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巴拿马咖啡豆

巴拿马白蜜处理咖啡波奎特科特瓦咖啡庄园获奖记录及产地信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：巴拿马波奎特科特瓦庄园白蜜（Panama Boquete Kotowa White Honey）产区：巴鲁火山波奎特生产者：科特瓦庄园（Kotowa）处理法：白蜜处理（White Honey）分级：欧规极硬豆 SHB

2017-11-08 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马巴鲁火山波奎特科特瓦庄园信息卡杜拉白蜜咖啡风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马巴鲁火山介绍：巴拿马的巴鲁火山拥有得天独厚的微型气候与火山地形区，生长期雨水丰沛、干湿季分明，黑土既肥沃又排水效果良好，使得此地生态环境丰饶，所产出的咖啡气味也格外引人入胜。巴

2017-11-15 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡知识

为什么咖啡闻起来比喝起来香？咖啡的香气的主要来源是什么

也许你不喜欢喝咖啡，但你无法拒绝咖啡的香气。有时候会有一些没喝过单品咖啡的客人来门店想要尝尝。通过前街的观察与客人的反馈，相对于品尝咖啡的味道，她们更喜欢刚研磨时的咖啡干香以及冲出来的咖啡液湿香。大多

2023-01-16 咖啡知识我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马波奎特可托瓦庄园日晒艺伎最佳巴拿马BOP竞标批次咖啡豆

2018-06-16 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆

2017年巴拿马BOP传统水洗组冠军蕾莉达庄园卡杜艾水洗咖啡豆介绍

2018-03-05 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡庄园

巴拿马邓肯庄园地理位置

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）介绍：巴拿马的巴鲁火山拥有得天独厚的微型气候与火山地形区，是巴拿马海拔最高的山，主峰海拔3,474米（11,398英尺），是巴拿马的最高峰。火山沿著与哥斯达黎加的国界线绵延约35公里。此地生

2018-05-18 咖啡庄园我要分享

咖啡文化

咖啡品鉴 | 如何像专业人士一样品鉴咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为一名咖啡从业者，我总是习惯于评判每一杯咖啡的好坏，但并非刻意为之，而仅仅是对每一杯咖啡所蕴含的口味十分好奇。对于一个没有闻过玫瑰花的人很难去讲述玫瑰花是什么味，所以，所有你能感受到

2017-11-17 咖啡文化我要分享

咖啡知识

按照来源划分咖啡的气味

按照来源划分咖啡的气味以来源为标准，芳香化台物可分为三组：第一组：这一类化合物是咖啡豆生长过程中酶化反应的结果。成分主要是酯和醛酶。这种化合物最易挥发，在新鲜研磨的咖啡粉的干香里经常能找到。第一组可以进一步细分为三个类型：花香味果香味和

2014-09-12 咖啡知识我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡豆价格巴拿马邓肯庄园巴拿马同等级咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）介绍：巴拿马的巴鲁火山拥有得天独厚的微型气候与火山地形区，是巴拿马海拔最高的山，主峰海拔3,474米（11,398英尺），是巴拿马的最高峰。火山沿著与哥斯达黎加的国界线绵延约35公里。此地生

2017-12-01 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡文化

正确喝黑咖啡，如何品鉴黑咖啡，如何建立自己的味觉记忆呢？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为一名咖啡从业者，我总是习惯于评判每一杯咖啡的好坏，但并非刻意为之，而仅仅是对每一杯咖啡所蕴含的口味十分好奇。对于一个没有闻过玫瑰花的人很难去讲述玫瑰花是什么味，所以，所有你能感受到

2017-11-17 咖啡文化我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马波奎特Kotowa旗下邓肯庄园白蜜咖啡SCAP限量版风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：巴拿马波奎特邓肯庄园白蜜 SCAP限量版（Panama Boquete Duncan Kotowa Reverva White Honey）风味叙述：花香、莱姆、蜂蜜、苹果、甜柑橘、焦糖、轻柔水果调、余韵香甜持久。 Kotowa旗

2017-11-08 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马卡托瓦Kotowa庄园

巴拿马科特瓦山脉庄园-邓肯庄园信息邓肯庄园瑰夏白蜜处理咖啡风

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马与咖啡巴拿马位于北美洲与南美洲的交界处，左临太平洋，右临大西洋，因而有著二大洋之桥梁的重要地位，雄踞此地理之钥。自1501年成为西班牙殖民以来，便开始运筹兴建著名的巴拿马运河直到

2017-11-15 巴拿马卡托瓦Kotowa庄园我要分享

咖啡知识

烧开的滚水能用来冲咖啡吗？手冲的水温要用多少度？一定要92°吗？

一次在日常出品过程中，有位客人向前街提出疑惑：“为什么没有人用100°C的滚水（开水）冲咖啡？”水温，作为调节萃取速度的一个“工具”，往往是很多人最先关注的冲煮参数。放眼所有的咖啡制作教程，水温建议都

2024-05-07 咖啡知识我要分享

咖啡技术

按照来源划分咖啡的气味对烘焙很有参考价值

按照来源划分咖啡的气味以来源为标准，芳香化台物可分为三组：第一组：这一类化合物是咖啡豆生长过程中酶化反应的结果。成分主要是酯和醛酶。这种化合物最易挥发，在新鲜研磨的咖啡粉的干香里经常能找到。第一组可以进一步细分为三个类型：花香味果香味和

2015-11-24 咖啡技术我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马长尾鹃冠军蜜处理烛芒咖啡豆怎么冲会比较好喝

巴拿马长尾鹃冠军蜜处理烛芒咖啡豆怎么冲会比较好喝咖啡樱桃处理为咖啡生豆的方式，主要可以划分为两个派系：水洗与日晒。喝起来有什么区别吗？一般来讲，水洗法会使得咖啡的口感偏向明快与干净；而日晒则会使得咖啡带上一些淡淡的发酵味与浑厚感。这两种只

2017-01-13 巴拿马咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴拿马邓肯庄园瑰夏品种不同处理法有什么区别？

巴拿马邓肯庄园瑰夏品种不同处理法有什么区别？专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）总共拥有四座咖啡庄园，分别为邓肯庄园(Finca Duncan)、Finca Don K、水晶河(Finca RIO CRISTAL)、Finca tradicional，其中这座邓

2018-06-17 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲哈玛合作社资料信息在ECX交易系统下的生豆采购流程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Hama Yirgacheffe G1 简述 2017 细腻花香哈玛耶加雪夫，精选批次！哈玛（Hama）是埃塞俄比亚很知名的小合作社，以优异品质与当年连续两届eCafe竞赛日晒组与水洗组双料亚军而闻名！更在20

2017-11-12 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

艾利达咖啡庄园卡杜艾日晒处理法得奖记录和详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马咖啡艾利达庄园卡杜艾日晒处理法 Panama Elida Estate Catuai Natural 历年最佳巴拿马 BOP获奖无数的庄园之一 Robert Lamastus 在二十世纪初年就创立了艾利达庄园(Elida Estate)，那时他

2017-12-14 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

巴拿马咖啡竞赛常胜庄园艾利达咖啡庄园精选日晒咖啡豆介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马咖啡艾利达庄园卡杜艾日晒处理法 Panama Elida Estate Catuai Natural 历年最佳巴拿马 BOP获奖无数的庄园之一 Robert Lamastus 在二十世纪初年就创立了艾利达庄园(Elida Estate)，那时他

2017-12-14 咖啡庄园我要分享

凯撒路易斯庄园

巴拿马咖啡风味口感庄园产区介绍凯撤路易斯庄园

情圣庄园最广为人知的便是在2011年的最佳巴拿马竞赛(BestofPanama)中夺得了冠军的殊荣，杯测分数高达92.3分，不但击败了在当时最具有指标性且连年夺冠的翡翠庄园，标金更是突破当年的最高纪录来到每磅70.25美元。其后几年的优秀成绩已经不计其数，连年入围了

2016-07-26 凯撒路易斯庄园我要分享

咖啡知识

泡出来的冷萃太淡是什么原因？冷泡咖啡要如何制作？什么样的参数做咖啡最好喝？

冷萃咖啡可以说是最简单的咖啡制作方式了，只需要磨个粉，倒个水，接下来只需要等待一段时间的浸泡萃取，就能够享用到新鲜美味的冷萃咖啡了。但近来前街收到很多朋友的询问，虽然使用了较高的粉水比来制作冷萃咖啡，

2024-06-03 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味淡发酵酒香，甜橘，香料，蜜糖甜

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanja

2016-05-12 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚风味杏果、核枣、香料、麦芽巧克力

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanja

2016-05-17 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味杏果、核枣、香料、麦芽巧克力

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanja

2016-05-18 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味杏果、核枣、香料、麦芽巧克力

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanja

2016-05-19 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味杏果、核枣、香料、麦芽巧克力

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2016-05-19 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味杏果、核枣、香料、麦芽巧克力

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanja

2016-05-20 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味杏果、核枣、香料、麦芽巧克力

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanja

2016-05-12 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味杏果、核枣、香料、麦芽巧克力

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2016-05-16 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味杏果、核枣、香料、麦芽巧克力

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2016-05-17 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味杏果、核枣、香料、麦芽巧克力

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanja

2016-05-18 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味杏果、核枣、香料、麦芽巧克力

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanja

2016-05-19 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味杏果、核枣、香料、麦芽巧克力

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanja

2016-05-20 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味杏果、核枣、香料、麦芽巧克力

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanja

2016-05-13 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味杏果、核枣、香料、麦芽巧克力

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2016-05-15 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味杏果、核枣、香料、麦芽巧克力

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanja

2016-05-17 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味杏果、核枣、香料、麦芽巧克力

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanja

2016-05-15 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡坦桑尼亚咖啡豆风味杏果、核枣、香料、麦芽巧克力

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanja

2016-05-11 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡庄园奇迈尔庄园咖啡豆介绍

品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种，咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目，是这两年中南美洲最好的咖啡品种，每一个国家或农场都希望找出种

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

生豆

星巴克STARBUCKS ETHIOPIA埃塞俄比亚咖啡：咖啡诞生地的祝福

耶加雪菲，是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，位于西达莫省的西北边，依山伴湖，是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区（Sidamo）的一个副产区，由于风味特殊被独立出来

2017-11-11 生豆我要分享

咖啡庄园

芙茵庄园最著名咖啡有哪些咖啡庄园

品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种，咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目，是这两年中南美洲最好的咖啡品种，每一个国家或农场都希望找出种

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

生豆

星巴克埃塞俄比亚风味如何？星巴克推出埃塞俄比亚中度烘焙咖啡

耶加雪菲，是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，位于西达莫省的西北边，依山伴湖，是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区（Sidamo）的一个副产区，由于风味特殊被独立出来

2017-11-11 生豆我要分享

生豆

星巴克埃塞俄比亚耶加雪菲红樱桃计划咖啡豆日晒埃塞阿勒特兰庄园

耶加雪菲，是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，位于西达莫省的西北边，依山伴湖，是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区（Sidamo）的一个副产区，由于风味特殊被独立出来

2017-11-11 生豆我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加圣罗曼处理厂皇家咖啡网上哪能买到咖啡豆?咖啡豆去哪

1.网上买豆主要要注意生产日期，保质期，包装密封是否好，咖啡豆的烘培程度，咖啡豆的种类，以及你的器具决定你要什么豆子。如果你用蓝山豆子来做ESP，的确是个比较特立独行的办法，但那也显得过于不专业和烧钱，而且口感也不见得多好。生产日期必须在至少

2016-04-23 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

网上哪能买到咖啡豆?咖啡豆去哪买好?哥斯达黎加塔拉珠产区圣罗曼

1.网上买豆主要要注意生产日期，保质期，包装密封是否好，咖啡豆的烘培程度，咖啡豆的种类，以及你的器具决定你要什么豆子。如果你用蓝山豆子来做ESP，的确是个比较特立独行的办法，但那也显得过于不专业和烧钱，而且口感也不见得多好。生产日期必须在至少

2016-04-23 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

非洲Aramo合作社body厚实且余韵持久90+倩碧产区

风味叙述：淡发酵酒香、核枣、甜橘类调性、深色莓果、荔枝、杨桃、桃子、水蜜桃、龙眼红枣香、蜜糖甜、可可韵带些许香料，body厚实且余韵持久 Aramo合作社（1750-2300米）（90+倩碧产区）所属产区：Gedeo-耶加雪菲成员数：2254人土地属性：红棕土可提供

2016-07-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡庄园产区风味口感介绍

品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种，咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目，是这两年中南美洲最好的咖啡品种，每一个国家或农场都希望找出种

2016-07-14 茵赫特庄园我要分享

翡翠庄园

浓烈甜度的巴拿马翡翠庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简

花香，热带水果，浓烈的甜度；这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙，她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事，它本是一个来自埃塞俄比亚的古老原生种，作为一个咖啡样本被带进了哥斯达黎加的咖啡实验园，并

2017-03-13 翡翠庄园我要分享

咖啡知识

国际咖啡品质鉴定师教你如何给咖啡评分

咖啡品鉴师到底有什么特殊才能?一杯单品咖啡如何量化成标准?老何为你一一揭秘。每天喝掉几百杯咖啡根据组委会的安排，在这次大赛上评委们每天要喝6至8轮单品咖啡(由咖啡豆磨制而成，不加奶糖的纯正咖啡)，每轮又有6至8组咖啡，每一组要喝5杯，每杯咖啡至少

2015-08-03 咖啡知识我要分享

茵赫特庄园

顶级咖啡庄园茵赫特庄园介绍

品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种，咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目，是这两年中南美洲最好的咖啡品种，每一个国家或农场都希望找出种

2016-10-17 茵赫特庄园我要分享

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编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于咖啡香料组的内容

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