专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) La Divina Providencia MISAEL SAUCEDA CATURRA RED Honey 尼加拉瓜 天意庄园 米赛亚 蜜处理 红卡杜拉种 风味叙述: 烤坚果、巧克力、焦糖干香。 柑橘、柳橙 汁、香甜的柑橘类水果风味、 烤杏仁、蔓
咖啡豆详情: 国家:尼加拉瓜 庄园:天意庄园(Finca La Divina Providencia) 产区:迪匹多(Dipilto), Nueva Segovia 海拔:1350-1500m 处理方式:水洗 品种:卡杜拉 铁毕卡 波旁 年雨量:1000-1500mm 天意庄园位于迪匹多(Dipilto),在海拔高度1,350公尺以上
farizer coffee似乎是在咖啡,其实是在喝酒而得名巴利赛此乃澳大利亚咖啡。目前仍然有人若从早上就想喝酒,到了街上咖啡店会叫此咖啡。 作法:杯子里放十公克砂糖,莱姆酒20CC边用汤匙搅拌注入深度烘焙咖啡。加上奶精与数滴酒即可。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) La Divina Providencia MISAEL SAUCEDA CATURRA RED Natural 尼加拉瓜 天意庄园 米赛亚 日晒 红卡杜拉种 风味描述: 干香为柑橘、柠檬清新香气。 黑糖香气、淡 淡甜酒香、柠檬、 莱姆、柳橙汁香甜感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园名 天意庄园 (Finca La Divina Providencia) 生产者 米赛亚 (Misael Sauceda Olivera) 年雨量 约1,000 1,500 mm 气温 18 - 26oC 采收季 12月 3月 面积 8.45公顷 处理法 水洗、日晒 该农场位于
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天意庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 天意庄园位于迪匹多(Dipilto),在海拔高度1,350米以上的10个地块种植咖啡。现任庄园主米赛亚(Misael Sauceda Olivera)自父亲波菲里奥绍塞达(P
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天意庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 该农场位于迪匹多(Dipilto), 以海拔高度1,350米以上的10个地块种植咖啡。 现任庄园主米赛亚 (Misael Sauceda Olivera) 自父亲波菲里奥绍塞
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 该农场位于迪匹多(Dipilto),以海拔高度1,350米以上的10个地块种植咖啡。 现任庄园主米赛亚 (Misael Sauceda Olivera)自父亲波菲里奥绍塞达(Porfirio Sauceda)继承该庄园时,咖啡种植面积只有两
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天意庄园咖啡的特色 天意庄园的咖啡种类介绍 庄园名 天意庄园 (Finca La Divina Providencia) 生产者 米赛亚 (Misael Sauceda Olivera) 年雨量 约1,000 1,500 mm 气温 18 - 26C 采收季
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) and maragogype 庄园名 天意庄园 (Finca La Divina Providencia) 生产者 米赛亚 (Misael Sauceda Olivera) 年雨量 约1,000 1,500 mm 气温 18 - 26C 采收季 12月 3月 面积 8.45公顷 处理法 水洗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天意庄园咖啡产区介绍 天意庄园咖啡豆海拔多少 该农场位于迪匹多(Dipilto),以海拔高度1,350米以上的10个地块种植咖啡。 现任庄园主米赛亚 (Misael Sauceda Olivera)自父亲波菲里奥绍塞
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天意庄园单品豆差别、区分及获奖情况 咖啡豆详情: 国家:尼加拉瓜 庄园:天意庄园(Finca La Divina Providencia) 产区:迪匹多(Dipilto), Nueva Segovia 海拔:1350-1500m 处理方式:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天意庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 JINOTEGA 希诺特加伏产区的名称,以及它的首都名,来自于纳瓦特尔(Nahuatl)文字里的xinotencatl,但对该字的意义,众说纷纭,要不是城市老人就是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天意庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 Nicaragua 尼加拉瓜 人口:6071000 尼加拉瓜有一些较小的种植区,包括马德里斯(Madriz),马那瓜(Managua),Boaca和卡拉索(Carazo),以下没
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) MATAGALPA 马塔加尔帕此产区命名自该首都城市,当中有成立咖啡博物馆。本地区的咖啡是由大庄园和合作社共同混合生产。 海拔:1,000-1,400m 收获:12月2月 品种:Caturra,波旁 数度入围COE, 不断精进
、 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 天意庄园 红卡杜拉 日晒处理 风味叙述: 甜美的核果仁、开心果、杏仁香气、 玄米煎茶的口感、 中段转变为清晰明 亮的柳橙果酸、尾韵再转为红豆、麦 芽的圆滑风味。 JINOTEGA 希诺特加伏产
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua 尼加拉瓜 人口:6071000 尼加拉瓜有一些较小的种植区,包括马德里斯(Madriz),马那瓜(Managua),Boaca和卡拉索(Carazo),以下没列出,但实际上产生一些优秀的咖啡。 JINOTEGA 希诺特
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) JINOTEGA 希诺特加伏产区的名称,以及它的首都名,来自于纳瓦特尔(Nahuatl)文字里的xinotencatl,但对该字的意义,众说纷纭,要不是城市老人就是Jinocuabos的邻居,但可能是后者比较准确。该地区的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) MATAGALPA 马塔加尔帕此产区命名自该首都城市,当中有成立咖啡博物馆。本地区的咖啡是由大庄园和合作社共同混合生产。 海拔:1,000-1,400m 收获:12月2月 品种:Caturra,波旁 数度入围COE, 不断精
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) JINOTEGA 希诺特加伏产区的名称,以及它的首都名,来自于纳瓦特尔(Nahuatl)文字里的xinotencatl,但对该字的意义,众说纷纭,要不是城市老人就是Jinocuabos的邻居,但可能是后者比较准确。该地区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天意庄园咖啡豆风味描述 天意庄园咖啡怎么喝冲 国家 尼加拉瓜 (Nicaragua) 产区 迪匹多(Dipilto), Nueva Segovia 海拔 1,350 - 1,500米 种植品种 Caturra, Typica, bourbon, red yello
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天意庄园咖啡豆特点是什么 天意庄园咖啡多少钱 MATAGALPA 马塔加尔帕此产区命名自该首都城市,当中有成立咖啡博物馆。本地区的咖啡是由大庄园和合作社共同混合生产。 海拔:1,000-1,400m 收
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 天意庄园 红卡杜拉 日晒处理 风味叙述: 甜美的核果仁、开心果、杏仁香气、 玄米煎茶的口感、 中段转变为清晰明 亮的柳橙果酸、尾韵再转为红豆、麦 芽的圆滑风味。 该农场位于迪匹多(Dipi
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天意庄园单品咖啡怎么样 天意庄园单品咖啡豆多少种风味 JINOTEGA 希诺特加伏产区的名称,以及它的首都名,来自于纳瓦特尔(Nahuatl)文字里的xinotencatl,但对该字的意义,众说纷纭,要不
天意庄园位于迪匹多(Dipilto),在海拔高度1,350公尺以上的10个地块种植咖啡。现任庄园主米赛亚(Misael Sauceda Olivera)自父亲波菲里奥绍塞达(PorfirioSauceda)继承该庄园时,咖啡种植面积只有两个地块,接着再慢慢自周围的邻居收购农地扩增至现在规模。在庄
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜咖啡这些年在台湾被人遗忘了,很少见到尼加拉瓜咖啡,事实上尼加拉瓜的种植条件并不亚於中美洲各国,生产的咖啡以口感清爽平衡为最大的特色,令人惊艳的是小农生产的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜咖啡豆 天意庄园介绍: 天意庄园位于迪匹多(Dipilto),在海拔高度1,350米以上的10个地块种植咖啡。现任庄园主米赛亚(Misael Sauceda Olivera)自父亲波菲里奥绍塞达(P
没有汉字的 咖啡厅你该怎样去点单? 维也纳 咖啡 Vienna Coffee 摩卡奇诺咖啡 Mochaccino Coffee 布奇诺咖啡 Cappuccino Coffee 梅兰锡咖啡 Melange coffee 那不勒斯咖啡 Caffe naporitanno 俄式咖啡 Russian coffee 印第安咖啡 Indian coffee 土耳其咖啡 Tur
维也纳咖啡 Vienna Coffee 摩卡奇诺咖啡 Mochaccino Coffee 布奇诺咖啡 Cappuccino Coffee 梅兰锡咖啡 Melange coffee 摩卡薄荷咖啡 Caffe mocha mint 那不勒斯咖啡 Caffe naporitanno 俄式咖啡 Russian coffee 印第安咖啡 Indian coffee 土耳其咖啡 Turkish
近日,太平洋咖啡2016咖啡师大赛于深圳万象城拉开序幕,参与本次比赛的22名选手是从太平洋咖啡全球近500家门店的预选赛角逐中脱颖而出的。在3天的赛程中,经过逐轮激烈竞技,来自太平洋咖啡华南区的黄冠峰夺得本次比赛冠军。来自华北区的马笛、华西区的刘行
尼加拉瓜咖啡豆高温冲泡特点风味描述口感处理法 在中深烘焙度下,带有一定的甘甜,酸味不明显,回韵中带有点巧克力和干果的味道,随着温度降低能够感觉到果酸,但是依旧非常温和。口感干净,但是醇度和在口中的持久度有些欠缺。适合不喜欢酸质咖啡,喜欢味道
象豆和帕卡斯结合的 Pacamara,或是在尼加拉瓜复育成功的长颗粒爪哇种 Javanica,有了这些新品种和处理法的加入,让尼加拉瓜咖啡散发出与以往截然不同的迷人韵味!生豆品种和后制处理上有所不同,一般咖啡生豆在处理法上可以分为水洗、日晒、蜜处理。在品种上
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 海尔赛拉希是什么意思? 海尔塞拉希原是被称为雄狮之主的埃塞俄比亚末代皇帝之名,这个皇帝生于19世纪末并在20世纪领导埃塞俄比亚摆脱欧洲帝国主义的宰制,是毁誉参半的民族英雄与独裁者。直到今日
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 推特上有一个小哥平日里经常喝点咖啡,你要知道的,在美国喝星巴克是很平常的事情,所以小哥一般喝的是星巴克。 忽然有一天,他感觉星巴克杯子的空白背面有点无趣,于是就开始在杯子空白的地方进行创
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚水洗 西达摩咖啡 G1 海尔赛拉希 凯贝朵 Ethiopia Sidamo Haile Selassie Washed Kebado G1 咖啡故事 海尔塞拉希原是被称为雄狮之主的埃塞俄比亚末代皇帝之名,这个皇帝
在品种上,尼加拉瓜较为人熟知的是颗粒硕大的象豆(Maragogype),近年来更以不同品种杂交所衍生出的新种,在风味上更胜之前,像是象豆跟卡杜拉结合的Maracaturra、象豆和帕卡斯结合的Pacamara,或是在尼加拉瓜复育成功的长颗粒爪哇种Javanica,有了这些新品种
尼加拉瓜有风味低沉,巧克力,焦糖甜香,杏仁味明显,酸味明亮,与中美洲惯有的明亮果酸上扬调不同。尼加拉瓜的咖啡种植生态具有得天独厚的环境,遍布肥沃火山土壤,加上遮荫的种植方式,建立了良好的生长体质,使得尼加拉瓜的豆子不仅具有丰富的醇度而且还有
咖啡新机密,抢先公开: 新台湾之光:冠军烘焙师与烘焙曲线详解 第三波精髓:北欧咖啡美学潮流、烘焙技法 新烘机出列:低维修、低耗能的高性价比美台名机 关于咖啡的学问,你知道多少? 一种又苦又黑的饮料,具有燥热性,益胃,可治头疼,可增加体力,可清洁
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!
劳动力短缺!因登革热病情 巴西咖啡采收进度缓慢和港口延误率升高
卢旺达|咖啡产区种植品种介绍
冰拿铁能拉花吗?为什么拉花一定要用热牛奶?
用不完!瑞幸员工称两天报废一盒原料
香港“走塑”后,麦当劳改用纸盖!
越南|咖啡产区种植环境咖啡品种介绍