专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉薇斯卡亚庄园(Guatemala Vizcaya) 薇斯卡亚庄园介绍 薇斯卡亚咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内,两百年来以他高品质的咖啡著名。薇斯卡亚庄园的咖啡延著海拔 1300 米至 1800 米的山
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奥斯卡咖啡机使用方法-飞利浦咖啡机使用方法 :1、手摇咖啡磨+法压壶,或者手摇咖啡磨+虹吸壶,本方案适合做单品咖啡。 2、手摇咖啡磨+摩卡壶,本方案适合做意式、花式咖啡。几千块钱的方案:惠家ZD-15磨豆机+奥斯卡咖啡机,本方案适合做真正的意式咖啡。建
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 唐奥斯卡处理厂 水洗 英文品名 Don Oscar Volfa Lot#18 Fully Washed 国家 哥斯达黎加 产区 塔拉珠 (Tarrazu) 分级 SHB 生产者 Beneficio Don Oscar Volfa 处理法 水洗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) .红卡杜艾、波旁.圣马可火山产区 Vizcaya Farm, Red Catuai + Bourbon, Volcanic San Marcos 薇斯卡亚庄园 庄园介绍 薇斯卡亚咖啡庄园座落於危地马拉最早的生产区内,两百年来以
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇斯卡亚庄园.红卡杜艾、波旁.圣马可火山产区 Vizcaya Farm, Red Catuai + Bourbon, Volcanic San Marcos 庄园介绍 薇斯卡亚咖啡庄园座落于 危地马拉 最早的生产区内,两百年来以他高品质的咖啡著
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍 薇斯卡亚咖啡庄园座落于 危地马拉 最早的生产区内,两百年来以他高品质的咖啡著名。薇斯卡亚庄园的咖啡延着海拔1300公尺至1800公尺的山脊生长,温度21至27度,受到太平洋海风和湿气的影响,
纽约就有一位咖啡拉花达人,他可以将今年入围奥斯卡最佳影片的9部电影都用咖啡拉花的形式展现出来。
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇斯卡亚庄园|圣马可火山产区马 拉戈吉佩(象豆)蜜处理 ?何谓蜜处理? 薇斯卡亚咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内,两百年来以他高品质的咖啡著名。薇斯卡亚庄园的咖啡延著
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇斯卡亚庄园的气候海拔与种植环境处理方式介绍 Vizcaya 咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内,两百年来以他高品质的咖啡著名。Vizcaya 庄园的咖啡延著海拔 1300 米至 1800 米的山脊生长,温度 21
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇斯卡亚庄园信息气候海拔种植环境处理方式介绍 Vizcaya 咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内,两百年来以他高品质的咖啡著名。Vizcaya 庄园的咖啡延著海拔 1300 米至 1800 米的山脊生长,温度 21
诺瓦奥斯卡咖啡机清洗方法中文说明书 1、咖啡机机身清洁:每日开机前用湿抹布擦拭机身,如需使用清洁剂,请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦拭机身(注意抹布不可太湿,清洁更不可直接喷于机身上,以防多余的水和清洁剂渗入电路系统,侵蚀电
可选择的咖啡机: 奥斯卡 Ocscar Nuova Simonelli 约5000元 俗称S小姐的 Silver Rancilio 约4000元 Expobar Office leva 双锅炉版 约11000元 Expobar Office Leva 单锅炉版 约8000元 GLY Shuttle 约6000-8000元 Rocket Giotto 约18000元 可选择的咖啡磨: 惠
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 危地马拉咖啡 庄园-奇迹山庄】 庄园创始人BenjaminMinchoVillatoro于1970年专注生产特殊,精致的咖啡,他在微微特南果的山中建立了Finca Miralvalle 奇迹山庄。庄园面积为30公
CoffeaExlibris 这家小小咖啡馆已经在当地经营了几十年。当地的人只要一想喝咖啡就会想到她。这家咖啡店比较自由,虽然内部环境很安静,但是馆主还算随性,你可以随便坐坐。小店声称:将日式咖啡发挥到极致!店里的豆子价位不等,最贵的单品都是巴西某庄园豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡 危地马拉咖啡 | 波尔萨 帕卡马拉 | 瑰夏2018巴拿马翡翠庄园 红标 日晒 | 蓝标 水洗 | 绿标 日晒 庄园介绍 薇斯卡亚咖啡庄园座落于危地马拉最早 的生产区内,两百年来以他
由于咖啡树是热带植物,所有需要种植在温暖的地方。主要的种植区域分布在以赤道为中心的南纬25与北纬25之间,因此这个区域又称为咖啡带。不过,即使是在咖啡带里,阿拉比卡种与罗伯斯卡种也不会在完全一样的区域,而是各自在更适合自己生长的环境中成长着。
提拉米苏(意大利语:Tiramis;威尼斯语:Tirames),又可译成堤拉米酥,为一种有名的意大利式蛋糕,它是由泡过咖啡或朗姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡邦尼奶酪、蛋黄、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。 名称由来 Tiramis按照音译是提拉米苏
诺瓦奥斯卡咖啡机清洗方法中文说明书锅炉放水 (1) 取下沥水盘后用湿抹布将排水槽内的沉淀物清除干净,再用热水冲洗,使排水管保持畅通;如排水不良时可将一小勺咖啡机专用清洁粉倒入排水槽内,用热水浸泡五分钟以溶解排水管内的咖啡渣油,然后进行清洗。
罗布斯卡咖啡豆的介绍口感风味描述 阿拉比卡种咖啡生豆与罗布斯塔种咖啡生豆的外形对比起来看,区别相当明显。阿拉比卡长、扁、完全一些,偏绿;罗布斯塔混圆一些、厚一点,颜色白一些。这两个品种的咖啡树,都需要充足的阳光和水分,阿拉比卡咖啡树喜欢15~2
大锅炉机来了 专业手柄58 mm粉碗 震动泵 子母锅炉:母锅炉1.9升、子锅炉0.75升(让小锅炉的机子情何以堪啊) 意大利原产,很重,34斤。 NUOVA SIMONELLI是老牌的咖啡机厂商。很多老鸟推荐的入门机,某宝5000元左右,当初刚了解这点的时候,大大的感叹坑爹啊
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡巴拿马咖啡豆推荐 | 危地马拉 薇薇特南果 天意庄园 | 危地马拉 波尔萨 帕卡马拉 过去一百年咖啡帮助了危地马拉的经济,据估计目前当地有约有12万5千位的咖啡生产者,是主
罗布斯卡咖啡豆的介绍-风味描述口感品牌特点介绍 罗布斯塔咖啡豆一般用于速溶,因为它萃取的咖啡液体基本是阿拉比卡的2倍。 咖啡因含量3.2%,是阿拉比卡种的2倍多,阿拉比卡是1.5%。罗布斯塔为何恶名昭彰?外型浑圆,乍看之下像一颗颗黄豆的罗布斯塔豆又被称
罗布斯卡咖啡豆的介绍风味描述口感种植环境产地区 罗布斯塔种的产量占咖啡豆产量的25%35%,其主要生产国在印尼(其出产的咖啡豆中有一个品种是一种水洗法加工的咖啡豆,是罗布斯塔种与阿拉比卡种的杂交品种,是中国市场上唯独一种可以用做单品饮用的咖啡豆)
罗布斯卡咖啡豆的特点风味描述口感品种产地区介绍 在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚 永加斯 卡拉纳比 明日太阳计画 Copabana 镇 胡立欧小农批次 水洗 (Bolivia Sol de Manana Yongas Caranavi Copabana-Julio ) 产区:永加斯卡拉纳比 Copabana 镇 焙度:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 为目前全世界第三大咖啡产地国,原本仅次于巴西但近年来专门种植生产罗布斯塔粗壮豆的越南咖啡超越了哥伦比亚的亚军地位。哥伦比亚最早于1830年代中期种植所谓的商业豆,
阿拉比卡和中国咖啡罗布斯卡风味描述处理法研磨刻度介绍 印度咖啡皇家等级罗布斯塔目前产量还很少,但已经开始渐渐受到全世界精品咖啡业界菁英的重视。意式咖啡专家戴维舒曼 David C. Schomer 位于美国西雅图的名店 Espresso Vivace 早在十年前就开始在意式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2010年哥伦比亚COE 全国咖啡竞赛第21名Las Cochas拉斯卡杰斯农场得奖批次 哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产地国,原本仅次于巴西但近年来专门种植生产罗布斯塔粗壮豆的越南咖啡超越了哥伦比亚的亚军
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洛杉矶华商经贸联谊会,近日(10月19日)在洛侨中心举办了咖啡达人讲座,解说并介绍了精品咖啡等概念。 活动主讲人赵国良,特别谈及罗巴斯卡与阿拉比卡这两种咖啡间的差异。 咖啡达人讲座主讲人赵国
澳大利亚虽然是一个较大的大陆,但严格地讲是一个岛屿,澳大利亚咖啡具有岛屿地区特有的咖啡香味。岛国栽培的咖啡的香味具有温和而甜蜜的特征。主要咖啡栽培地区包括,沿着东部海岸的新南威尔士州 (New South Wales) 、昆士兰州 (Queensland) 、利斯莫尔 (Li
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 宏都拉斯一直以来在精品咖啡市场排不上前几名,但宏都拉斯有自然环境的优势土质、海拔高度、气候条件等都很棒,邻近的瓜地马拉、萨尔瓦多、尼加拉瓜,也有先进的咖啡生产,宏都拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚是世界第二大的咖啡出口国,主要出品阿拉比卡咖啡,并以水洗处理法为主,风味品质优异、平衡,位于在南美洲的西北角,是太平洋和大西洋的海港港口,从南到北由安地斯山脉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小编今天要给大家介绍一位嘉兴海宁姑娘,她是华东理工大学工业设计专业一名大四的学生。 几天前,她的团队荣获了2017红点设计概念大奖,并且还是2个大奖。一个关于咖啡,一个关于无人机。 这个红点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天烘了先前在 洪都拉斯咖啡 杯测会上买的味道特别的豆子:[洪都拉斯/脚踏车庄园/依卡图种/日晒/有机]。烘之前还特别查了豆袋上写的productor:Oscar Omar Alonzo,原来还有点厉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 庄园介绍:【奇迹山庄】 庄园创始人BenjaminMinchoVillatoro于1970年专注生产特殊,精致的咖啡,他在微微特南果的山中建立了Finca Miralvalle 奇迹山庄。庄园面积为3
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡 nyeri mutheka 肯尼亚 涅里区 奇安度处理厂 Kenya Nyeri Kiandu Factory Kiandu处理厂属于Mutheka农民组织的一员,整个组织是由1000名左右的小农所组成。 罗爸很幸运的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆差别、区分及获奖情况 拉 斯拉哈斯庄园目前由第三代庄园主法兰西斯卡 (Francisca Cubillo) 和其妻子奥斯卡(Oscar)共同经营, 庄园位在距离首都不远的中央山谷产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉 斯拉哈斯庄园目前由第三代庄园主法兰西斯卡 (Francisca Cubillo) 和其妻子奥斯卡(Oscar)共同经营, 庄园位在距离首都不远的中央山谷产区 (Central Valley) 距离波阿斯(Poas Volcano)火山
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 基切省-小马奥斯卡家族农场 过去一百年咖啡帮助了 危地马拉 的经济,据估计目前当地有约有12万5千位的咖啡生产者,是主要的出口品项,占出口农产品的40%,22个省份中就有多达20个省份从事咖
哥斯达黎加 中央山谷 Central Valley产区 栽种高度:1,200-1,600(米) 产季:11月~ 3月 杯测结果:豆体饱满,香味浓郁,咖啡特质 咖啡特质:本区咖啡为哥国最早咖啡栽植区,丰富的火山土质,有时带有巧克力的香味。 在哥斯大黎加目前相当盛行的精致日晒和蜜
寒流来袭!?巴西即将受到霜冻侵袭咖啡等农作业部门担心影响未来产量
洪都拉斯|咖啡种植产区和品种介绍
V30手冲咖啡滤杯如何使用?一人份咖啡应该用多少咖啡豆?
这顶头盔可以读咖啡评审的心!!
“直男天堂”迪卡侬也进军咖啡赛道?!
最高警戒级别!印度尼西亚多座火山喷发
如何正确的融合拉花?拿铁咖啡的拉花需要注意什么细节?意式咖啡的作图时有哪些要点?
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