中国较流行的咖啡煮法方法-摩卡壶手冲介绍 1:10~1:12的濃度常見於塞風的使用上,也就是為甚麼一般塞風會比手沖來的濃郁的關係 註:這部分的水量指沖泡後的咖啡液容量,如果是用美式咖啡機沖泡,則須多加入咖啡份公克數2的水,例如12gX2=24cc,需多加24cc。
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