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教你用桂花做出6款不同的咖啡！桂花拿铁Dirty咖啡的制作教程
前街启市第三天了，期间同事们都掏出了各自家里的特产互相分享，零食堆中竟然还有一盒桂花糕，细尝之下让前街会想起了曾经做过的桂花咖啡。话不多说，马上动手做一杯回味一下！为什么选桂花？桂花是洋溢着清香的花类
手冲咖啡闷蒸是什么意思？咖啡豆新鲜度怎么判断？手冲闷蒸多久最合适？
「闷蒸」，我们可以理解为是手冲咖啡在制作时的预备环节。因为咖啡粉在经过闷蒸以后，能够更好的被热水萃取出体内的风味物质。所以，闷蒸才会是大多数冲煮方式必须具备的一个步骤。除了能让豆子更好的被萃取，闷蒸时
手冲咖啡如何闷蒸？闷蒸萃取应该注入多少热水？
这两天前街更新了大量有关手冲咖啡的实验文章，每次在冲煮时，前街必然会提到「闷蒸时使用粉的两倍水量」，而在别的平台，其他人的教程里，大多都会推荐这个闷蒸水量！这时候就会有小白朋友提问了：“为什么一定要使
开店即售罄？！喜茶金凤茶酥供不应求！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日早上，喜茶推出金凤茶酥买一送一活动。据悉，金凤茶酥是喜茶2024年推出的一款以金凤茶王为研发灵感的茶点，首发时以散装形式出售，受到广大用户的喜爱。后品牌方应
霸位蹭冷气劝不走，咖啡店报警将人扛走！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天下午2点左右，一个20岁左右的女子带着大包小包行李进店后直接将东西堆放在座位上，共占据店内2张桌子和4个座位。而她本人则戴上连帽衫的帽子遮住大半张脸，或坐或
巴西黄波旁贵吗 巴西黄波旁手冲标准分享 黄波旁咖啡豆怎么冲？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西国宝级精选黄波旁老树种，真空大包空运来台的限量比赛级咖啡。爱喝咖啡的好朋友们可以品尝看看国宝级的巴西咖啡豆水洗黄波旁品
2025-06-25 巴西咖啡豆 我要分享
避雷！自学手冲咖啡时容易被误导的知识！冲煮方式会给咖啡带来什么影响？
手冲咖啡，是一个独特、便捷的咖啡制作方式。由于它做出来的咖啡风味显赫，口感干净，所以获得了一大批人们的青睐。更因为其操作简易，投入门槛低，很多朋友在家自发学习起了手冲制作。但是呢，由于学习渠道众多，知
“只活3小时”？喜茶英文广告被指看不懂！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，喜茶将去年在国内广受好评的抹茶饮品「三倍厚抹」带到了美国各门店，并为宣传新品推出限时的买一送一活动，吸引许多当地粉丝前去打卡尝鲜。有意思的是，有网友在浏览
如何使用法压壶制作咖啡 法压壶适合冲泡什么单品咖啡豆？
法压壶，英文是FrenchPress。原先是用来泡茶的，后来法国人发扬光大用在了咖啡冲煮上。法压壶的操作原理很简单，就是用浸泡的方式让咖啡粉和水充分接触，萃取咖啡中的精华。说白了就是泡咖啡粉。这个方法
2022-07-15 咖啡知识 我要分享
比乐蒂摩卡壶咖啡粉粗细怎么调整 摩卡壶使用方法教学指南
相信了解摩卡壶的人手里基本上都有一把比乐蒂摩卡壶吧，毕竟是经典中的经典，今天呢小编就来教教大家摩卡壶咖啡粉粗细的调节思路，首先默认我们手里有咖啡豆与磨豆机(如果没有磨豆机的同学一定要入手买一台，磨豆机
关于三合一咖啡你了解多少
随着经济的发展，人们的生活节奏越来越快。工作的压力越来越大。认真工作的你，因加班加点而困乏的时候，你是否会拉开抽屉，拿出一包速溶咖啡。
2014-07-10 咖啡知识 我要分享
