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咖啡酸片乙类_了解更多有关咖啡酸片乙类的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于咖啡酸片乙类的内容

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为什么咖啡会有酒味？咖啡含酒精吗？为什么有的咖啡酒香那么浓？
咖啡知识

为什么咖啡会有酒味？咖啡含酒精吗？为什么有的咖啡酒香那么浓？

众所周知，我们经常能够从咖啡里喝出酒味，像什么红酒呀、香槟呀、威士忌啦，早已成为咖啡里屡见不鲜的风味表现，喝都喝腻了。但一些对咖啡了解不深的朋友就会比较关心：“在喝了这样一杯带有浓郁酒味的咖啡以后还能

2025-03-03 咖啡知识 我要分享
咖啡机品牌惠家用品：Welhome惠家KD-270KD310210S2咖啡机分水片
惠家

咖啡机品牌惠家用品：Welhome惠家KD-270KD310210S2咖啡机分水片

产品名称: Welhome惠家 KD-270 咖啡机品牌: Welhome惠家 型号: KD-270 颜色分类: 原机分水片 独家0.3毫米孔径筛网分水片 功能: 意大利式 使用方式: 半自动 咖啡壶分类: 泵压式 惠家原装分水片，58毫米咖啡机通用，出水口最大直径为43毫米 改装分水片为进口商

2015-12-28 惠家 我要分享
热情火焰咖啡 火焰咖啡如何制作？火焰咖啡的制作秘诀 火焰咖啡的
咖啡技术

热情火焰咖啡 火焰咖啡如何制作？火焰咖啡的制作秘诀 火焰咖啡的

【材 料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升 【制 法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧5~10秒;用杯垫盖熄，再用夹子将柠檬片拿起即可。 【曼巴咖啡

2016-03-17 咖啡技术 我要分享
优瑞咖啡机清洗片和除垢片区别
咖啡机

优瑞咖啡机清洗片和除垢片区别

优瑞咖啡机清洗片和除垢片区别 另一种能产生比1.5 个大气压 更大压力的方式是利用压缩空气。例如：Milanes collector Ambrogio Fumagalli 里的一台家用咖啡机就是利用空气帮浦加压于调煮咖啡的热水上（二次大战期间）。1938年，Francesco IIIy制造了llletta

2016-11-16 咖啡机 我要分享
花式咖啡制作咖啡配方：热情火焰咖啡
咖啡知识

花式咖啡制作咖啡配方：热情火焰咖啡

【中文名称】：热情火焰咖啡 【英文名称】：Passion Coffee 【材 料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升 【制 法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧

2015-05-22 咖啡知识 我要分享
花式咖啡制作配方 热情火焰咖啡
咖啡知识

花式咖啡制作配方 热情火焰咖啡

【中文名称】：热情火焰咖啡 【英文名称】：Passion Coffee 【材 料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升 【制 法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧

2014-11-25 咖啡知识 我要分享
咖啡配方：热情火焰咖啡
咖啡知识

咖啡配方：热情火焰咖啡

【中文名称】：热情火焰咖啡 【英文名称】：Passion Coffee 【材 料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升 【制 法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧

2015-08-29 咖啡知识 我要分享
花式咖啡配方制作技巧 热情火焰咖啡
咖啡知识

花式咖啡配方制作技巧 热情火焰咖啡

【中文名称】：热情火焰咖啡 【英文名称】：Passion Coffee 【材 料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升 【制 法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧

2015-02-26 咖啡知识 我要分享
花都咖啡配方 热情火焰咖啡制作步骤
咖啡知识

花都咖啡配方 热情火焰咖啡制作步骤

【中文名称】：热情火焰咖啡 【英文名称】：Passion Coffee 【材 料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升 【制 法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧

2015-08-05 咖啡知识 我要分享
冰咖啡配方2
咖啡

冰咖啡配方2

【中文名称】：椰香冰咖啡 【英文名称】：Coconut Ice Coffee 【材 料】：果糖30毫升、碎冰适量、冰块适量、椰奶15毫升、冰咖啡150~180毫升、鲜奶油适量、椰子粉少许、菠萝片1片、红樱桃1颗 【制 法】：依次倒入果糖、碎冰、椰奶、碎冰及冰块至8分满;倒入冰

2014-09-16 咖啡 我要分享
咖啡馆花式咖啡配方 冰咖啡配方2
咖啡知识

咖啡馆花式咖啡配方 冰咖啡配方2

【中文名称】：椰香冰咖啡 【英文名称】：Coconut Ice Coffee 【材 料】：果糖30毫升、碎冰适量、冰块适量、椰奶15毫升、冰咖啡150~180毫升、鲜奶油适量、椰子粉少许、菠萝片1片、红樱桃1颗 【制 法】：依次倒入果糖、碎冰、椰奶、碎冰及冰块至8分满;倒入冰

2015-01-04 咖啡知识 我要分享
意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方2
咖啡知识

意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方2

11.热情咖啡 原料： 热咖啡1杯、柠檬片、白兰姆酒(Rum)1/2-1/3OZ、糖包。 做法： 热咖啡1杯约7分满，上放1片柠檬片(宜品质新鲜且切得轻薄)，再淋下1/2-2/3OZ白兰姆酒(Rum)，点火送桌并附上糖包。 特色： 浪漫迷人的品饮风情，非常具有享受生活的快感。苦、醇

2015-01-21 咖啡知识 我要分享
意大利黑手党点心：咖啡柠檬片Mafia教程 不一样的咖啡吃法！
咖啡技术

意大利黑手党点心：咖啡柠檬片Mafia教程 不一样的咖啡吃法！

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） When life gives you lemons, make lemonade! 这句西方谚语是说，当生命给你酸柠檬时，我们可以把它做成好喝的柠檬汁！其实，柠檬不只可以做柠檬汁，还能做酸酸甜甜又无违和感的意

2018-04-28 咖啡技术 我要分享
咖啡冲煮器具：台湾新款Mr.Clever 大/小聪明杯 滤泡咖啡滤杯
咖啡用品

咖啡冲煮器具：台湾新款Mr.Clever 大/小聪明杯 滤泡咖啡滤杯

品牌: MR clever 颜色分类: 透明大聪明杯+曼特宁+百片滤纸 茶色大聪明杯+曼特宁+百片滤纸 蓝小聪明杯+曼特宁+百片滤纸 红小聪明杯+曼特宁+百片滤纸 透明小聪明杯+曼特宁+百片滤纸 黑小聪明杯+曼特宁+百片滤纸材质: 玻璃 宝贝详情： 【品名】：聪明杯 Mr.clev

2015-12-14 咖啡用品 我要分享
希腊风咖啡
咖啡文化

希腊风咖啡

这款饮品将意式浓缩咖啡冰沙置于杯子下方，用巧克力片隔开，在上方倒入牛奶。原本应该是浮着咖啡却沉在下方，给人一种不可思议的感觉，令人印象深刻。只要利用吸管将巧克力片敲碎，意式浓缩咖啡冰沙就会漂浮起来，两层即会在瞬间融合。 材料：碎冰 10克，意

2014-07-07 咖啡文化 我要分享
精品咖啡几次常识 各种冰咖啡制作方法
咖啡知识

精品咖啡几次常识 各种冰咖啡制作方法

【中文名称】：牙买加冰咖啡 【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材 料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许 【制 法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏

2015-04-21 咖啡知识 我要分享
什么是罗马浓缩咖啡，加柠檬片的作用罗马浓缩咖啡怎么做
意式咖啡

什么是罗马浓缩咖啡，加柠檬片的作用罗马浓缩咖啡怎么做

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso Romano，咖啡加一片柠檬？ 这个概念看似不寻常。 但意大利和西班牙的咖啡师在一杯黑咖啡中长时间混合柠檬片。 在意大利，一种名为 espresso romano的饮料是浓缩咖啡的几

2019-01-17 意式咖啡 我要分享
咖啡配方：热情火焰咖啡
咖啡技术

咖啡配方：热情火焰咖啡

【材 料】：热咖啡（曼巴或意大利）8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升

2014-07-11 咖啡技术 我要分享
一个巴西家族的百年咖啡传承
咖啡庄园

一个巴西家族的百年咖啡传承

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在巴西东南部米纳斯吉拉斯州以矿泉水出名的城市圣洛伦索市中心步行街有一家咖啡店宾客盈门，现代的装修和设备在老城区分外显眼。咖啡店属于当地的佩雷拉家族。店开了10年左右，但他家的咖啡却已经有上

2017-06-25 咖啡庄园 我要分享
精品咖啡学 香醇咖啡的饮法
咖啡知识

精品咖啡学 香醇咖啡的饮法

光懂得高明的冲泡技巧，而不懂得如何去品尝咖啡， 那么原本的美味也可能变得毫无味道可言。品尝咖啡有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之，品尝咖啡是一件非常微妙的事情。

2014-11-06 咖啡知识 我要分享
世界时尚咖啡制作方法
咖啡文化

世界时尚咖啡制作方法

1.凤梨咖啡 凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试! 特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。 诀窍：可选用新鲜凤梨片或一小匙凤梨粉代替。 味道：酸、甜 材料：凤梨汁1OZ(或

2014-07-16 咖啡文化 我要分享
世界时尚咖啡制作方法 凤梨咖啡
咖啡知识

世界时尚咖啡制作方法 凤梨咖啡

1.凤梨咖啡 凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试! 特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。 诀窍：可选用新鲜凤梨片或一小匙凤梨粉代替。 味道：酸、甜 材料：凤梨汁1OZ(或

2015-05-27 咖啡知识 我要分享
精品咖啡常识 世界特色咖啡制作方法
咖啡知识

精品咖啡常识 世界特色咖啡制作方法

1.凤梨咖啡 凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试! 特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。 诀窍：可选用新鲜凤梨片或一小匙凤梨粉代替。 味道：酸、甜 材料：凤梨汁1OZ(或

2014-12-06 咖啡知识 我要分享
特色花式咖啡制作方法介绍 咖啡常识
咖啡知识

特色花式咖啡制作方法介绍 咖啡常识

1.凤梨咖啡 凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试! 特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。 诀窍：可选用新鲜凤梨片或一小匙凤梨粉代替。 味道：酸、甜 材料：凤梨汁1OZ(或

2015-03-02 咖啡知识 我要分享
咖啡机配件：诺瓦Nuova半自动咖啡机冲泡头分水片冲煮头分水器
咖啡机

咖啡机配件：诺瓦Nuova半自动咖啡机冲泡头分水片冲煮头分水器

诺瓦 Nuova半自动咖啡机冲泡头原装分水片

2016-01-06 咖啡机 我要分享
咖啡文化起源，埃塞俄比亚是一片神秘的土地
咖啡文化

咖啡文化起源，埃塞俄比亚是一片神秘的土地

埃塞俄比亚是一片神秘的土地:神奇、神秘的；感人、心碎的；肥沃、干燥的；引人入胜、令人沮丧；悲剧和胜利。

2014-09-03 咖啡文化 我要分享
冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-3
咖啡知识

冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-3

【中文名称】：黑玫瑰冰咖啡 【英文名称】：Black Rose Ice Coffee 【材料】：蜂蜜10毫升、碎冰适量、玫瑰花蜜15毫升、冰块适量、冰咖啡90~180毫升、樱桃香甜酒15毫升、鲜奶油适量、干燥玫瑰花少许 【制法】：杯中依次加入蜂蜜、碎冰至3分，再放玫瑰花蜜及冰

2015-01-20 咖啡知识 我要分享
咖啡拉树叶技巧--咖啡怎么拉出3片树叶
咖啡

咖啡拉树叶技巧--咖啡怎么拉出3片树叶

咖啡拉树叶技巧--咖啡怎么拉出3片树叶 1.将牛奶缓缓注入咖啡中，注意把握好高度，不要破坏表面的咖啡油脂，牛奶的注入点决定了拉花格格局和基本位置，我们选择的牛奶注入点可以是杯子中心点稍微偏后一点。 2.当杯中咖啡与牛奶已接近2/3容量时，注入点四周已

2016-12-29 咖啡 我要分享
冬片属于什么茶 冬茶与每个季节的茶叶有什么不同风味区别特点
茶饮百科

冬片属于什么茶 冬茶与每个季节的茶叶有什么不同风味区别特点

依照台湾季节分为春夏秋冬，一直以为一年之始的茶应该会是春茶，但有些地方在冬茶之后，可能会出现少见的冬片唷！ 什么是冬片？ 冬片与冬茶并不一样，冬片又称冬片仔，是指冬茶采收完之后再发的芽。 一般来说在冬茶采收后气候会进入寒冬，而茶树会停止生长直

2021-08-20 茶饮百科 我要分享
公豆咖啡和母豆咖啡有什么区别-咖啡豆烘焙程度区别
咖啡

公豆咖啡和母豆咖啡有什么区别-咖啡豆烘焙程度区别

公豆咖啡和母豆咖啡有什么区别-咖啡豆烘焙程度区别 公豆英文名称Peaberry，中文叫圆豆，一棵咖啡树中只有5％是公豆，其余都是母豆。其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较

2016-12-22 咖啡 我要分享
冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-4
咖啡知识

冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-4

【中文名称】：印尼冰咖啡 【英文名称】：Indonesia Ice Coffee 【材料】：炼乳20毫升、碎冰适量、冰块适量、果糖15毫升、曼爪冰咖啡150~180毫升、鲜奶油适量、可可粉1/2茶匙、巧克力片1片 【制法】：杯中依次加入炼乳、碎冰、果糖、冰块至8分满;倒入黑浓的

2015-01-20 咖啡知识 我要分享
剪片辅导班！日本这家咖啡馆变身剪片人聚集地不剪完视频不让回家！
特别报导

剪片辅导班！日本这家咖啡馆变身剪片人聚集地不剪完视频不让回家！

大家有剪过片子的经历吗？现今拍摄影片越来越普通，只有个智能手机也可以拍摄视频了。越来越多的人开始有在朋友圈、某音、某红书分享Vlog的习惯。而一支影片的产出往往需要经历剪辑、特效、配音、调色、字幕等过

2021-11-28 特别报导 我要分享
精品咖啡学 咖啡豆有分公母豆
咖啡知识

精品咖啡学 咖啡豆有分公母豆

咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾

2014-11-13 咖啡知识 我要分享
咖啡推荐 美式黑咖啡 Mazagrán Americano
美式咖啡

咖啡推荐 美式黑咖啡 Mazagrán Americano

【中文名称】：美式黑咖啡 【英文名称】：Mazagrn Americano 【材 料】：深焙的浓厚咖啡100毫升、柠檬汁10毫升、苏打水70毫升、柠檬片1片、碎冰200克 【制 法】：将碎冰放在玻璃杯中，注入咖啡，倒入柠檬汁、苏打水，再将柠檬片夹在杯边作装饰。 【详细说明

2014-11-10 美式咖啡 我要分享
咖啡豆有分公母
咖啡豆

咖啡豆有分公母

咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾

2014-06-16 咖啡豆 我要分享
咖啡制作 美式黑咖啡 Mazagrán Americano
咖啡知识

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【中文名称】：美式黑咖啡 【英文名称】：Mazagrn Americano 【材 料】：深焙的浓厚咖啡100毫升、柠檬汁10毫升、苏打水70毫升、柠檬片1片、碎冰200克 【制 法】：将碎冰放在玻璃杯中，注入咖啡，倒入柠檬汁、苏打水，再将柠檬片夹在杯边作装饰。 【详细说明

2015-04-20 咖啡知识 我要分享
咖啡焦糖慕斯
咖啡技术

咖啡焦糖慕斯

用料 淡奶油A 80克， 咖啡液 25克， 蛋黄 40克， 糖 40克， 吉利丁 1.2片， 牛奶 125克， 糖 70克， 吉利丁 1片， 淡奶油B 80克， 咖啡焦糖慕斯的做法 1. 蛋黄和糖混合，用打蛋器打至发白 2. 牛奶煮沸后加入咖啡液 3. 把2缓缓倒入1中，搅拌均匀后，移到锅中

2014-09-09 咖啡技术 我要分享
咖啡豆有分公母 精品咖啡豆基础常识
咖啡知识

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咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾

2015-06-05 咖啡知识 我要分享
优瑞咖啡机清洗片和除垢片区别使用操作步骤介绍
咖啡

优瑞咖啡机清洗片和除垢片区别使用操作步骤介绍

优瑞咖啡机清洗片和除垢片区别使用操作步骤介绍 从冲煮头中流出的咖啡残留物的清洁，可以把冲煮头上的滤水网和分水铜块分离出来，滤水网是每次冲煮咖啡时直接接触咖啡粉的部分，由于咖啡粉是压紧的，只有当压到一定时候咖啡液才会流出粉碗，所以在渗出之前，

2016-11-17 咖啡 我要分享
公豆是什么？ 公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形
咖啡豆

公豆是什么？ 公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形

咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾

2015-09-23 咖啡豆 我要分享
夏季咖啡菜单 100种冰咖啡的制作方法
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2015-05-22 咖啡知识 我要分享
如何选择一款电动磨豆机 咖啡机推荐
磨豆机

如何选择一款电动磨豆机 咖啡机推荐

这不是一篇电动磨豆机评论。这是一篇2007年1月在澳大利亚市场上最常见的家用磨豆机综述。比较特别的是，本文的目标读者是家用Espresso机的用户。因为如果你家里的Espresso机器不是那种超级全自动的，那么你肯定会需要一台磨豆机。我不准备涉及到成本以及人体

2015-07-06 磨豆机 我要分享
学高启强干嚼咖啡粉？不如学意大利黑手党吃柠檬片咖啡粉Mafia
特别报导

学高启强干嚼咖啡粉？不如学意大利黑手党吃柠檬片咖啡粉Mafia

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex“咖啡不用冲，迟早会成功！”最近影视剧《狂飙》中，高启强干吃

2023-02-13 特别报导 我要分享
咖啡馆菜单 100种冰咖啡的制作方法1
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【中文名称】：牙买加冰咖啡 【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材 料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许 【制 法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏

2014-12-02 咖啡知识 我要分享
咖啡制作方法与配方
咖啡技术

咖啡制作方法与配方

一：摩卡霜冻咖啡MOCHA FROSTY 材料：冰咖啡一份、咖啡果冻2-3粒、巧克力酱、奶油、巧克力片。 制作过程： 冰咖啡与巧克力酱搅拌均匀，将果冻放入咖啡，浮奶油，巧克力片装饰。 二：波奇亚咖啡COFFEE BORGIA 材料：热咖啡一份、巧克力糖浆、君度适量、柳丁皮

2014-07-02 咖啡技术 我要分享
云林古坑山区下雪了？原来是咖啡花绽放
咖啡资讯

云林古坑山区下雪了？原来是咖啡花绽放

云林古坑乡山区咖啡花朵盛开，一片白雪皑皑的景致，让登山旅客又惊又喜，以为是降雪了。记者李京升／摄影 云林古坑乡山区下雪了？最近受到冷气团、水气增加影响，玉山日前开始降雪，而古坑华珊、石壁与山峰等山区也出现一片白雪皑皑景致，走近一看原来是俗称

2017-03-28 咖啡资讯 我要分享
【创意】热情火焰咖啡
咖啡知识

【创意】热情火焰咖啡

很多人都不明白爱情是什么，同样的，我也是。 我更坚信，爱情有如一杯杯咖啡，每一杯亦不同，却需自己细细品尝。 今天的咖啡先生，也有一小段算不上十分迷人的故事。 单调的咖啡先生，已经厌倦了平凡，萃取后的味道再美丽，却总还是觉得缺了些什么。 那是个

2014-05-20 咖啡知识 我要分享
创意咖啡配方
咖啡知识

创意咖啡配方

巴巴利安咖啡 :又称巧克力咖啡，据说是由非洲土著发明的。香浓甜美的多重口感，让人发现土著的饮食文化也不可小视! 特色：适合女性饮用，十分香甜，但勿喝太多。 诀窍：巧克力糖浆勿加太多，玉桂粉要选用气味温和芳香者，加一点即可。 材料：冰糖包、热咖啡1

2014-06-25 咖啡知识 我要分享
咖啡酸在制成品的咖啡中也有吗-咖啡酸片吃多了会怎样
咖啡

咖啡酸在制成品的咖啡中也有吗-咖啡酸片吃多了会怎样

咖啡酸在制成品的咖啡中也有吗-咖啡酸片吃多了会怎样 虽然国人多半喝不惯酸溜溜的咖啡，但西方的咖啡老饕或鉴赏家却唯酸是问，喜欢浅焙咖啡活泼、明朗、富味觉变化的层次感。他们不屑喝单调又无果酸味的深焙咖啡。鉴赏家专挑海拔五千英呎以上的阿拉比卡极硬

2016-11-23 咖啡 我要分享
咖啡豆也有公母之分？
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咖啡豆也有公母之分？

咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾

2015-06-04 咖啡知识 我要分享

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