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咖啡知识

多喝咖啡会得胰腺癌精品咖啡基础常识

胰腺癌20年增4倍以前，医生想做一例胰腺癌手术，要等很久很久，现在，几乎天天都有。会议间隙，梁廷波副院长说，去年，浙医二院做了200多例胰腺癌手术，说明胰腺癌病人现在在大幅增加。近十年来，国内病人数量增加了15%以上，和前两年相比，甚至增加了百分

2015-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡文化

咖啡一天5杯会诱发胰腺癌

调查发现，多喝咖啡能使患胰腺癌的危险增加4倍。咖啡已经被明确提出是胰腺癌的危险因素之一。中科院院士、香港中文大学刘允怡教授说，西方人爱喝咖啡，所以胰腺癌发病率较高，但现在国内也高起来了。咖啡喝多了可以引起胃泌素分泌增多，还可以抑制DNA修复，

2014-08-04 咖啡文化我要分享

咖啡知识

喝咖啡要适量咖啡一天5杯可能会诱发胰腺癌

调查发现，多喝咖啡能使患胰腺癌的危险增加4倍。咖啡已经被明确提出是胰腺癌的危险因素之一。中科院院士、香港中文大学刘允怡教授说，西方人爱喝咖啡，所以胰腺癌发病率较高，但现在国内也高起来了。咖啡喝多了可以引起胃泌素分泌增多，还可以抑制DNA修复，

2015-05-11 咖啡知识我要分享

咖啡知识

喝咖啡健康生活咖啡一天5杯会诱发胰腺癌

调查发现，多喝咖啡能使患胰腺癌的危险增加4倍。咖啡已经被明确提出是胰腺癌的危险因素之一。中科院院士、香港中文大学刘允怡教授说，西方人爱喝咖啡，所以胰腺癌发病率较高，但现在国内也高起来了。咖啡喝多了可以引起胃泌素分泌增多，还可以抑制DNA修复，

2015-01-30 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡健康生活咖啡一天5杯会诱发胰腺癌

调查发现，多喝咖啡能使患胰腺癌的危险增加4倍。咖啡已经被明确提出是胰腺癌的危险因素之一。中科院院士、香港中文大学刘允怡教授说，西方人爱喝咖啡，所以胰腺癌发病率较高，但现在国内也高起来了。咖啡喝多了可以引起胃泌素分泌增多，还可以抑制DNA修复，

2014-12-16 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

科学家称咖啡是＂最有效的药＂每天2-3杯为宜

法国医学和药理学科学院的院士让・康斯坦特说：“咖啡是好药物。它会让人产生依赖性。但它好在是没有副作用，和烟不同，它没有毒，并且不会引起严重的疾病。喜欢喝咖啡的人通常比较乐观，有积极的生活方式，虽然年龄增长，但心态上仍会保持年轻。”

2014-08-20 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚日晒耶加雪菲咖啡豆arichaG1味道如何埃塞俄比亚日晒

手冲咖啡，手冲咖啡豆，耶加雪菲，日晒耶加雪菲，埃塞俄比亚咖啡

2018-11-27 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡的口感和特点风味描述处理法研磨刻度

耶加雪菲咖啡的口感和特点风味描述处理法研磨刻度耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈

2017-02-04 耶加雪菲咖啡我要分享

特别报导

韩国星巴克冰美式咖啡涨价韩国星巴克咖啡菜单目录价格

大家有没有发现，在外面喝东西，以前经常见到的塑料吸管已经消失了，取而代之的是纸吸管、PLA吸管。由于纸吸管会泡软、PLA不耐热，人们都想破脑袋寻找更加人性化的吸管。（有的咖啡嗦着嗦着，就嗦不上了……）

2022-01-18 特别报导我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡故事

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚咖啡故事历史：最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛

2017-07-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡豆特点是什么日晒aricha风味口感介绍

2019-11-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚耶加雪菲冲法推荐手冲耶加雪菲咖啡特点分享

2020-01-19 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡粉怎么喝，埃塞俄比亚咖啡简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚咖啡粉怎么喝埃塞俄比亚咖啡粉要经过烹煮后才可以喝的，下面是其做法：主料埃塞俄比亚咖啡粉 (20g) 辅料咖啡伴侣 (适量)、糖 (适量) 步骤： 1、需要的材料，用水壶烧开水;

2017-06-21 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

科学家称咖啡是“最有效的药”

据俄罗斯《共青团真理报》网站11月12日报道，根据国际统计，咖啡是人类社会流行范围仅次于水的饮料(茶排在第三位)，而对于咖啡的利弊也存在很多的争议。

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

科学家称咖啡是＂最有效的药＂每天2-3杯为宜

根据国际统计，咖啡是人类社会流行范围仅次于水的饮料(茶排在第三位)，而对于咖啡的利弊也存在很多的争议。众所周知，一方面咖啡是完美的大脑兴奋剂，另一方面它可能会导致血管痉挛。而新的数据给咖啡恢复了名誉，根据新英格兰医学杂志发表的研究报告，通过

2015-10-28 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

耶加雪菲日晒和水洗哪个更好喝简析水洗耶加和日晒哪个好

2019-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

耶加雪菲咖啡味道为什么那么好咖啡的起源咖啡做法

耶加雪菲咖啡庄园耶加雪菲咖啡什么时候开始送欢迎凉而不热，雨而不潮耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

耶加雪菲咖啡口感耶加雪菲咖啡豆好酸耶加雪菲咖啡豆好酸

喝咖啡的历史很短，才一个来月，就谈谈体会以前喝咖啡都是买商业熟豆，像什么蓝山风味，意式拼配就是在苦与不苦中品，没什么体会自己开始烘了豆子后，陡然发现，阿，原来这才是咖啡味。看别人的贴子都说，耶加雪菲有橘子味，有花香，有坚果味。在尝试几

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

“耶加雪菲味”是指浓郁的茉莉花香、柠檬或莱姆酸香，以及桃子、

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲，如果你已经是一个喜欢喝研磨咖啡的年轻人，我想你对这个名字应该已经如雷贯耳了。它产于非洲北部的埃塞俄比亚，这款名字只是为了方便我们对这款阿拉比卡种的咖啡进行记

2019-05-20 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆风味描述庄园产地区处理法研磨刻度介绍

耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆风味描述庄园产地区处理法研磨刻度介绍耶加雪菲是埃塞俄比亚的一个小镇，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里

2016-11-09 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡介绍，水洗耶加雪菲手冲体验

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲是座小镇，海拔700-2100公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加(Yirga)意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞

2017-06-09 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚衣索匹亚狮子王咖啡豆风味描述研磨刻度品种产区介绍

埃塞俄比亚衣索匹亚狮子王咖啡豆风味描述研磨刻度品种产区介绍第一杯被称为Abol，是最重要的一杯，也是最难喝的。如果是在解决冲突时，你必须勇敢的将这一杯喝下，并叙述自己的观点。第二杯称作Tona，再次加水煮制而成，口感依旧强烈。如果对方接受了自己

2016-11-10 埃塞俄比亚咖啡我要分享

艾丽达庄园

巴拿马艾丽达庄园咖啡的风味描述口感研磨刻度产地区研磨简介

巴拿马艾丽达庄园咖啡的风味描述口感研磨刻度产地区研磨简介艾丽达庄园属于主人威弗拉莫斯提斯，这个庄园栽种三个品种，包括铁毕卡、瑰夏、卡太侬，苗圃区就培育这些种的幼苗。前去庄园的沿途很美，到一千七百公尺处空气就变得冷冽了，像行走在高山中享受森

2017-01-10 艾丽达庄园我要分享

咖啡

水洗耶加科契尔咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种产地

水洗耶加科契尔咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种产地耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty val

2016-12-08 咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆风味口感介绍埃塞俄比亚著名咖啡产区特点故事

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲，是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，位于西达莫省的西北边，依山伴湖，是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一，也

2022-07-17 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

精品咖啡耶加雪菲产区等级是如何划分的咖啡口感描述风味特点

2022-06-28 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

西达莫咖啡庄园产地区咖啡的风味描述口感处理法品种介绍

西达莫咖啡庄园产地区咖啡的风味描述口感处理法品种介绍 Perci这个名称派生于perspective。perspective本身的含义是观点、视角。而取名为Perci意指在我们队这款咖啡进行感官实验的过程中，像往常一样进行整体感官评测的时候，突然感受到了一个独特经验的刺激

2016-12-06 西达摩咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

醇厚度中等的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

埃塞俄比亚人喝咖啡用的是容量为3盎司装的无耳小杯，咖啡粉在陶壶内第一次沸腾后，女主人把咖啡倒入杯中，并加一勺糖。这种方式制作的咖啡很浓稠，咖啡渣未经过滤，虽然多半残留在杯底，但仍有粉末悬浮在咖啡中，不习惯的人难免有些呛口。在陶壶里的咖啡可以

2016-09-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法风味描述研磨刻度简介

耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法风味描述研磨刻度简介浅烘使得生长在热带的耶加果香味更明显丰富，入口微酸即苹果的酸香，这样的酸味反而更衬得咖啡厚重，苦味变得充满香气，值得回味。本身来讲，咖啡是水果，在高温烘

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆的风味描述特点口感研磨刻度产地区简介

耶加雪菲咖啡豆的风味描述特点口感研磨刻度产地区简介耶加雪菲像是一位少女的名字，而她的特点也确如一位少女，虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。耶加雪菲Yirga cheffe其实是座埃塞俄比亚小镇，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地

2017-01-09 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡品种类树种品牌特点庄园产区口感处理法介绍

埃塞俄比亚咖啡豆虽然都说ET是咖啡的故乡，可是有记载可循的最早的咖啡商业种植记录却是在也门Yemen。公元575年。HoHo~如此算来，ET的发现史自然应该也在公元6世纪才对。不得不再次回到我们幸运的卡迪先生，话说，神奇的卡迪发现神物咖啡之后，带给了同样

2016-10-21 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

单品咖啡豆推荐哪款好耶加雪啡的产地与风味介绍

2020-01-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

口感偏酸的咖啡豆推荐水洗耶加雪菲口感介绍

2020-03-30 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲怎么喝怎么泡_耶加雪菲有多少种_耶加雪菲咖啡豆多少钱

2018-09-14 耶加雪菲咖啡我要分享

特别报导

咖啡店奶茶店都嫌弃的纸吸管要停产了？！

年轻人的三大快乐：喝咖啡、喝奶茶、喝可乐！如何“遏制”年轻人的快乐？“给他们一根纸吸管”是的，这根顶着“环保光环”出生的纸吸管，浩浩荡荡地“杀入”各大餐饮饮店，占据了一年多餐饮店的吸管框。然而，纸吸管

2022-04-27 特别报导我要分享

西达摩咖啡豆

耶加雪菲西达摩咖啡豆风味描述口感品种特点产地区处理法介绍

耶加雪菲西达摩咖啡豆风味描述口感品种特点产地区处理法介绍西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与甜度，配上咖啡原有的可可苦，使得某批次西达摩会具有酒心巧克力般的醉人风味

2016-10-31 西达摩咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩咖啡豆G3风味描述处理法品种产地区介绍

西达摩咖啡豆凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社，这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥沃，提供了优秀的生长环境，生豆本身就散发出浓郁的葡萄干及发酵

2016-11-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡苦吗没听过香水苦耶加雪菲咖啡的喝法优劣分辨

2020-02-23 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆烘焙曲线程度风味描述口感庄园产地区品种介绍

耶加雪菲咖啡豆烘焙曲线程度风味描述口感庄园产地区品种介绍日晒很复杂。现在日晒工艺越来越成熟，但总是免不了掺进杂味儿。烘焙过程中失手的话会有很明显的铁锈味儿，极其不爽。所以精品日晒豆子真的很难买到。日晒耶加的风味要比水洗的多太多了，最明显

2016-11-12 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感品种研磨刻度处理法产地区介绍

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感品种研磨刻度处理法产地区介绍埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆，而耶加雪菲就是埃塞俄比亚精品水洗咖啡之一的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲（Cheffe）意指

2016-11-18 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

耶加雪菲日晒arichaG1咖啡豆特点日晒aricha咖啡喝法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式：日晒 Ethiopian Yirgacheffe Aricha G1 国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：耶加雪菲Gediyo 海拔：1900-2100米品种：原生种生产者：Kebel Aricha 风味：淡发酵酒香，甜橘，香料，蜜糖甜关

2017-05-14 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1 我要分享

咖啡知识

埃塞最好的咖啡牌子耶加雪菲水洗和日晒风味差别有多大

2020-02-19 咖啡知识我要分享

埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

耶加雪菲日晒arichaG1正确喝法耶加雪菲咖啡豆价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后，直接放置棚架上曝晒，刚晒的前几天每2-3小时就会翻

2017-05-19 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1 我要分享

埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

耶加雪菲日晒arichaG1咖啡手冲数据日晒aricha怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的日晒耶加Aricha。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水

2017-05-14 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1 我要分享

咖啡知识

日晒耶加雪菲日晒耶加雪菲咖啡苦吗日晒耶加雪菲咖啡口感

2020-03-25 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡怎么喝,耶加雪菲咖啡口感特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，

2017-05-30 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

非洲精品咖啡豆产自哪个国家埃塞耶加雪菲咖啡产区风味口感特点

2022-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

耶加雪菲为什么是两杯耶加雪菲水洗和日晒哪种更具有诱惑力

2020-02-10 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆日晒和水洗哪个好埃塞日晒红樱桃饱满的热带水果气息

2025-06-11 咖啡知识我要分享

科契尔庄园

日晒耶加雪菲咖啡风味口感庄园产区介绍耶加雪菲咖啡特点科契尔庄

这支日晒耶加雪菲艾瑞莎G1为了凸显整支豆子更加明显的风味以及活泼的酸质，他们采用浅度烘焙，烘焙至一爆末下豆。不过小编个人更喜欢一爆密集下豆的风味，酸度也更加强劲，但烘焙至一爆末段会让整支豆子的风味更加完整，甜度和尾韵更加漂亮，为了整体的均衡度

2016-08-04 科契尔庄园我要分享

院士喝咖啡_了解更多有关院士喝咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于院士喝咖啡的内容

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