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阿拉伯咖啡

世界第一杯咖啡来自阿拉伯阿拉伯咖啡的来源与历史阿拉伯咖啡

倘若你问一位阿拉伯朋友，他最不能缺少的饮食是什么，对方十有八九会伸出两根手指椰枣和咖啡。阿拉伯地区是椰枣主要种植区，那里的人们喜爱椰枣众所周知，而咖啡一般和欧美时尚与商务氛围紧密相关，怎么会是中东风情不可或缺的元素呢?事实上，世界上第一杯咖

2016-02-29 阿拉伯咖啡我要分享

埃塞俄比亚国家

梅果香气的埃塞俄比亚单品西达摩水洗风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测梅果香气扑鼻，入口后莱姆香气清新顺口，微酸点缀，淡淡可可与核果增添厚度与层次，椰枣甜度高。整体风味平顺如茶感，平衡、温和、干净。【产地】埃塞俄比亚【产区】西达摩省 Sidamo 【品种】

2017-08-26 埃塞俄比亚国家我要分享

阿拉伯咖啡

阿拉伯咖啡种类阿拉伯咖啡味道阿拉伯咖啡文化

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）可能很多人不知道，其实咖啡这东西最早就是由阿拉伯人发扬广大的，现在世面上的摩卡咖啡，其名称就源自也门的红海港口Mocha。之后传到土耳其，当时咖啡作为一种提神的刺激品，在神秘主义的苏菲派圈子中极为流

2019-02-28 阿拉伯咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

埃塞俄比亚耶加雪菲迷雾山谷风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)杯测气味浓郁的柑橘香气，入口后，即可品尝到橘子与花香的绽放，带点淡淡的柠檬香气更清爽，而后感受到奶油的厚实口感，蔗糖与椰枣的甜味，在口中回

2025-06-11 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

阿拉伯咖啡

阿拉伯国家是最先开始饮用咖啡的吗那个国家最早喝咖啡

世界上第一杯咖啡，正是由阿拉伯人熬制的。当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为阿拉伯酒，在16世纪许多欧洲旅行者留下的文献中，叙述了阿拉伯人啜饮一种有黑色种子煮成的黑色蜜糖。早在欧洲人了解咖啡前，3世纪，阿拉伯人就已经知道

2016-07-06 阿拉伯咖啡我要分享

咖啡文化

咖啡文化--咖啡的起源

饮用咖啡在欧美国家很普遍、流行。在中国和其他东方国家，咖啡的饮用今天也有逐渐流行的趋势

2014-06-12 咖啡文化我要分享

特别报导

咖啡的起源阿拉伯半岛卡塔尔传统咖啡风味口感特点制作方法品尝方式

2022-12-04 特别报导我要分享

特别报导

如何制作好喝的拿铁咖啡？创意咖啡制作方式配方

2022-10-09 特别报导我要分享

咖啡文化

咖啡产地与相对风味

南美洲巴西：长久以来是世界上最大的咖啡生产国，巴西主要生产阿拉比卡豆，但也生产一些罗布斯塔豆。好的日晒巴西咖啡通常有饱满的口感，让人联想到巧克力，果干，椰枣，榛果，或杏仁。水洗或去果皮日晒的巴西咖啡则通常较为优雅，喝起来像杏仁糖和果干。

2014-09-13 咖啡文化我要分享

咖啡文化

东南亚咖啡探访之旅——马来西亚咖啡

马来西亚同新加坡在咖啡馆文化和咖啡的喝法上有更多相同之处，但马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种咖啡香气浓郁且味道较淡，在全球的种植范围中已不到2%，这种咖啡的口感并非所有人都能接受，因而销路弱于阿拉比卡或者罗布斯塔，马

2014-08-13 咖啡文化我要分享

安哥拉咖啡豆

安哥拉种植咖啡豆历史介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡收入曾是安哥拉国库收入的主要来源之一，咖啡生产为国内提供了大量就业机会。在安哥拉独立以前，咖啡种植户每年生产5000吨咖啡豆。若要提高咖啡生产量，国家还需提供更多的生产工具、

2017-06-27 安哥拉咖啡豆我要分享

咖啡资讯

世界咖啡行业最新资讯：哥斯达黎加咖啡种植业下降

据哥斯达黎加《金融家》报12月14日报道。最近30年哥咖啡种植面积减少6.4%。1984年为89881公顷，2015年只剩84133公顷。咖啡园不得不把土地让给房地产用地，这在大都会地区尤为明显。同时，世界的咖啡价格变动使咖啡种植的利润逐渐减少，这都是摆在咖啡园主面

2015-12-23 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

在北非喝咖啡

由于工作的原因去了北非阿尔及利亚出差，顺便借此机会感受了一下这个非洲第二大国家的咖啡文化。阿尔及利亚历史上经过罗马王朝，拜占庭，土耳其，阿拉伯，法国统治。各种文化交融贯通，建筑多以欧式建筑为主，漫步街头，要不是时而出现的清真寺还以为是一个

品尝咖啡

2014-08-26 咖啡文化我要分享

亚洲精品咖啡庄园

印度尼西亚爪哇岛咖啡印尼曼特宁咖啡中国咖啡网推荐精品咖啡

爪哇岛印度尼西亚的岛屿，位于马来西亚和苏门答腊东南，婆罗洲（加里曼丹〔Kalimantan〕）南方，巴厘岛西面。爪哇岛仅是印度尼西亚共和国的第四大岛，但拥有全国人口的一半以上，而且在政治上和经济上均处支配地位。面积为132187㎞（包括近海的马都拉岛）。

2016-03-28 亚洲精品咖啡庄园我要分享

咖啡文化

马来西亚咖啡独树一帜

马来西亚同新加坡更近一些，在咖啡馆文化和咖啡的喝法上也有更多相同之处，但咖啡饕客们无法忽视的最大原因，便是马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种独特的咖啡香气浓郁，味道较淡，在全球如今的咖啡种植范围中已不到2%，很大的原因

2014-08-05 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

亚洲咖啡白咖啡马来西亚咖啡

马来西亚同新加坡更近一些，在咖啡馆文化和咖啡的喝法上也有更多相同之处，但咖啡饕客们无法忽视的最大原因，便是马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种独特的咖啡香气浓郁，味道较淡，在全球如今的咖啡种植范围中已不到2%，很大的原因

2015-01-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

马来西亚咖啡独树一帜的咖啡品牌

马来西亚同新加坡更近一些，在咖啡馆文化和咖啡的喝法上也有更多相同之处，但咖啡饕客们无法忽视的最大原因，便是马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种独特的咖啡香气浓郁，味道较淡，在全球如今的咖啡种植范围中已不到2%，很大的原因

2015-03-24 咖啡知识我要分享

咖啡知识

马来西亚咖啡独树一帜的外国咖啡品牌

马来西亚同新加坡更近一些，在咖啡馆文化和咖啡的喝法上也有更多相同之处，但咖啡饕客们无法忽视的最大原因，便是马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种独特的咖啡香气浓郁，味道较淡，在全球如今的咖啡种植范围中已不到2%，很大的原因

2015-05-11 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡学马来西亚咖啡独树一帜

马来西亚同新加坡更近一些，在咖啡馆文化和咖啡的喝法上也有更多相同之处，但咖啡饕客们无法忽视的最大原因，便是马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种独特的咖啡香气浓郁，味道较淡，在全球如今的咖啡种植范围中已不到2%，很大的原因

2014-12-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

坦桑尼亚咖啡什么烘焙度好喝 Elton农场精选日晒处理法咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【甜玛莉精选－Sweet Marias selection】坦桑尼亚咖啡 Elton Farm 日晒处理法品种：波旁等级： AA/AB 外观： .8 d/300gr，17-19 Screen 生豆处理法：日晒处理法产区： Mbozi 风味介绍熟成、

2017-12-16 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西阿瓜菲拉黄波旁日晒咖啡烘焙分析_巴西摩吉亚纳产区咖啡特性

2018-10-12 巴西咖啡豆我要分享

特别报导

风水轮流转！乡村“三无”咖啡馆爆红？！

不知道大家有没有发现，咖啡已经扎根你我的生活当中，仅仅只是每日早上一杯用于提神已经不够了，咖啡具备社交的功能。网红咖啡馆越开越多，存在的意义仅是为了获得更多的流量，吸引更多的人前往消费打卡。不夸张地说

2022-05-04 特别报导我要分享

咖啡新闻

非洲坦桑尼亚咖啡产区基戈马介绍

非洲是世界第二大洲，位于东半球的西南部，地跨赤道南北。非洲为一高原大陆，面积广阔，海拔在500-1000米大高原占非洲面积的60%以上，并拥有众多山脉、火山、湖泊以及河流。因地跨赤道，主要为热带，气候

2024-07-28 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

中国咖啡市场惬意的福山咖啡之旅

早上9点，在加油站花430块加满65升的油箱，由于是柴油车，加油很方便，几乎都不怎么排队。由于错开了国庆前三天出行高峰，交通状况并没有报纸上报道的那么糟糕，而西线高速路经过大大小小几次修补后路况比以前好多了，基本和东线高速没什么区别。宝利格的2.

2014-11-25 咖啡资讯我要分享

坦桑尼亚国家

坦桑尼亚Mbozi产区 Elton Farm介绍原始水果调性、日晒处理风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于 Elton农场Elton Farm Elton 是一间由家族经营的农场，位于 Mbozi 区的穆贝亚高地（Mbeya），Elton 家族在 2006 年买下农场并自行经营，在收成季节会雇用约 50 名工人协助采收咖啡樱桃。农场内

2017-11-22 坦桑尼亚国家我要分享

埃塞俄比亚国家

柑橘与莓果酸香的埃塞俄比亚雾谷耶加雪菲水洗风味口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新鲜度高，干香气带有柑橘与莓果酸香，散发著淡雅迷人花香，啜吸带著明亮的柑橘果酸、柠檬、莓果与蜂蜜的酸甜香气，口感干净平衡，亦如茶感般的平顺，尾韵绵延，活泼多变的水果香甜。【产地】埃塞俄

2017-08-26 埃塞俄比亚国家我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

香气浓郁而厚实的印尼爪哇咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

印度尼西亚最重要岛屿，全国政治、经济与文化中心地区。东西长约970千米，南北最宽处160千米，成狭长形。面积12.6万平方千米，人口约1亿2400万（2005年数据）。以山地丘陵为主，火山众多，海拔1800米以上的火山峰有58座，其中 3000米以上的有14座，全岛最高

2016-08-20 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

咖啡知识

蒸馏咖啡所含的咖啡因比普通咖啡少

一杯普通泡制的咖啡含有115毫克咖啡因,蒸馏咖啡(以及用渗滤壶煮的咖啡)约含80毫克,而速溶咖啡约只有65毫克.无咖啡因的咖啡并非完成不含咖啡因,大约是3毫克.一罐可口可乐约含45毫克的咖啡因,百事可乐是38毫克,Mountain Dew是54毫克,以及TAB47毫克.茶约含有40

2014-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡知识

蒸馏咖啡所含的咖啡因比普通咖啡少

一杯普通泡制的咖啡含有115毫克咖啡因,蒸馏咖啡(以及用渗滤壶煮的咖啡)约含80毫克,而速溶咖啡约只有65毫克.无咖啡因的咖啡并非完成不含咖啡因,大约是3毫克.一罐可口可乐约含45毫克的咖啡因,百事可乐是38毫克,Mountain Dew是54毫克,以及TAB47毫克.茶约含有40

2015-07-27 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

麝香猫咖啡岁月留痕:果子狸咖啡的回忆

很多马来西亚人爱喝咖啡，我也一样。有些人爱喝咖啡是天性，有些人对咖啡的爱好是后天培养的。而我，之所以爱喝咖啡，两者皆有。我尤其爱喝咖啡乌。不加奶的咖啡，才能真正喝出咖啡的原汁原味。久久不忘上好的咖啡，我喝过不少;几十年前喝过的好滋味，久

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡常识蒸馏咖啡所含的咖啡因比普通咖啡少

一杯普通泡制的咖啡含有115毫克咖啡因,蒸馏咖啡(以及用渗滤壶煮的咖啡)约含80毫克,而速溶咖啡约只有65毫克.无咖啡因的咖啡并非完成不含咖啡因,大约是3毫克.一罐可口可乐约含45毫克的咖啡因,百事可乐是38毫克,Mountain Dew是54毫克,以及TAB47毫克.茶约含有40

2015-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡豆

埃塞尔比亚耶加雪菲与西达摩有什么区别？耶加雪菲的口感与风味

2018-07-26 咖啡豆我要分享

咖啡知识

你知道滴漏咖啡所含的咖啡因比普通咖啡少吗

一杯通俗泡制的咖啡含有115毫克咖啡因,蒸馏咖啡(以及用渗滤壶煮的咖啡)约含80毫克,而速溶咖啡约只有65毫克.无咖啡因的咖啡并非完成不含咖啡因, 年夜约是3毫克.一罐可口可乐约含45毫克的咖啡因,百事可乐是38毫克,MountainDew是54毫克,以及TAB47毫克.茶约含有4

2014-10-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

你知道蒸馏咖啡所含的咖啡因比普通咖啡少吗?

一杯普通泡制的咖啡含有115毫克咖啡因,蒸馏咖啡(以及用渗滤壶煮的咖啡)约含80毫克,而速溶咖啡约只有65毫克.无咖啡因的咖啡并非完成不含咖啡因,大约是3毫克.一罐可口可乐约含45毫克的咖啡因,百事可乐是38毫克,Mountain Dew是54毫克,以及TAB47毫克.茶约含有40

2015-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

你知道蒸馏咖啡所含的咖啡因比普通咖啡少吗?

一杯普通泡制的咖啡含有115毫克咖啡因,蒸馏咖啡(以及用渗滤壶煮的咖啡)约含80毫克,而速溶咖啡约只有65毫克.无咖啡因的咖啡并非完成不含咖啡因,大约是3毫克.一罐可口可乐约含45毫克的咖啡因,百事可乐是38毫克,Mountain Dew是54毫克,以及TAB47毫克.茶约含有40

2014-05-29 咖啡知识我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

优质美味的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

印度尼西亚最重要岛屿，全国政治、经济与文化中心地区。东西长约970千米，南北最宽处160千米，成狭长形。面积12.6万平方千米，人口约1亿2400万（2005年数据）。以山地丘陵为主，火山众多，海拔1800米以上的火山峰有58座，其中 3000米以上的有14座，全岛最高

2016-08-11 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

咖啡知识

西达摩是哪里西达摩咖啡产区水洗西达摩g1怎么冲

2020-03-27 咖啡知识我要分享

东南亚咖啡

泰国咖啡马来西亚咖啡老挝咖啡罗布斯塔咖啡兰纳咖啡(Lanna Cafe)

东南亚咖啡探访之旅马来西亚咖啡。马来西亚同新加坡在咖啡馆文化和咖啡的喝法上有更多相同之处，但马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种咖啡香气浓郁且味道较淡，在全球的种植范围中已不到2%，这种咖啡的口感并非所有人都能接受，因

2016-07-05 东南亚咖啡我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

口味浓郁的爪哇咖啡研磨度品种特点风味描述精品咖啡豆介绍

印度尼西亚最重要岛屿，全国政治、经济与文化中心地区。东西长约970千米，南北最宽处160千米，成狭长形。面积12.6万平方千米，人口约1亿2400万（2005年数据）。以山地丘陵为主，火山众多，海拔1800米以上的火山峰有58座，其中 3000米以上的有14座，全岛最高

2016-10-09 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

咖啡新闻

也门｜亚洲的咖啡产地之一咖啡产区历史介绍

说到非洲的咖啡生产国有哪些，那就不得不说到也门了。也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，在15世纪，咖啡豆主要集中到摩卡港再向外输出，因此当时从摩卡港运出的咖啡豆被称为摩卡咖啡。也门RepublicofY

2025-02-16 咖啡新闻我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

香味极清淡的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

位于烟波浩渺的印度洋和太平洋之间的印度尼西亚，是一个由18108个大小岛屿组成的万岛之国，爪哇岛就是这万岛之中的第四大岛。四面环海的爪哇岛，属热带雨林气候，没有寒暑季节的更迭，年平均气温为25－27摄氏度，雨量充沛。得天独厚的自然条件使岛上热带植物

2016-08-12 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

亚洲咖啡

印度传奇连锁咖啡店Cafe Coffee Day 在“开挂”的印度稳占一哥

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因为工作的关系出差到印度,趁着工作的空档,探访了几间别具特色的咖啡馆. 由于飞印度的航班时间都很差, Landing总是在大半夜,折磨了一整晚,总算睡了个好觉.上午走出旅馆,想说去弄杯咖啡喝,马上就看到

2017-12-26 亚洲咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

手冲西达摩Legend传奇咖啡豆多少咖啡粉_西达摩传奇咖啡粉手冲参

2018-10-30 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

按照来源划分咖啡的气味

按照来源划分咖啡的气味以来源为标准，芳香化台物可分为三组：第一组：这一类化合物是咖啡豆生长过程中酶化反应的结果。成分主要是酯和醛酶。这种化合物最易挥发，在新鲜研磨的咖啡粉的干香里经常能找到。第一组可以进一步细分为三个类型：花香味果香味和

2014-09-12 咖啡知识我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

味道非常独特的印尼爪哇咖啡风味口感精品咖啡介绍

印度尼西亚最重要岛屿，全国政治、经济与文化中心地区。东西长约970千米，南北最宽处160千米，成狭长形。面积12.6万平方千米，人口约1亿2400万（2005年数据）。以山地丘陵为主，火山众多，海拔1800米以上的火山峰有58座，其中 3000米以上的有14座，全岛最高

2016-08-29 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

咖啡技术

按照来源划分咖啡的气味对烘焙很有参考价值

按照来源划分咖啡的气味以来源为标准，芳香化台物可分为三组：第一组：这一类化合物是咖啡豆生长过程中酶化反应的结果。成分主要是酯和醛酶。这种化合物最易挥发，在新鲜研磨的咖啡粉的干香里经常能找到。第一组可以进一步细分为三个类型：花香味果香味和

2015-11-24 咖啡技术我要分享

台湾

来自日本的「咖啡屋」咖啡豆也可以现点现烘，新不新鲜亲自见证！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于咖啡控来说，咖啡豆是美味的源头，咖啡豆的鲜度与否更是香醇度浓烈与否的关键，因为咖啡豆放太久香气会日益流散。咖啡屋（珈琲や）位于台北松山车站旁、2016年11月开幕的咖啡屋（珈琲や），就

2017-10-07 台湾我要分享

危地马拉咖啡豆

苦而香浓的危地马拉咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

联合果品公司在危地马拉拥有其最大的庄园，而且它还拥有中美洲国际铁路公司和危地马拉仅有的一个海港。在联合果品公司的驱使下，美国外交部开始对危地马拉展开宣传战，以反共的名义打击阿本斯政权。中央情报局与危地马拉军人中的反对派合作开始了一个被称为

2016-08-12 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡馆

植物奶咖啡，乳糖不耐症与纯素食者的咖啡首选

为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求，星巴克在 2006 年推出豆浆拿铁一炮而红，不知不觉已经十多年。你知道吗?其实用来替换牛奶的植物奶，早就不只有豆浆，还有腰果奶、核桃奶、椰奶等，选择是五花八门。由坚果、种籽、豆类、水果製成的「奶」类饮品，渐渐

2017-05-08 咖啡馆我要分享

咖啡小知识

豆奶拿铁不稀奇，「植物奶咖啡」风潮势不可挡、口味无极限

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求，星巴克在2006 年推出豆浆拿铁一炮而红，不知不觉已经十多年。你知道吗？其实用来替换牛奶的植物奶，早就不只有豆浆，还有腰果奶、核桃奶、椰奶等，选择是五花八

2017-08-23 咖啡小知识我要分享

咖啡油棕椰枣_了解更多有关咖啡油棕椰枣的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于咖啡油棕椰枣的内容

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