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咖啡销售难_了解更多有关咖啡销售难的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡销售难的内容

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咖啡厅只卖咖啡很难生存

咖啡馆经营

咖啡厅只卖咖啡很难生存

长沙市芙蓉路某咖啡厅，不少顾客选择中餐是一种很平常的现象。记者童迪摄到这来的10个人，有7个人是来吃饭的，这是哪?饭馆?错!这是长沙的咖啡厅。在长沙开咖啡厅，你不卖中餐，特别是没有长沙家常菜，那你根本无法生存。对于长沙咖啡厅西餐中吃的尴尬现

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡厅只卖咖啡很难生存？

知识

咖啡厅只卖咖啡很难生存？

长沙市芙蓉路某咖啡厅，不少顾客选择中餐是一种很平常的现象。记者童迪摄到这来的10个人，有7个人是来吃饭的，这是哪?饭馆?错!这是长沙的咖啡厅。在长沙开咖啡厅，你不卖中餐，特别是没有长沙家常菜，那你根本无法生存。对于长沙咖啡厅西餐中吃的尴尬现

2015-08-14 知识我要分享

近50家门店停业！星巴克难挡抵制潮？！

咖啡新闻

近50家门店停业！星巴克难挡抵制潮？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，据《中国报》等多家媒体报道，星巴克近一年来关闭了马来西亚地区近50家门店。据悉，因持续至今的巴以冲突，美国连锁品牌星巴克一直遭到全球众多穆斯林消费者的抵制

2024-11-16 咖啡新闻我要分享

咖啡价格遭遇寒冰，业内组织自救

咖啡资讯

咖啡价格遭遇寒冰，业内组织自救

云南省咖啡行业协会日前在昆明举行媒体见面会，就当前云南咖啡遭遇价格持续下滑，咖啡出现难卖状况进行情况通报，行业协会组织自救。

咖啡价格

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

星巴克的379家茶店全部关闭，卖茶比咖啡难？

咖啡资讯

星巴克的379家茶店全部关闭，卖茶比咖啡难？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店卖茶和卖咖啡，那是两码事，认清这件事，星巴克大概花了四年时间，或许更久。就在今天早上(7月28日)，星巴克刚刚宣布，将关闭旗下全部379家Teavana茶店，这意味着该公司进军茶饮业的计划以

2017-07-28 咖啡资讯我要分享

卖茶比咖啡难？星巴克379家茶店全部关闭了！

点评

卖茶比咖啡难？星巴克379家茶店全部关闭了！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卖茶和卖咖啡，那是两码事，认清这件事，星巴克大概花了四年时间，或许更久。就在今天早上（7月28日），星巴克刚刚宣布，将关闭旗下全部379家Teavana茶店，这意味着该公司进军茶饮业的计划以失败告终

2017-07-28 点评我要分享

云南咖啡盛名之下有隐忧

咖啡资讯

云南咖啡盛名之下有隐忧

根据调查，当前云南咖啡种植的生产成本在每公斤13～15元，当收购价格在15元以上时，咖啡种植户还是有一定利润空间，但和投资其他种植业相比，收益率显得很低。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

咖啡店经营定位怎么选，咖啡店经营考察人群很重要

知识

咖啡店经营定位怎么选，咖啡店经营考察人群很重要

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店啡店经营定位选择好咖啡馆是零售行业的一种，零售业是商品转到消费者手上的最后一个环节，由于各种经营条件和内容的不同，产生各种专门店铺，销售内容包含了衣、食、

2017-07-13 知识我要分享

拼配咖啡豆什么意思什么是拼配咖啡豆拼配咖啡豆的优势

咖啡知识

拼配咖啡豆什么意思什么是拼配咖啡豆拼配咖啡豆的优势

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡在世界各地都有消费咖啡产业包括咖啡的种植、生产和销售。有太多不同的混合、品牌和咖啡豆，很难理解是什么让每一杯咖啡都与众不同。混合咖啡是将两种不同的咖啡豆混合在一起

2019-12-09 咖啡知识我要分享

即饮咖啡饮料中国市场分析与预测

精品咖啡学

即饮咖啡饮料中国市场分析与预测

近年来随着咖啡文化在我国的迅速传播，大众对咖啡有了更深的认识与了解。令即饮咖啡饮料作为快消品行业都做得异常红火。各大饮料代理商、饮料批发商、饮料加盟商均跃跃欲试，挖掘一些有潜力的咖啡饮料厂家，扩大自己的销售网络。下面我们来分析一下咖啡饮料

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

星巴克新品被吐槽“臭脚味”，咖啡创新为什么这么难？

点评

星巴克新品被吐槽“臭脚味”，咖啡创新为什么这么难？

为什么新茶饮爆款产品层出不穷，而咖啡却总是拿铁、摩卡、卡布奇诺那些经典款？咖门｜Menson，发自上海 1 前几天，星巴克推出的3款新品，清椰冰摇咖啡、海盐蜂蜜玛奇朵、薰衣草伯爵茶拿铁，意外被网友吐槽难喝、洗衣粉味儿、喝完怀疑人生，甚至有人恶毒的用

2017-04-06 点评我要分享

咖啡创新，一颗咖啡豆能作出一杯可口的咖啡吗？

咖啡馆

咖啡创新，一颗咖啡豆能作出一杯可口的咖啡吗？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一颗咖啡豆能作出一杯可口的咖啡吗?艺术家兼设计师Lucas Zanotto告诉你可以。由于豆子基数太小，于是这位艺术家想到了用指甲锉刀来磨豆子。另外由于冲泡咖啡量过少的关系，Zanotto选择用手

2017-05-18 咖啡馆我要分享

“野蛮人”入股雀巢：摆脱廉价咖啡标签是当务之急

咖啡资讯

“野蛮人”入股雀巢：摆脱廉价咖啡标签是当务之急

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上周日，著名激进投资者、对冲基金大佬丹尼尔勒布旗下的第三点对冲基金35亿美元入股雀巢，持股1.25%，成为雀巢的股东，并表示很难找到一个像雀巢这样高估值却有这么多可以改进方法的公司。随后建议雀

2017-07-01 咖啡资讯我要分享

最新产区资讯巴西咖啡出口8月同比降27% 全球咖啡价格暴涨近50%

咖啡知识

最新产区资讯巴西咖啡出口8月同比降27% 全球咖啡价格暴涨近50%

巴西8月咖啡出口同比降27%据路透社9月13日的报道，巴西咖啡出口商会Cecaf表示，由于集装箱以及舱位难寻，8月巴西咖啡出口量同比下降27%至233万袋（每袋60公斤）。在Cecaf的月度报告中显示

2022-04-27 咖啡知识我要分享

不懂咖啡能开咖啡店吗,咖啡馆经营理念

知识

不懂咖啡能开咖啡店吗,咖啡馆经营理念

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡店的管理运行要注意些什么? 开一家咖啡馆很容易，只要有经费预算就可以，但经营咖啡馆很难，要成功需要许多微妙的条件因素(说成功太严肃，因为存活下来或达到损益平衡就够难，在现在的

2017-07-13 知识我要分享

云南保山咖啡豆品牌云南咖啡为什么难喝有好喝的云南小粒咖啡吗

云南咖啡豆

云南保山咖啡豆品牌云南咖啡为什么难喝有好喝的云南小粒咖啡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南小粒咖啡怎么冲泡作为一个咖啡控，最喜欢的是美味各种咖啡啦。而这次来到云南保山，没想到品尝到了近几年个人感觉最好喝的咖啡之一。其实十几年前第一次去云南旅行，在丽江

2018-02-12 云南咖啡豆我要分享

区别精品咖啡与普通商业咖啡

咖啡知识

区别精品咖啡与普通商业咖啡

现在很多咖啡店都打出烘焙精品咖啡、现磨新鲜精品咖啡、精选咖啡的旗帜，那么什么是精品咖啡呢，有多少消费咖啡的人知道精品咖啡，又有多少咖啡店经营者懂得精品咖啡?这是个很大的疑问，要知道在这个以茶消费为主的国家，让人们轻易接受咖啡是比较难的一件事

咖啡知识

2014-09-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡与普通商业咖啡的区别

精品咖啡学

精品咖啡与普通商业咖啡的区别

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2015-09-01 精品咖啡学我要分享

怎样区别精品咖啡与普通商业咖啡

精品咖啡学

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2015-11-03 精品咖啡学我要分享

咖啡馆经营留住老顾客

咖啡知识

咖啡馆经营留住老顾客

有些人认为顾客的体验是一种很难衡量的主观感受，很难像销售额和利润额那样去量化。但我们每个人都十分清楚，拥有优质客户服务品质的咖啡厅会更加成功，而且这种成功将是持久的。无法提供优质服务意味着你的生意必将失败。咖啡厅经营者必须将员工的行为和工

2016-06-02 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营实用手册，如何开咖啡店

咖啡馆

咖啡馆经营实用手册，如何开咖啡店

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店年轻人，爱喝咖啡，爱吃甜品，喜欢浪漫、自由的生活。开一家咖啡店，是很多年轻人的理想。但是，创业开店没有那么简单，开咖啡店需要多少钱?如何开咖啡店? 开咖啡店需要多少钱?很多创业者

2017-05-18 咖啡馆我要分享

为了卖点咖啡之外的东西，你知道星巴克有多努力么？

点评

为了卖点咖啡之外的东西，你知道星巴克有多努力么？

尽管我们还很难将星巴克当作工作日用餐的地方，但它确实越来越像一家餐饮企业了，比如美国有部分门店已经有早午餐供应，而最近他们又在芝加哥的 100 来家门店推出了新的午餐菜单。（图片来自： Chicago Tribune ）星巴克的午餐菜单名为Mercato，菜式与早前

2017-04-14 点评我要分享

咖啡行业黑幕：咖啡人何苦为难咖啡人？

咖啡

咖啡行业黑幕：咖啡人何苦为难咖啡人？

钱钟书先生在《围城》写过一句令人深刻的话婚姻就像围城，城外的人想进去，城内的人却想出来。其实这形容咖啡行业也是再适合不过了。但在咖啡行业的围城之外，还有条护城河，让很多新人纷纷跌落其中。而且，水还深得不得了。【 1 】从豆子到成品咖啡行

2017-03-16 咖啡我要分享

咖啡行业黑幕：价格有猫腻，买豆靠运气

咖啡资讯

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2016-10-18 咖啡资讯我要分享

麦斯威尔固守单品难翻身中国关厂进入倒计时

咖啡资讯

麦斯威尔固守单品难翻身中国关厂进入倒计时

关厂降低固定成本广州市蕉园路3号是麦斯威尔在中国唯一的生产工厂，如今这里不再有原来的喧嚣，更是难寻原本国际咖啡巨头的踪影。 2015年7月，这家工厂的东家刚刚从亿滋国际变为广州臻饮咖啡有限公司。虽然麦斯威尔曾是全球四大咖啡制造商之一，然而去年被

2016-10-27 咖啡资讯我要分享

喝有机咖啡对身体有什么好处有机咖啡存在什么弊端需要克服

咖啡知识

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大家对有机咖啡的看法很两极，对于赞成的人来说，有机生产对环境保护较有帮助；而对于反对有机的人来说，可能会提到有机栽种效率较低且认证过程昂贵，以及化学残留物在烘焙过程中会被烧掉。与非有机咖啡相比，有机咖啡的生产可能更耗费人力并且生产成本更高

2020-06-23 咖啡知识我要分享

一杯难求的燕麦奶咖啡？植物奶咖啡在美国真的有那么火爆吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猜猜看今年的美国咖啡馆里，什么饮品最频繁缺货？答案是燕麦奶。近年来，崇尚健康素食主义的风潮在世界各地开始普及，以植物奶代替全脂奶也成为大趋势。有人会因为饮用牛奶后肠

2018-04-22 咖啡行业我要分享

有机咖啡的优点与缺点 | 有机咖啡豆会比较好吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家对有机咖啡的看法很两极，对于赞成的人来说，有机生产对环境保护较有帮助；而对于反对有机的人来说，可能会提到有机栽种效率较低且认证过程昂贵，以及化学残留物在烘焙过程中

2019-09-10 咖啡知识我要分享

Pascucci咖啡馆讲述重要的经营理念

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2015-08-18 咖啡知识我要分享

花样年华品味咖啡的诗意人生

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摘要：近日，由三A咖啡机与慈溪电视台《美好生活》栏目组共同举办的咖啡文化沙龙，在慈溪保利滨湖天地的销售展示中心现场顺利举行。近日，由三A咖啡机与慈溪电视台《美好生活》栏目组共同举办的咖啡文化沙龙，在慈溪保利滨湖天地的销售展示中心现场顺利举行

2015-04-10 咖啡知识我要分享

成功经营咖啡加盟店要注意的四个要素

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2016-10-29 咖啡资讯我要分享

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2016-12-10 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营基本要素良好的口岸

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2015-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营咖啡馆营销技巧

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2014-11-06 咖啡馆经营我要分享

品牌弱化产能萎缩兴隆咖啡陷入困境

中国咖啡

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据海南日报丨记者孙慧这曾经是一个掷在地上都能砸出坑的品牌。新中国第一家咖啡加工厂太阳河咖啡厂诞生于此，多位党和国家领导人品尝之后念念不忘，周恩来总理留下了兴隆咖啡，世界一流的感叹。兴隆咖啡，曾是家喻户晓的名牌，超市百货特产店的宠儿。然而

2015-03-26 中国咖啡我要分享

卖不动倒贴钱！Costa咖啡师自嘲“付费上班”

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有costa员工在社交平台上发布一则标题为“costa善待你的员工吧”的帖子，引起不少打工人的共鸣。在这则帖子中，发帖人罗列了当下自己感受到的costa的

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2015-08-24 咖啡资讯我要分享

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咖啡馆经营

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2014-08-18 咖啡馆经营我要分享

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2019-03-26 点评我要分享

速溶咖啡市场增速放缓，雀巢缺乏具有高增长潜力

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2016-07-14 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚单一生产者计划介绍西达摩产区怎么划分子产区

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埃塞俄比亚的咖啡通常遵循以下两种方式之一：不动产咖啡或集体土地。更容易理解（但更难遇到）是以庄园的名义种植和销售的庄园咖啡的生产路径。埃塞俄比亚庄园咖啡的供应链在很大程度上类似于中美洲的供应链，因为农场由富裕的埃塞俄比亚国民或埃塞俄比亚国

2020-09-07 精品咖啡豆我要分享

绿茵阁拟2014年门店增至300家推出子品牌“G咖啡”

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中国餐饮源远流长，可惜在A股市场成功IPO的餐饮企业仅有全聚德和湘鄂情两家。此后，净雅、广州酒家、狗不理等餐饮连锁也陆续提交了A股上市申请，但都被卡在盈利的持续性上。业界还盛传，中国证券监管层拟将餐饮企业IPO的年利润标准，由3000万元提高至5000万

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

中国咖啡市场2020年预计达到3000亿元

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中国咖啡市场2020年预计达到3000亿元

近年来，越来越多的中国人开始细品舌尖上的西方饮品。 11月10日，有外媒报道称，英国大宗商品贸易商EDF Man旗下咖啡事业部Volcafe的高层表示，中国咖啡年产量未来五年内将翻倍，而且如果需求充足、价格可让咖农盈利的话，产量或许会再增加。今年的全民购物

2014-11-25 咖啡资讯我要分享

世界各地的咖啡饮用法国

咖啡文化

世界各地的咖啡饮用法国

法国大约一年消费18万吨咖啡，街头咖啡屋已成为法国生活的一部分。很难想象一个人参观法国城市而不停下来享受一下一杯令人神清气爽的咖啡。与意大利人相比，法国人总的来说更是喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产

咖啡饮用

2014-09-09 咖啡文化我要分享

经营好一家咖啡店成功的四大要素

咖啡技术

经营好一家咖啡店成功的四大要素

现在，越来越多的喜欢喝咖啡，这也就为开咖啡店创造了广阔的市

2015-12-01 咖啡技术我要分享

肯尼亚咖啡豆的庄园特点等级风味描述口感庄园产地区品种介绍

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆的庄园特点等级风味描述口感庄园产地区品种介绍

肯尼亚咖啡豆的庄园特点等级风味描述口感庄园产地区品种介绍肯尼亚政府对待咖啡产业是极其认真负责的，在这里，砍伐或毁坏咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖

2016-11-15 肯尼亚咖啡豆我要分享

平价化咖啡正潜移默化地影响着消费者

咖啡资讯

平价化咖啡正潜移默化地影响着消费者

咖啡正在以平民化的价格渗透到越来越多人的生活中。北京商报记者调查发现，在便利店、烘焙店以及外资快餐品牌店中，销售咖啡已然成为标配，一杯平价化咖啡潜移默化地影响着中国消费者对咖啡的态度。来自北商研究院的分析显示，咖啡市场从美系咖啡带入的起步

2015-08-12 咖啡资讯我要分享

开一家咖啡店赚钱吗，开一家咖啡馆如何盈利

咖啡馆

开一家咖啡店赚钱吗，开一家咖啡馆如何盈利

开一家咖啡店赚钱吗?当然没有绝对的答案。曾经有一位朋友说，单靠情怀是无法做成功一件事的!同样的，开咖啡店也是一样的，那么开一家盈利的咖啡店需要具备什么条件呢? 一、首要条件兴趣很多人在选择一个项目的时候并没有考虑到兴趣这个东西，完全是按照别人

2017-05-14 咖啡馆我要分享

智利精品咖啡的品质和风味怎么样？智利咖啡豆价格是多少？

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智利精品咖啡的品质和风味怎么样？智利咖啡豆价格是多少？

在智利，负担能力，可及性和意识不足等问题在历史上一直意味着特种咖啡的消费水平相对较低。但是，近年来，情况开始发生变化。如今，在这个历史上主要消费速溶咖啡和茶的国家，专业咖啡店和烘焙机都在突围。为了进一步了解这种情况的发生原因，智利该行业

2020-11-26 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营基本要素

咖啡馆经营

咖啡馆经营基本要素

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2014-05-19 咖啡馆经营我要分享

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