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耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆烘焙程度曲线风味描述酸味庄园产地介绍

耶加雪菲咖啡豆烘焙程度曲线风味描述酸味庄园产地介绍耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1与Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味

2016-11-28 耶加雪菲咖啡我要分享

特别报导

咖啡定制热潮来袭！星巴克单靠糖浆每年大赚近72亿！

2022-11-11 特别报导我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点耶加雪菲迷雾山谷咖啡豆艾迪多处理厂Idido

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲一直是我个人最钟爱的咖啡豆，甚至可以说它是我钟爱的咖啡之首，且，也是因为耶加雪菲，我才一头栽入了咖啡无穷无尽的世界。简介来自艾迪多处理厂（Idido）所出的耶加雪菲日晒 G-1

2017-11-29 耶加雪菲咖啡我要分享

特别报导

一杯咖啡加几十份糖浆？？？星巴克咖啡师社交平台吐槽被开除！

作为隐藏菜单最早成名者之一的星巴克，曾让隐藏菜单获得了官方地位。《国际金融报》曾报道称星巴克女发言人MaggieJantzen在接受CNBC采访时表示，由于这些“隐藏菜单”的出现，星巴克咖啡师能学会超

2022-05-03 特别报导我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感风味描述研磨刻度产地区处理法介绍

耶加雪菲咖啡特点口感风味描述研磨刻度产地区处理法介绍大多数咖啡豆都采用水洗，但亦有少量绝晶豆刻意使用日晒法，以增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花

2016-12-06 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感描述风味品种产地区处理法介绍

耶加雪菲咖啡特点口感描述风味品种产地区处理法介绍埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月，埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交易分级制度，Q-Gra

2025-06-11 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡特点简介耶加雪菲水洗咖啡正常喝法

2025-06-10 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

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耶加雪菲咖啡特点口感描述喝法品种产地区口感处理法等级埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月，埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交易分级制度，Q-Grader通过对生豆测评做出以下分级：水洗耶加雪菲分为

2016-12-12 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡产地品种分类｜浅烘果丁丁咖啡豆怎么冲出花香口感？

耶加雪菲咖啡豆种类由于耶佳本身颗粒小豆子为主，所以适合中浅烘，毕竟是原生种，不可能和中南美洲的豆子以大小出口的豆子一样均匀。耶佳的分级以物理缺陷和杯测品质综合打分。所以其实原生豆子大小并不一致，但是现

2025-06-11 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡处理法

耶加雪菲水洗处理法和日晒区别日晒等级分为，Gr-1 Gr-3 Gr-4 Gr-

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果说一个人喜欢精品咖啡，却又没喝过耶加雪菲，那他肯定不是个真正的咖啡爱好者，如果一个人喜欢精品咖啡，那就算是接受不了它的味道，那他也一定会尝试过喜欢它，这就是耶加

2019-05-20 咖啡处理法我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆特点风味描述研磨刻度品种处理法介绍

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2016-11-26 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

水果花香的耶加雪菲精品咖啡豆品种种植市场价格简介

加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分GR-1;GR-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味; B类为日晒法处理咖啡生豆，等

2017-03-24 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

活泼明亮的耶加雪菲精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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2017-03-24 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚有哪些精品产区埃塞咖啡豆独特的风味与口感特点是什

耶加雪菲（精品产区）：海拔1，800~2，000米|田园咖啡系统| 耶加雪菲附属于西达摩产区，由于其独特的风味，所以被单独分了出来。除了小镇耶加雪菲外，还包括周边的Wenago、Kochere、Gelena、Abaya等三个副产区。恰好位处于东非大裂谷边缘，地形切割复杂。自

2021-06-28 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

明亮多汁的耶加雪菲精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

皇家特选是耶加雪菲里少有的得到沃卡合作社-Skal有机咖啡认证的高分豆。生豆处理法依然是高架棚日晒法。等级自然也是Grade 1。高海拔的生长环境和当地原生种的优良基因，造就了皇家特选明亮多汁的口感，日晒干燥的处理方式增添浓郁强劲的水果调性。花香、

2017-03-24 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲Idido 种植环境和产地风味走向？

耶加雪菲Idido 种植环境和产地风味走向？耶加雪菲一直是我个人最喜爱的咖啡豆，甚至可以说它是我锺爱的咖啡之首，且，也是因为耶加雪菲，我才一头栽入了咖啡无穷无尽的世界。撇开开始接触烘焙之初买的那批耶加雪菲不说，我目前累积的短暂咖啡生涯中买过最

2018-05-19 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡品种分类产地区风味描述庄园处理法介绍

耶加雪菲咖啡品种分类产地区风味描述庄园处理法介绍耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分GR-1;GR-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是

2016-11-23 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

耶加雪菲G1

中文名称：埃塞俄比亚沃特孔加特级日晒耶加雪啡英文名称：Ethiopia ,Wote Konga ,Natural Yirgacheffe G.1 商品规格：227克咖啡国别：埃塞俄比亚咖啡产区：Konga Wote 生长海拔：1,850m以上咖啡品种：传统的耶加当地原生种咖啡等级：Grade 1 处理方式：

2014-08-14 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

埃塞俄比亚九大精品产区地域的风味特点介绍

埃塞俄比亚九大精品产区地域耶加雪菲（精品产区）：海拔1，800~2，000米|田园咖啡系统| 耶加雪菲附属于西达摩产区，由于其独特的风味，所以被单独分了出来。除了小镇耶加雪菲外，还包括周边的Wenago、Kochere、Gelena、Abaya等三个副产区。因此新的耶加雪菲

2019-04-29 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

活泼明亮的耶加雪菲精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

耶加雪菲冲泡办法：水温，85到90摄氏度比较好。耶加雪菲偏酸，少苦，喝后口里还有少许甜。爱乐压对粉的粗细要求不高，粉细和水温高时泡时间短点，粉粗和水温低泡的时间长点，但1至2分钟足够了。粉水比例1：12至1：18区间，每个人喜好不同，找出自己喜欢的口

2017-04-25 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲G1咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

耶加雪菲G1咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分GR-1;GR-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风

2016-11-14 耶加雪菲咖啡我要分享

科契尔庄园

柑橘风味的耶加雪菲咖啡庄园产区风味口感特点介绍科契尔庄园

埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月，埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交易分级制度，Q-Grader通过对生豆测评做出以下分级：水洗耶加雪菲分为 Grade 1、Grade 2两个等级，日晒耶加雪菲分为 Grade 1、

2016-08-09 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感处理法品种产地区介绍

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感处理法品种产地区介绍耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分GR-1;GR-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是

2016-11-25 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

耶加雪菲精品咖啡介绍耶加雪菲咖啡风味耶加雪菲咖啡特点耶加

耶加雪菲YIRGA CHEFFE是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语耶加YIRGA，意思是安顿下来，雪菲CHEFFE意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄

2016-03-23 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲咖啡风味特点手冲耶加雪菲咖啡豆冲泡温度比例建议

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

干净优雅的耶加雪菲精品咖啡豆起源发展历史文化简介

第一支来自于阿杜莉纳公司的科契尔产区（Adulina Kochere），咖啡豆品种是Heirloom，是当地原生林的混合品种，虽说产区的自然环境造就了耶加雪菲的味道，但最能体现风味的还是当地的原生品种。生豆的处理法为：全水洗法。较普通的水洗G2雪菲，它的味道更加

2017-03-24 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

耶加雪菲水洗和日晒区别耶加雪菲咖啡的制作方法在家就能冲

2020-02-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚九大精品产区地域的特点介绍

埃塞俄比亚九大精品产区地域耶加雪菲（精品产区）：海拔1，800~2，000米|田园咖啡系统| 耶加雪菲附属于西达摩产区，由于其独特的风味，所以被单独分了出来。除了小镇耶加雪菲外，还包括周边的Wenago、Kochere、Gelena、Abaya等三个副产区。因此新的耶加雪菲

2019-05-11 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆特点风味描述产地区品种处理法庄园介绍

耶加雪菲咖啡豆特点风味描述产地区品种处理法庄园介绍耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分GR-1;GR-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味

2016-11-28 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

中等酸度的耶加雪菲精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

第二支来自于Yirgacheffe小镇里的阿瑞查科波尔（Aricha Kebele），当地的咖啡农把从原生林里采摘回来完全成熟的咖啡樱桃送到当地的处理厂，处理厂把果肉和果皮完整地保留起来的咖啡樱桃放到高架棚进行日晒处理，正是这种投入高强度人力劳动的棚晒方式，隔绝

2017-03-24 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡的介绍，耶加雪菲咖啡g1g2是什么

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡的介绍耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代

2017-06-14 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

明亮多汁的耶加雪菲精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

Aricha的处理厂等待咖啡豆风味熟成后，在出货前，再将晒干的樱桃果肉和羊皮去除，接着剔除未熟豆、发酵过度的豆，也许正是这样严格的管控使Aricha登顶成为G1的原因。这支咖啡豆生豆充满了雪梨的甜味和发酵过的酒香。口感有着清澈明亮、温柔顺滑的果酸，非常

2017-03-17 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感风味描述处理法品种产地区介绍

耶加雪菲咖啡特点口感风味描述处理法品种产地区介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒)，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷MISTY VALLEY附近的伊迪多IDIDO，哈

2016-11-14 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idid

2016-11-14 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡

耶加雪菲咖啡品种产地区风味描述口感处理法研磨刻度介绍

耶加雪菲咖啡品种产地区风味描述口感处理法研磨刻度介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idid

2016-11-30 咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲用的是什么咖啡豆拼配是什么意思

耶加雪菲用的是什么咖啡豆拼配是什么意思耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfu

2016-11-28 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲适合深度烘焙吗?耶加雪菲咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店根据日本咖啡大师田口护资料指导：2012年4月7日，烘焙253克耶加雪菲，二爆后半分钟法式烘焙下豆，瑕疵豆0.5%，熟豆202克，脱水率19.8%。首先，将炉子升温至200度，停火等炉子降温至150多

2017-06-04 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感描述研磨刻度品种产地区处理法

耶加雪菲咖啡特点口感描述研磨刻度品种产地区处理法浅烘使得生长在热带的耶加果香味更明显丰富，入口微酸即苹果的酸香，这样的酸味反而更衬得咖啡厚重，苦味变得充满香气，值得回味。本身来讲，咖啡是水果，在高温烘烤后还能保持水果酸甜味，就是耶加雪菲的

2016-12-09 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感品种研磨刻度处理法产地区介绍

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感品种研磨刻度处理法产地区介绍埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆，而耶加雪菲就是埃塞俄比亚精品水洗咖啡之一的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲（Cheffe）意指

2016-11-18 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆口味风味描述研磨刻度产地区品种庄园介绍

耶加雪菲咖啡豆口味风味描述研磨刻度产地区品种庄园介绍耶加雪菲采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪菲的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，

2016-12-31 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

拥有公平贸易和有机种植认证的孔加合作社耶加雪菲产区孔加咖啡介绍

2024-11-02 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡怎么分等级

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月，埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交易分级制度，Q-Grader通过对生豆测评做出以下分级：水洗耶

2017-07-17 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

精品咖啡几次常识各种冰咖啡制作方法

【中文名称】：牙买加冰咖啡【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许【制法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏

2015-04-21 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

手冲耶加雪菲咖啡怎么喝埃塞耶加雪菲咖啡豆冲泡方法风味描述特点介绍

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店风味特色水洗耶加雪菲有着独特的柠檬风味、沁人心脾的茉莉花香，以及柔和的果酸和柑橘风味，口感清新明亮。日晒耶加雪菲有着迷人的果酸，干

2022-12-21 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡豆

埃塞俄比亚单品柠檬味道皇后耶加雪菲咖啡豆

咖啡原乡埃塞俄比亚单品柠檬味道皇后耶加雪菲咖啡豆 10:18 17 六月在咖啡豆, 精品咖啡由 DaDa0 评论 0喜欢分享耶加雪菲产自：埃塞俄比亚耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是

2014-09-18 咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖啡原乡埃塞俄比亚单品柠檬味道皇后耶加雪菲咖啡豆

耶加雪菲产自：埃塞俄比亚耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。严

2014-07-22 咖啡豆我要分享

美式咖啡

美式咖啡的标准比例：冰美式究竟兑多少水加多少冰？

早上起床，取个杯子加点冰块兑点水，最后再倒入萃好的浓缩液，一杯消肿又提神的冰美式就做好啦！大家应该知道，加冰兑水是为了稀释Espresso的浓度，让咖啡更好入口。但也有朋友会在“美式到底该加多少冰？兑

2024-02-22 美式咖啡我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲沃卡合作社G1咖啡豆特点介绍水洗处理耶加雪菲手冲咖啡风味口感

耶加雪菲水洗沃卡是什么味道？埃塞俄比亚咖啡产区有哪些？【耶加雪菲水洗沃卡】YirgacheffeWorka国家：埃塞俄比亚产区：耶加雪菲洁蒂普产区Gedeb处理厂：沃卡处理厂生产者：当地小农海拔：16

2024-11-03 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲沃卡

杏仁甜香或茶香的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感产区介绍

耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama，碧洛亚，皆采用水洗，但亦

2016-09-13 耶加雪菲沃卡我要分享

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

埃塞俄比亚咖啡产区耶加雪菲与西达摩咖啡豆特点风味口感区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）近两年来，以耶加雪菲为代表埃塞俄比亚咖啡为很多咖啡爱好者所追捧，很多喜欢喝咖啡的人在喝过优质耶加雪菲之后都表示非常惊艳与难忘。耶加雪菲(y

2025-06-10 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

加1咖啡_了解更多有关加1咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于加1咖啡的内容

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