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双喜厌咖啡_了解更多有关双喜厌咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于双喜厌咖啡的内容

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法国 La Chaise Longue 时尚简约摩卡咖啡杯

咖啡杯

法国 La Chaise Longue 时尚简约摩卡咖啡杯

经常去逛锣鼓巷的童鞋们会知道，70.80年代那种复古文艺风依然是当下流行，这款摩卡咖啡杯就是缩小的Q版的革命绿色小把缸子，杯口和手柄还有长期使用的做旧痕迹，喝起咖啡还是别有一番风味。记得那时候结婚都会有特制的红双喜把缸子，Q版小咖啡杯也有四个颜色

2015-12-16 咖啡杯我要分享

什么是双重厌氧处理法？哥伦比亚的卡考咖啡的风味感受如何？

前街咖啡熟豆豆单————————————

什么是双重厌氧处理法？哥伦比亚的卡考咖啡的风味感受如何？

哥伦比亚考卡省天堂庄园双重厌氧发酵处理法热带风情批次咖啡，这一款咖啡的产国是哥伦比亚，产区是考卡省，种植生产的咖啡庄园是天堂庄园，生产者为迪亚哥。这款咖啡的咖啡豆是采用种植在海拔高度为2050公尺地区的波旁品种咖啡豆，使用厌氧/双重厌氧处理

2019-04-15 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

什么是双重厌氧发酵处理法咖啡双重厌氧发酵咖啡豆双重发酵法

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚考卡省天堂庄园双重厌氧发酵处理法 Colombia Cauca El Paraiso Double Anaerobic 批次#1 厌氧日晒批次#2 双重厌氧玫瑰茶 Rosa T 批次#3 双重厌氧热带风情 Tropical

2019-08-16 咖啡处理法我要分享

咖啡厌氧发酵双重水洗双重厌氧水洗咖啡风味介绍

咖啡知识

咖啡厌氧发酵双重水洗双重厌氧水洗咖啡风味介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街哥伦比亚大树庄园双重厌氧水洗玫瑰谷介绍厌氧双重酵素水洗说起这支豆子不得不提的就是处理方式，厌氧发酵是近些年来使用比较多的一种处理方式。它是仿照红酒的处理方法，过

2019-11-29 咖啡知识我要分享

什么是厌氧发酵处理法？厌氧日晒、厌氧水洗、双重厌氧有何区别

咖啡处理法

什么是厌氧发酵处理法？厌氧日晒、厌氧水洗、双重厌氧有何区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）厌氧发酵处理法（AnaerobicFermentation）在近几年的咖啡界中非常流行，主要就是由2015年WBC冠军的澳

2024-01-25 咖啡处理法我要分享

什么是咖啡厌氧处理厌氧日晒和厌氧水洗咖啡味道有什么区别

咖啡

什么是咖啡厌氧处理厌氧日晒和厌氧水洗咖啡味道有什么区别

这段时间，咖啡处理好像不带点儿厌氧，就不能叫创新了。其实厌氧处理不算高精尖。把咖啡鲜果放到一个单向气阀的不锈钢桶。随着二氧化碳不断释放，氧气不断被替换，这算厌氧；把鲜果放置到一个密封的袋子里，排出多余空气，这也算厌氧。所以，厌氧难的不是怎

2021-09-30 咖啡我要分享

玫瑰谷咖啡豆特殊处理方式介绍双重厌氧水洗处理法是什么步骤过程

咖啡知识

玫瑰谷咖啡豆特殊处理方式介绍双重厌氧水洗处理法是什么步骤过程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-双重厌氧发酵处理法介绍双重厌氧处理法厌氧处理法属於有别於一般三大项处理外的特殊处理法，将手摘红通通的果实放入不锈钢容

2023-01-27 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加厌氧咖啡豆风味口感特点什么是厌氧咖啡厌氧发酵好处

精品咖啡豆

哥斯达黎加厌氧咖啡豆风味口感特点什么是厌氧咖啡厌氧发酵好处

如果你关注咖啡市场，那么你就会知道，咖啡界的很多好东西都来自哥斯达黎加，哥斯达黎加经常处于咖啡实验的最前沿。近年来，他们真正开始专注于生产厌氧咖啡。那么，厌氧咖啡是什么？它是如何制作的？为什么这么多人喜欢他的口感，所有这些问题今天我们一起

2021-07-14 精品咖啡豆我要分享

什么是咖啡厌氧水洗处理咖啡双重厌氧发酵介绍

咖啡知识

什么是咖啡厌氧水洗处理咖啡双重厌氧发酵介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街哥伦比亚厌氧日晒发酵咖啡介绍厌氧(Anaerobic)发酵是这几年非常火红的后制处理法，通常要把咖啡果实置于密闭的容器中或是置于水洗槽中以在水中发酵，在这个过程中使用不同的

2019-11-29 咖啡知识我要分享

咖啡厌氧处理法有什么特点咖啡厌氧水洗处理法介绍

咖啡知识

咖啡厌氧处理法有什么特点咖啡厌氧水洗处理法介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街哥伦比亚厌氧粉红波旁咖啡介绍咖啡豆的红酒处理法，又可称类红酒处理法，灵感来源于红酒的酿造工艺。目前，仅哥伦比亚有八个庄园成功把采用了这种处理方法的咖啡豆推向市场，

2019-11-29 咖啡知识我要分享

玫瑰谷咖啡豆手冲怎么冲好喝？哥伦比亚厌氧咖啡豆风味特点介绍

咖啡知识

玫瑰谷咖啡豆手冲怎么冲好喝？哥伦比亚厌氧咖啡豆风味特点介绍

记得第一次品尝玫瑰谷这款咖啡豆的时候，被那种非常明显的水蜜桃的风味所惊艳到了。这种风味的辨识度比平常的咖啡豆高出不少，后来得知这是经由双重厌氧酵素水洗处理的咖啡豆。什么是厌氧处理？厌氧处理是先把咖啡豆

2022-06-03 咖啡知识我要分享

厌氧发酵处理法咖啡豆特点风味介绍咖啡厌氧酵素发酵处理步骤流程

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）厌氧发酵处理法（AnaerobicFermentation）在近几年的咖啡界中非常流行，主要就是由2015年WBC冠军的澳

2023-01-27 咖啡处理法我要分享

耶加雪菲·红樱桃厌氧日晒微批次咖啡特点以及手冲冲煮建议

埃塞俄比亚咖啡

　　耶加雪菲·红樱桃厌氧日晒微批次咖啡特点以及手冲冲煮建议

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲红樱桃厌氧日晒微批次产地：耶加雪菲海拔：2050 处理厂：高斯处理厂品种：当地原生种处理法：厌氧日晒这支耶加雪菲，DWD Garse 处理厂采用厌氧日晒新处理法，精选高

2019-09-25 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡豆的双重厌氧发酵有什么特点咖啡豆双重发酵法简介

咖啡知识

咖啡豆的双重厌氧发酵有什么特点咖啡豆双重发酵法简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街哥伦比亚天堂庄园双重厌氧咖啡介绍近几年「厌氧发酵」的咖啡豆在WBC总决赛的舞台上大放异彩，2018年WBC的前六名选手，有五位都选择了「厌氧发酵」咖啡豆作为自己的「武器」。

2019-11-29 咖啡知识我要分享

耶加雪菲·红樱桃厌氧日晒微批次的咖啡风味特点什么是厌氧日

埃塞俄比亚咖啡

耶加雪菲·红樱桃厌氧日晒微批次的咖啡风味特点什么是厌氧日

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2019新产季，在埃塞产区，精挑细选，发现了这支微批次厌氧日晒耶加雪菲G1，来自埃塞 DWD 公司旗下的 Garse Station 高斯处理厂与去年相比，埃塞新产季处理期间良好的天气，直接提

2019-09-25 埃塞俄比亚咖啡我要分享

哥斯达黎加塔拉珠大牧人庄园低温厌氧发酵 :红色卡杜拉，黄色卡杜

咖啡庄园

哥斯达黎加塔拉珠大牧人庄园低温厌氧发酵 :红色卡杜拉，黄色卡杜

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡哥斯达黎加塔拉珠大牧人庄园低温厌氧发酵介绍 Costa Rica Tarrazu Dota Finca La Pastora Anaerobic Washed 哥斯达黎加塔拉珠大牧人庄园低温厌氧发酵产区 :塔拉珠多塔海

2019-12-06 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚天堂庄园咖啡豆风味特点故事双重厌氧发酵咖啡特点

精品咖啡豆

哥伦比亚天堂庄园咖啡豆风味特点故事双重厌氧发酵咖啡特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚考卡省天堂庄园双重厌氧发酵热带风情草莓优格风味国家：哥伦比亚（Colombia）产区：考卡（Cauca）庄园：天堂

2025-06-19 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚考卡咖啡天堂庄园双重厌氧水洗卡斯提优风味怎么样

精品咖啡豆

哥伦比亚考卡咖啡天堂庄园双重厌氧水洗卡斯提优风味怎么样

哥伦比亚天堂庄园双重厌氧水洗卡斯提优咖啡产区：考卡庄园：天堂庄园海拔：2050米处理法：双重厌氧水洗品种：卡斯提优咖啡产区哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西以及越南，最早于1830年代种植商业豆，到了20世纪咖啡占出口农作物的最大

2020-06-16 精品咖啡豆我要分享

厌氧处理的咖啡豆咖啡豆厌氧处理法咖啡豆厌氧发酵

咖啡知识

厌氧处理的咖啡豆咖啡豆厌氧处理法咖啡豆厌氧发酵

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般来说，厌氧意味着无氧。你可能会问，这是如何与咖啡发酵罐通常是在开放空间?答:咖啡被放入密封的不锈钢容器中。除了产生新的，意想不到的口味，厌氧过程提供了一个高水平的控

2019-12-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆发酵处理方法碳浸渍厌氧双重厌氧处理法的区别及风味特点

精品咖啡豆

咖啡豆发酵处理方法碳浸渍厌氧双重厌氧处理法的区别及风味特点

有一种趋势正在增长并引起咖啡专业人士的兴趣。这种趋势是对不同发酵方法和咖啡加工试验方法的兴趣。有一种元素想要突破风味的界限并推动咖啡真正成为的界限。从碳酸浸渍到厌氧发酵，有不同的发酵方法正在不断研究和试验。因此，让我们探讨其中一些发酵的含义

2021-07-20 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜柠檬草庄园介绍低温厌氧处理的尼加爪哇咖啡风味如何

精品咖啡豆

尼加拉瓜柠檬草庄园介绍低温厌氧处理的尼加爪哇咖啡风味如何

尼加拉瓜柠檬草庄园低温厌氧产区：尼加拉瓜庄园：柠檬草庄园海拔：1100m 处理法：低温厌氧品种：Javanica 尼加爪哇风味：入口是明显的柠檬红茶，甘蔗甜感，苹果酸质，干净厚实的果汁感，余韵长且平衡。柠檬草庄园的家族在尼加拉瓜从事咖啡种植已经超过

2020-05-05 精品咖啡豆我要分享

巴拿马哈特曼庄园花蝴蝶厌氧日晒处理法风味介绍

咖啡知识

巴拿马哈特曼庄园花蝴蝶厌氧日晒处理法风味介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街巴拿马哈特曼庄园厌氧日晒花蝴蝶咖啡介绍巴拿马咖啡哈特曼庄园哈特曼庄园位于巴鲁火山以西，是沃肯Volcan地区最早种植咖啡的农场，极为重视品质。庄园海拔1200米以上，温度

2019-12-03 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加塔拉珠大牧人庄园低温厌氧发酵处理法和哥斯达黎加大牧

咖啡庄园

哥斯达黎加塔拉珠大牧人庄园低温厌氧发酵处理法和哥斯达黎加大牧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡哥斯达黎加塔拉珠大牧人庄园低温厌氧发酵介绍哥斯达黎加大牧人庄园（Finca La Pastora）拥有60多年的历史，现在已经拥有了现代化的生产和处理设备。庄园主Minor Esquival

2019-12-06 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆天堂庄园双重厌氧荔枝草莓酸奶风味满足你的少女心

咖啡知识

哥伦比亚咖啡豆天堂庄园双重厌氧荔枝草莓酸奶风味满足你的少女心

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥伦比亚天堂庄园双重厌氧荔枝简介同一个庄园-天堂庄园，这只豆子从香气到风味，都有着超高辨识度的桂花和草莓乳酪的风味，无论是风味还是甜度，都让人惊艳，是今年喝到

2020-02-07 咖啡知识我要分享

为什么厌氧处理的咖啡豆下水很快？咖啡萃取时间太短怎么延长？

咖啡知识

为什么厌氧处理的咖啡豆下水很快？咖啡萃取时间太短怎么延长？

相信冲过厌氧处理咖啡的朋友一定深有体会，相较于常规处理的咖啡豆冲煮，厌氧处理的冲煮下水总是特别迅速。“唰”！的一下，水就下去了。因此，冲煮厌氧处理的咖啡豆所使用的时间总是会远远偏离我们设定的目标时间！

2024-07-27 咖啡知识我要分享

厌氧发酵处理法要运用在技术实现哪些要素？技术上需要哪些设备？

咖啡处理法

厌氧发酵处理法要运用在技术实现哪些要素？技术上需要哪些设备？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡介绍咖啡处理法 1 厌氧发酵处理法要运用，在技术实现要素：为克服现有咖啡鲜果加工处理技术存在的不足和缺陷，发明的目的在于提供一种咖啡鲜果的厌氧反应脱胶处理装置，

2019-12-13 咖啡处理法我要分享

哥伦比亚咖啡豆|双重厌氧水洗处理咖啡豆风味介绍_哥伦比亚樱花咖啡豆好喝吗

优选

哥伦比亚咖啡豆|双重厌氧水洗处理咖啡豆风味介绍_哥伦比亚樱花咖啡豆好喝吗

今天来介绍一个哥伦比亚咖啡豆，它是产自哥伦比亚考卡地区天堂庄园的一只咖啡豆，名字叫做樱花。哥伦比亚是世界第三大咖啡产国，考卡省是哥伦比亚重要的咖啡产区，它的平均海拔为1750米，气温和降雨都十分利于种

2021-10-25 优选我要分享

马拉维日晒瑰夏双重厌氧发酵处理风味怎样马拉维瑰夏源自哪里

精品咖啡豆

马拉维日晒瑰夏双重厌氧发酵处理风味怎样马拉维瑰夏源自哪里

马拉维瑰夏品种，是从埃塞俄比亚的优生古老原生品种移植过来马拉维种植，因为受地理环境和天然气候影响，其咖啡豆子外相及风味和埃塞俄比亚大不同，此微批次是日晒瑰夏，透过酒香双重厌氧二次发酵，呈现浓郁葡萄酒香风味，咖啡香气十分迷人，丰富多层次的口

2020-07-17 精品咖啡豆我要分享

什么是厌氧发酵处理法咖啡厌氧发酵会有什么风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厌氧的发酵过程厌氧发酵处理法厌氧发酵处理法，也称作二氧化碳浸渍法，是一种应用在红酒处理中的新方式，其中会将葡萄放入二氧化碳气体之中，让葡萄进入无氧状态，这样一来，葡萄

2019-10-31 咖啡知识我要分享

厌氧处理法和传统处理有什么区别？厌氧发酵与无氧处理区别

咖啡知识

厌氧处理法和传统处理有什么区别？厌氧发酵与无氧处理区别

随着精品咖啡的发展，咖啡处理法也有了很大的创新，例如厌氧发酵处理法的咖啡掀起了一股狂潮。而厌氧日晒、厌氧水洗、双重厌氧发酵和二氧化碳浸渍处理之间有什么差异呢？厌氧发酵处理厌氧发酵处理法最早期由 2015 年 WBC 冠军的澳洲参赛者 Sasa Sestic 引

2020-08-15 咖啡知识我要分享

云南厌氧卡蒂姆竟然有朗姆酒味卡蒂姆咖啡豆是阿拉比卡吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-云南厌氧日晒卡蒂姆、卡蒂姆与阿拉比卡关系简介科学家们指出，咖啡属包含103个咖啡原生种（咖啡物种），其中能够人工栽种并生产出咖啡豆，且拥有巨大商业价值的品种很少，我

2020-02-05 咖啡知识我要分享

什么是酵素厌氧处理法？哥伦比亚厌氧处理与酒桶处理咖啡豆特点区别

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）「人工采摘下完全成熟的鲜红果实，筛除掉尺寸过小和水漂洗选後，接着就在密闭空间里进行低氧发酵，同时发酵温度也是被控制在较低的

2022-08-05 咖啡知识我要分享

【咖啡处理法】你想知道的咖啡厌氧处理法发酵原理

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厌氧发酵处理法（Anaerobic Fermentation）在近几年的咖啡界中非常流行，主要就是由2015年WBC冠军的澳洲参赛者 Sasa Sestic 引起了这一股潮流，就连2018年WBC大赛的前六名参赛者，

2019-07-21 咖啡处理法我要分享

轻度烘焙厌氧卡蒂姆是否能提高风味与身价卡蒂姆R01是啥品种？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-云南厌氧日晒卡蒂姆简介随着咖啡需求「量」的直线上升，豆种和传统的产地风味已经开始满足不了消费者的「猎奇」需求。从「处理法」入手，改变咖啡风味则成为了众多庄园主和

2020-02-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆厌氧发酵的原理厌氧发酵处理法咖啡介绍咖啡豆厌氧发酵

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）发酵是什么? 让我们回到我们的高中科学课:发酵是一种化学反应。酵母、细菌和其他微生物的结合使一种物质分解成其他较简单的物质。通常，分解的物质是糖。当这种情况发生时，它们会

2020-01-05 咖啡知识我要分享

哥伦比亚瑞幸小黑杯soe天堂庄园厌氧日晒处理咖啡豆风味特点介绍

哥伦比亚国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）ColombiaCaucaElParaiso哥伦比亚考卡天堂庄园产区：考卡海拔：2050米处理法：厌氧日晒等级：SUPRE

2024-12-14 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚桑坦德大树庄园双重厌氧酵素水洗咖啡风味特点

哥伦比亚国家

哥伦比亚桑坦德大树庄园双重厌氧酵素水洗咖啡风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚桑坦德大树庄园海拔：1700m 品种：卡杜拉处理法：双重厌氧酵素水洗桑坦德产区是哥伦比亚北部的著名产区，该产区的咖啡豆以强烈的味道，悠久的回味和独特的草木清新风味

2019-09-30 哥伦比亚国家我要分享

咖啡豆处理方式厌氧日晒与厌氧水洗的步骤流程风味口感的区别

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2024-12-02 咖啡知识我要分享

哥伦比亚杜比亚庄园厌氧日晒手冲咖啡怎么磨_昆迪欧火山咖啡特点

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡 Dubio庄园厌氧发酵 Columbia Anaerobic 产地：昆迪欧火山庄园：Dubio庄园处理方式：厌氧发酵日晒Anaerobic Natural 豆种：卡图拉海拔：14801680m 风味描述：哈密

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

厌氧发酵咖啡豆怎么样咖啡双重厌氧处理法风味特点介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街哥伦比亚天堂庄园双重厌氧咖啡介绍作为一种喜新厌旧的生物，人类在味觉体验上的追求从未停滞。随着咖啡需求「量」的直线上升，豆种和传统的产地风味已经开始满足不了消费者

2019-11-29 咖啡知识我要分享

玫瑰谷咖啡豆厌氧发酵的原理冲煮厌氧特殊处理法咖啡粉下水快的原因

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玫瑰谷咖啡豆厌氧发酵的原理冲煮厌氧特殊处理法咖啡粉下水快的原因

导读有不少小伙伴问到前街为什么自己在家冲厌氧处理的咖啡豆明明采用的是中度烘焙咖啡豆的研磨度，但是下水速度特别快，萃取完成后的咖啡总会有水水的感觉...问题出在了哪里？本文就来说说在冲煮厌氧处理咖啡豆时

2022-07-27 咖啡知识我要分享

哪个品牌的咖啡豆好-耶加雪菲伊迪朵处理站红樱桃计划厌氧水洗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚耶加雪菲伊迪朵处理站红樱桃计划厌氧水洗介绍这些批次的咖啡是埃塞俄比亚产地常年合作方 DWD 公司在西达摩产区的 Shantawene, Idido, Garse 处理站所生产的咖啡。

2020-02-18 咖啡知识我要分享

2019哥伦比亚COE第8 青草庄园厌氧蜜处理瑰夏风味介绍

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哥伦比亚COE第8 青草庄园厌氧蜜处理瑰夏产国：哥伦比亚产地：桑坦桑产区Santander 庄园：青草庄园 La Pradera 品种：瑰夏海拔：1900M 处理方式：厌氧蜜处理青草庄园致力于特色咖啡，通过有机认证来调整并实践产品的无毒性和质量。五十年前，农场地块是一

2020-05-06 精品咖啡豆我要分享

云南斑马庄园罕见云南卡杜拉多重厌氧发酵日晒处理风味介绍

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云南斑马庄园罕见云南卡杜拉多重厌氧发酵日晒处理风味介绍

产地：中国云南斑马庄园海拔：1800米品种：卡杜艾处理：多重厌氧发酵日晒风味：密瓜、梅子酒、莓果、奶油斑马庄园成立于2017年中，专攻有机咖啡种植、鲜果采收、加工、烘焙。庄园位于普洱市孟连县、种植面积已有三千余亩、境外替代种植一千余亩、海

2020-05-03 精品咖啡豆我要分享

巴拿马沃努果庄园压力厌氧发酵处理瑰夏咖啡豆冲煮参数风味描述

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巴拿马努果庄园压力厌氧发酵处理瑰夏咖啡豆产区：巴拿马沃肯庄园：努果庄园海拔：1700m-1900m品种：瑰夏处理方式：压力厌氧发酵处理产季：2021年咖啡产区提到巴拿马的咖啡传统，大众比较熟悉的精品咖

2024-09-16 咖啡知识我要分享

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2020-02-06 咖啡知识我要分享

驴子庄园厌氧慢速日晒咖啡厌氧慢速日晒咖啡好喝吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 在2019年的比赛中，天然咖啡获得了95.25分，而其水洗咖啡获得了95分，在两个类别中都创下了新纪录。此前的纪录是由Elida地产公司在一年前创造的。为了达到天然咖啡的最高记录，拉玛

2019-12-24 咖啡知识我要分享

酵素处理咖啡豆介绍—双重厌氧酵素水洗咖啡豆风味口感特点

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近年来，特殊处理法这个词出现频率非常的高，特殊处理法处理好的咖啡豆会有极具辨识度的风味和非常浓郁的香气，和传统处理制作的咖啡豆区别会非常大，今天就介绍一下厌氧双重酵素水洗处理法。厌氧发酵是近些年来使用

2023-03-13 咖啡知识我要分享

来自考卡省的COE标王哥伦比亚天堂庄园三重厌氧发酵处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥伦比亚天堂庄园三重发酵处理法介绍在近几年，厌氧发酵处理法在咖啡中显然十分火热，无论是在CBC（中国咖啡师大赛）或是WBC（世界咖啡师大赛）中就屡见不鲜。这种发酵处

2020-03-04 咖啡知识我要分享

哥伦比亚考卡省的COE标王天堂庄园三重厌氧发酵处理法介绍

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2020-03-08 咖啡知识我要分享

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