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关注苦咖啡_了解更多有关关注苦咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于关注苦咖啡的内容

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咖啡怎么那么苦咖啡苦怎么办星巴克哪种咖啡苦？

咖啡知识

咖啡怎么那么苦咖啡苦怎么办星巴克哪种咖啡苦？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多人爱喝咖啡，喜欢在早上来杯香浓的咖啡，当作一天的开始，咖啡虽然香，但是对于不喝咖啡的人来说，不论是哪一种咖啡，喝起来都只有苦的味道，到底咖啡为什么会有苦味呢？咖啡

2018-06-17 咖啡知识我要分享

曼特宁咖啡苦吗，曼特宁咖啡有哪些特点

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡苦吗，曼特宁咖啡有哪些特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡苦吗曼特宁是咖啡中含糖量最高的咖啡，由于其特殊的处理方式还会带有淡淡的泥土香。曼特宁带有水果香味，苦味并不是很重，但是新鲜的豆子酸味较轻,它不是那种浅薄而尖利的苦,是

2017-06-22 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡入门--如何品尝精品咖啡的酸甜苦咸精品咖啡有什么风味

咖啡知识

精品咖啡入门--如何品尝精品咖啡的酸甜苦咸精品咖啡有什么风味

上面的意思是说入门玩家不需要过于关注细微的风味和香气。需要关注什么呢？我建议是从基本的味觉入手：酸、甜、苦、咸。的，既是消费者的无奈，也是烘焙者的无奈吧。但是，这无疑是恶性循环，最终的结果只会提高精品咖啡的准入门槛，白白流失大量潜在消费者

2016-02-20 咖啡知识我要分享

咖啡苦是最贵吗? 手冲咖啡有点苦怎么办手磨咖啡苦怎么办

咖啡知识

咖啡苦是最贵吗? 手冲咖啡有点苦怎么办手磨咖啡苦怎么办

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早上喝一杯好咖啡可以成为你的救星，也是开始新一天的好方法。但是你可能会和咖啡的苦味做斗争，尤其是如果你不喜欢在你的饮料中有那么多的苦味。你可以通过在咖啡中加入盐或糖以

2019-12-22 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡豆苦吗，蓝山咖啡正确冲泡的方法

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆苦吗，蓝山咖啡正确冲泡的方法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一般海拔超过1600米的才算蓝山咖啡。蓝山拥有非常独特的气候环境，所以才造就独一无二的咖啡。蓝山咖啡豆苦吗? 真正的蓝山咖啡味道是香气深宅浓郁和均衡，具有水果味和酸味。【相关阅读

2017-05-21 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡豆烘得越深越苦之外，还有什么影响咖啡苦的因素吗

咖啡知识

咖啡豆烘得越深越苦之外，还有什么影响咖啡苦的因素吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的苦，一直被众人所争议。有人说：不苦怎么叫咖啡？有人说：好的咖啡有一种愉快的苦。还有很多人说：好咖啡不应该有苦味！苦是不好的！而咖啡究竟为什么会苦呢？大家都以为，

2019-09-25 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡苦咖啡的苦味是怎么来的咖啡为什么会苦咖啡苦好吗

咖啡知识

星巴克咖啡苦咖啡的苦味是怎么来的咖啡为什么会苦咖啡苦好吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当咖啡生豆的等级很低、咖啡樱桃的品质良莠不齐、处理不当导致腐败、仓储不良等情况。也有可能导致咖啡豆沾染上古怪的味道，经过烘焙以後呈现出令人不舒服的苦味。而这一般发生在

2018-06-24 咖啡知识我要分享

美式咖啡苦还是中药苦咖啡和凉茶的区别

特别报导

美式咖啡苦还是中药苦咖啡和凉茶的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex要在以前问中药与美式咖啡之间的区别是什么？那大多数人应该会回

2022-11-24 特别报导我要分享

黑咖啡那么苦为什么有人喝|纯咖啡要怎么调制才会不苦

咖啡知识

黑咖啡那么苦为什么有人喝|纯咖啡要怎么调制才会不苦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苦，是很多人对咖啡的第一印象，甚至很多人觉得比重要还苦，致使一些人对爱喝咖啡的人有误解，这么苦是怎么喝下去的。其实咖啡的苦只是风味之一，咖啡含有非常多的芳香因子，你只

2019-10-01 咖啡知识我要分享

咖啡是越苦越好吗？为什么喝咖啡比喝中药还苦？

咖啡知识

咖啡是越苦越好吗？为什么喝咖啡比喝中药还苦？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的味道包括了酸、甜、苦、甘、醇几个维度，不同产地的咖啡豆冲泡出的口感都是不同的，除了这些本身咖啡豆独特的性质外，咖啡豆的烘焙程度、咖啡粉研磨的粗细度、水温、冲泡的

2018-07-21 咖啡知识我要分享

夏威夷科纳咖啡苦吗怎么喝夏威夷科纳咖啡不苦可以加糖加奶吗

咖啡知识

夏威夷科纳咖啡苦吗怎么喝夏威夷科纳咖啡不苦可以加糖加奶吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷科纳咖啡产于夏威夷科纳地区，是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。味道香浓、甘醇，且略带一种葡萄酒香，风味极特殊。由于产量日趋减少，价格直追蓝山咖啡。而即使科纳咖啡

2019-01-04 咖啡知识我要分享

咖啡苦怎么办？咖啡怎么喝？咖啡怎么那么苦？关于咖啡的小知识！

咖啡知识

咖啡苦怎么办？咖啡怎么喝？咖啡怎么那么苦？关于咖啡的小知识！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一说到咖啡，苦涩的口感常是很多人对它的第一印象，但其实咖啡的生豆中含有一定的蔗糖比例，因此一般来说喝咖啡回甘的尾韵就来自于此，而许多人以为泡咖啡需要高温才能把咖啡泡开

2018-06-16 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡豆有什么特性，蓝山咖啡豆苦吗

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆有什么特性，蓝山咖啡豆苦吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的，这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像

2017-06-01 蓝山咖啡豆我要分享

一起来尝尝咖啡最原始的酸甜苦吧！

咖啡八卦信息

一起来尝尝咖啡最原始的酸甜苦吧！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们在富锦街的大庭院里举办了一个小小体验活动，伴随著美好的阳光洒落，由Simple Kaffa的大家长Berg Chee来带著大家体会咖啡中的酸甜苦。 Berg先简单的为大家介绍杯测的目的及简单流程，台湾对咖啡豆

2017-08-23 咖啡八卦信息我要分享

萨尔瓦多咖啡：具有酸、苦、甜相等味道特征

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡：具有酸、苦、甜相等味道特征

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店萨尔瓦多咖啡是中美洲数一数二的优秀豆子，体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔

2017-08-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡豆的种类和特性

咖啡小知识

咖啡豆的种类和特性

咖啡豆的种类和特性专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的特有香味令人难以抗拒，独特的风味更是人人喜爱，下表简列了一些具代表性的咖啡豆，让您可以快速的了解每一豆种的特性与风味。 1、巴西香★★★★ 酸★

咖啡豆的种类，咖啡豆的特性

2018-12-27 咖啡小知识我要分享

咖啡的基本五种味道甜、酸、苦、咸、鲜你都喝到过吗？

咖啡知识

咖啡的基本五种味道甜、酸、苦、咸、鲜你都喝到过吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的基本味道分为甜、酸、苦、咸、鲜。下面前街咖啡将为介绍这五种基本的味道.... 【甜】通常我们用【甜】来形容如俗称糖的蔗糖的味道，人们都公认甜味可口。虽然糖是甜味最纯

2019-09-29 咖啡知识我要分享

洪都拉斯咖啡浓郁苦甜的可可香气，彷佛一场疗愈的咖啡之旅

洪都拉斯国家

洪都拉斯咖啡浓郁苦甜的可可香气，彷佛一场疗愈的咖啡之旅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯已经成为中美洲第二大的咖啡出口国，更是世界第十大咖啡出口国，境内28万公顷的咖啡园中，小型的咖啡农占了绝大多数。生态绿洪都拉斯咖啡来自COAGRICSAL合作社，位于洪都拉斯西部地区，1998

2017-11-01 洪都拉斯国家我要分享

炭烧咖啡和普通咖啡的特点区别炭烧咖啡豆怎么冲好喝苦不苦？

咖啡知识

炭烧咖啡和普通咖啡的特点区别炭烧咖啡豆怎么冲好喝苦不苦？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）苦也能成为极致！日本炭烧咖啡，苦涩中的另类咖啡香炭烧咖啡是指岛国的一种经过深度烘焙後，味道极苦的咖啡。岛国人的脑洞有多大，

2022-07-21 咖啡知识我要分享

咖啡苦怎么办咖啡风味并不只有苦如何喝出咖啡的风味

咖啡知识

咖啡苦怎么办咖啡风味并不只有苦如何喝出咖啡的风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般人都会对咖啡有一种固定印象：苦。苦咖啡啊苦咖啡，为什么小编甜滋滋的奶茶不喝，偏偏要选择发苦的咖啡呢？答案很简单：好的精品咖啡其实几乎不苦。这点和大众对咖啡的印象

2018-12-05 咖啡知识我要分享

善用味觉冲煮一杯好espresso！星巴克espresso咖啡豆也能冲得好喝

浓缩咖啡

善用味觉冲煮一杯好espresso！星巴克espresso咖啡豆也能冲得好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲咖啡，离不开酸、甜、苦这三种基本的味道，而且咖啡的味道，其实是酸甜苦的综合体。今天先不讨论香气，单纯的以咖啡基本味道为主。我们常常冲 espresso 的时候，时常不是太苦就

2018-07-29 浓缩咖啡我要分享

【科普】苦味是咖啡的必备风味？

咖啡小知识

【科普】苦味是咖啡的必备风味？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般人都会对咖啡有一种固定印象：苦。苦咖啡啊苦咖啡，为什么小编甜滋滋的奶茶不喝，偏偏要选择发苦的咖啡呢？答案很简单：好的精品咖啡其实几乎不苦。这点和大众对咖啡的印象相违背，别说是没加

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

比较苦的咖啡有哪些曼特宁咖啡豆的特点口感醇厚低酸苦中带甘

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-曼特宁咖啡介绍曼特宁咖啡：产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。他风味非常浓郁，被认为是世界上最醇厚的咖啡。曼特宁咖啡的产地：印度尼西亚的苏门答腊岛产

2020-02-20 咖啡知识我要分享

牙买加蓝山一号咖啡豆哪个品牌最好手冲精品蓝山风味咖啡苦不苦

咖啡知识

牙买加蓝山一号咖啡豆哪个品牌最好手冲精品蓝山风味咖啡苦不苦

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）蓝山咖啡风味：真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的，这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需

2022-11-25 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡苦吗没听过香水苦耶加雪菲咖啡的喝法优劣分辨

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-耶加雪菲品鉴介绍耶加雪菲，一座美丽的山涧小村，位于东非大裂谷东缘，自古是块湿地，水资源丰富，常年鸟语花香。雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，

2020-02-23 咖啡知识我要分享

云南赛品咖啡好喝吗?赛品咖啡为什么这么苦？

咖啡品牌

云南赛品咖啡好喝吗?赛品咖啡为什么这么苦？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●赛品。尊品都是一个牌子，是做旅游市场的，我没喝过，也不想去喝。 ●他们就是那种和旅行社合作，自己在旅游线上开个店，客户来旅游，大巴车开到店门口，进去按人头给旅行社返利

2018-09-26 咖啡品牌我要分享

苏门答腊曼特宁找到属于自己的苦咖啡苦一点的咖啡介绍

印尼曼特宁咖啡豆

苏门答腊曼特宁找到属于自己的苦咖啡苦一点的咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏门答腊曼特宁黑咖啡的传统意义，也就是大多数人听到黑咖啡三个字后，脑子里浮现的味道，一定是苏门答腊曼特宁的！初尝，令人乍舌的苦味，必须是马上要颤栗的节奏再喝，却能尝出浓醇里的甘甜，

2017-11-11 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

关于咖啡甜不甜 | 眼前的苦不是苦,你说的甜是什么甜？

咖啡小知识

关于咖啡甜不甜 | 眼前的苦不是苦,你说的甜是什么甜？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡只有闻的时候香,喝起来又酸又苦 -我不喝咖啡的老妈甘甜,花香,榛果,酸味明快,层次感鲜明,巧克力余韵... - 咖啡玩家眼前的黑不是黑,你说的白是甚么白? - 萧煌奇每个人都能轻易辨识出咖啡的酸,

2017-12-22 咖啡小知识我要分享

意式咖啡和美式咖啡的区别美式和意式咖啡那个苦

咖啡知识

意式咖啡和美式咖啡的区别美式和意式咖啡那个苦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡跟美式咖啡有什么不一样的吗？美式咖啡和意式咖啡哪个苦？美式咖啡和意式咖啡之间有什么关系吗？意式咖啡主要的煮法是由意式咖啡机，摩卡壸等意式咖啡煮具所煮出来

2018-07-29 咖啡知识我要分享

猫屎虐畜真相现象牙伪善苦不和上

猫屎咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日报章报道，某五星级酒店响应亚太善待动物组织（PETA Asia-Pacific）的呼吁，决定停售以不人道方式生产的麝香猫咖啡（俗称猫屎咖啡），并再次引起了公众对保护动物的关注。PETA派遣卧底深入农场，

2017-08-02 猫屎咖啡豆我要分享

用罗布斯塔咖啡豆做手冲有味道苦烈、咖啡因高

罗布斯塔

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）罗布斯塔种的产量占咖啡豆产量的25%35%，其主要生产国在印尼（其出产的咖啡豆中有一个品种是一种水洗法加工的咖啡豆，是罗布斯塔种与阿拉比卡种的杂交品种，是中国市场上唯独一种可

2019-03-27 罗布斯塔我要分享

用罗布斯塔咖啡豆做手冲有味道苦烈、咖啡因高

罗布斯塔

用罗布斯塔咖啡豆做手冲有味道苦烈、咖啡因高

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用罗布斯塔咖啡豆做手冲有味道苦烈、咖啡因高

罗布斯塔

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2019-03-27 罗布斯塔我要分享

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罗布斯塔

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罗布斯塔

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也门摩卡咖啡苦吗也门摩卡咖啡怎么喝有什么风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲煮推荐：V60手冲手法：15g粉，BG 5R（中国20号筛网通过率？），V60滤杯，89-90度水温，第一次注水25g水量，进行30s闷蒸，注入至125g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓

2018-12-16 咖啡知识我要分享

咖啡苦拿糖补，我命苦拿什么补?

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你对咖啡的第一印象是什么？对食帖君来说，童年对咖啡最初的印象，大概是千百惠的经典歌曲《走过咖啡屋》（妈妈最爱唱）。这首歌描述的咖啡屋，就是意式咖啡和美式咖啡给人带来的感觉。意式咖啡带着

2017-08-30 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡苦吗 lims蓝山咖啡好喝吗为什么蓝山咖啡要下单才烘焙

蓝山咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mavis Bank 蓝山 NO.1，正宗牙买加的蓝山法定咖啡产区蓝山咖啡拥有香醇、口味芳醇丰富、浓郁、适度而完美的酸味，三味(甘、酸、苦)优卓调合，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特

2018-02-02 蓝山咖啡豆我要分享

巴西阿瓜菲拉黄波旁手冲咖啡太苦怎么办_黄波旁手冲咖啡怎么做

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Brazil Sitio Agua Fria 日晒处理 | 中烘 | 波旁 Stio Agua Fria在当地非常独特，海拔极高，平均海拔1320米，第一批咖啡其实是野外生长起来的，这片农场最老的咖啡树可以追溯到

2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

烛芒单品咖啡介绍

咖啡知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店很多人会觉得喝单品的人装逼，本来人生就足够苦了，还要去喝苦咖啡，并要喝出一种好喝的感觉，此人要么装逼，要么有病。但若你是经常接触咖啡的人，你会发现，在单品里面加奶加糖是一件多

2017-07-11 咖啡知识我要分享

美式咖啡与黑咖啡有什么不同?黑咖啡比美式咖啡苦吗

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？黑咖啡泛指没有加糖加奶的咖啡煮法可以是手冲，赛风，法国压，机器做的滴滤式，或是一些较为古老今日少见的冲煮法美式咖啡也是

2018-01-29 意式咖啡我要分享

苏门答腊手冲咖啡为什么苦苏门答腊手冲咖啡怎么冲

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏门答腊岛的曼特宁咖啡以其柔滑的巧克力味和泥土气息而闻名。这款大胆的中度烘焙苏门答腊咖啡非常适合那些喜欢低酸度和浓郁口感的印尼咖啡的人。来自苏门答腊岛的咖啡通常以一种

2020-01-20 咖啡知识我要分享

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2020-01-20 咖啡知识我要分享

为什么咖啡苦还有人喝?精品黑咖啡风味口感特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffee很多人说，咖啡喝到一定程度，就会进入到了“玄学”的领域。刚接触

2022-12-11 咖啡新闻我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西山多士 Brazil Santos 世界上最大的咖啡生产国，巴西山多士口味及质感适中，适合做综合咖啡的基底，单独饮用也颇具风味。中度烘培后带有核果香气，磨豆时奶油般的香气四散，

2019-01-02 精品咖啡豆我要分享

什么样的咖啡不苦？有什么不苦好喝提神的咖啡推荐

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常常有人问说：什么样的咖啡不苦？有没有不酸的咖啡？有没有不苦的咖啡？巴西很酸吗？曼特宁很苦吗？其实这些问题的答案都是同一个：视烘焙决定举个例子来说：咖啡是像水

2018-07-14 咖啡知识我要分享

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2020-01-18 咖啡知识我要分享

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2020-03-17 咖啡知识我要分享

曼巴咖啡豆怎么冲_曼巴咖啡豆哪个牌子好_曼巴咖啡豆苦吗

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2018-09-04 巴西咖啡豆我要分享

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