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2017-10-07 咖啡小知识我要分享

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2017-10-02 咖啡技术我要分享

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2017-01-05 耶加雪菲咖啡我要分享

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2015-01-09 咖啡知识我要分享

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埃塞俄比亚咖啡特点口感介绍 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定，容易有瑕疵豆。 2.咖啡农通常都是直接在住家附近找块空地来处理，因此地上往往有很多杂质或脏东西，咖啡容易沾

2016-10-26 埃塞俄比亚咖啡我要分享

西达摩省日晒耶加雪菲的风味描述价格生长环境介绍

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日晒很复杂。现在日晒工艺越来越成熟，但总是免不了掺进杂味儿。烘焙过程中失手的话会有很明显的铁锈味儿，极其不爽。所以精品日晒豆子真的很难买到。日晒耶加的风味要比水洗的多太多了，最明显的就是红酒香，如果豆子和烘焙都没问题，那简直就是人间美味

2017-01-05 精品咖啡豆我要分享

Dukunde Kawa合作社介绍|卢安达COE卓越杯咖啡风味

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2018-10-23 卢旺达国家我要分享

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2019-11-28 咖啡知识我要分享

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2017-01-13 耶加雪菲沃卡我要分享

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2014-08-07 咖啡文化我要分享

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咖啡品质知识要点：品尝咖啡的专业形容名次的详细讲解

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2015-12-17 咖啡技术我要分享

水洗耶加雪菲果丁丁咖啡豆风味特点描述耶加雪菲咖啡冲泡方法

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埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆，而耶加雪菲就是埃塞俄比亚精品水洗咖啡之一的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲（Cheffe）意指湿地。因

2024-04-07 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

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耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法风味描述研磨刻度简介浅烘使得生长在热带的耶加果香味更明显丰富，入口微酸即苹果的酸香，这样的酸味反而更衬得咖啡厚重，苦味变得充满香气，值得回味。本身来讲，咖啡是水果，在高温烘

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

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2016-10-17 巴西咖啡豆我要分享

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科学家发现先前杯测教科书上讲的「舌头味觉分布图」有些许地方需要修正。虽然这些教科书都指出舌头接受甜、酸、咸、苦味的约略位置，但这种分类方式或许不太适用在每个人身上。事实上，人类的舌头其实是一个全面味觉的受器，每个人对各种味道的感受点不尽相

2016-01-19 咖啡技术我要分享

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