咖啡上颚_了解更多有关咖啡上颚的内容

卢旺达咖啡豆

卢旺达咖啡风味如何形容_卢旺达咖啡怎么喝_卢旺达咖啡豆哪里买好

2018-08-17 卢旺达咖啡豆我要分享

咖啡烘焙

咖啡的风味该怎么品？

2019-12-11 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡豆

刚果咖啡品种是阿拉比卡吗刚果Muungano合作社水洗咖啡风味介绍

刚果MUUNGANO合作社国家：刚果民主共和国农场：小农海拔： 1480-2000 M 品种：波旁制作方法：水洗工艺风味，葡萄干，酸味的葡萄柚，淡淡的柑橘味和淡淡的丁香香气，让人回想起烤香料，将使您的上颚饱满。温暖，浓郁而复杂。故事 Muungano合作社位于基

2020-06-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙

咖啡的风味该怎么品？品鉴咖啡的风味有什么技巧？

2019-12-11 咖啡烘焙我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜皇后咖啡特色风味

尼加拉瓜皇后咖啡高山产地极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前茅，他温和可口，颗粒与酸度适中，十分芳香，用来混合咖啡做作义式咖啡都有不错的表现，十分令人喜爱。 Ladro烘焙师严选尼加拉瓜的Conquistador皇后庄园咖啡豆主要原因在于她的水洗发酵后自然

2017-07-24 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

知识

咖啡为什么要杯测？杯测是要怎么样去啜吸才能更好的风味判断？

一杯咖啡的好坏,最直接的表达方式,是进行杯测判断.而在咖啡杯测中,会建议使用啜吸的方法.杯测夸张地啜吸咖啡,制造不小的声音,啜吸究竟是为了什么呢？在咖啡品鉴中,风味是由味觉和嗅觉组合而得。杯测的定义杯测是杯测师用来评断咖啡风味与特性的一种方式，

2019-04-15 知识我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡Azotea庄园SHB咖啡手冲建议_阿扎特庄园介绍

2018-10-13 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡

如何选择低酸度的咖啡豆哪种咖啡豆酸度比较低

没有酸度，咖啡的味道会变得暗淡无味。酸度是一种理想的主要咖啡风味感觉，它被认为是令人愉悦的口腔前部的锐利感、舌尖的麻木感或上颚后部和/或舌缘下方的干燥感;表示咖啡的品质。良好的酸度倾向于甜、脆和酸增强咖啡的其他品质。以其宜人的酸度而闻名的咖

2021-09-07 咖啡我要分享

咖啡品鉴

品尝咖啡专用术语Coffee Tasting Terms 星巴克咖啡品尝主题要点

2018-01-27 咖啡品鉴我要分享

咖啡知识

译文：美国精品咖啡协会SCAA专业咖啡杯评体系

SCAA作为目前世界最权威的专业咖啡机构之一，其设立的专业咖啡杯评体系是用作对咖啡品质评价判定的方法、流程和标准的集合，虽然目前国内的大多数咖啡馆都不适合采用此种方法进行杯评，但其过程中的一些方法和细节对我们了解咖啡味道，进行杯评或许会有些帮

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

美国精品咖啡协会SCAA专业咖啡杯评体系

SCAA作为目前世界最权威的专业咖啡机构之一，其设立的专业咖啡杯评体系是用作对咖啡品质评价判定的方法、流程和标准的集合，虽然目前国内的大多数咖啡馆都不适合采用此种方法进行杯评，但其过程中的一些方法和细节对我们了解咖啡味道，进行杯评或许会有些帮

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

咖啡技术

咖啡品质要点介绍：美国精品咖啡协会SCAA专业咖啡杯评体系讲解

SCAA作为目前世界最权威的专业咖啡机构之一，其设立的专业咖啡杯评体系是用作对咖啡品质评价判定的方法、流程和标准的集合，虽然目前国内的大多数咖啡馆都不适合采用此种方法进行杯评，但其过程中的一些方法和细节对我们了解咖啡味道，进行杯评或许会有些帮

2015-12-17 咖啡技术我要分享

咖啡技术

美国精品咖啡协会SCAA专业咖啡杯评体系咖啡风味轮咖啡制作介绍

SCAA作为目前世界最权威的专业咖啡机构之一，其设立的专业咖啡杯评体系是用作对咖啡品质评价判定的方法、流程和标准的集合，虽然目前国内的大多数咖啡馆都不适合采用此种方法进行杯评，但其过程中的一些方法和细节对我们了解咖啡味道，进行杯评或许会有些帮

2016-01-16 咖啡技术我要分享

咖啡知识

如何享用浓缩咖啡

如果你不喜欢直接饮用浓缩咖啡，可以尝试另外许多种浓缩咖啡饮品。许多商店都喜欢有其自创的标志性饮品，但一些基本的配方无论到哪里都是一样的：

2014-08-22 咖啡知识我要分享

咖啡豆

PWN 曼特宁 GAYO G1

曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊咖啡”。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

巴布亚新几内亚康峻庄园天堂鸟咖啡种植风味口感品质介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）康峻庄园位于巴布亚新几内亚(PNG)西部高原省分的Wahgi山谷，于1950年代开始栽植咖啡，所产的精品咖啡名闻德国，纽澳，日本与北美市场; 庄园平均海拔1600公尺，采有机栽种，品种以铁比卡Typica,波

2017-11-15 咖啡庄园我要分享

前街咖啡熟豆豆单————————————

埃塞俄比亚利姆咖啡的风味特点介绍

埃塞俄比亚利姆产区介绍：一般来说，利姆Limu主攻水洗豆，口感比西达摩温和一点，常有甜柠檬糖的感觉；虽然不像西达摩和耶加雪芙产区的咖啡一样闻名，但也有出产许多风味特出的豆。利姆咖啡豆的生产者以当地小农为主，不过该产区也有一些大型的国有庄园。

2019-04-22 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡豆系列，哥伦比亚咖啡

哥伦比亚物产丰富，特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为「四宝」，咖啡被称为「绿色黄金」。 1808年，一名牧师将咖啡首次引入哥伦比亚。哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国(第一巴西，第二越南)，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国，也是世界上最大的水洗咖

2017-06-24 星巴克咖啡豆我要分享

知识

如何制作冰滴式咖啡怎样做冰滴式咖啡冰滴式咖啡的口感

啡友的分享濡湿的天，玩冰咖成了不二的选择。而无法无天的瞎玩，又是菜鸟俺一向的保留剧目。于是，有了今年第三瓶冰咖。因灵感乍现，又把新近入手的黄金曼特宁加入其中。过期豆与黄曼的比例约为7:3。共30克。 V60手冲至600毫升。待降到室温，直接冰箱冷藏

2016-03-18 知识我要分享

咖啡资讯

什么才算是精品咖啡

一度被封为咖啡中的奢侈品的精品咖啡，逐渐走进我们的日常生活。那么，判断精品咖啡的标准是什么呢？根据美国精品咖啡协会（SCAA）目前通行的标准 1、是否具有丰富的干香气（Fragrance）。所谓干香气是指咖啡烘焙后的香味，或是碾磨后的香味。 2、是否

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

蜜处理咖啡好喝吗蜜处理咖啡豆的风味蜜处理咖啡豆的特点

2019-12-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚AA涅里产区卡杜莉莉合作社咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：肯尼亚 ■庄园：卡杜莉莉 ■产区：涅里Nyeri District ■处理法：水洗 ■采收期：2014年到达 ■品种：SL28,SL34 ■外观：17-18screen ■等级：AA 杯测纪录：今年以来顶级批次的肯尼亚咖啡

2017-09-04 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴拿马博克特阿尔铁里庄园日晒瑰夏咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 家：巴拿马 ■庄园：阿尔铁里庄园 ■产区：博克特 ■品种：Geisha ■处理法：日晒 ■采收期：2016年到达杯测报告：阿尔铁里庄园（Finca Altieri），位于巴拿马的博克特（Boquete）产区，目前由庄园

2017-08-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡技术

精品咖啡正流行火眼金睛识真品

一度被封为咖啡中的奢侈品的精品咖啡，逐渐走进我们的日常生活。那么，判断精品咖啡的标准是什么呢? 根据美国精品咖啡协会(SCAA)目前通行的标准 1、是否具有丰富的干香气(Fragrance)。所谓干香气是指咖啡烘焙后的香味，或是碾磨后的香味。 2、是否具有丰富的

2015-09-25 咖啡技术我要分享

咖啡

咖啡豆现磨现冲现喝品尝原始酸、苦、香

不同产地的咖啡豆，因气候、环境和土壤而改变，烘焙后也会带来不同口感的余韵，若要品尝出每种咖啡豆的原始美味，就要现磨现冲现喝，「黑咖啡」不能添加任何糖份及奶精，才能品味到咖啡的原始美味。咖啡达人陈迪纬表示，他爱喝咖啡，10年前藉由朋友的引荐认

2014-06-30 咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡应该怎么喝？哥伦比亚种植的咖啡品种介绍

2019-06-08 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡小知识

美国精品咖啡协会SCAA 对精品咖啡的评价基准是什么？咖啡师的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCAA，全称-Specialty Coffee Association ofAmerica，中文译名为「美国特种咖啡协会」也有少部分人称之为「美国精品咖啡协会」。 SCAA 致力于为追求咖啡「从种子到杯子」的卓越质量、以及优质咖啡

2017-10-05 咖啡小知识我要分享

精品咖啡豆

利姆产区的咖啡和西达摩咖啡、耶加雪菲对比风味特点介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Washed Limu Cheshiche G1 埃塞俄比亚水洗利姆产区契诗契处理厂多数利姆咖啡栽种在1200公尺到1900公尺的高度,咖啡形状虽不算大,但颇干净。半水洗顾名思义叫semi-washed! 所需经验跟一般

2018-01-02 精品咖啡豆我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

手冲黄金曼特宁咖啡豆Golden Mandhelin 黄金曼特宁怎么冲不会酸

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄金曼特宁在咖啡界中享附盛名，产自印尼北苏门答腊岛托巴湖山区，Pawani公司独家销售黄金曼特宁为曼特宁咖啡中的极品，生豆经过三道手工精挑细选，精致加工处理，我们以岚山浅炒的方式烘焙（约

2017-12-20 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡多少钱耶加雪菲独特的柠檬香气、花香与蜂蜜甜香

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）介绍埃塞俄比亚是阿拉比卡发源地及基因宝库,其现存非常多样的野生品种, 随便一款的品种流出, 也足以震动咖啡行业埃塞俄比亚的咖啡最有名的就是耶加雪夫了，耶加雪夫是一个小镇，海拔17002100米

2017-11-29 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

精品咖啡标准是什么精品咖啡SCAA评鉴制度标准定义如何判断

2019-01-19 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

星巴克哥伦比亚咖啡豆,哥伦比亚咖啡豆简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店星巴克哥伦比亚咖啡豆哥伦比亚物产丰富，特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为「四宝」，咖啡被称为「绿色黄金」。 1808年，一名牧师将咖啡首次引入哥伦比亚。哥伦比亚是世界第三大咖啡

2017-06-13 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚拿里诺省咖啡介绍品鉴和风味描述

哥伦比亚是南美洲最西北的一个国家，它是世界上三大咖啡出产国之一。哥伦比亚于1810年7月20日脱离西班牙殖民统治，获得独立。人口4360万，114万平方公里。出产这款咖啡豆的地方叫做Narino拿里诺。拿里诺是哥伦比亚西南部的一个

2017-11-23 哥伦比亚国家我要分享

咖啡知识

非洲主要的咖啡产国肯尼亚卡利亚咖啡合作社非洲咖啡合作社

2020-01-12 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

咖啡豆现磨现冲现喝的味道怎么样

咖啡除了浓度要对外，要喝它的味道。咖啡豆中酸、苦、香味会被萃取出来。水温越高，酸味越低、苦味越重、香气越扬。咖啡豆研磨越细，酸味越低、苦味越重、香气更甚。冲煮越久，酸味越低、苦味越重、香气变弱。水量越少，酸味越低、苦味越重、香气无存。品咖啡

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

精品咖啡学

SCAA中文官网 SCAA 关于精品咖啡的标准 scaa咖啡师认证怎么考

2018-06-24 精品咖啡学我要分享

咖啡新闻

意式浓缩咖啡正确喝法流程 espresso意式咖啡豆风味特点

意式浓缩咖啡基本不会出现在咖啡馆的菜单上，基本都靠“对暗号”的隐藏菜单，就算菜单上有也是最少人点的品类。可能有很多朋友搞不懂，这么小小的一杯咖啡有什么好喝的。意式浓缩咖啡并不像其他咖啡那么容易入口，相

2022-03-15 咖啡新闻我要分享

咖啡庄园

肯尼亚美坦娜咖啡庄园风味品种处理法介绍

2019-09-11 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

危地马拉-云雾庄园豆口感和风味特色？不同烘焙有什么口感变化？

2018-07-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

坦桑尼亚精品咖啡豆乞力马扎罗咖啡豆乞力马扎罗适合手冲吗

坦桑尼亚乞力马扎罗圆豆Tanzania Peaberry Kilimanjaro 烘焙度：中焙处理法：水洗风味描述：乌梅梅子红醋栗红酒质感酸带柠檬香，水果香浓持久，整体风味均衡酸性柔顺、厚实度body高、核枣甜顺麦芽巧克力花香层次完整，后段焦糖甜感浓醇。开箱介绍：今天

2020-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

危地马拉第一届咖啡竞赛冠军庄园-云雾(Finca las Nubes)庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 -云雾(Finca las Nubes)庄园危地马拉一直是中美洲优良咖啡豆的生产大国，又以首都(中央)安提瓜火山地形生产的咖啡豆有明显的烟熏味与西北方薇薇特南果高地圈谷云雾带生产的咖啡以细腻高品

2017-12-09 咖啡庄园我要分享

非洲咖啡

埃塞俄比亚原生种水洗利姆产区契诗契处理厂埃国的西南方

2019-05-24 非洲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚利姆产区-契诗契处理厂介绍利姆与西达摩耶加雪菲区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚利姆产区介绍：一般来说，利姆Limu主攻水洗豆，口感比西达摩温和一点，常有甜柠檬糖的感觉；虽然不像西达摩和耶加雪芙产区的咖啡一样闻名，但也有出产许多风味特出的豆。利姆咖啡豆的生

2017-11-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚列坎普堤咖啡产区介绍拉卡姆蒂咖啡豆烘焙手法分析

2018-07-21 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡知识

如何拼配意式豆意式咖啡拼配常用豆意式咖啡拼配豆拼配思路

2019-12-10 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

肯尼亚小圆豆PB|美坦娜庄园咖啡豆（Mchana）

2018-10-11 咖啡庄园我要分享

咖啡新闻

MStand推出能“吃”的combo，网友：像啃纸！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信很多人都知道，咖啡品牌MStand有一款可以连“杯子”一起吃的燕麦曲奇拿铁曾经风靡全网，利用密实的燕麦巧克力饼干“替代”了传统的咖啡杯，内里盛着现制的热奶咖

2024-03-24 咖啡新闻我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚DST是什么？埃塞俄比亚利姆教皇咖啡应该怎么冲？

2019-03-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

危地马拉咖啡薇薇特南果危地马拉咖啡风味

2018-06-24 咖啡知识我要分享

茶饮趋势

中国高山茶有哪些品种好喝十大名茶什么茶叶口感最香最顺滑好喝

当我们谈论口感时，我们谈论的是什么?当然，当你阅读茶叶描述，挑选最适合自己口味的茶叶时，你可能会注意到所谓的口感。当然，口感是品尝和理解每一种茶的重要部分。甚至咖啡、酒精饮料和食物!当然，如果你在品尝某些东西，是不可能摆脱口感的。然而，我们中

2021-09-16 茶饮趋势我要分享

咖啡上颚_了解更多有关咖啡上颚的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于咖啡上颚的内容

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