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没有专用器具怎么煮咖啡步骤教学 泡咖啡最简单好喝的方法
没有专门来煮咖啡的设备怎么做一杯好喝的咖啡呢?下面给大家分享我自己用过的一个好方法,首先我们准备一个口径10厘米左右的比较矮的杯子,然后将咖啡豆磨成粉,那么要磨多细呢?大概是白砂糖的粗细度,如果想要更
现磨咖啡做出来为什么不浓?⼿磨咖啡怎么煮才好喝?高级咖啡师教学。
为什么自己做出来的咖啡不浓?今天就来介绍下,咖啡浓度与什么参数有关。水粉比:这个意思就是咖啡粉和水的比例,咖啡粉越多水越少咖啡就越浓。所以喜欢喝浓的小伙伴就可以多加一些咖啡粉少加一些水。研磨度:研磨度
在家煮咖啡简单的步骤教学 初次自己煮咖啡需要什么工具
今天就和大家分享一下在家怎么煮咖啡最方便,各种咖啡器具的优缺点。在家可以方便使用的咖啡器具有摩卡壶,法压壶,手冲滤杯,前者其中法压壶最简单,只要热水壶就行了,摩卡壶和手冲咖啡就稍微麻烦一点,摩卡壶需要
挂耳咖啡的冲煮教学 长期饮用挂耳咖啡对身体的功效与影响
怎么用咖啡挂耳包冲拿铁-挂耳咖啡可以冲几次准备一壶开水(冲煮咖啡的水温建议在85℃-95℃之间),建议纯净水最佳,水烧开后,搁置1分钟左右浇淋。浇淋开水时,匀速地往滤袋中浇注热水(注意速度不能太快,水
2021-11-14 咖啡 我要分享kono滤杯怎么冲煮?KONO滤杯手冲咖啡使用教学示范冲煮技巧分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡滤杯学问大!几款常见咖啡滤杯的流速数据KONOXHORIGUCHI堀口珈琲联名款锥型滤杯手冲咖啡使用教学示范咖啡粉
2023-02-20 咖啡器具 我要分享非洲肯尼亚咖啡豆冲煮参数教学 肯尼亚AA怎么冲才更甜
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最早是在1930年代,由肯尼亚政府委托ScottLabs,海选出适合该国的品种,在逐一编号筛选后,最终得到SL-28及SL
2021-11-17 咖啡知识 我要分享摩卡壶煮咖啡关火时间 摩卡壶煮咖啡的步骤解析教学大全
摩卡壶是意大利常见的咖啡冲煮器具。1933年AlfonsoBialetti发明了摩卡壶在意大利大卖,可以说10个意大利家庭7个家里都有摩卡壶,而Bialetti摩卡壶也占据了摩卡壶市场的半壁江山,如今
耶加雪菲挂耳咖啡冲煮教学 耶加雪菲咖啡豆风味特点口感介绍
耶加雪菲挂耳怎么泡冲泡方法-挂耳式滤泡咖啡1、80分原产地咖啡豆。80分是精品咖啡和商业咖啡的分界点,子鱼选用的是原产地的80分生豆。所谓的原产地咖啡豆就是某种咖啡的品种和种植地区一致的咖啡豆。比如子
2021-11-14 耶加雪菲咖啡 我要分享手冲咖啡教学—埃塞俄比亚耶加雪菲怎么冲出来才好喝。
说到精品咖啡豆,人们总能第一时间想到耶加雪菲。耶加雪菲咖啡豆对于很多小伙伴而言,是踏入精品咖啡世界的第一步,也因为耶加雪菲咖啡豆,第一次感受到咖啡不只有苦味。耶加雪菲产区位于埃塞俄比亚,本是西达摩产区
2023-01-15 咖啡知识 我要分享摩卡壶怎么调节咖啡粉的粗细 比乐蒂摩卡壶咖啡研磨粗细要求调整教学
摩卡壶的咖啡粉要怎么调整呢?许多小伙伴问过我这个问题,今天作为一个摩卡壶老炮,就来教教大家怎么去调整咖啡粉。首先注意一下,摩卡壶是有大小规格的,比如两杯份、三杯份。这代表摩卡壶装的咖啡粉的量就不同,摩
蒸汽咖啡壶怎么煮咖啡?初学者怎么学做咖啡?咖啡⾖要打得粗好还细好?
蒸汽咖啡壶俗称摩卡壶,摩卡壶分为上壶、粉槽、和下座三部分组成。下壶是盛水的水槽,粉槽是用来盛放咖啡粉,上壶是盛放煮好的咖啡。下面开始教学:摩卡壶粉量问题,在购买摩卡壶的时候一般是有大小规格选择的,比如
家⾥最简单煮咖啡⽅法是什么?咖啡怎么泡才好喝不苦?咖啡机教程。
今天介绍一个非常简单的没有难度的咖啡器具,以及它的制作过程教学。法压壶法压壶起源于1850年的法国,是一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网而组成的简单冲泡器具。结构简单,方便携带。法
摩卡壶如何煮出油脂 摩卡壶冲煮浓缩黑咖啡研磨粗细比例参数教学步骤
今天来教大家怎么用摩卡壶煮出油脂,首先我们要使用深烘焙咖啡豆而且要日期新鲜,这是保证我们咖啡能出油脂的前提,然后我们就来调整研磨度,首先要注意,摩卡壶的研磨度与意式咖啡机的研磨度是不一样的,意式咖啡机
制作曼特宁咖啡的正确手冲手法,深烘手冲咖啡技巧教学,怎样做一杯又甜又干净手冲咖啡。
曼特宁咖啡是什么呢?它是一种起源于印度尼西亚的咖啡豆,第二次世界大战日本占领印度尼西亚期间开始说起。当时一名日本士兵去到一家当地的咖啡馆喝到了一杯香醇无比的咖啡,于是他就问店主,咖啡的名字,店主却误以
比乐蒂摩卡壶咖啡粉粗细怎么调整 摩卡壶使用方法教学指南
相信了解摩卡壶的人手里基本上都有一把比乐蒂摩卡壶吧,毕竟是经典中的经典,今天呢小编就来教教大家摩卡壶咖啡粉粗细的调节思路,首先默认我们手里有咖啡豆与磨豆机(如果没有磨豆机的同学一定要入手买一台,磨豆机
免费咖啡师培训教学,制作精品手冲咖啡要怎么去注水绕圈?手冲咖啡的技巧教学。
手冲咖啡中绕圈的形式注水也基本成为最为广泛的冲泡形式,而绕圈的形式也非常多样,有的喜欢绕小圈,有的喜欢绕大圈,有的喜欢甩水快速绕圈,有的喜欢优雅匀速绕圈,当然还有做不规则形状绕圈。这么多种绕圈注水的形
挂耳包冰咖啡的制作方法教学 挂耳咖啡包怎么冲冰咖啡过程步骤
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)挂耳包的冰咖啡教学之前就已经示范过了,其实就是热单品利用冰镇的方式让咖啡降温,因此就必须挑选较浓郁的豆子或利用浸泡增加浓度
2022-10-19 冰滴咖啡 我要分享摩卡壶煮咖啡什么时候关⽕?摩卡壶油脂少怎么办,摩卡壶怎么煮咖啡才能油脂多。
摩卡壶,属于是意大利国民级的煮咖啡器具了,据说是每10户意大利家庭中就有8户常备摩卡壶。但在国内受众基本很少,因此对于摩卡壶的使用方式一直也没有一个全面的讲解。这次,前街咖啡就来做一做这个摩卡壶的使用
手冲咖啡三段式冲煮注水的底层逻辑!分段注水需要注意什么?闷蒸有什么作用?
既然在上一篇文章里前街都那样介绍三段式了(详情请点击《为什么前街一直用三段式来冲煮咖啡?》这篇文章),那不来篇教学又显得有些过分。毕竟在平时的文章里,前街在冲煮实验都是将注水简单概过,各位朋友们很难根
耶加雪菲咖啡豆冲出来太酸怎么办 耶加雪菲咖啡手冲教学
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街耶加雪菲狮子王手冲分享埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe)咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的
2021-11-16 咖啡知识 我要分享耶加雪菲咖啡正确喝法风味介绍 手冲耶加雪菲咖啡豆冲泡方式特点教学
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲咖啡介绍耶加雪菲咖啡产于埃塞俄比亚,咖啡的发源地,耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~21
2023-04-15 咖啡知识 我要分享印度尼西亚曼特宁咖啡豆品种介绍 曼特宁咖啡冲煮调整教学
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁并非一个咖啡的豆种,而更倾向于一种统称、代号。从历史上来看,曼特宁咖啡历史已经比较久远了,17世纪,荷兰人把阿拉比卡
2022-10-12 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享意式浓缩咖啡怎么萃取教学参数调整 如何判断espresso好喝?
开咖啡店的朋友们,应该会理解每天早上尝浓缩咖啡尝到虚脱,磨豆机反复拉锯也达不到自己想要的味道的状态。行外的朋友会羡慕咖啡师有无尽的咖啡喝,行内的苦只有自己知道……也许前街可以提供给大家一些小小的思路(