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美联储4年以来首次降息!有望增加咖啡贸易
据美国联邦储备委员会(美联储)在9月18日宣布实施4年多以来首次降息,即哪个联邦基金利率目标区间下调50个基点,降至4.75%至5.00%之间的水平。据悉,这是美联储自2020年3月以来的首次降息,这
美国农业部发布《咖啡:全球市场和贸易》报告,预计未来咖啡产量
接近年底,不少咖啡进口商及咖啡生产国发布了2023年度报告。在多份报告内提出,今年发生俄乌战争以及以巴冲突,使得部分地区消费减少,且通货膨胀同样导致消费减少。而今年相对高的利率增加了贸易成本,欧盟的森
浓缩咖啡的黄金萃取法则是什么?为什么萃取浓缩咖啡要用1:2的粉液比例?
提问:一杯好喝的浓缩咖啡要用什么样的参数来萃取呢?当你抛出这个问题以后,可能会有很多的老玩家会告诉你,用粉碗容量同等的粉量,然后在某个时间范围里萃取出粉的两倍液重。例如用20g粉,在25~30秒的时间
产量将增加12.3%!印尼咖啡产业有望恢复
近日,印度尼西亚发出咖啡报告,据报告表示,印度尼西亚在2023年期间受厄尔尼诺现象导致干旱,使2023/24年底咖啡产量只得970万袋。在2024年头也遭受洪水、山体滑坡、火山爆发等一系列的自然灾害,