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金圈卡布奇诺 咖啡馆经典意式咖啡出品
金圈卡布奇诺做法: 1、萃取单份/双份espresso 2、冷牛奶打发,65C左右为宜,充分切割打绵 3、打发好的热牛奶(含奶沫)倒入盛espresso的杯中至顶部隆起
2015-03-13 意式咖啡 我要分享意式咖啡 制作卡布时,拉花是很冒险的做法
因为拉花后奶沫会渐渐失去风味,不如单纯的一杯黄金圈来得赞。当你在店里点杯卡布,送上的只是一个黄金圈时,请别不屑,这是很好的馈赠,也是一间好咖啡馆的做法。
2014-10-11 咖啡知识 我要分享卡布奇诺咖啡图解教程 独家传授最正宗的卡布奇诺咖啡的做法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)也许你喝的卡布奇诺根本不是正宗的卡布奇诺咖啡的做法?如果你今天早上喝的那杯卡布奇诺,其实不是卡布奇诺,那可怎么办?太可怕了
2024-03-10 卡布奇诺 我要分享卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡口感特点区别 正宗黄金圈卡布奇诺正确做法
昨天在与友人的交流中,日常地聊歪了,在惯例的嘘寒问暖后,其中插进了“卡布奇诺”的字眼后,然后楼就歪了。再往下就涉及到个人隐私,就不放了但这引起了前街想说这个话题的想法,怎样才算正宗的卡布奇诺咖啡?谁会
蓝山咖啡豆可以做意式浓缩咖啡吗?蓝山咖啡做拿铁怎么拉花
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)蓝山咖啡豆可以做意式浓缩吗?当然是可以的,只要你愿意,只要你能买到正宗的牙买加蓝山,你爱怎么冲怎么冲。但是为什么,咖啡店里
2022-10-30 牙买加国家 我要分享咖啡入门知识:正宗卡布奇诺正确制作方法 卡布奇诺咖啡黄金圈
随着大家对咖啡拉花越来越着迷,以至于很多咖啡师在出品的时候无论是拿铁咖啡、澳白咖啡甚至卡布奇诺咖啡都要展现一下自己的拉花实力~这让不少小伙伴开始迷惑起一个问题:「所以卡布奇诺和拿铁真的有区别吗?」卡布
2022-04-27 咖啡知识 我要分享如何挑选手冲单品咖啡豆与意式咖啡豆?soe咖啡豆有什么口感特点?
最近有朋友也想自己琢磨一下冲咖啡,去网上逛了一圈后来问前街,网上的咖啡豆价格有的30来块,有的300多块。重量也有的100g,有的1kg,还有很多不明觉厉的名词,看到一头雾水。所以就来请教前街如何分辨