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生咖啡煮水_了解更多有关生咖啡煮水的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于生咖啡煮水的内容

搜索 生咖啡煮水 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关生咖啡煮水的内容。

未烘焙过的咖啡生豆不宜饮用

咖啡豆

未烘焙过的咖啡生豆不宜饮用

还没经过烘焙的咖啡生豆，含有催吐成分，如丙酸、丁酸和戊酸，如果把咖啡生豆直接煮水喝，很容易反胃甚至呕吐，这个一定要注意!咖啡就是这么神奇，经过烘焙后，上述的这些成分都被中和了，反而会衍生出更多迷人的香气，和更加丰富的口感来.

2014-09-16 咖啡豆我要分享

我们去咖啡店都会看到一些铜器具铜器具有什么优点

咖啡资讯

我们去咖啡店都会看到一些铜器具铜器具有什么优点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用铜壶煮水相对于用其它的铝壶，不锈钢壶等煮水都要好得多。因为铜壶煮水虽然在一定温度下，即使析出的也是微量铜元素。对人体是有好处的。因为人体内需要各种微量的铜元素。而从

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

中国星巴克上架Pink Drink第一天网友吐槽？粉粉生咖好喝有咖啡吗？

咖啡新闻

中国星巴克上架Pink Drink第一天网友吐槽？粉粉生咖好喝有咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex万众期待，早已火遍多个国家地区的PinkDrink在昨天也正

2023-05-31 咖啡新闻我要分享

哥伦比亚咖啡豆手冲冲煮水温度研磨度粉水比参数及烘焙建议

咖啡知识

哥伦比亚咖啡豆手冲冲煮水温度研磨度粉水比参数及烘焙建议

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街哥伦比亚伊莎贝拉烘焙度、手冲参数分享烘焙机杨家800N（烘焙量300克）炉温至摄氏180℃入锅，风门开设3，火力为120；回温点142，炉温140℃时火力不变，风门开至4；此时豆表变

2019-11-27 咖啡知识我要分享

虹吸壶制作咖啡7要素，你知道几个？

塞风壶

虹吸壶制作咖啡7要素，你知道几个？

简单地了解赛风的基本流程后，也许仍对于部分细节感到疑惑，不妨再检视下每个步骤的重点提示。 PIONT1：上壶滤器扣紧玻璃管泡煮赛风前，首先要将包裹滤布在滤器置入上壶铺平，再从上壶的玻璃管口拉出滤器垂下的弹簧珠珠扣环，扣紧管口。很多初学者忘了此道

2015-09-06 塞风壶我要分享

Scanomat可用iPhone遥控的最酷咖啡机概念

咖啡行业

Scanomat可用iPhone遥控的最酷咖啡机概念

这款Topbrewer咖啡机外观由一个简洁的触控操作面板与水龙头组成，实质是一整套橱柜，橱柜内含完整的全自动泡咖啡系统，咖啡系统与触控操作面板相连，可通过按钮控制完成磨粉、煮水、冲泡等过程，并且还具有温度调节功能。咖啡机同时还配有一个牛奶处理系统，

2014-08-15 咖啡行业我要分享

危地马拉咖啡怎么喝，危地马拉咖啡冲泡步骤

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡怎么喝，危地马拉咖啡冲泡步骤

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店危地马拉是中美洲的咖啡生产大国，产量位居世界第八位。危地马拉，名字来源于玛雅语，意为森林之国，thelandofmanytrees。位于中美洲，有中美王冠上的明珠之称。危地马拉虽然国土面积有限

2017-05-23 危地马拉咖啡豆我要分享

冲泡好茶叶的正确的茶具使用方法和步骤茶要怎么泡才好喝呢

茶饮趋势

冲泡好茶叶的正确的茶具使用方法和步骤茶要怎么泡才好喝呢

怎么样才能冲出一杯好红茶？在每个红茶相关场合里，这几乎是每位对红茶深感兴趣的初入门者最关切的问题。冲茶当然是一门学问。虽说前面也提过，比起其他茶类来，红茶的冲泡似乎显得稍微可以随性随意一些（这也是我之喜欢红茶的原因之一）；然而，若能多一点

2021-08-09 茶饮趋势我要分享

乌干达咖啡冲煮方式推荐

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡冲煮方式推荐

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店乌干达咖啡冲煮方式推荐手冲粉量：15g 研磨度：大飞马刻度 3.5 冲煮水温：90 摄氏度咖啡粉与冲煮水比例：1：15，注入约225g水冲煮时间：2分30秒风味：草莓、葡萄干、朗姆酒、伯爵茶、

2017-07-30 乌干达咖啡豆我要分享

不宜喝未烘焙的咖啡咖啡烘焙程度

咖啡知识

不宜喝未烘焙的咖啡咖啡烘焙程度

浅焙的火候较温和，因为酵催作用的花草水果酸香物保留最多，很容易闻出咖啡的花果酸香味。如果继续烘焙下去，也就是从一爆结束到二爆前的中焙，甚至刚点到二爆的中深焙，酵催作用的酸香味大部分已被裂解，改而由糖褐变反应(Sugar Browning)与梅纳反应的味谱

2016-06-03 咖啡知识我要分享

又会煮咖啡又会叫你起床的闹钟——The Barisieur

咖啡用品

又会煮咖啡又会叫你起床的闹钟——The Barisieur

爱喝咖啡的人每天早上都会起身煮上一杯，但是这样就会少睡一两个钟头。如果你也是这一类人的话，现在你就有福了。今天为大家介绍一款会又会煮咖啡又会叫你起床的闹钟The Barisieur。这款机器与其说是闹钟，不如称为定时咖啡机更贴切。你可以把它摆在你的床

2015-09-18 咖啡用品我要分享

巴拿马詹森咖啡：虹吸瑰夏冲泡方法手冲瑰夏咖啡冲煮参数

巴拿马咖啡豆

巴拿马詹森咖啡：虹吸瑰夏冲泡方法手冲瑰夏咖啡冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）虹吸式冲泡方法建议水温：90-95器具：虹吸壶+电光炉(或酒精灯)+滤布+电子温度计研磨粗细度：中间偏粗度1.先把水煮好(加速煮水)，再倒

2025-06-19 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡豆和咖啡粉区别在哪喝咖啡的话是不是买咖啡豆比较好

咖啡庄园

咖啡豆和咖啡粉区别在哪喝咖啡的话是不是买咖啡豆比较好

咖啡豆要喝还是要研磨成粉的，这样喝起来才是最方便的，但是买咖啡豆就比较放心，不会出现掺假，而粉末就很难说的1.首先挖两大匙咖啡粉倒入咖啡壶的上座。 2.准备 150 ml的矿泉水。 3. 用中火开始煮水，煮至水滚往上。 4.水往上跑后将火调至小火，用小火煮30~

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

高山茶怎么泡才好喝？高山茶福寿梨山茶价格3000元以上的茶叶特点

特别报导

高山茶怎么泡才好喝？高山茶福寿梨山茶价格3000元以上的茶叶特点

台湾高山茶是近年来兴起的茶品，一般指海拔1000公尺以上地区所产茶叶，包括阿里山高山茶、杉林溪高山茶、梨山高山茶、大禹岭高山茶等，都是相当知名的台湾高山茶。高山茶相对于平地茶有较甘醇耐泡、苦涩味少的优点，缺点则因高山产制不易，人力物力成本较高

2021-08-30 特别报导我要分享

巴西咖啡2017年现状手冲巴西咖啡黄波旁怎么喝

巴西咖啡豆

巴西咖啡2017年现状手冲巴西咖啡黄波旁怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）预计: 一. 20克巴西黄波旁咖啡豆(马克老爹-中烘焙) 磨粉刻度- 第五齿轮格二. 90度320毫升自来开水兑240毫升咖啡液。三. 采用30ml闷蒸30后，140 内完成不断水冲泡。煮水滤湿温杯冲泡完成。 -实

2017-12-03 巴西咖啡豆我要分享

冲泡红茶的最佳正确技巧方法及注意事项教学红茶怎么冲泡最好喝

茶饮趋势

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前面也有提及到，当红茶冲泡时，经历过了一个叫做跳跃的状态之后，萃取出来的茶汤便具有最均衡的色香味。但是我们需要怎么制造出跳跃这个状态呢？首先，我们先来看一下制造跳跃的步骤： ①倒入热水，全部茶叶浮起。 ②茶叶吸水后，开始下沉。 ③热对流使茶叶

2021-08-13 茶饮趋势我要分享

摩卡壶的由来及原理？咖啡摩卡壶的使用方法？

咖啡壶

摩卡壶的由来及原理？咖啡摩卡壶的使用方法？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡壶是在 1933年由意大利的 Mr. Alfonso Bialetti 所发明，因为使用非常方便在意大利家庭中几乎都会有把最经典铝合金六角摩卡壶，经过时间的演进许多厂商设计出相同原理，外观

2019-02-09 咖啡壶我要分享

咖啡的制作过程精品咖啡咖啡豆的加工流程

咖啡庄园

咖啡的制作过程精品咖啡咖啡豆的加工流程

手动滴漏法：滴漏式是目前最常用的一种制作新鲜咖啡的方法。先在过滤器中装好滤纸，倒入磨成中等细度的咖啡粉，一般每杯咖啡需要10克左右的咖啡和150毫升左右的水。选用细嘴的小水壶煮水，以便控制注水的速度和方式。冲泡咖啡的最佳水温是93摄氏度左右，因

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡生豆加工到咖啡豆的过程烘焙过程

咖啡庄园

咖啡生豆加工到咖啡豆的过程烘焙过程

一般来说，咖啡的冲泡方式一般归类为下列几种伊芙利克冲泡法 ( Turkish Lbrik Coffee ) 这是一种浓缩、高浓度、带着一点香气的咖啡。制作方式－将铜制的咖啡壶加热，在壶中放入适当份量 ( 每杯一茶匙的用量 ) 且研磨很细的咖啡粉和糖後，以滚水冲泡即可

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

夏天煮虹吸壶要注意的3点小事

咖啡技术

夏天煮虹吸壶要注意的3点小事

最近天气好热，连学长家的syphon壶都感觉到了，煮起来有一点怪怪的刚刚水上到一半去封一下咖啡豆的袋子，水还差点喷出来，差点没把学长吓死水滴到下壶可能会造成下壶玻璃破裂!!! 学长手上的syphon可是用了10年的老伙伴耶，你走了学长怎么办???(泪奔) 所以

2015-08-31 咖啡技术我要分享

只看一个数据就能挑好美式咖啡机！美式咖啡机使用教程

咖啡机

只看一个数据就能挑好美式咖啡机！美式咖啡机使用教程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）电动滴滤即一般俗称的「美式咖啡机」。选购美式咖啡机唯一的注意事项，即是代表机器内加热器马力的的「瓦特数」。瓦特数愈高，表示加热器马力愈强，愈能煮出美味的咖啡。大瓦特数的重要性在于，

2018-01-10 咖啡机我要分享

手冲巴西黄波旁咖啡豆品豆分享巴西咖啡怎么冲

巴西咖啡豆

手冲巴西黄波旁咖啡豆品豆分享巴西咖啡怎么冲

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2018-01-07 巴西咖啡豆我要分享

摩卡咖啡壶的使用方法教程摩卡壶不锈钢咖啡壶使用方法图解

咖啡器具

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2018-04-03 咖啡器具我要分享

巴拿马詹森庄园咖啡黄金烘焙手冲、虹吸瑰夏冲泡方法

精品咖啡豆

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拿马詹森庄园咖啡黄金烘焙手冲、虹吸瑰夏冲泡方法2013年巴拿马精品咖啡协会(SCAP)所颁发的最佳巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者！就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！在台湾应该很少听闻JansonGe

2025-06-24 精品咖啡豆我要分享

用科学解释：为什么咖啡店出品的咖啡会比自家冲煮好喝？

咖啡知识

用科学解释：为什么咖啡店出品的咖啡会比自家冲煮好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡店购买的咖啡味道与自家冲煮有时差别很大，原因有很多：咖啡豆的种类、水、研磨以及咖啡豆的新鲜度等等咖啡冲煮有两大系统浸泡萃取过滤萃

2019-08-09 咖啡知识我要分享

咖啡文化--咖啡的起源

咖啡文化

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饮用咖啡在欧美国家很普遍、流行。在中国和其他东方国家，咖啡的饮用今天也有逐渐流行的趋势

2014-06-12 咖啡文化我要分享

泡茶的茶具有哪些图片各个叫什么名字喝高档茶叶用茶具介绍

特别报导

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TEAWARE谈茶具会有不同的英文名词来称呼，像茶艺文化主要摇篮的陆羽茶艺，前人所留下的记录中，使用TEAWARE，而不是TEATOOL作为专有名词来指涉泡茶用的所有器具，把茶具视为广泛用于一切冲泡、

2022-04-27 特别报导我要分享

夏天冲煮虹吸咖啡需要注意的事项异常气温下的虹吸壶煮咖啡技巧

虹吸壶器具

夏天冲煮虹吸咖啡需要注意的事项异常气温下的虹吸壶煮咖啡技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）酒精灯煮虹吸咖啡完整教程，在家煮一杯好喝的虹吸咖啡最近天气好热，连我们家的syphon壶都感觉到了，煮起来有一点怪怪的刚刚水上到一半去封一下咖啡豆的袋子，水还差点喷出来，

2018-02-04 虹吸壶器具我要分享

虹吸壶煮咖啡豆搅拌几次_最适合虹吸壶的咖啡豆推荐

虹吸壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶（Syphon）俗称塞风壶或虹吸式，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶咖啡虽然有塞风式的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后

2018-09-29 虹吸壶器具我要分享

咖啡的冲煮方式与技巧探讨学习咖啡知识

咖啡资讯

咖啡的冲煮方式与技巧探讨学习咖啡知识

摘要 : 我认为开启这个讨论的具体方式在于检讨过去我们所强调的咖啡潜在味道，现有大部分的杯测评分表都是在评定咖啡生豆。你所强调的是? 我认为开启这个讨论的具体方式在于检讨过去我们所强调的咖啡潜在味道，现有大部分的杯测评分表都是在评定咖啡生豆，

2016-05-05 咖啡资讯我要分享

意式摩卡咖啡壶用法意式咖啡机和摩卡壶的对比哪个比较浓

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡机和意式咖啡壶所煮出来的咖啡哪个比较浓还是两个都是ㄧ样的那他们的差别又在哪？意式咖啡壶 -摩卡壶（MOKA）有人称之为手工的浓缩咖啡不过似乎不是很正确因为煮

2018-05-26 咖啡器具我要分享

红茶选用什么茶具泡茶喝比较好最适合泡红茶的古代英式红茶茶具

茶饮百科

红茶选用什么茶具泡茶喝比较好最适合泡红茶的古代英式红茶茶具

冲煮咖啡有必备的重要器具，冲泡红茶也一样有它的重要器具。骨董茶具 17世纪中期从中国传出的茶叶，经过葡萄牙舆荷兰后在英威落地生根当时的欧洲人只知道有绿茶舆红茶道雨种茶，对他们来说，茶叶是泡完就有了的昂贵奢侈品。泡茶用的茶具对欧洲人来说同样稀

2021-08-14 茶饮百科我要分享

咖啡的冲煮方式与技巧探讨

咖啡技术

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你所强调的是? 我认为开启这个讨论的具体方式在于检讨过去我们所强调的咖啡潜在味道，现有大部分的杯测评分表都是在评定咖啡生豆，但在此我们的评分标准应是跳脱此目地，因此我们将以下常见的特质列为考虑范围： 1. 甜度 2. 酸度 3. 口感 4. 平衡感 5.香气 6

2014-08-26 咖啡技术我要分享

虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

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2019-10-10 咖啡知识我要分享

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2017-11-26 危地马拉咖啡豆我要分享

冲煮咖啡的水温好咖啡的要件

咖啡知识

冲煮咖啡的水温好咖啡的要件

水温控制的好坏，绝对影响一杯咖啡能否保存的住豆子中的美味物质。你的咖啡煮的越好，水温这个终极问题也就变的越棘手。水温严重影响咖啡的好坏，但是水温很难控制。水温不太好量，因为espresso机器的冲煮水温度高于200℉，水量又少，而量测的动作或多或少

2015-02-28 咖啡知识我要分享

冲煮的水温一杯好咖啡的条件

咖啡知识

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冲煮的水温--好咖啡的要件------------- 水温控制的好坏，绝对影响一杯咖啡能否保存的住豆子中的美味物质。你的咖啡煮的越好，水温这个终极问题也就变的越棘手。水温严重影响咖啡的好坏，但是水温很难控制。水温不太好量，因为espresso机器的冲煮水温度高

2015-05-25 咖啡知识我要分享

冲煮咖啡的水温--好咖啡的条件

咖啡知识

冲煮咖啡的水温--好咖啡的条件

水温控制的好坏，绝对影响一杯咖啡能否保存的住豆子中的美味物质。你的咖啡煮的越好，水温这个终极问题也就变的越棘手。水温严重影响咖啡的好坏，但是水温很难控制。水温不太好量，因为espresso机器的冲煮水温度高于200℉，水量又少，而量测的动作或多或少

2014-08-30 咖啡知识我要分享

冲煮咖啡的水温好咖啡的前提条件

咖啡知识

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水温控制的好坏，绝对影响一杯咖啡能否保存的住豆子中的美味物质。你的咖啡煮的越好，水温这个终极问题也就变的越棘手。水温严重影响咖啡的好坏，但是水温很难控制。水温不太好量，因为espresso机器的冲煮水温度高于200℉，水量又少，而量测的动作或多或少

2014-12-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡的冲煮方式与技巧探讨

咖啡知识

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2014-10-18 咖啡知识我要分享

David Schomer的《ESPRESSO COFFEE》第七章

精品咖啡学

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(Ⅶ) 第七章冲煮的水温--好咖啡的要件水温控制的好坏，绝对影响一杯咖啡能否保存的住豆子中的美味物质。你的咖啡煮的越好，水温这个终极问题也就变的越棘手。水温严重影响咖啡的好坏，但是水温很难控制。水温不太好量，因为espresso机器的冲煮水温度高于

2015-10-17 精品咖啡学我要分享

illy espresso咖啡粉怎么煮好喝？ illy咖啡属于什么档次

咖啡粉

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2018-05-29 咖啡粉我要分享

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2018-02-01 咖啡器具我要分享

《ESPRESSO COFFEE》第七章冲煮的水温是好咖啡的要件

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手冲冲泡咖啡的最佳水温水温的好坏绝对影响一杯咖啡的好坏品质

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巴拿马瑰夏咖啡价格多少-詹森庄园瑰夏咖啡豆多少钱

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2018-08-10 巴拿马咖啡豆我要分享

精品咖啡咖啡的冲煮方式与技术探讨

咖啡知识

精品咖啡咖啡的冲煮方式与技术探讨

精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导

2016-05-30 咖啡知识我要分享

橄榄是怎样的风味？一瓶橄榄菜远远不够！

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摘要 : 『咖啡风味轮』里的橄榄味儿，究竟是一种什么样的味道？是就着白粥的橄榄菜还是沙拉里橄榄圈的咸酱味儿有没有橄榄油的油润感反正我还没喝到过橄榄味儿的咖啡对于橄榄，除了它和鸽子的那点事儿还有其它要说！这篇文章 ... 『咖啡风味轮』里的橄榄味儿

2017-05-08 咖啡资讯我要分享

中度烘焙对咖啡风味的影响

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店中焙强化坚果焦糖香气浅焙的火候较温和,因为酵催作用的花草水果酸香物保留最多,很容易闻出咖啡的花果酸香味.如果继续烘焙下去,也就是从一爆结束到二爆前的中焙,甚至刚点到二爆的中深焙,酵

2017-07-18 烘焙知识我要分享

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