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哥伦比亚咖啡希望庄园 哥伦比亚希望庄园瑰夏咖啡风味描述
哥伦比亚希望庄园用手工筛选瑕疵豆比例为4%左右,烘培至浅烘培(city)咖啡豆的失重比为14%,空壳豆与不良豆占比为6%,牧草的新鲜香气的捡拾瑕疵豆时有如走在雨后的草地上,提高一点蒸烘的温度以较陡的升
2025-07-02 精品咖啡豆 我要分享巴拿马翡翠庄园红标瑰夏咖啡价格 瑰夏冲煮方法及味道口感特点
说到瑰夏,相信连很多咖啡新手都有所耳闻。出名的不仅仅是他昂贵的价格同时也是他明亮清新的让人惊艳的口感。这里小编简单给大家科普一下,1931年瑰夏从埃塞尔比亚西南部输入肯尼亚,后面流传于坦桑尼亚、哥斯达
2023-03-19 精品咖啡豆 我要分享巴拿马ASD厌氧低温慢速日晒咖啡 桑托斯庄园瑰夏咖啡豆风味
平时我们喝的巴拿马瑰夏咖啡都是采用水洗处理和日晒处理,呈现的风味令人惊艳难玩,那么如果采用其它处理法,那么瑰夏的风味是否还会表现得如此出众呢?
巴拿马极光庄园铁人瑰夏咖啡豆风味口感特点故事来源信息介绍等级
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)极光庄园位于Chiriqu省西北角的PiedraCandela,Volcan产区,距离哥斯达黎加只有两公里。巴拿马咖啡庄园
2025-01-19 巴拿马国家 我要分享哥斯达黎加瑰夏咖啡豆风味特点 望山庄园日晒瑰夏咖啡
望山庄园2005年,RéguloGerardoUreñaChacón与妻子IsabelRojas买下了八公顷大的望山庄园CaféRivense,开始钻研种植生产咖啡。望山庄园位于第二高峰穆埃尔特山Mu
瑰夏怎么喝才正确?瑰夏咖啡豆风味好在哪里?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Geisha是源自埃塞俄比亚西南部GeishaMountain的一个阿拉比卡咖啡品种,笔者将其音译为瑰夏;因为艺妓的日语发
2025-09-10 咖啡知识 我要分享巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆的风味口感特点等级介绍
巴拿马翡翠庄园【绿标瑰夏】国家:巴拿马产区:波奎特(Bouquete)庄园:翡翠庄园海拔:1600米-1800米处理方式:传统日晒品种:瑰夏种巴拿马翡翠庄园【绿标瑰夏】,风味层次丰富,入口瞬间爆发花香
2023-02-15 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享发酵酒香的日晒西达摩咖啡庄园产区风味口感特点夏奇索产区简介
风味:莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。body中等,尾段余韵的可可香气带着点香辛料及茶香,复杂且持久,放凉之后喝起来更干净,均衡度也更显突出凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型
2025-08-14 夏奇索产区 我要分享麦芽香味的巴拿马咖啡翡翠庄园精品咖啡豆风味口感特点介绍
旧世界以日晒古早味著称,西达莫产区的耶加雪菲以独特的小粒种咖啡特适合做日晒处理,致地用手工将完全成熟的果实摘下、水洗处理后放在垫有席子的地面日晒干燥,出货前带着羊皮纸的状态保管,经过脱壳机器筛
2016-08-23 翡翠庄园 我要分享瑰夏咖啡的处理法口感研磨刻度品种产地区庄园介绍
瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能
2025-08-05 瑰夏咖啡 我要分享手冲巴拿马绿标瑰夏咖啡参数推荐 绿标瑰夏咖啡可以冲几次
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)即使栽种相同品种的咖啡,例如瑰夏,栽种海拔1400m、跟栽种在海拔1900m的咖啡喝起来就是不一样。即使同样是巴拿马咖啡,
2025-09-14 巴拿马咖啡豆 我要分享巴拿马BOP冠军庄园极光庄园介绍 为什么极光庄园瑰夏称为铁人瑰夏
产地:巴拿马Panama产区:Candela,Chiriqu庄园:FincaAuromar极光庄园庄园主:RobertoBrenes海拔:1650m产季:2019品种:Geisha生豆处理:水洗Was
2024-11-18 精品咖啡豆 我要分享巴拿马翡翠庄园咖啡产区介绍 翡翠庄园咖啡豆海拔多少
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马翡翠庄园咖啡产区介绍翡翠庄园咖啡豆海拔多少Panama巴拿马人口:3406000巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出,而非根据地理
2025-09-10 翡翠庄园 我要分享巴拿马瑰夏精品咖啡风味介绍 巴拿马瑰夏咖啡口味品种特征
早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那,但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化,使我们接触到更多的精品咖啡,而这一支咖啡豆巴拿马瑰夏则成为了近年来的咖啡新天王。
2025-01-19 瑰夏咖啡 我要分享蓝山咖啡生豆分级|蓝山瑰夏咖啡的风味特点是什么?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)蓝山咖啡的生豆分级牙买加政府于1950年设立了CIB(牙买加咖啡工业委员会,theJamaicaCoffeeIndustr
2025-08-24 咖啡种类 我要分享