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苦咖啡的味_了解更多有关苦咖啡的味的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于苦咖啡的味的内容

搜索 苦咖啡的味 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关苦咖啡的味的内容。

關於烘豆兩三事(四)

咖啡文化

關於烘豆兩三事(四)

關於烘豆兩三事(四) 如果依照那個味覺圖判別味道，會產生甚麼樣的結果? 1. 舌頭被分成四個區塊，等於每個區塊只能嘗到1/ 4的味道，而且是單一的味道，嘗不到另外3/4的味道。等於完整的味道被切割成各1/4的獨立區塊。四個1/4等於1/16。也就是說一個完整的味道

2014-09-01 咖啡文化我要分享

手冲咖啡萃取时间手冲咖啡苦精品咖啡产区单一咖啡

咖啡小知识

手冲咖啡萃取时间手冲咖啡苦精品咖啡产区单一咖啡

手冲和赛风一样，泡煮时间越长，浓度越高，但很多手冲族并无时间观念，豪迈以大水量手冲，不到一分钟，就泡好一杯咖啡，这样的手冲咖啡不会有细腻的味谱，喝来薄弱无活力，百味不均衡，甚至尖酸碍口，这是萃取不足所致，很多咖啡精华仍残留在咖啡渣内。相反

2016-07-22 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡萃取时间手冲和赛风咖啡苦精品咖啡产区单一咖啡

咖啡小知识

手冲咖啡萃取时间手冲和赛风咖啡苦精品咖啡产区单一咖啡

15～20克粉，需时2分～2分30秒 21～25克粉，需时2分30秒～3分 26～30克粉，需时3分～3分40秒手冲和赛风一样，泡煮时间越长，浓度越高，但很多手冲族并无时间观念，豪迈以大水量手冲，不到一分钟，就泡好一杯咖啡，这样的手冲咖啡不会有细腻的味谱，喝来薄弱

2016-07-11 咖啡小知识我要分享

如何分辨黑咖啡豆好坏_黑咖啡用什么咖啡豆好_什么黑咖啡豆好喝

咖啡豆

如何分辨黑咖啡豆好坏_黑咖啡用什么咖啡豆好_什么黑咖啡豆好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCAA或者SCAE的CUPPING标准找本书就能看全。各个产区的惯用处理法和风味庞杂的很、风味轮等等学习成本更是太高了。你能想象让一个只是想喝杯饮料的人去逐一理解小豆蔻和车厘子的味

2018-09-19 咖啡豆我要分享

蜂蜜与咖啡的完美搭配西班牙咖啡

咖啡知识

蜂蜜与咖啡的完美搭配西班牙咖啡

西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热，也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮，也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦伦西亚的阿尔塔米拉洞窟里，至今保留着公元6世纪左右的壁画，上面描绘着采集蜂蜜的情景。蜂蜜有很好的保健

2015-05-23 咖啡知识我要分享

蜂蜜与咖啡的完美搭配之西班牙咖啡

咖啡资讯

蜂蜜与咖啡的完美搭配之西班牙咖啡

西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热，也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮，也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦伦西亚的阿尔塔米拉洞窟里，至今保留着公元6世纪左右的壁画，上面描绘着采集蜂蜜的情景。蜂蜜有很好的保健

2014-05-14 咖啡资讯我要分享

蜂蜜与咖啡的完美搭配之西班牙咖啡

咖啡知识

蜂蜜与咖啡的完美搭配之西班牙咖啡

静静地下午，坐在幽静的一角，小口啜吸西班牙咖啡，梦想着有一天能够到西班牙享受其浓郁的风情文化西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热，也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮，也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦伦西

2015-08-06 咖啡知识我要分享

蜂蜜与咖啡的完美搭配之西班牙咖啡

咖啡知识

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静静地下午，坐在幽静的一角，小口啜吸西班牙咖啡，梦想着有一天能够到西班牙享受其浓郁的风情文化西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热，也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮，也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦伦西

2015-08-28 咖啡知识我要分享

蜂蜜与咖啡的完美搭配之西班牙咖啡

咖啡知识

蜂蜜与咖啡的完美搭配之西班牙咖啡

静静地下午，坐在咖啡馆幽静的一角，小口啜吸西班牙咖啡，梦想着有一天能够到西班牙享受其浓郁的风情文化西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热，也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮，也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦

2014-10-21 咖啡知识我要分享

如何更好的分辨咖啡豆的好与坏？

咖啡豆

如何更好的分辨咖啡豆的好与坏？

SCAA或者SCAE的CUPPING标准找本书就能看全。各个产区的惯用处理法和风味庞杂的很、风味轮等等学习成本更是太高了。你能想象让一个只是想喝杯饮料的人去逐一理解小豆蔻和车厘子的味谱区别?他们看到下图确定不会疯?包括描述烘焙度的艾格壮数值，对于普通喝咖啡

2015-11-23 咖啡豆我要分享

蜂蜜与咖啡的完美搭配之西班牙咖啡

咖啡知识

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静静地下午，坐在咖啡馆幽静的一角，小口啜吸西班牙咖啡，梦想着有一天能够到西班牙享受其浓郁的风情文化西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热，也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮，也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦

2015-08-28 咖啡知识我要分享

蜂蜜与咖啡的完美搭配之西班牙咖啡

咖啡知识

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

云南咖啡豆怎样拼配口味特征价格产地区研磨刻度庄园介绍

云南咖啡豆

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2016-12-27 云南咖啡豆我要分享

浓郁醇度的印尼芙茵庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

芙茵庄园

浓郁醇度的印尼芙茵庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较多的单品。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的

2017-03-15 芙茵庄园我要分享

如何分辨咖啡豆的好坏咖啡豆的好坏怎样辨别

咖啡豆

如何分辨咖啡豆的好坏咖啡豆的好坏怎样辨别

(来源：知乎作者：阚欧礼) 作为咖啡行业，我也非常不喜欢强加专业知识给别人，把专业留给我们，尽可能的降低用户的学习成本才应该是大众消费品的真理。 SCAA或者SCAE的CUPPING标准找本书就能看全。各个产区的惯用处理法和风味庞杂的很、风味轮等等学习成本

2015-11-02 咖啡豆我要分享

關於烘豆兩三事(三)

咖啡文化

關於烘豆兩三事(三)

關於烘豆兩三事(三) 最近想要開咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈來愈高。有沒有開課的詢問度也愈來愈高----。當初為了搞清楚烘豆的過程與理論花了10幾年的時間總算有得到一些東西，然而年紀也到了體力付出的極限。當然搞機械

2014-09-01 咖啡文化我要分享

蓝山风味和牙买加蓝山咖啡有什么区别？真假蓝山怎么分？

精品咖啡豆

蓝山风味和牙买加蓝山咖啡有什么区别？真假蓝山怎么分？

蓝山风味和牙买加蓝山咖啡有什么区别？风味口感是什么？真假蓝山怎么分辨？纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美的融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，坚持人工的栽种过程，品质高，产量稀少，是其他咖啡望尘莫及的。『喜爱蓝山咖啡

2018-06-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡的味道是怎么来的咖啡成分咖啡苦的好还是酸的好？

咖啡知识

咖啡的味道是怎么来的咖啡成分咖啡苦的好还是酸的好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什麽有些咖啡会有梅类的酸味？有些甚至还带点水果醋的味为什麽有些豆子看起来油亮油亮的？是不是因为放比较久的关系？为什麽有些咖啡苦味重？还有还有~咖啡因 . . . . 是不是

2018-06-19 咖啡知识我要分享

罗布斯塔咖啡豆介绍罗布斯塔与阿拉比卡的鉴别意式与单品的区别

咖啡技术

罗布斯塔咖啡豆介绍罗布斯塔与阿拉比卡的鉴别意式与单品的区别

罗布斯塔咖啡的发源地乌干达。就如同埃塞尔比亚是阿拉比卡咖啡的原生地，罗布斯塔咖啡则是最早在乌干达发现的;具有低沉的水果熟香、红酒的风味加上厚实的醇厚度，在风味特性上与其他东非产国的差别较大，与某些风味

2023-01-29 咖啡技术我要分享

罗布斯塔咖啡有什么用途？罗布斯塔豆为什么臭名昭著？

咖啡

罗布斯塔咖啡有什么用途？罗布斯塔豆为什么臭名昭著？

你有没有想过罗布斯塔咖啡是用来做什么的？你一直在听说它，但没有人真正详细地谈论它。如果人们对它的味道如此失望，为什么它很重要，为什么要使用它？事实证明，罗布斯塔有很多用途，是一个多世纪前咖啡行业的救星

2023-01-31 咖啡我要分享

手冲咖啡苦涩原因黑咖啡怎么喝才不苦？黑咖啡怎么泡才好喝？

咖啡知识

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导读咖啡的风味千变万化，当从味道上就有酸甜苦之分。随着浅烘咖啡的盛行，咖啡中的水果香甜的风味被展现出来，在一些咖啡新兴地区，深烘咖啡则不太容易被接受，那么咖啡的苦味是属于不好的风味吗？咖啡中的苦味来自哪里？其实咖啡的苦味主要来源于一种叫

2021-03-07 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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2021-03-07 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡口味的选择透露年龄

咖啡知识

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有人说男人选择雪茄的环径跟年龄是成正比的，咖啡似乎是不分年龄的，然而原来选择咖啡口味跟年龄也有关，咖啡的味就如同人生的经历，越是初入门幻想空间越大，添加别样的调味也越多，偶尔是有例外的，像一些要求自己冷静的年轻人也可能会专情于黑咖，西门就

2015-01-15 咖啡知识我要分享

咖啡口味的选择透露着你的年龄

咖啡知识

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2015-06-17 咖啡知识我要分享

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咖啡里的酸、苦、甘、甜哪里来？咖啡为什么会酸、会苦？

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手冲咖啡是什么风味苦吗？sca咖啡感官品鉴课程内容分享

咖啡知识

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“你是怎么从咖啡中品出柑橘味？”有不少朋友表示羡慕咖啡师能轻松说出咖啡中的具体风味。也有朋友表示，我能喝出咖啡是带有酸味的，但是这与你所说的柑橘差远了。更有朋友表示，风味什么的尽是忽悠。前街在日常的网

2022-03-10 咖啡知识我要分享

爪哇咖啡是什么品种_爪哇咖啡豆怎么冲煮_爪哇咖啡豆多少一包

印尼西爪哇咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爪哇咖啡豆属性：煎培后的苦味是它主要的味的味道，香味很淡，且感觉不到酸味。混成器咖啡或即溶式咖啡最常使用。产地：印尼，爪哇岛！面积为印尼7％却占有全国35％人口，也是

2018-08-27 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

初識咖啡

咖啡文化

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回想起那已是07年仲夏時節，在葉子的介紹下，我結識了一位來自台灣的咖啡狂熱者沈先生--後來我有幸的成爲了他的同事。當時對咖啡，本人也是一知未解，只聞其名，從未喝過，看過咖啡豆，咖啡生豆。說到品咖啡更是有些許太擡舉我了。第一次來沈先生家裏，揣著

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2014-09-04 咖啡文化我要分享

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2018-12-12 咖啡知识我要分享

什么是罗布斯塔咖啡豆介绍咖啡的罗豆是什么意思与特点优缺点？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在非洲刚果发现的耐叶锈病品种，较阿拉比卡种有更强的抗病力。人们都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡相提并论，事实上罗布斯塔种

2023-02-28 咖啡知识我要分享

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2025-06-21 咖啡风味曲线我要分享

印度尼西亚芙茵庄园咖啡风味描述品种特点研磨度处理方式介绍

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2016-09-28 芙茵庄园我要分享

没有成为一名优秀的咖啡师前、咖啡师必须要学会端好盘子

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1、认脸。我们店里基本都是熟客，有时客人进来连话都不说，直接就要为他们制作。你不认识他们、不了解他们喜欢喝什么，能行吗? 2、把店里卖的产品都喝上一次。只有知道每一杯的味道，才能向客人介绍是否有必要加糖、是不是苦的、有没有客人可能没有喝过的味

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浓郁的醇度的印尼芙茵庄园咖啡风味品种产区精品咖啡豆口感介绍

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2019-09-02 咖啡知识我要分享

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一天只饮三四杯意大利浓缩咖啡，如此保持恋爱的十足韵味。但是经常购买太多罐咖啡豆，因为喜欢罐身抛光的金属色相，喜欢罐里沙沙沙的热带音响，喜欢想像它们静静守候的样子。守候着不轻易流出的香色，等待一具称头的咖啡萃取机，一双温柔多情的手，一副名家

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在手冲咖啡的圈子里，经常有朋友自喻“过萃圣手”（就是掌握各种过萃咖啡的冲法的意思）。当然，如果一杯咖啡被称为“过萃”，那肯定是咖啡中出现了一些不太好喝的味道。通常一杯过度萃取的咖啡会出现焦苦或杂苦的味

2023-01-14 咖啡知识我要分享

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网勺烘焙

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网勺烘焙是用家庭厨房中的网勺来烘焙咖啡，是最经济的一种家庭烘焙形式。

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印尼曼特宁咖啡品种风味口感庄园精品咖啡豆特点介绍

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15世纪，葡萄牙、西班牙和英国先后侵入。1596年荷兰侵入，1602年成立具有政府职权的东印度公司，1799年底改设殖民政府。 1942年日本占领印尼，1945年日本投降后，印尼爆发八月革命，1945年8月17日宣布独立，成立印度尼西亚共和国。印度尼西亚独立后，先后武

2016-09-22 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡里的故事爱尔兰咖啡Want some tear drops？

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爱尔兰咖啡既像酒又像咖啡，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴，纪念着悄无声息逝去的爱情。爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。酒保在都柏林机场邂逅了美丽的空姐，并对她一见钟情，他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。当思念

2015-01-04 咖啡文化我要分享

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2017-01-15 磨豆机我要分享

巴拿马艾丽达庄园咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度

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