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一人份一杯红茶中有多少咖啡因?有什么茶是没有咖啡因的吗?有哪些无咖啡因的红茶?
茶和咖啡因所有真正的茶都来自茶树,它含有咖啡因。然而,草药冲剂(通常被称为“草药茶”或“tisanes”)并不是真正的茶。虽然药草茶或冲剂像茶一样包装,像茶一样浸泡,像茶一样享受,但它们实际上不含任何
手冲咖啡冲泡注水流程技巧分析 为什么冲咖啡要绕圈注水?
冲手冲咖啡绕圈注水几乎是基本操作。但有没有想过为什么是绕圈注水呢?前街今日就跟大家探讨一下这个问题。第一个原因就是为了提高萃取率,也是很多人第一时间想到的原因。日常中,泡速溶咖啡或者冲剂颗粒,单单用热
手冲咖啡用多少度的水冲最好喝?手冲咖啡的水温多少合适?
水温,是大家在日常交流冲煮心得时,除了研磨度以外会频繁提及的另一变量。每当有客人朋友询问前街冲煮咖啡使用的水温时,前街总会抛出:“深烘咖啡86°C~89°C,浅烘咖啡90°C~93°C”这样的建议。而
手冲咖啡水温多少合适?单品咖啡水温度越高越好吗?
如果你问前街手冲咖啡建议的水温是多少,前街会建议浅烘咖啡用90-93℃,深烘咖啡用86-89℃。“不是喔,百度上说……”“呃,那个WBrC听过没,比赛中不少选手用95、96℃的水温冲咖啡呢,那个201
手冲咖啡的冲煮为什么要绕圈?而不是定点注水,搅拌?
现如今,手冲咖啡有着五花八门的冲煮方式,但不管是哪种方式,所采用的注水方式大部分都是绕圈。那么,你们知道手冲咖啡的注水为什么要绕圈吗?相信大家很快就会想到一个答案,那么,前街重新问一次:它为什么要绕圈
手冲咖啡使用多少水温最好?冲泡温度对于咖啡风味口感的影响
手冲咖啡的水温,大家都倾向用更高的温度萃取,因为高温不单止可以提高萃取效率,更重要的是可以冲出丰富的酸甜香气风味。基本上手冲咖啡所使用的水温很少会低于80摄氏度。那么,用低于这个温度去冲咖啡,有没有可
手冲咖啡为什么要绕圈注水?冲煮咖啡时要怎么注水,绕多大的圈?
突击提问:手冲咖啡的灵魂是什么?都叫“手”冲咖啡咯,那灵魂肯定就是“人”啦!(开个玩笑)手冲咖啡与其它萃取方式不同的地方在于,它是需要通过人工注水来完成咖啡的一个萃取。所以除了时间、比例、研磨、水温,
手冲咖啡注水技巧!咖啡要怎么注水?冲煮水流大小对咖啡的影响!手冲咖啡怎么冲煮?
即便使用了同样的豆子,同样的参数(研磨、比例、水温),可自己冲出来的咖啡就是不如在门店喝的好。前街相信这是很多在家自学手冲的朋友会感到困惑的问题,但答案其实很简单,就是注水没注好。或者说,是忽略了注水
长期喝黑咖啡有副作用吗 手冲黑咖啡的口感优缺点功效影响
长期喝黑咖啡有什么影响吗?什么人不适合喝咖啡呢?小编喝咖啡已经快十年了,基本上每天一杯咖啡,多的时候喝个三四杯也是有的,今天就来说说影响,咖啡因对人体的功效有很多,例如大家熟知的提神醒脑,一般在工作前
咖啡什么时候喝最好?怎么喝黑咖啡才能减肥?怎么喝咖啡不伤胃。
最近经常有人问我,咖啡什么时候喝最好?今天在这里就告诉你要怎么喝咖啡。我们喝一杯咖啡的原因是需要它的咖啡因,让我们更加的清醒,工作或者学习更有劲。这样的话我建议我们可以在早饭之后喝,这是因为吃完早饭后