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15克20克30克咖啡粉怎么冲泡咖啡?手冲4人份咖啡怎么冲煮调整
前街出品一份咖啡的标准粉量为15克粉,因此在分享咖啡冲煮的时候都是以15克粉作为演示标准。但冲咖啡用的粉量很多样,据前街观察,比较常见的是以6为倍数的12克、18克、24克,这种大多是以一人份120m
金杯萃取解剖与分析 金杯萃取的理论 法压壶的金杯萃取知识点解析
什么是金杯萃取定律;如何调整萃取率和咖啡浓度;咖啡师们经常误解的问题和解析,今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校就在这里与朋友们共同探讨一下关于咖啡的金杯萃
2016-01-15 咖啡技术 我要分享瑰夏咖啡手冲参数研磨度水温粉水比介绍 巴拿马瑰夏咖啡风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-瑰夏咖啡手冲介绍作为手冲新手,很难精准掌控每种咖啡豆的最佳冲泡方式,研磨度、水温、水速、水粉比...常常需要反复调整
2022-07-24 咖啡知识 我要分享什麼是日式冰咖啡?日式冰手冲咖啡口感特点以及做法步骤介绍
资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)日式冰咖啡的制作方法很简单,先在咖啡杯里放入冰块,再用普通的方法、用热水冲泡咖啡即可。冷萃等浸泡式咖啡通常需要6-12小时的制作时间,而日式冰咖啡由
2022-04-30 咖啡种类 我要分享挂耳咖啡与速溶咖啡的区别 挂耳手冲黑咖啡正确冲泡方法教程推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在咖啡馆里点一杯现磨佐书;从家到公司的路上买一杯星巴克醒神;茶水间聊八卦的时间往机器里塞一颗胶囊?或者是从磨豆到手冲一力完
2025-06-17 咖啡冲泡方式煮法 我要分享手冲咖啡一刀流与一投式冲咖啡区别 粕谷哲一投式新手咖啡方法教程
手冲咖啡的冲煮方法有很多,但大多对注水对要求都很高。很多小伙伴要想喝上自己好喝的咖啡,起码得持续练个一头半个月。那今天前街给大家分享一下一种冲煮方法,它既不需要熟练的注水技巧,也不需要多贵的器具。夏季
挂耳咖啡包正确与错误冲泡方法 挂耳咖啡为什么不能直接冲泡
导读挂耳咖啡是不少咖啡小白踏入单品咖啡世界的第一步!没有复杂的工具,冲煮的时候也不用像手冲那样谨慎,一包挂耳、一壶热水、一个杯子,就能轻轻松松就能得到一杯香气飘逸,口感醇厚的单品咖啡。什么是挂耳咖啡包
2025-06-25 精品咖啡豆 我要分享v60滤杯设计原理与设计概念介绍 v60滤杯注水几次最合适?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃
2018-02-07 咖啡器具 我要分享冷萃咖啡的正确冲泡方式!冷泡咖啡该用多少的粉水比例?冰酿咖啡的研磨要多细?
之前前街分享过很多“泡出来的冷萃咖啡寡淡”的原因,然后就有很多朋友都在建议前街直接出一则萃取教程。恰逢最近门店的冷萃广受好评,很多客人也在询问相关的萃取参数。所以今天,冷萃咖啡的制作它来了!冷萃咖啡的
挂耳咖啡包只能冲泡一次吗 耶加雪菲挂耳咖啡可以重复浸泡吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)挂耳咖啡能不能回冲,一直是很多小资上班族想要知道的问题毕竟小资生活,只冲一次好像有点浪费了。每次别人跟我提到这个问题,总觉
2025-04-17 挂耳包 我要分享