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什么是冷萃咖啡？冷萃咖啡都是冷饮吗？冷萃咖啡的风味特征
冷泡咖啡，也称冷酿咖啡。指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉，等待发酵，大约需要8-12小时，后将咖啡渣滤净。这种方法在家里就可以不用借助专业的器具获得类似冰酿的口感，非常简单且容易操作。冷泡咖啡甜
2025-07-13 咖啡 我要分享
伙伴直呼星巴克咖啡文化快没了！皆因星冰乐？！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex前几天，霍华德在星巴克投资者简报会上表示，现在冰饮料占星巴克
迷你咖啡店设立留言墙留住学生哥
广州市区，冷饮店的生意再次红火起来；那么，一家40平方米的商铺可以经营什么呢？刘杰先生别出心裁，用文明路40平方米的有限面积，开起了迷你咖啡屋“潘朵拉”。
2014-07-26 咖啡馆经营 我要分享
制作冰滴咖啡用什么咖啡豆 耶加雪菲咖啡制作冰滴好喝吗风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴咖啡与冰镇咖啡有本质的不同，冰滴咖啡豆与普通冰咖啡用的咖啡豆也有不同。经常看到有些咖友把冰滴（或冰酿）咖啡与热咖啡加入
2025-06-14 冰滴咖啡 我要分享
咖啡的种类
咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油、奶精等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的咖啡种类：
2014-06-04 咖啡知识 我要分享
美国星巴克一次性杯紧缺 咖啡店物资成本上涨
咖啡是许多西方人早上必定要喝上一杯的东西，出门去咖啡厅打包一杯咖啡即走是不少人的首选，在快消文化极其浓重的美国，这一现象可以说是日常生活的一部分。但如今，美国人外带咖啡的快乐难上加难了。《华尔街日报》
只泡15分钟？瑞幸冷萃被指“淡如水”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房夏天一到便是冰饮的热销期，各咖啡品牌会在这时上线各类冷饮，瑞幸也不例外，近段时间在北京、武汉等地上新冷萃咖啡。相对独立咖啡店动辄二十多三十几的冷萃咖啡，瑞幸的价
冰滴（冰酿）咖啡与热咖啡加冰的区别
经常看到有些咖友把冰滴（或冰酿）咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆，也有一些咖啡店或酒店正是利用这点欺骗消费者，所以特发此贴介绍一下它们之间的区别和内涵的根本不同点。
2014-08-18 咖啡知识 我要分享
咖啡外卖的防漏包装暗含多少门道？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着外卖市场的逐渐成熟，不管是在家里、公司，还是室外，想喝咖啡的时候只要打开外卖平台点餐，就会有骑手把咖啡送到我们手上。从商家出餐到骑手送餐的整个环节里，外卖包
