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喝咖啡可以治疗干眼症
日本东京大学医学院的研究人员对78位干眼症患者进行了研究。在第一阶段，研究人员先让其中一半患者服用含咖啡因药丸，另一半患者则服用安慰剂。
2014-08-27 咖啡知识 我要分享日本研究显示：喝咖啡可以治疗干眼症
日本东京大学医学院的研究人员对78位干眼症患者进行了研究。在第一阶段，研究人员先让其中一半患者服用含咖啡因药丸，另一半患者则服用安慰剂。
2014-06-11 咖啡资讯 我要分享咖啡研究 喝咖啡可以治疗干眼症
日本东京大学医学院的研究人员对78位干眼症患者进行了研究。在第一阶段，研究人员先让其中一半患者服用含咖啡因药丸，另一半患者则服用安慰剂。 最近几年有研究显示，喝咖啡可降低患癌症、糖尿
2014-11-04 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡冲煮方式有哪些？一刀流与三刀流手冲手法特点区别
在手冲咖啡的世界里，民间流传的7大手冲咖啡流派，它们分别是：火山冲、陨石冲、一刀流、三刀流、压粉冲、搅拌法以及点注法。除点注法外，水流方向全部均为画圈形式。尽可能的还原豆子风味，做的好喝是最重要的，而
2022-07-20 咖啡知识 我要分享
咖啡手冲定点注入手法解析-咖啡布粉正确手法
咖啡手冲定点注入手法解析-咖啡布粉正确手法 优点：搅拌法能放大其咖啡豆的优点，特别是增强了咖啡豆的口感，并且不会太单
2016-11-11 手冲咖啡 我要分享
咖啡为何会酸？
接触的咖啡朋友中，他们有时会问到“你的咖啡酸不酸？”或是 “我不喜酸的咖啡”等，一开始我满怀疑也觉得很奇怪，后来才逐渐明白所谓“此酸非彼酸”。
2014-08-22 咖啡知识 我要分享
你的咖啡酸吗？
在我接触的中国咖啡朋友中，他们有时会问到“你的咖啡酸不酸？”或是 “我不喜酸的咖啡”等，一开始我满怀疑也觉得很奇怪，后来才逐渐明白所谓“此酸非彼酸”。
2014-07-17 咖啡知识 我要分享
黑咖啡粉冲泡技巧 单品手冲咖啡的粉水比萃取时间参数教学
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡的冲煮方式有很多种，而关于手冲咖啡就有N种方法进行冲泡。你的手冲咖啡好喝吗？你适合用什么姿势冲手冲呢？今天就为你介绍手
2021-11-14 咖啡知识 我要分享
姿势学起来！手冲咖啡的五大手法盘点 手冲咖啡步骤图解与技巧教程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）刚接触手冲咖啡的小伙伴或许一开始有些迷茫，看似简单的冲泡实际上非常有讲究。想要冲出一杯风味十足的咖啡，以下五大手法看看有没
2022-09-17 咖啡知识 我要分享
咖啡余韵怎么描述 手冲咖啡余韵回甘概念和特点介绍
关于如何分辨咖啡的风味、口感这些知识，前街先前也有详细的内容分享；并且，由于这些属于品鉴咖啡的“主要科目”，也是比较容易找到方法窍门的。而接下来前街给大家分享的是“若隐若现”的余韵，相较于咖啡的风味、
你的咖啡酸不酸？
在我接触的中国咖啡朋友中，他们有时会问到“你的咖啡酸不酸?”或是 “我不喜酸的咖啡”等，一开始我满怀疑也觉得很奇怪，后来才逐渐明白所谓“此酸非彼酸”。
2014-05-14 咖啡文化 我要分享
