专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于南美洲哥伦比亚和祕鲁中间的 厄瓜多尔 , 咖啡栽种的歷史相当悠久,洛哈地区在 厄瓜多尔 南部, 紧邻安地斯山脉,是世界上栽种咖啡最高的地区之一, 也是该国重要的咖啡出口城
厄瓜多尔分西部沿海、中部山区、东部亚马逊河流域和加拉帕格斯群岛四中地区,气候条件多样。 西部沿海平原地区属于热带雨林气候,平均气温23~25℃。 中部安第斯山区。该区山间盆地属热带草原气候,山地属亚热带森林气候,海拔4000米以上常年积雪。年平均降
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 加拉帕哥斯(GALAPAGOS)是位于太平洋赤道正下方的诸岛, 是著名的旅游胜地,该岛有许多中要的独特生态及物种, 例如巨型陆龟、GALAPAGOS 企鹅等等, 因此被联合国教育科学暨文化组织(USECO)列为自
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高山豆加入玫瑰 如此惊艳 2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生告诉记者,在厄瓜多尔咖啡中,有的是用厄瓜多尔高山咖啡豆制作的浓缩咖啡,这种咖啡产自大约海拔10002000米的山区,口感醇厚,带有水果
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 可能是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植国。 阿拉伯咖啡树于1952年首次引入厄瓜多尔(Ecuador),其咖啡质量很好,特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Giga
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次是来自厄瓜多尔南部一个接壤秘鲁边界一区的精品咖啡生豆生产者的合作社组织,该协会是一个更大的咖啡生产者联盟的一部分。该协有极佳的协调及领导,这有助于他们定位自己为顶级厄瓜多尔咖啡的生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在哥伦比亚与秘鲁之间,赤道经过的厄瓜多尔是南美洲中既出产阿拉比卡伯咖啡也出产罗布斯塔咖啡的少数国家之一。 事实上厄瓜多尔就是西班牙语赤道的意思。 由于使用老式传统采收及处理方式的关系,厄瓜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆,而厄瓜多尔却是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种咖啡豆的国家之一。由厄瓜多尔驻广州领事馆主办的厄瓜多尔咖啡品鉴会近日在广东省博物
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 机豆 花果、焦糖香扑鼻 厄瓜多尔地处南美,赤道线从该国穿过,因此又被称为赤道之国,其优越的地理位置、肥沃的土壤和特殊的气候条件为咖啡豆种植创造了优越的自然环境。 厄瓜多尔的加拉帕
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉自1850年前后开始栽种咖啡。在第一次世界大战前,德国人控制了该国高达八成的生产,而当中大部分也是出口到德国。官方咖啡农民协会ANACAFE于1990年代根据地域和风味把全国
厄瓜多尔共和国位于南美洲西北部。东北同哥伦比亚毗邻,东南与秘鲁接壤,西临太平洋。面积256370平方千米,海岸线长约930千米。赤道横贯国境北部,厄瓜多尔就是西班牙语赤道的意思。[3] 气候 厄瓜多尔分西部沿海、中部山区、东部亚马逊河流域和加拉帕格斯群
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:瓜地马拉 庄园:小蓝莓庄园 区域:瓜地马拉新东方 海拔:1600~2300公尺 品种:Catuai COE第一名波希多庄园(2015 92.06分) COE第二名小蓝莓庄园(2013 91.4) COE第三名可乐庄园(
869年,加拉帕格斯群岛的第一个拥有者曼努艾尔科波斯先生,希望找到一种适合在他的农场种植的农作物。他邀请了当时的法国农学家小组去当地考察,最后他们在加拉帕格斯群岛上第一次种下了阿拉比卡咖啡树。然而,几经磨难,加拉帕戈斯群岛的咖啡种植在1915年被
哈拉帕产区介绍 哈拉帕座落于法汉尼斯与新东方之间,二十年前,没有人相信咖啡能在这个区域生长, Farmer Abel Valladares(琵娜庄园主)是一位农学家,他相信在哈拉帕山丘上的微气候条件对于种植咖啡是一个理想的环境,而在他将帕卡斯这个品种种植了42公
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 琵娜庄园 哈拉帕 蜜处理艺伎 风味|橙花、加州李、黑樱桃、奶油香、核桃、红糖 烘焙度|浅焙 净重|1155g 产区/ 哈拉帕产区 品种/艺伎 处理法/蜜处理 种植海拔/1500
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最早文献指出,早在1747年瓜地马拉就已经懂得种植并饮用咖啡,1845年随着咖啡种植与推广委员会成立,咖啡成了该地重要经济作物。政府的大力推动下,1880年咖啡已占瓜地马拉的总外
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔咖啡 加拉帕哥斯。海龟咖啡 Ecuador Galpagos Hacienda El Cafetal Galapagos coffee □产区: 厄瓜多尔咖啡 /加拉帕哥斯群岛 □生产者: Hacienda El Cafetal San Crista
农园名称: Hacienda El Cafetal - San Cristabal 品种:加拉帕哥斯波旁 等级:有机 产区:厄瓜多尔西方加拉帕哥斯岛 海拔: 450 ~ 1,200m 颗粒大小: 16目以上 精制方式:水洗处理法 参考风味:花香、甘蔗、红糖 离南美厄瓜多尔约1,000Km、位于太平洋赤道正下方的
1869年,加拉帕格斯群岛的第一个拥有者曼努艾尔科波斯先生,希望找到一种适合在他的农场种植的农作物。他邀请了当时的法国农学家小组去当地考察,最后他们在加拉帕格斯群岛上第一次种下了阿拉比卡咖啡树。然而,几经磨难,加拉帕戈斯群岛的咖啡种植在1915年
今天,市场上几乎所有的加拉帕格斯群岛咖啡都来自于圣克里斯托巴尔岛(San Cristbal Island)加拉帕格斯群岛的第三大岛。而圣克鲁兹庄园咖啡,顾名思义来自于第二大岛圣克鲁兹岛(Santa Cruz Island)。圣克鲁兹岛位于加拉帕格斯小群岛的正中心,据说这样的地理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯咖啡 -拉帕斯区高海拔的果兹匹耶思庄园! 美拉莉帕切果由双亲手中继承了果兹匹耶思庄园,该庄园位于拉帕斯区的Tepanguare,海拔高达1800米,庄园主美拉莉在这高耸陡峭肥沃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 lulu请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 帕伦西亚Palencia产区- 索克罗庄园马拉卡杜拉风味和COE获奖情况? 索克罗庄园 (Fican El Socorro) 的庄主 Diego De La Cerda,外号银狐,号称生产世界上最好的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 |拉帕斯区La Paz产区Tepanguare|果兹匹耶思庄园的卡杜艾、Lempira的风味? 洪都拉斯 果兹匹耶思庄园Finca Los Cuzpias是 拉帕斯区La Paz 高海拔的庄园,是微量批次!庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简述 2017年11月,洪都拉斯小农系列到货!独家供应的直接采购微量批次,首先登场的是-拉帕斯区高海拔的果兹匹耶思庄园! 美拉莉。帕切果(Merary Pacheco)由双亲手中继承了果兹匹耶思庄园(Finca L
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南美洲厄瓜多尔西边外海约1000Km处,位于太平洋赤道正下方的群岛,就是厄瓜多尔尔尔的Galapagos群岛.这里所生产的咖啡稀有,较少在一般消费者间流通.此群岛是被联合国教育科学暨文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 SHB 哈拉帕产区莫里托庄园Guatemala Jalapa Finca El Morito 莫里托庄园多年来一是危地马拉COE相当知名的优胜庄园,已经有许多次进入Top 10最后一轮的纪录,在COE的竞赛模式中要能够保持每
厄瓜多尔,崎岖的安第斯高原上最小的国家。有着充满活力的土著文化以及保存完好的殖民建筑,超凡脱俗的火山地貌和茂密的热带雨林。说到厄瓜多尔最著名的景点之一,当然是加拉帕格斯群岛。一个地球上最干净,最原生态的地方。 加拉帕格斯群岛(科隆群岛)由19个
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 拉帕兹区La Paz|老松庄园Finca Los Pinos 卡杜艾SHG 的风味和冲煮? 2017年洪都拉斯国家优胜-来自拉帕兹区La Paz的老松庄园Los Pinos卡杜艾种,阿贝麦西亚(Abel Mejia)
圣克鲁兹庄园如今仍然种植着1875年由法国农学家带来的咖啡品种,所以这些咖啡已经有130多岁了。而这些老咖啡树,如今也成为了圣克鲁兹咖啡的特殊标志之一。加拉帕格斯群岛的法律禁止在岛上使用化学品和农药,所以圣克鲁兹庄园出产的是有机咖啡。 名称:圣克
拿到这个豆子的时候被他的外形吓了一跳。生豆的外形非常漂亮,体型相当饱满,个头很大,从尺寸和瑕疵率上来说完全可以跟巴布亚新几内亚的Sigri庄园以及澳大利亚山顶农园的豆子相比1869年,加拉帕格斯群岛的第一个拥有者曼努艾尔科波斯先生,希望找到一种适合
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔 MANABI省加拉帕哥斯产区【波旁种】的风味特点?如何冲煮 厄瓜多尔 咖啡豆? 南美洲 厄瓜多尔 西边外海约1000Km处,位于太平洋赤道正下方的群岛,就是厄瓜多尔的Galapagos
场上几乎所有的加拉帕格斯群岛咖啡都来自于圣克里斯托巴尔岛。而加拉帕戈斯群岛的第二大岛圣克鲁兹岛(Santa Cruz Island)位于加拉帕格斯群岛的正中心,据说这样的地理位置会形成一种独特的微型气候,所以有人认为,圣克鲁兹岛的咖啡更甜,其香气比其他加拉
厄瓜多尔是在19世纪开始种植咖啡的,在20世纪初期曾是世界上主要的咖啡生产国之一。厄瓜多尔咖啡大约有百分之六十的阿拉比卡种和百分之四十的罗布斯塔种。在过去的10年间,厄瓜多尔的咖啡产量不断下降,目前只有大约70万袋。而且其中的出口量也非常低,因为
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 |拉帕斯区小农果兹匹耶思庄园水洗卡杜艾的风味? 美拉莉帕切果由双亲手中继承了果兹匹耶思庄园,该庄园位于拉帕斯区的Tepanguare,海拔高达1800米,庄园主美拉莉在这高耸
包装体积: 380*522*510 品牌: lapavoni 货号: pub 1ELR 使用方式: 手动 产品参数: 品牌:lapavoni 型号:Pub 1ELR 产地:意大利 锅炉:4L 尺寸:380*522*510 电压:220v 功率:150w
产 地 意大利 产品型号 ZIP 品 牌 LA PAVONI 磨粉量 6.0kg/h 额定功率 350W 颜 色 红/黑/灰 电源电压 220V 外形尺寸 220320530mm l 产品编号:EIE-M004 ● 功能特点:专业级磨豆机,可连续调节研磨粗细度,研磨颗粒均匀,锥形刀片。 高转速、低噪音。
西部沿海:包括沿海平原和山麓地带,东高西低,一般海拔200米以下,有一些海拔600~700米的丘陵和低山。属热带雨林气候,最南端开始向热带草原气候过渡。年平均降水量从北往南由3000多毫米递减到500毫米左右。 中部山地:安第斯山脉自哥伦比亚入厄瓜多尔国境
树种:1875年老波旁 海拔:375米,由于地理位置特殊相当于海拔1150米, 降雨量:1750毫米 生豆处理:水洗处理日晒干燥 其他:遮阴树下种植,4月-5月开花,12月-2月收获圣克鲁兹庄园如今仍然种植着1875年由法国农学家带来的咖啡品种,所以这些咖啡已经有130多
名称:圣克鲁兹庄园 产地:加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹岛 树种:1875年老波旁 海拔:375米,由于地理位置特殊相当于海拔1150米, 降雨量:1750毫米 生豆处理:水洗处理日晒干燥 其他:遮阴树下种植,4月-5月开花,12月-2月收获 拿到这个豆子的时候被他的外形吓了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 Atitlan阿蒂特兰产区-拉帕丘庄园SHB卡杜拉、卡杜艾的风味? 危地马拉 是位居中美地峡,境内许多火山形成的高山与高原,生产优质的中美洲高海拔极硬咖啡豆,为全球第9大咖
风味:口感丰富,酸中带甜 建议烘烤方法:中度烘烤 ★★★:极佳 加拉帕戈斯群岛咖啡的市场: 由于加拉帕戈斯群岛在历史进程中的独特作用,厄瓜多尔政府已把该群岛辟为国家公园,不再允许将土地开垦为新的农业用地,而且严禁引进和使用化肥、杀虫剂、除草剂
厄瓜多尔的加拉帕戈斯群岛上所产咖啡豆为有机咖啡豆,这得益于火山土壤、微型气候等得天独厚的生态环境,加上其不使用任何化肥和杀虫剂,被公认为天然绿色的精品咖啡,这种天然生长的咖啡口感温和、带有淡淡的花果香和焦糖香。据了解,加拉帕戈斯群岛距离厄
咖啡种植在圣克里斯托瓦尔(SaintCrstbal)。圣克里斯托瓦尔是加拉帕戈斯群岛(GalapagosIslands)中一个较大的岛屿,也是该群岛中唯一一个淡水充足的岛屿。在该岛海拔410米的地方有一个叫作埃尔洪科(El.Junco)的小湖,湖水形成数条溪流顺着该该岛南坡的岩石和火
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 |巩玛雅瓜区赛巴斯汀镇|小树庄园日晒波旁、卡杜拉的风味? 位于拉帕斯(La Paz)城镇西南方50公里处的山区,是一块干燥但凉爽的偏远区域,随著海拔愈来愈高,超过1500米
咖啡生产者面临的主要问题是努力保持质量稳定。该地的咖啡总的说来口味非常均衡清爽,还有一种独特的香味。 厄瓜多尔是南美洲中既出产阿拉伯咖啡又出产罗百氏特咖啡的少数国家之一。但是由于适于阿拉伯咖啡树生长的土地在减少,因而罗百氏特咖啡的产量在逐渐
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!
劳动力短缺!因登革热病情 巴西咖啡采收进度缓慢和港口延误率升高
卢旺达|咖啡产区种植品种介绍
冰拿铁能拉花吗?为什么拉花一定要用热牛奶?
用不完!瑞幸员工称两天报废一盒原料
香港“走塑”后,麦当劳改用纸盖!
越南|咖啡产区种植环境咖啡品种介绍