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我的咖啡厅经验_了解更多有关我的咖啡厅经验的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于我的咖啡厅经验的内容

搜索 我的咖啡厅经验 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关我的咖啡厅经验的内容。

“为什么我的工资五年都涨不起？”一个咖啡师的沉痛告白

咖啡师

“为什么我的工资五年都涨不起？”一个咖啡师的沉痛告白

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）与其做一个有价钱的人，不如做一个有价值的人。邻近过年的那阵子，周遭的上班族朋友们开始静极思动，想跳槽，得到更好的待遇。其中有位在世界级连锁咖啡厅工作5年的老友阿克也跃

2018-02-12 咖啡师我要分享

对一位参加竞赛咖啡师的采访实录

咖啡师

对一位参加竞赛咖啡师的采访实录

周云贵(Zhou Yungui) 咖啡师谈话我们非常荣幸的有机会和周云贵谈话，他是2009年中国咖啡师冠军，在这篇短文中，咖啡师谈话揭露了他成功的秘诀。你为什么成为咖啡师? 2002年在一个咖啡厅开始了我的职业生涯。在那个时候，我不知道咖啡的很多事情。我的事业

2015-09-09 咖啡师我要分享

咖啡馆经营经验，如何自己开咖啡店

咖啡馆

咖啡馆经营经验，如何自己开咖啡店

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店本文详细介绍如何自己开咖啡店自己开一家小型咖啡店月赚20万经验!，包含如何自己开咖啡店和开店创业专题信息供大家参考。如何自己开咖啡店?准备投资开一家小型咖啡店的你，对于开一家咖

2017-05-19 咖啡馆我要分享

凯恩咖啡馆经营经验分享，选址并不是咖啡厅成功经营的必要因素

咖啡馆

凯恩咖啡馆经营经验分享，选址并不是咖啡厅成功经营的必要因素

对于咖啡厅经营者来讲，最大的成功是经营数据的改善和收入、利润的不断提升。从某种意义上来讲，站在经营者的角度考虑，成功并不意味着为顾客提供一切他们想要的服务。我本人曾参与到超过30家咖啡厅和餐馆的经营当中，均取得了一定的成功。从我的个人经历来

2017-05-09 咖啡馆我要分享

常人觉得是挑战的事情其实只是咖啡师的“本能”

咖啡师

常人觉得是挑战的事情其实只是咖啡师的“本能”

俗话说得好，世上没有免费的午餐。想要成为一名咖啡师，首先你必须热爱咖啡，还要了解咖啡的制作方法，以及如何才能做出一杯完美咖啡。你对咖啡的痴迷在给你带来 OCD 抹粉器的同时，也会让你身心俱疲，心力憔悴。学习是每一位咖啡师的必由之路。你可以先从

2017-05-07 咖啡师我要分享

新手咖啡拉花常见问题分析和处理大全！抖动是咖啡拉花的秘诀？

咖啡拉花

新手咖啡拉花常见问题分析和处理大全！抖动是咖啡拉花的秘诀？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于咖啡拉花存在着许多争议，比如：牛奶的味道是否会影响咖啡的味道？咖啡拉花是否能够提升咖啡的质量，还是会毁掉咖啡原有的精致口感？但还有很多问题被忽略，在我们讲到

2018-04-24 咖啡拉花我要分享

一位走过无数弯路的咖啡人的5大心得

咖啡资讯

一位走过无数弯路的咖啡人的5大心得

一直以来，看过很多咖啡人分享的开店故事和经验。网上随手一找也几乎都是铺天盖地的。但是虚的多，实的少，很多都是一些大而空的废话。所以我决定真实总结一下这几年积累下来的一些经验体会，严格来说，算不上是什么经验，只能说是一路走来的心得总结。希望

2015-04-23 咖啡资讯我要分享

成熟地段也可能买到“冷”铺

咖啡馆经营

成熟地段也可能买到“冷”铺

都说投资房产的要诀是：地段、地段还是地段。但我的买铺经历却告诉我，成熟的地段并不是决定商铺价值的唯一因素。即便是在核心区域的繁华地段，也存在一些死角，商铺成了伤铺。 2008年，一名房产经纪人告知我，静安区某条路上一套约20平方米的一楼商铺要出售

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆老板vs.科技新贵

咖啡资讯

咖啡馆老板vs.科技新贵

一个周末午后，我在路边看到一家咖啡馆，橱窗摆设吸引住我的目光。一位长相俊秀的年轻男孩立刻出来招呼我，向我介绍他们的咖啡有多香醇、多好喝。我平常没有喝咖啡的习惯，对咖啡也没有特别研究，于是就请他煮一杯香醇的咖啡给我。不久后，咖啡端来。他问我

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

如何制作完美意式浓缩意式拼配豆意式咖啡机拿铁浓缩奶泡

咖啡小知识

如何制作完美意式浓缩意式拼配豆意式咖啡机拿铁浓缩奶泡

如今意大利浓缩咖啡的制作过程远比过去简单得多.咖啡师可以借助恒温磨豆机、电子秤、激光散射仪等工具的力量提高咖啡的品质.我们都知道意大利浓缩咖啡的制作是门严谨的科学,但有多少人能保证每次做出的咖啡品质都是恒定的呢?我认为关键并不在于你使用的工具

2016-07-11 咖啡小知识我要分享

淬炼：世界冠军吴则霖的咖啡人生（一）

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）他用8年的时间，煮出一杯感动全世界的咖啡！梦想启程，我的咖啡大梦酝酿中二○○八年，我和Chee前往哥本哈根WBC世界咖啡大赛，替好友加油助阵，看见了来自世界各地的高手们。能够亲眼见到这些以

2017-10-30 咖啡文化我要分享

咖啡界发展咖啡馆为什么要培训咖啡师

咖啡知识

咖啡界发展咖啡馆为什么要培训咖啡师

在两个小时中讲述如何培训咖啡师，是很困难的，甚至没有时间解释培训咖啡师的重要性。最近在维也纳，欧洲精品咖啡协会(SCAE)召集了一个由职业认证咖啡师参加的会议，我被邀请去做一个关于咖啡师培训策略的演讲。我作为一个培训师已经有30多年了，从工作经验

2015-01-12 咖啡知识我要分享

开咖啡店的心得，注意这五大问题

咖啡馆经营

开咖啡店的心得，注意这五大问题

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店网上的开咖啡店经验随手一找几乎都是铺天盖地的。但是虚的多，实的少，很多都是一些大而空的废话。所以我决定真实总结一下这几年积累下来的一些经验体会，严格来说，算不上是什么经验，只

2017-05-18 咖啡馆经营我要分享

用营销的角度去分析案例给想创业或者已经开业的你一个警醒

咖啡资讯

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开一间咖啡店是很多人的梦想，我们身边总有这么一两个朋友说要开一间，甚至你自己也有过这样的想法，也许是正在谋划当中，或者已经开始行动。我经过长期的观察，在调查过接近百间的咖啡店后，粗略得出这样的结论，创业性质的咖啡店失败几率严重偏高，如果一

2015-07-02 咖啡资讯我要分享

制作完美意式浓缩意式拼配咖啡咖啡机油脂萃取商业咖啡

意式拼配豆

制作完美意式浓缩意式拼配咖啡咖啡机油脂萃取商业咖啡

如今意大利浓缩咖啡的制作过程远比过去简单得多.咖啡师可以借助恒温磨豆机、电子秤、激光散射仪等工具的力量提高咖啡的品质.我们都知道意大利浓缩咖啡的制作是门严谨的科学,但有多少人能保证每次做出的咖啡品质都是恒定的呢?我认为关键并不在于你使用的工具

2016-07-28 意式拼配豆我要分享

意式浓缩的拼配艺术|意式浓缩用什么咖啡豆|意式咖啡豆推荐

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是意式浓缩拼配？为什么主题不是咖啡拼配？因为法压或滴滤咖啡的拼配无需太过精准，完全无法与意式浓缩拼配的复杂性和严苛性相比。意式浓缩咖啡的拼配就是一门艺术。说了

2018-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营分析众筹咖啡厅CC美咖关门启示录

咖啡馆经营

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猎云网注：众筹咖啡厅成为2014年挺时髦、新潮的事情，全国各大城市一时间涌现出无数咖啡厅。孩子好生，但未来的成长面临很多问题。CC美咖就是最新倒闭的众筹咖啡馆之一，CC美咖发起人宋文艳讲述了创业历程。其中，她提到众筹咖啡厅是不可能成功的，硬伤有五

2015-01-09 咖啡馆经营我要分享

Hidenori Izaki 咖啡师冠军访问

咖啡资讯

Hidenori Izaki 咖啡师冠军访问

姓名：Hidenori Izaki 头衔：2014年世界咖啡师大赛WBC冠军职业：Maruyama咖啡厅首席咖啡师咖啡厅官方网站：www.maruyamacoffee.com 每年，成千上万来自世界各地的咖啡师们齐聚一堂，竞相角逐，穷尽所学，为的就是问鼎咖啡界的最高荣誉世界咖啡师大赛WBC冠

2015-03-13 咖啡资讯我要分享

精品咖啡资讯 Hidenori Izaki 咖啡师冠军访问

咖啡资讯

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2015-01-05 咖啡资讯我要分享

沙发咖啡馆关于董孟浩的老店梦

咖啡资讯

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国际在线报道（记者李璐）：董孟浩是个生活在北京的台湾人。他有许多头衔，咖啡馆老板、美食达人、作家他用蛋蛋ｉｎ北京这一网名写出的美食探店与点评文字数以几十万计，追随者无数；一本《台湾自由行》美食旅行书的出版更让他收获了作家的名号。但比起所有

2016-06-16 咖啡资讯我要分享

Hidenori Izaki 2014年世界咖啡师大赛WBC冠军

咖啡师

Hidenori Izaki 2014年世界咖啡师大赛WBC冠军

发布时间: 2014-12-28 18:17:39 浏览: 523 views前往啡尝网交流姓名：Hidenori Izaki 头衔：2014年世界咖啡师大赛WBC冠军职业：Maruyama咖啡厅首席咖啡师咖啡厅官方网站：www.maruyamacoffee.com 每年，成千上万来自世界各地的咖啡师们齐聚一堂，竞相角逐

2015-10-16 咖啡师我要分享

开咖啡店必备的十大特质条件一定要扪心自问的“６Ｗ２Ｈ”

咖啡馆经营

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计，开家咖啡店馆要多少钱每四个人之中就有一个人想开店，而开咖啡店更是许多人一辈子的梦想，但根据台湾中小企业的创业纪录统计，台湾一

2018-03-16 咖啡馆经营我要分享

咖啡创业写字楼里的＂移动咖啡厅＂外卖咖啡

咖啡资讯

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只买一杯也可以外送走进图经经的BWG品牌咖啡店，整体装修风格和偏小资、文艺的咖啡厅有些区别。我把店址选在高端写字楼，紧邻商务公司的办公桌，店面的装修布置不走文艺复古路线，而是更偏重商务。图经经一边将记者领进咖啡厅，一边向记者介绍。明亮的落地

2016-07-18 咖啡资讯我要分享

10万创业：把咖啡卖到咖啡馆外

咖啡馆经营

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放弃年薪30万的外企工作，走下巅峰，重新开始，寻找另一个山头的风景，不是每个人都有这样的勇气，阿南做了。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

小咖啡馆经营模式，下岗女工开咖啡店圆梦

咖啡馆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店四十不惑，五十而知天命，一个下岗多年的普通女工，在她人生过半时竟敢贷款15万元去圆一个梦想，孙金铭的魄力令人惊叹。 1.为了梦想毅然辞职 17岁下乡，19岁进厂，33岁下岗46岁之前，孙金

2017-05-17 咖啡馆我要分享

Google Twitter等IT大咖为何要投资这家咖啡厅？

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几年前，咖啡连锁店还处在快消时代，人们热衷于排队购买一杯几分钟就能做好的咖啡，尽管这杯咖啡的味道平淡无奇。时过境迁，当人们对咖啡的诉求不再仅限于提神，一场革新势在必行。谈起革新，就不得不提到蓝瓶咖啡和他的创始人詹姆斯弗里曼。弗里曼曾是一

2016-10-08 咖啡资讯我要分享

咖啡之都-墨尔本的咖啡师是怎样培训的？如何考咖啡师

咖啡师

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能咖啡课程在Impact是非常热门的课程，这门课程总共有五周的上课时间，看似极短的课程究竟在上些什么呢？基本认识咖啡来源品种、咖啡制作、咖啡厅工

2018-03-20 咖啡师我要分享

咖啡机不可不读的半自动咖啡机选择方法

咖啡知识

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半自动咖啡机对咖啡馆的重要性不言而喻--它可以称的上是咖啡馆的心脏。因此如何选择一台适合自己咖啡厅的半自动咖啡机成了很多咖啡馆主的头疼事。其实，挑选咖啡厅专业用机是分为半自动咖啡机和磨豆机两部分的选择。对于半自动咖啡机部分要注意的方面是：

2014-10-13 咖啡知识我要分享

10万创业把咖啡卖到咖啡馆外月入5万

知识

10万创业把咖啡卖到咖啡馆外月入5万

行业优势是原料成本不高，挖第一桶金适合创业咖啡馆，多是跨行业，失败几率高理财周报记者林虹/文坐在阿南的咖啡馆临窗的位置，撇头，是成都东大街上熙熙攘攘的人来人往，可以肆无忌惮地发呆;抬头，零下40度的冰雪照片上写着命里有时终须有命里无时莫强求

2015-08-14 知识我要分享

关于开咖啡店的书，开咖啡店的书推荐

咖啡馆经营

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市场上关于咖啡馆经营的书非常多，以下是小编为大家整理出来关于关于开咖啡店的书，欢迎阅读。《就想开家咖啡馆》有多少人怀揣着创业梦想，想拥有像星巴克、雕刻时光、COSTA一样的属于自己的小小咖啡馆，每天都可以伴随着咖啡的浓香，享受着咖啡馆带来的静

2017-05-14 咖啡馆经营我要分享

【吧台设计】什么是好的餐饮空间？从了解体验设计出发

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文章一开始，我们先引述《维基百科》对于体验设计的解释，好对名词有个初步的了解。体验设计（Experience Design，简称 XD）是一套在设计产品、工艺、服务、活动、全通路营销及环

2018-01-22 知识我要分享

广州最适合看书的咖啡厅-1200 bookshop 广州有书看的咖啡厅

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多时候我的旅行是没有既定行程，也许几个重点是有，但有可能因为旅行中听到什么有趣的点或是其他旅人提供的资讯然后就临时起意，这就是自助游的乐趣。四月的行程我并没有打算去

2018-07-05 广州我要分享

咖啡之翼尹峰:讲述自己的咖啡创业

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像往常一样，尹峰在咖啡之翼位于北京世茂百货的店里吃晚饭，这时一位服务员过来告诉她：尹总，有位客人想要您的签名，好像是个大学生。尹峰出去看了下，一个刚刚毕业半年的大学生，想请尹峰在他的毕业证上签个名。这怎么行?毕业证这么严肃的证件怎么能签上

2015-04-09 咖啡之翼我要分享

开咖啡店赚钱吗,分享咖啡馆创业故事

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一个把咖啡卖到咖啡馆外照样月入5万的生意，你说开咖啡店赚钱吗?一起看看吧! 坐在阿南的咖啡馆临窗的位置，撇头，是成都东大街上熙熙攘攘的人来人往，可以肆无忌惮地发呆;抬头，零下40度的

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

放弃年薪30万的外企工作，开一家属于自己的咖啡馆

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放弃年薪30万的外企工作，走下巅峰，重新开始，寻找另一个山头的风景，不是每个人都有这样的勇气，阿南做了。这次阿南选择了开咖啡馆。如今坐在阿南咖啡馆，看着窗外熙熙攘攘的人群，你可以肆无忌惮地发呆。此时走进来一对情侣，要求自制咖啡。女孩搅动咖啡

2017-05-11 咖啡馆经营我要分享

分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例，尹峰讲述自己的咖啡创业

咖啡馆经营

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在开咖啡馆之前，经营者需要有充分的知识储备和资金储备。开咖啡馆的大致流程、当时的店租行情以及装修风格等这些方面都需要提前做好相关的准备，千万不要临时抱佛脚!以下分享分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例，欢迎阅读。像往常一样，尹峰在咖啡之翼位于北京

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

重庆博士开了家车库咖啡馆

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车库咖啡馆，创业和投资为主题的咖啡厅，意为创业从车库开始（源于乔布斯从车库开始创业）。创业者只需要在这里点一杯咖啡，就可以享用一天的免费开放式办公环境。车库咖啡馆不仅是创业者的低成本办公场所，也是投资人的项目库。2月2日，知酷咖啡海归聚会吸引

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

两瓶水的咖啡(一) 关于咖啡

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两年前我对咖啡一无所知，第一次喝咖啡是跟朋友在教学楼大厅的自动咖啡机上，我们像玩游戏一样往里投了两个一元硬币，然后按了几个按钮，结果她的出来了一杯甜甜的牛奶咖啡，而我，因为选择了原味，所以出来了一杯死苦死苦的黑色浓水，最后的结果是我把她那

2014-09-10 咖啡技术我要分享

我是如何把一家咖啡馆开倒的

咖啡资讯

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善意劝告开间咖啡馆，是每个文青理想的样板间，神圣不可侵犯。在理想中，早上他要在吧台挥斥方遒，安排一天的工作。当黄昏来临，他要拿一杯咖啡坐在靠窗的桌子前思考人生，或是和熟客（肯定是美女）聊聊契科夫和罗素。咖啡馆对于文青来说，是理想，是归宿

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

星巴克咖啡师工资多少？costa咖啡师工资多少？肯德基工资多少？

星巴克

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点击关注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化杂志今天，我只是留言板的搬运工。。。今天的话题为什么星爸爸，costa，肯德基，金拱门咖啡师离职率那么高？工资低是行业的通病，毕竟要生活，要养家，要糊口，差点连自己都养不活，来自灵魂深处的咖

2018-08-20 星巴克我要分享

马来西亚的精品咖啡文化

咖啡文化

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首尔，新加坡和香港已经成为了地区的咖啡首都，马来西亚看起来也准备好加入另外三国的行列。我们实际到了马来西亚与当地的人们交谈，了解目前的咖啡趋势。最近在吉隆坡，槟城还有临近新加坡的城市新山(JohorBahru)都可以见到许多热爱咖啡的民众领导着这些城

2014-07-01 咖啡文化我要分享

咖啡店加盟排行加盟咖啡店后的体验 5万可以开一家咖啡店吗

点评

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我是咖啡店加盟的小老板，据我加盟后的体验咖啡店加盟有优点与缺点优点 1加盟可让店家搭品牌的顺风车因加盟商本身就有知名度 2加盟可让一个生手很快就上手 3加盟不需要花太

2018-05-21 点评我要分享

咖啡磨豆机推荐——飞马牌600N磨豆机咖啡机用什么品牌好？

精品咖啡豆

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咖啡磨豆机推荐飞马牌600N磨豆机咖啡机用什么品牌好？今天要来推荐一部几乎我认识的所有咖啡爱好者家里都会有的咖啡磨豆机，你应该也不陌生，就是飞马牌600N磨豆机，飞马牌为国产老牌子，目前由第二代接手经营，大多数人对这家的产品印象都是经久耐用且便

2018-05-20 精品咖啡豆我要分享

广东首家电商主题咖啡厅开业欢迎创业者

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广东首家电商主题咖啡厅开业欢迎创业者

　广东首家电商主题咖啡厅开业，番禺一个产业园从此产生了一道奇景——

2014-08-19 咖啡资讯我要分享

星巴克打工工资低的要死？如何做到黑围裙，了解一下星巴克黑围裙

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点击关注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化杂志最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题，上知乎看了一些关于星巴克的评价，大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看，咖啡师一个月2500到3000，这还不是到手的工资.. .. . 目前Sta

2018-08-21 星巴克我要分享

澳大利亚咖啡与中国咖啡的区别_澳大利亚最好的咖啡品牌有哪些特

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 20年来，咖啡产业在全球的范围内势如破竹的迅猛发展着。我有幸在过去六年间切身体验了澳大利亚咖啡业的发展，如今有了些许的经验，再来看下中国的咖啡业，有些简单的想法。我来自

2018-08-30 澳大利亚咖啡我要分享

一位在香港慢活的台湾咖啡师讲述女生做咖啡师有前景吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！我中文名叫王晓莉，是一位来自台湾的咖啡师。关于台湾人的慢活，你可以从走路的速度中略知一二。刚嫁到香港生活时，甚至到了现在，我

2018-01-30 咖啡师我要分享

浅谈当下咖啡的消费认知

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我也是为了开了一个小小的属于自己的咖啡馆，才走进这个咖啡世界的。昨天在微博上有一位老人和我聊天，她这样说到：我很是喜欢咖啡馆那种优雅的氛围和气场，但以我的经济能力恐怕是承担不起的!遗憾啊! 现在就咖啡在中国的发展情况来说，老人的话是个普遍的

2015-04-25 咖啡资讯我要分享

【手冲咖啡概论】如何判断：手冲咖啡是不是噱头？

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开始有人客对冲咖啡感兴趣，而且还不只一个，真是可喜可贺。但他们有兴趣之后，常会问要怎么冲，这我就感到困扰了，因为三五分钟我好像也讲不清楚。趁有空的时候把我学习到的知识分享，如果有错还望各位行家多多回

2017-12-22 精品咖啡学我要分享

手冲咖啡懒人的咖啡咖啡书籍推荐咖啡的专业书籍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从1893年英国的传教士将咖啡带入中国云南开始，咖啡在中国有超过百年的历史了，咖啡文化普及后咖啡厅如雨后春笋般的出现，近年来咖啡在中国可谓是迎来了第二春。越来越多的人开始

2019-06-19 咖啡小知识我要分享

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