经典的热咖啡在中南美洲,而最够味的冰咖啡则在印度,中南美洲没有去过,不敢妄言,但对于后者,由于在越南工作的缘故,的确颇有感触。四季如夏的越南,一杯冰咖啡不仅消暑解渴,又提神醒脑。 咖啡是在1860年左右,由法国耶稣会传教士带到越南的,近
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 据说,最经典的热咖啡在中南美洲,而最够味的冰咖啡则在越南,中南美洲没有去过,不敢妄言,不过有机缘去越南旅游的缘故,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当大陆云南的茶城普洱碰上西方的雀巢咖啡,两者居然一拍即合,30年来普洱已然跻身举世闻名的咖啡产地之列。截至去年为止, 普洱咖啡 种植面积达78.9万亩,咖啡豆总产量5.86万吨,8
曾经以滴滴香浓,意犹未尽的广告语红遍大江南北的麦斯威尔咖啡,如今已经光环不再。有消息显示,麦斯威尔在中国广州的生产工厂已经处于员工放假、停产状态,12月底将彻底关闭,麦斯威尔的商标持有公司Jacobs Douwe Egberts(以下简称JDE)曾公开回应表示,20
越南咖啡总公司(VINACAFE)为100%国有企业,下辖73家公司、农
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨日谈到,越南的生牛肉粉用的是干河粉,不像我们常吃的湿河粉,干河粉不会在粉上抹一层油,所以吃了也不怕肥。 越南咖啡加了炼奶 Kate再问道︰到越南没理由不试他们的滴漏咖啡,这是在越南生活不可或
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雀巢咖啡中心近日与云南农业大学热带作物学院在普洱市就咖啡树品种改良计划签署作备忘录,这项合作旨在提升咖啡豆的产量与质量,增加云南咖啡种植竞争力和可持续发展能力。 据新华
越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是中原咖啡、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡、摩氏咖啡(moossy)。 简介编辑越南地理位置十分[1] 有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖
喝咖啡是越南人的日常习惯,越南咖啡馆很家常,不是什么高消费场所,普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,下面用样式古老的印花玻璃杯接着,一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南小粒咖啡怎么冲泡 1955年,云南农垦人就开始引种试种咖啡,这是新中国成立后,云南咖啡的起点。因此,云咖的崛起壮大,云南农垦有全盘规划。迟中华说,在区域布局上,希望打破
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南小粒咖啡怎么冲泡 提到云南普洱,你第一个想到的可能是茶。但鲜为人知的是,普洱这个地区出产的咖啡已经在亚洲小有名气。20世纪90年代,雀巢这样的大型商业品牌就已经开始广泛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡蒂姆咖啡豆 蜜处理、卡蒂姆红酒日晒、卡蒂姆厌氧发酵处理云南 卡蒂姆咖啡 在生豆处理上的成绩越来越好,但是,历年的 云南生豆 收购价却屡创新低? 提到云南普洱,你第一个想到
因滴滴香浓,意犹未尽而知名,早在1984年就进入中国市场的麦斯威尔可能正打算关闭它在中国广州的工厂。 据《每日经济新闻》报道,持有麦斯威尔咖啡品牌的Jacobs Douwe Egberts(下称JDE)表示,公司决定自2017年起,中国广州厂将不再生产,而大中华地区的市
速溶咖啡巨头麦斯威尔,近日被曝在中国关厂、停产。麦斯威尔曾在国内速溶咖啡市场上风生水起,甚至在部分卖场内与雀巢平分天下,其败退中国的消息传出后,引起业界广泛关注。而麦斯威尔关厂停产的背后,是整个速溶咖啡市场已经今非昔比。 麦斯威尔咖啡广州厂
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云咖历史 云南气候条件与哥伦比亚相似,大多是800-1600米的高海拔地区,利于出产精品咖啡。经SCAA专家多次杯测对比,证明云南咖啡豆杯品质量可与中美洲高海拔地区咖啡质量媲美,品质上乘。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据说,可口可乐的配方至今仍锁在亚特兰大银行的金库里面。 传闻全球知道这个配方的人不超过10人,而且也只能记忆在脑子里,不允许写出来。 如需查看这个秘方,必须经过可口可乐公
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的主要产地之亚洲 最有计划栽培及食用的民族是阿拉伯人,所以有一种说法为:咖啡这个名称是源自阿拉伯语的Qahwah,为植物饮料之意。 位于阿拉伯半岛的爷们,为阿拉比卡种咖啡
越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖啡,北部适于种植ARABICA咖啡。越南咖啡生产具有以下特点: (1)由于没有有效方法处理落叶,因此,在20 世纪80 年代早期,就选择了中粒种咖啡作为主栽品种。 (2)以种植技术为参
这顶头盔可以读咖啡评审的心!!
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“在星巴克,我能有无数的新名字!”