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猫屎咖啡有什么特色的风味猫屎咖啡的味道口感总体评价如何

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）识得拣，更好饮！不同咖啡树品种，生出来的咖啡豆烘焙出的咖啡味道与级数都不同，因此，坊间也有不同质素及价格的猫屎咖啡(Kop

2023-02-20 咖啡知识我要分享

野生猫屎咖啡豆长什么样_猫屎咖啡豆怎么处理_正宗猫屎咖啡多少钱

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界上身价最高，最珍贵的野生猫屎咖啡豆，非常适合追求完美的咖啡爱好者。野生麝香猫咖啡可冲泡出层次非常丰富的味道，纯度极高，丰富咖啡油带有乳脂金黄（Creamy）。味浓而

2018-08-27 猫屎咖啡豆我要分享

被拒绝认证的猫屎咖啡：世上最贵咖啡之暗黑秘辛

猫屎咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡的原料，是采集自麝香猫粪便中的咖啡豆，但这对麝香猫来说并不是好事。人工豢养的麝香猫有时候只会被鍡食咖啡果实，但牠们在野外吃的还会有水果、昆虫和爬虫类动物。PHOTOGRAPH BY ULET

2017-10-17 猫屎咖啡豆我要分享

印尼苏门答腊正宗野生猫屎咖啡价格多少钱 Kopi Luwak特点介绍

生豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）印尼苏门答腊猫屎咖啡KopiLuwak精品咖啡买咖啡豆的时候，经常可以看到标注着日晒、水洗或者蜜处理，啥意思呢？其实这个就是代表咖啡生豆的

2022-08-03 生豆我要分享

印尼麝香猫咖啡好吗_如何区分野生猫屎咖啡与圈养的猫屎咖啡

印尼国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡猫屎咖啡是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃

2018-09-13 印尼国家我要分享

纯野生猫屎咖啡

咖啡文化

纯野生猫屎咖啡

纯野生猫屎咖啡麝香猫咖啡据咖啡公司的老总介绍，卡啡品牌百分百保证纯野生kopi luwak，一定是在苏门答腊高原海拔1000米以上出产;而不是外面很多都是越南出产或是印尼其他平原地带生产的，甚至现在很多印尼的农户都是圈养麝香猫所产的咖啡豆。现今市面上所

猫屎咖啡

2014-08-28 咖啡文化我要分享

精品咖啡学解读麝香猫咖啡

咖啡知识

精品咖啡学解读麝香猫咖啡

一杯麝香猫咖啡要300元，但这也不能保证您喝到的是天然的产品，因为这款咖啡因产量不足，开始掺假了。据外媒日前报道，麝香猫咖啡是源自印尼野生麝香猫的粪便。由于在全球热销，导致印尼当地野生麝香猫咖啡豆产量严重不足，于是当地人开始人工饲养麝香猫，

2014-10-17 咖啡知识我要分享

世界最贵咖啡背后的秘密

咖啡资讯

世界最贵咖啡背后的秘密

最早，人们从野外捡拾麝香猫的排泄物，里面混有部分消化的咖啡豆。渐渐地，越来越多的麝香猫被关在咖啡种植园那些拥挤、不卫生的笼子里。摄影：ULET IFANSASTI, GETTY IMAGES 牛津大学野生动物保护研究中心和世界动物保护协会（总部位于伦敦的非营利组织）的

2016-08-26 咖啡资讯我要分享

印尼麝香猫咖啡猫屎咖啡生产方式有几种发酵过程介绍

猫屎咖啡豆

印尼麝香猫咖啡猫屎咖啡生产方式有几种发酵过程介绍

现在印尼的麝香猫咖啡还保留着两种生产方式，一个是来自野生的麝香猫，需要有人像采蘑菇一样把能找到的麝香猫便便收集起来，统一再做日晒或水洗处理，但由于麝香猫是一种夜行性动物，栖息在丛林地带，食量又不大，所以野生麝香猫产出的咖啡豆非常稀有。那么

2016-09-20 猫屎咖啡豆我要分享

什么是猫屎咖啡印尼PWN黄金曼特宁野生麝香猫咖啡风味口感如何

精品咖啡豆

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产区：亚齐种植海拔：1850公尺品种：帝比卡土壤种类：火山土壤分级标准：G1 处理法：麝香猫肠道益生菌及腺体自然处理采收法：人工采收年均温/雨量：平均26℃/约1780~3175毫米风味：丰富圆润的香甜口感为其他咖啡豆所无法比拟，如蜜糖、巧克力的甘甜

2020-05-03 精品咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡风味口感介绍麝香猫咖啡产区麝香猫咖啡价格

猫屎咖啡豆

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麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就

2016-07-26 猫屎咖啡豆我要分享

高贵的精品咖啡豆印尼猫屎咖啡麝香猫咖啡椰子猫咖啡风味口感特点

猫屎咖啡豆

高贵的精品咖啡豆印尼猫屎咖啡麝香猫咖啡椰子猫咖啡风味口感特点

真正的印尼猫屎咖啡是从当地一种叫做椰子猫（Paradoxurus hermaphroditus）的野生动物的粪便中收集而来。椰子猫是一种胆小独行的夜行动物，会在咖啡种植园丰收之时，趁着夜色去吃熟透的咖啡果。但是，它们不能消化其中的种子，也就是咖啡豆，会将其随粪便排出

2016-07-25 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍精品猫屎咖啡

猫屎咖啡豆

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麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就

2016-07-25 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫精品咖啡风味口感庄园产区介绍

猫屎咖啡豆

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2016-07-15 猫屎咖啡豆我要分享

印尼麝香猫咖啡风味口感特点介绍印尼精品咖啡豆麝香猫咖啡价格

猫屎咖啡豆

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2016-07-29 猫屎咖啡豆我要分享

印尼猫屎咖啡豆介绍麝香猫咖啡猫屎咖啡豆价格麝香猫咖啡价格

猫屎咖啡豆

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椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类，因此真正野生的椰子猫排放出来的粪便，会混杂着各种物质。印尼当地有农民等捕捉椰子猫来饲养，喂食咖啡豆来造。但人工培育与天然的毕竟还是有一定区别。麝香猫咖啡麝香猫咖啡

2016-07-22 猫屎咖啡豆我要分享

世界上最贵的猫屎咖啡已抵达上海口岸！东帝汶咖啡品牌和口感特点

特别报导

世界上最贵的猫屎咖啡已抵达上海口岸！东帝汶咖啡品牌和口感特点

提起东帝汶，可能很多人不太熟悉，而东帝汶野生麝香猫屎咖啡豆却非常出名，它被称为世界上最贵的咖啡之一，并在2021年3月9日凌晨，上海口岸首次迎来大宗贸易进口的整柜东帝汶咖啡豆，其中就包含了550公斤的野生麝香猫屎咖啡豆。东帝汶这个国家并不发达，最

2021-03-13 特别报导我要分享

揭露猫屎咖啡产业链:麝香猫遭虐待大多生病死亡

咖啡新闻

揭露猫屎咖啡产业链:麝香猫遭虐待大多生病死亡

核心提示：野生麝香猫将咖啡豆作为平衡饮食的一部分，而圈养麝香猫却被过度喂食尚未成熟的咖啡豆，并被关在容易导致幽闭恐怖症的日照空间参考消息网7月26日报道美媒称，世界上最昂贵的咖啡一杯可以卖到100美元（约合668元人民币），但生产这种咖啡却有着隐

2016-08-18 咖啡新闻我要分享

印尼猫屎咖啡麝香猫咖啡制作过程卡哈阳甘庄园猫屎咖啡口感风味介

卡哈阳甘庄园

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麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就

2016-07-22 卡哈阳甘庄园我要分享

巧克力韵味的危地马拉芙茵庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

芙茵庄园

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因为野生麝香猫显然更善于挑选好的咖啡果实，从而让这种咖啡有着卓尔不凡的特点。咖啡来源编辑麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量

2017-03-15 芙茵庄园我要分享

猫屎咖啡豆的介绍猫屎咖啡咖啡豆的起源精品咖啡

咖啡庄园

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麝香猫咖啡（猫屎咖啡），产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡的由来是什么麝香猫咖啡价格死亡之愿咖啡越南麝香猫咖

咖啡庄园

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麝香猫是一种夜行性动物，栖息于丛林地带，食量很小，野生麝香猫产出的咖啡豆非常稀有，只有人工养殖才能获得更多的猫屎咖啡。有些不良商贩将这种动物关在狭

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡的起源麝香猫咖啡的介绍麝香猫咖啡的特点

咖啡庄园

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麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。在印尼苏门答腊地区，当地人称麝香猫为Musang而非外界惯用的Luwak，Kopi Musang就是麝香猫咖啡（也译作慕赏咖啡），俗称猫屎咖啡。出自《咖啡精品学》

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

印尼猫屎咖啡咖啡发酵过程风味口感庄园产区精品咖啡介绍

猫屎咖啡豆

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真正的印尼猫屎咖啡是从当地一种叫做椰子猫（Paradoxurus hermaphroditus）的野生动物的粪便中收集而来。椰子猫是一种胆小独行的夜行动物，会在咖啡种植园丰收之时，趁着夜色去吃熟透的咖啡果。但是，它们不能消化其中的种子，也就是咖啡豆，会将其随粪便排出

2016-08-04 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡豆介绍麝香猫咖啡豆的起源麝香猫咖啡的特点

咖啡庄园

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猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值800多元，只能泡4--5杯咖啡。折算下来，一杯售价约为200元人民币。印尼最大咖啡供应商火船集团出品的麝香猫咖啡小礼盒电商尚品咖啡馆卖价600元50克，包装极其奢华，而100克的要价2000多元，野生的全

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡豆的产地猫屎咖啡豆的起源精品咖啡

咖啡庄园

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猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟最

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡豆的产地猫屎咖啡咖啡豆的起源精品咖啡

咖啡庄园

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猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟最

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡豆产自于哪，猫屎咖啡的昂贵原因

猫屎咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡豆产自于哪麝香猫屎咖啡，产于印尼，在印尼大量种植着咖啡，当地有一种长着尖尖的嘴巴和深灰色皮毛的杂食野生动物，名叫麝香猫。这种猫最喜爱吃新鲜的咖啡豆，当这野生的猫将新鲜

2017-06-06 猫屎咖啡豆我要分享

世界著名的猫屎咖啡制作过程图解

咖啡知识

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2015-06-11 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡豆的种类野生罗布斯塔和豢养阿拉比卡

咖啡豆

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猫屎咖啡豆的种类有野生罗布斯塔种和豢养阿拉比卡种，正常的印尼野生的麝香猫生活在海拔1200米左右，印尼咖啡豆这个海拔的种类一般是罗布斯塔咖啡豆，所以天然的印尼猫屎咖啡豆的种类一般就是罗布斯塔咖啡种。人工豢养的猫屎咖豆啡，会喂养麝香猫比较好的阿

2014-06-28 咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的风味猫屎咖啡的产地精品咖啡猫屎咖啡多少钱

咖啡庄园

猫屎咖啡的风味猫屎咖啡的产地精品咖啡猫屎咖啡多少钱

猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡历史与现状麝香猫咖啡是最贵的咖啡吗麝香猫咖啡过去

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫在不喝咖啡的人耳中也出现过，在艺妓咖啡出现之前最价格最昂贵的咖啡总是麝香猫咖啡拿下，但在这个咖啡的产业链下，到底是怎么生产咖啡豆的，看完文章，你可能会多加思考

2018-07-25 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡的由来被利用成为一个噱头没有买卖没有杀害

咖啡资讯

猫屎咖啡的由来被利用成为一个噱头没有买卖没有杀害

猫屎咖啡的由来被利用成为一个噱头，现在大多来自关在笼子里的椰子猫但是现在，已经很难看到真正原生态的猫屎咖啡了。如今的猫屎咖啡大多来自关在笼子里的野生椰子猫，而且它们一般都被关在条件恶劣的地方。一位日本科学家最近称其发明了一种辨别真假猫屎

2016-05-06 咖啡资讯我要分享

美媒揭露猫屎咖啡产业链:麝香猫普遍遭奴役虐待

咖啡资讯

美媒揭露猫屎咖啡产业链:麝香猫普遍遭奴役虐待

报道称，传统上，猫屎咖啡是由野外收集的椰子猫的排泄物制作的。但其居高不下的价格导致野生麝香猫被捕获并被圈养在咖啡种植园。最近发表在《动物保护》杂志的一份报告，对16个种植园的48只麝香猫的生存状况进行了评估。报告称，猫屎咖啡产业是一个奴役产业

2016-08-06 咖啡资讯我要分享

麝香猫咖啡来源简介

咖啡庄园

麝香猫咖啡来源简介

麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。在印尼苏门答腊地区，当地人称麝香猫为Musang而非外界惯用的Luwak，Kopi Musang就是麝香猫咖啡（也译作慕赏咖啡），俗称猫屎咖啡。出自《咖啡精品学》

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

讲讲麝香猫咖啡

咖啡豆

讲讲麝香猫咖啡

猫屎咖啡即麝香猫咖啡。麝香猫咖啡(Kopi Luwak)， Kopi(印尼语，咖啡)，Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。在印尼苏门答腊地区，当地人称麝香猫为Musang而非外界惯用的Luwak，Kopi Musang就是麝香猫咖啡(也译作慕赏咖啡)，俗称猫屎咖啡。

2014-06-27 咖啡豆我要分享

印尼猫屎咖啡风味口感庄园产区介绍阿拉比卡咖啡庄园麝香猫咖啡

阿拉比卡咖啡庄园

印尼猫屎咖啡风味口感庄园产区介绍阿拉比卡咖啡庄园麝香猫咖啡

猫屎咖啡，产于印尼，印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。印尼人叫它们Luwak。Luwak 喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表

2016-08-03 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

美媒揭露猫屎咖啡产业链：麝香猫普遍遭奴役虐待

咖啡知识

美媒揭露猫屎咖啡产业链：麝香猫普遍遭奴役虐待

报道称，自2013年以来，包括英国哈罗德百货公司和塞尔福里奇百货公司在内，至少有13家零售商已经将猫屎咖啡下架或承诺调查猫屎咖啡的生产过程。但规范猫屎咖啡产业并非易事：动物权益人士说，追踪猫屎咖啡的来源很难，判断它们是否涉及虐待麝香猫更难野生麝

2016-11-15 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡豆怎么处理_正宗猫屎咖啡价格多少钱一杯_猫屎咖啡怎么买

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因为麝香猫的肠道分泌液有著一种特殊的香味，再加上咖啡豆进入胃部后蛋白质慢慢被消解，产生了短肽和更多的自由氨基酸，令咖啡豆的苦味少了许多。这一连串过程，修饰了咖啡豆的气

2018-08-27 猫屎咖啡豆我要分享

印尼猫屎咖啡麝香猫咖啡为何这么贵？

猫屎咖啡豆

印尼猫屎咖啡麝香猫咖啡为何这么贵？

价格昂贵：猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值1500元，只能泡3--4杯咖啡。折算下来，一杯售价约为400元人民币。全球年产量不超过400公斤。而今这些地区的村民不但收集野生的鲁瓦卡排泄物，而且开始笼养的鲁瓦卡。大盆采摘好的咖啡樱桃

2015-02-03 猫屎咖啡豆我要分享

香味很特殊的印尼麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍

猫屎咖啡豆

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市场上 85% 的猫屎咖啡都是假的，诸多咖啡公司会给普通咖啡贴上猫屎的标签来抛高价格。即使是来自真正的猫屎，也基本是工业化生产的产物，原生态几乎不可能椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类，因此真正野生的椰子猫

2016-08-23 猫屎咖啡豆我要分享

精品麝香猫咖啡价格越南麝香猫咖啡精品死亡之愿咖啡

咖啡庄园

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猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟最

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

印尼麝香猫咖啡庄园产区介绍印尼咖啡风味阿拉比卡咖啡庄园

阿拉比卡咖啡庄园

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猫屎咖啡，又称为麝香猫咖啡。猫屎咖啡的正式名称是Kopi Luwak。Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak则是一种印尼野生的麝香猫。这种咖啡由于是从麝香猫的粪便中挑拣的咖啡豆制成，因此俗名就叫成了猫屎咖啡。猫屎咖啡，产于印尼，印尼种植大量的咖啡作物，有种

2016-07-27 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡豆的种类野生罗布斯塔和豢养阿拉比卡

咖啡庄园

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猫屎咖啡豆的种类有野生罗布斯塔种和豢养阿拉比卡种，正常的印尼野生的麝香猫生活在海拔1200米左右，印尼咖啡豆这个海拔的种类一般是罗布斯塔咖啡豆，所以天然的印尼猫屎咖啡豆的种类一般就是罗布斯塔咖啡种。人工豢养的猫屎咖豆啡，会喂养麝香猫比较好的阿

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

精品咖啡猫屎咖啡庄园猫屎咖啡产地苏门答腊岛

咖啡庄园

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猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟最

2016-05-11 咖啡庄园我要分享

精品咖啡猫屎咖啡庄园猫屎咖啡产地苏门答腊岛

咖啡庄园

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猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟最

2016-05-11 咖啡庄园我要分享

对“猫屎咖啡”说不！

咖啡资讯

对“猫屎咖啡”说不！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡，这个屎玩意儿真值那么多钱？Tony Wild 是将猫屎咖啡带入大众视野的第一人，现在他却在呼吁我们共同抵制这一奢侈品。（本文作者/Tony Wild 翻译/蓝色泡沫编辑/埃里克游）猫屎咖啡，也称

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

精品猫屎咖啡的由来麝香猫咖啡价格死亡之愿咖啡蓝山咖啡

咖啡庄园

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麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。在印尼苏门答腊地区，当地人称麝香猫为Musang而非外界惯用的Luwak，Kopi Musang就是麝香猫咖啡（也译作慕赏咖啡），俗称猫屎咖啡。出自《咖啡精品学》

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡的“意外走红” 我们是时候正确看待麝香猫咖啡

咖啡行业

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猫屎咖啡，这个屎玩意儿真值那么多钱?Tony Wild 是将猫屎咖啡带入大众视野的第一人，现在他却在呼吁我们共同抵制这一奢侈品。(本文作者/Tony Wild 翻译/蓝色泡沫编辑/埃里克游) 猫屎咖啡，也称作努瓦克咖啡，可以说是世界上最贵的咖啡。图片来源：shutterst

2015-03-18 咖啡行业我要分享

猫屎咖啡豆怎么分辨真假猫屎咖啡豆价格多少是全球最贵的咖啡吗

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆怎么分辨真假猫屎咖啡豆价格多少是全球最贵的咖啡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）众多猫屎咖啡中，最贵是印尼野生原豆，其次是菲律宾，越南的较便宜。坊间亦有所谓的A货猫屎，咖啡豆由人工喂饲的麝香猫排出，甚至可能由其他动物排出。野生麝香猫活在自然中，自

2019-04-04 猫屎咖啡豆我要分享

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