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拿铁咖啡拉花艺术怎么学习 拉花牛奶奶泡怎么打才细腻厚实
咖啡拉花（LatteArt）主要分为两种：一种是拉花（FreePour），在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时“拉”出图案；一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿
2022-06-11 咖啡知识 我要分享
拿铁咖啡压纹拉花图片怎么学习练习 压纹牛奶奶泡打发教程视频
刷着咖啡拉花视频，看着咖啡师抖着奶缸，优美的压纹线条就出来了。而到了自己抖的时候，“呃呃呃呃，视频是骗人的吗”。其实，压纹压不出来很大一部分原因是来自于奶泡的问题，压纹拉花对于奶泡的厚度与绵密度很高。
Caffè Marocchino是什么？什么是摩洛哥咖啡？巧克力咖啡怎么做？
为了能让更多喝不了苦的人们也能享受到意式咖啡的美味，咖啡师们会因地制宜的将身边各种能够稀释苦味的调味品加入到咖啡里，从而中和掉咖啡的浓烈苦味。于是，各种花式咖啡就这样出现了。而前街今天要分享的又是花式
如何制作立体3D拉花？拿铁咖啡的雕花针如何使用？意式咖啡的拉花技术是什么时候发明的？
在《拿铁咖啡为什么这么受欢迎？》这篇文章里前街介绍到，自咖啡拉花被发现并传播以后，奶咖类的销量就得到了一个飞升。所谓的咖啡拉花，就是使用牛奶奶泡在咖啡液面上绘制出各种不同的图案。但大家知道吗，其实咖啡
拿铁澳白卡布奇诺的奶泡有什么区别？Latte的牛奶奶泡要打多厚？卡布奇诺和澳白拿铁有啥不同？
即便是相同的几个食材，但只要配比不同，我们就可以玩出无限种可能，咖啡就是一个很好的例子。就拿前街经常分享的拿铁、澳白、卡布奇诺这“奶咖三剑客”来说，它们的制作材料仅会用到牛奶和咖啡，可喝起来无论是味道
拿铁咖啡豆知识大全 拿铁咖啡种类特点 拿铁比例 牛奶奶泡比例
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别牛奶加咖啡的CaffeLatte虽是意大利文，但这种饮料却不是老义发明的，拿铁咖
2025-08-16 拿铁 我要分享
牛奶为什么会起泡 拿铁咖啡打奶泡的方法 制作拿铁咖啡如何融合拉花
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）打奶泡获得最佳奶泡的操作指南，牛奶为什么会起泡？1.手动打奶器打出来的牛奶可否用来拉花？答案：我们先看espresso的简
2025-08-13 奶泡 我要分享
咖啡拉花是什么？牛奶咖啡拉花是怎么做出来的？拿铁咖啡拉花技巧！意式咖啡怎么拉花？
通过拉花缸倾倒出牛奶奶泡，我们可以在咖啡液面上绘制出各种各样的独特图案，而这种做法有一个专业的称号，既“拉花艺术”，简称拉花。前街常说，拉花虽然并不会改变咖啡的味道，但因为其独特且简约的风格极具观赏性
为什么拿铁咖啡的奶泡会出现崩解的现象？如何避免奶泡迅速分解？
有小伙伴问道为什么我刚刚拉完花的咖啡没过2分钟就出现奶泡分解，出现大泡泡?相信做奶咖的小伙伴都有过类似的经历，本期咖啡师养成记就来分析下为什么会出现这种情况。（先上一个正常的拿铁咖啡）咖啡油脂咖啡油脂
2024-09-29 咖啡知识 我要分享
拿铁咖啡打奶泡视频图解 初学者新手打发奶泡技巧指南
当咖啡师端上来的是一杯表面细腻、花型标致的拿铁咖啡，与端上来的是一杯表面像年迈老奶奶的脸蛋、佛系花型的拿铁咖啡。你就会理解到“第一印象”真的很重要。若抛开卖相不谈，以这两杯咖啡所制作的原料一样，奶泡细
为什么拉花牛奶温度不能超过70°C？用什么牛奶做拿铁咖啡最合适？
咖啡拉花，指代着用牛奶奶泡在咖啡上绘制的图案和行为。虽然拉花图案并不能够给咖啡增添任何味道上的加持，但它却能够增加咖啡的视觉体验，无论是咖啡师还是顾客都能因此收获更多的满足感。但大家知道吗，仅仅是拉花
焦糖玛奇朵和拿铁有什么区别？焦糖玛奇朵是咖啡吗？焦糖玛奇朵怎么做？
先将香草糖浆与浓缩咖啡混合，然后加入打发出奶泡的蒸牛奶，最后在洁白绵密的奶泡表面淋上焦糖酱并绘制出图案。这就是在20世纪九十年代，全球知名的咖啡连锁推出的一款别致牛奶咖啡--焦糖玛奇朵。（其实就是加了
咖啡粉结块怎么处理？咖啡粉静电挂壁正常吗？如何消除拉花奶泡的气泡？
不知道朋友们发现没有，当咖啡师制作一些产品的时候，总会用某件物品撞击桌子，发出“DuangDuangDuang”的声响，就好像某种加成仪式，这样做能使咖啡更好喝一样。事实上，这些动作的出发点确实是朝着
短笛咖啡和拿铁区别，短笛咖啡为什么更贵？短笛浓缩牛奶比例是多少？
意式咖啡是一个十分庞大的咖啡体系，单就牛奶与咖啡的不同配比方案，便区分出了拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、澳白咖啡等等。而在其中有这么一款咖啡，它与澳白一样发迹于澳大利亚，但在国内的咖啡菜单上并不常见，它就是
拿铁咖啡怎么拉花用什么奶 咖啡拉花之前为什么要融合 初学者咖啡拉花技巧
拿铁咖啡是最常见的咖啡饮品之一，看着咖啡师潇洒地往浓缩咖啡中注入牛奶，眨眼间一杯好看有好喝的拿铁咖啡就做好了。但其实，一杯好喝又好看的拿铁并不是那么容易就能做出来的，其中一个大坎就是融合。融合融合是指
2024-09-28 咖啡知识 我要分享
