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印尼苏门答腊牧牛童庄园曼特宁咖啡故事_印尼咖啡新兴庄园介绍

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼咖啡产区苏门答腊牧牛童庄园曼特宁牧牛童庄园是一座栽种单一品种咖啡的庄园，该庄园位于Lintong Nihuta地区托吧湖的南方。通往农场的道路崎岖难走且路面被许多大圆石所覆

2018-10-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

DIY烘烤咖啡豆

咖啡技术

DIY烘烤咖啡豆

和咖啡相關的活動最難的是自己烘烤咖啡豆。

2014-08-21 咖啡技术我要分享

精品咖啡在家烘烤咖啡豆技术

咖啡知识

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和咖啡相关的活动中最难的是在家中自己烘烤咖啡豆。当要冲调高品质咖啡时，咖啡豆是否新鲜是至关重要的。最容易的方法是在烤箱中烘烤咖啡豆。这样做最大的好处是能调节温度，不会让你的家中弥漫烤咖啡的味道。事先把烤箱加热到230度。切记要使咖啡豆之间保

2014-12-10 咖啡知识我要分享

烘烤咖啡豆

咖啡知识

烘烤咖啡豆

和咖啡相关的活动最难的是自己烘烤咖啡豆。当要冲调高品质咖啡时，咖啡豆是否新鲜是最重要的，我们都有从烘烤者那里买过己走味咖啡豆的经验，哪怕只有一次，这与用自己烘烤出的咖啡豆冲调咖啡根本无法媲美。所以就在自家的厨房中烘烤咖啡豆吧，这很值得一试

烘烤咖啡豆

2014-07-04 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙烘烤咖啡豆

咖啡知识

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2014-09-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡技术烘烤咖啡豆

咖啡知识

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

在家怎么烘烤咖啡豆喝咖啡为什么要温杯

咖啡庄园

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2016-06-06 咖啡庄园我要分享

如何在家利用烤箱烘焙咖啡豆？居家烘焙入门--烤箱烘焙咖啡生豆

咖啡技术

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2016-03-14 咖啡技术我要分享

咖啡豆烘焙技术怎样烘烤咖啡豆

咖啡知识

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烘烤咖啡豆家庭烤箱烘焙咖啡豆

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

如何在家烘烤咖啡豆高品质咖啡烘焙咖啡咖啡豆咖啡烘焙方法

咖啡技术

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最容易的方法是在烤箱中烘烤咖啡豆

咖啡烘焙

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2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

烘烤咖啡豆家庭烤箱烘焙咖啡豆的技术

咖啡知识

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2015-05-28 咖啡知识我要分享

如何在家烘烤咖啡豆精品咖啡豆的烘焙咖啡豆精品咖啡的烘焙方

精品咖啡学

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2016-03-18 精品咖啡学我要分享

水洗处理法咖啡豆和半水洗处理法咖啡豆区别在哪？半水洗处理法咖啡豆有什么特点。

咖啡知识

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今天来告诉大家什么是水洗处理法，什么是半水洗处理法。半水洗诞生于巴西1990年，半水洗出现前，巴西使用的是传统的日晒处理，原因是成本非常低。但是咖啡很容易就参杂其它的杂质，很容易受感染变质。使其咖啡整

2021-11-10 咖啡知识我要分享

苏门答腊亚齐省Sumatra Aceh湿刨法处理的咖啡独特风味介绍

印尼曼特宁咖啡豆

苏门答腊亚齐省Sumatra Aceh湿刨法处理的咖啡独特风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：珀纳默利亚Bener Meriah 国家：印尼Indonesia 产区：苏门答腊亚齐省Sumatra Aceh 处理方式：湿剥除处理法Wet-Hulled Process 品种：TimTim、Bourbon、S795 海拔：1400 - 1600公尺风味：黑糖

2017-12-30 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

苏门答腊生豆供应吃紧印尼咖啡内销大增苏门答腊成抢手货

咖啡资讯

苏门答腊生豆供应吃紧印尼咖啡内销大增苏门答腊成抢手货

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）过去数十年来，印尼为全球各地咖啡烘豆商供应产量不高的珍贵咖啡豆。使用当地豆子冲煮的咖啡具有独特风味，深受行家喜爱。印尼人以往偏爱喝茶，但现在情况有所变化。随着更为年青

2018-06-29 咖啡资讯我要分享

世界各地的烘焙特征

咖啡庄园

世界各地的烘焙特征

世界各地的烘焙特征世界各国的各都市，都有其偏好的煎焙倾向。在东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而西方，自古以往即以深度烘焙较受欢迎。纽约正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于城里居住着各种不同的人种，因此，贩卖着各种

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚古吉产区|Guracho古拉丘水洗厂当地原生种的风味？

精品咖啡豆

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2018-10-23 精品咖啡豆我要分享

苏门答腊咖啡品牌有哪些？连锁咖啡品牌的苏门答腊咖啡豆的故事

苏门答腊岛产区

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2018-06-28 苏门答腊岛产区我要分享

印尼咖啡消费量大增苏门答腊生豆产量减少导致供应吃紧

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世界各地的烘焙特征

咖啡庄园

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世界各国的各都市，都有其偏好的煎焙倾向。在东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而西方，自古以往即以深度烘焙较受欢迎。纽约正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于城里居住着各种不同的人种，因此，贩卖着各种不同烘焙程度的咖啡豆

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瑰夏咖啡豆水洗与日晒处理风味有什么区别瑰夏咖啡口感特点怎么样

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2022-07-22 精品咖啡豆我要分享

精品豆巴西咖啡处理法巴西豆处理方式誉为蜜处理的始祖

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半水洗处理法是什么？半水洗处理法和半日晒处理法有什么关系。

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在之前的文章中，我们介绍过水洗处理法和日晒处理法，但半日晒处理与半水洗处理是什么东西呢？他们之间有什么关系呢？对咖啡风味有什么影响？其实半日晒处理法与半水洗处理法其实表达的意思是同一种处理法，因为其处理方式正好都有日晒处理与水洗处理的过程

2021-10-04 咖啡知识我要分享

世界各地的烘焙特征虹吸式咖啡壶品牌

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咖啡技术在家烘焙咖啡豆的器具与技术

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2014-08-20 咖啡技术我要分享

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半日晒咖啡生豆的处理方式半日晒和蜜处理有区别吗？

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2025-03-22 生豆我要分享

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专业咖啡烘焙知识世界各地的烘焙特征

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世界各国的各都市，都有其偏好的煎焙倾向

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世界各地不同的咖啡烘焙特征烘焙咖啡豆的知识

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2016-04-28 咖啡烘焙我要分享

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我们该如何去加工咖啡？

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咖啡基础常识我们该如何去加工咖啡？

咖啡知识

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我们该如何去加工咖啡？咖啡冲煮的过程

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2015-10-23 精品咖啡学我要分享

什么是印尼湿刨法？什么是去果皮日晒？什么是蜜处理？

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2018-08-31 咖啡处理法我要分享

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