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咖啡资讯

鲁迅与公啡咖啡馆

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

咖啡与名人鲁迅与公啡咖啡馆

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2015-02-05 咖啡文化我要分享

咖啡知识

咖啡基础常识鲁迅与公啡咖啡馆

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2015-04-30 咖啡知识我要分享

咖啡文化

精品咖啡文化鲁迅与公啡咖啡馆

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2014-12-03 咖啡文化我要分享

咖啡文化

名人与咖啡的联系鲁迅与公啡咖啡馆

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2015-03-10 咖啡文化我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础知识简单分析咖啡的口感

【蓝山咖啡】是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡，纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致，被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。【巴西咖啡】口感圆润，带点中度酸，还有很强的甘味，以平顺的口感著称，被认为是做混合咖啡不

2014-10-16 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚国家

各种咖啡风味简单介绍中国精品咖啡协会咖啡豆行情

【蓝山咖啡】是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡，纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致，被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。【巴西咖啡】口感圆润，带点中度酸，还有很强的甘味，以平顺的口感著称，被认为是做混合咖啡不可

2016-04-25 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡馆

2015-10-16 咖啡馆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡烘焙技巧经验分享_耶加雪啡气味难闻的原因_耶加雪啡价格

2018-08-25 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种

耶加雪菲水洗沃卡正确喝法耶加雪菲咖啡豆价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇，邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文化或

2017-05-19 埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种我要分享

咖啡资讯

访校园咖啡品牌啡客站创始人Albert

华灯初上，说着不同语言的异国留学生、穿着或时尚或休闲的青年人陆陆续续地进入这间弥漫着浓浓的咖啡香气的店面，地道的意式咖啡、来自异国的经典美食、舒适的休闲环境，都是这些年轻人选择这里的原因。据了解，这一备受北京高校在校生群体青睐的咖啡品牌名

2017-03-31 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

合肥首家北欧咖啡馆—墨啡

音乐、美食、咖啡，当这三者邂逅在一起，又会碰撞出怎样的火花呢?坐落于写字楼林立的新华国际广场商圈，墨啡咖啡馆(More Feel Caf)将咖啡、音乐、美食完美融合在一起，打造合肥最具北欧风格的情调咖啡空间。墨啡咖啡店墨啡店内一角走进墨啡，你会发现这里

2015-04-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识

合肥首家北欧咖啡馆—墨啡

音乐、美食、咖啡，当这三者邂逅在一起，又会碰撞出怎样的火花呢?坐落于写字楼林立的新华国际广场商圈，墨啡咖啡馆(More Feel Caf)将咖啡、音乐、美食完美融合在一起，打造合肥最具北欧风格的情调咖啡空间。墨啡咖啡店墨啡店内一角走进墨啡，你会发现这里

2015-05-20 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1

耶加雪菲水洗科契尔正确喝法科契尔咖啡豆价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：耶佳雪菲烘焙程度：浅度烘焙处理方式：水洗品种：当地原生种科契尔位于埃塞俄比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区，也是耶加雪菲三

2017-05-21 埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1 我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1

耶加雪菲水洗科契尔豆特点耶加雪菲水洗科契尔咖啡喝法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kochere科契尔位在埃塞俄比亚西南方，往北约25英里远即是著名的耶加雪啡镇，生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生，相关的生产活动成为

2017-05-16 埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1 我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1

耶加雪菲水洗科契尔手冲数据耶加雪菲水洗科契尔咖啡怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的耶佳雪菲。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段

2017-05-16 埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1 我要分享

耶加雪菲沃卡

耶加雪啡沃卡风味

也许耶加雪啡是咖啡爱好者中最为熟悉的词语之一。咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡西达摩省下面的一个小镇，一个精品产区。以独特的水果韵味，酸甜感迷死万千咖啡迷。在咖啡的路上，如果说没有喝过耶加雪啡，那么可以说你还没有出发。埃塞是最

2016-08-31 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡文化

知识分子咖啡馆文化

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2014-09-27 咖啡文化我要分享

咖啡新闻

合肥首家北欧咖啡馆—墨啡带给你更多美妙体验

音乐、美食、咖啡，当这三者邂逅在一起，又会碰撞出怎样的火花呢?坐落于写字楼林立的新华国际广场商圈，墨啡咖啡馆(More Feel Café)将咖啡、音乐、美食完美融合在一起，打造合肥最具北欧风格的情调咖啡空间。

2014-05-26 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

知识分子与咖啡馆文化

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2016-09-26 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡风味描述口感庄园处理法品种产地区介绍

耶加雪啡咖啡风味描述口感庄园处理法品种产地区介绍一般咖啡品种以产地命名，而精品咖啡在溯源性上体现的更为精确。从名称上可以解释为：这款咖啡是埃塞，耶加雪啡那个地方种的，科切尔那个加工厂用水洗的方式处理的，分级定为第一等级的咖啡豆（手工挑过的

2016-11-26 耶加雪菲咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

咖啡啡文化在印尼，就像茶文化在中国

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡啡文化在印尼，就像茶文化在中国，源远流长，博大精深。在印尼，到处都是喝咖啡的人：开车奔波的司机，空闲时聚在一起喝咖啡;熬夜加班的白领，必喝咖啡来提神;经商谈判的生意人，见面

2017-07-31 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

知识分子与咖啡馆文化精品咖啡文化常识

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2015-06-10 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

散发出浓郁的香味的埃塞俄比亚耶加雪啡介绍

从上个世纪中开始，耶加雪啡的加工工艺多为水洗式，将咖啡果制于水洗槽72小时左右发酵去壳，于厂房外直接干燥。但是到2006年以后，日晒工艺的耶加雪啡也渐渐得到了人们的认可和好评。浅烘焙的耶加雪啡用来制作单品手冲或冷泡咖啡都非常好，在对比品鉴时表现

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

咖啡新闻

Coffetel 咖啡与酒店的完美融合

Coffetel，中国酒店业的创举，是以咖啡为主题与酒店相结合的全新酒店品类。在国际酒店品牌纷纷进驻中国市场的时候，中国酒店品牌以Coffetel发出自己最响亮的声音并打破传统酒店的经营模式。本期中奢访谈，让我们倾听James Joyce Coffetel喆啡酒店副总裁马建

2017-05-09 咖啡新闻我要分享

咖啡文化

咖啡可否

在“咖啡或茶”方面，鲁迅先生不沾一点西洋习气，别人都要咖啡，唯独他要茶，虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚夏兰耶加雪啡优质的产地之一海拔2100☞2300

2019-06-25 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡知识

耶加雪啡优质的产地之一埃塞俄比亚夏兰风味特点介绍

2020-04-07 咖啡知识我要分享

咖啡文化

知识分子与咖啡馆文化

它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中“那个年代最有名的咖啡馆”。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

咖啡知识

巴拿马铁皮卡创啡之地计划卢尔德扬格兹小农微批次特殊日晒

2020-02-14 咖啡知识我要分享

埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种

耶加雪菲水洗沃卡咖啡豆特点耶加雪菲水洗沃卡咖啡喝法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪啡(Yirgacheffe)的精制方式多数为水洗式(washed)精制法，置于水洗槽72小时左右发酵去壳，于厂房外直接干燥。其生豆经由人工挑选后，经埃塞俄比亚咖啡可可亚管理机构品质检查合格后，透过竞标的

2017-05-14 埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种我要分享

埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种

耶加雪菲水洗沃卡手冲数据耶加雪菲水洗沃卡怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的水洗沃卡。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾

2017-05-14 埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚耶加雪啡风味描述特点品种口感庄园种植环境介绍

埃塞俄比亚咖啡豆介绍一般咖啡品种以产地命名，而精品咖啡在溯源性上体现的更为精确。从名称上可以解释为：这款咖啡是埃塞，耶加雪啡那个地方种的，科切尔那个加工厂用水洗的方式处理的，分级定为第一等级的咖啡豆（手工挑过的，瑕疵豆极少）。另外：即便是

2016-10-27 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡文化

咖啡馆与历史名人的邂逅

半坡村咖啡馆的下午茶时光。四猫咖啡馆又名毕加索咖啡馆。梵高名画《夜间的咖啡馆》。如今的公啡咖啡馆已经成为文化遗址。半坡村的旧时光：许多作家、画家、学者都曾相聚在这儿。咖啡馆除了适合谈情说爱，还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切，

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡文化

咖啡馆与历史名人的邂逅

半坡村咖啡馆的下午茶时光。四猫咖啡馆又名毕加索咖啡馆。梵高名画《夜间的咖啡馆》。如今的公啡咖啡馆已经成为文化遗址。半坡村的旧时光：许多作家、画家、学者都曾相聚在这儿。咖啡馆除了适合谈情说爱，还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切，

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡文化

咖啡馆与历史名人的邂逅

半坡村咖啡馆的下午茶时光。四猫咖啡馆又名毕加索咖啡馆。梵高名画《夜间的咖啡馆》。如今的公啡咖啡馆已经成为文化遗址。半坡村的旧时光：许多作家、画家、学者都曾相聚在这儿。咖啡馆除了适合谈情说爱，还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切，

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡文化

咖啡馆与历史名人的邂逅

半坡村咖啡馆的下午茶时光。四猫咖啡馆又名毕加索咖啡馆。梵高名画《夜间的咖啡馆》。如今的公啡咖啡馆已经成为文化遗址。半坡村的旧时光：许多作家、画家、学者都曾相聚在这儿。咖啡馆除了适合谈情说爱，还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切，

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡文化

咖啡文化咖啡馆与历史名人的邂逅

半坡村咖啡馆的下午茶时光。四猫咖啡馆又名毕加索咖啡馆。梵高名画《夜间的咖啡馆》。如今的公啡咖啡馆已经成为文化遗址。半坡村的旧时光：许多作家、画家、学者都曾相聚在这儿。咖啡馆除了适合谈情说爱，还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切，

2014-09-26 咖啡文化我要分享

咖啡文化

咖啡馆与历史名人的邂逅时光咖啡文化底蕴

半坡村咖啡馆的下午茶时光。四猫咖啡馆又名毕加索咖啡馆。梵高名画《夜间的咖啡馆》。如今的公啡咖啡馆已经成为文化遗址。半坡村的旧时光：许多作家、画家、学者都曾相聚在这儿。咖啡馆除了适合谈情说爱，还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切，

2015-06-11 咖啡文化我要分享

咖啡豆

好的咖啡和差的有什么区别？哪个牌子的咖啡豆好一点又不贵？

2018-07-14 咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

具有纯净、清爽的特质的埃塞俄比亚日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味口感

耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇，邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文化或是地理环境皆跟临近的西达莫相近，但耶加雪啡仿佛更受眷

2016-09-09 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡学作者视啡视频分享：韩怀宗的精品咖啡世界

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )。历时3年，笔耕40万字，台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学，解析最新的国际咖啡流行趋势，介绍最完整的咖啡品种、产地，剖析名豆，教战杯测及冲煮实务，是重度咖啡爱好者的完全教战手册！历时3年，笔耕

2017-05-07 咖啡知识我要分享

咖啡豆

东非出产的咖啡豆杯测报导

东非产的好咖啡特性都非常强烈，使得世界上其它产区的咖啡相对比较起来变得很温和，比方说肯亚的超饱满酒香风味，以及充满令人惊验艳花香气息的衣索比亚耶加雪啡，都是这类表现强烈的代表，几乎找不到一支东非产咖啡特性是温和的。

2014-07-04 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡介绍

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法，1970年以后水洗耶加的茉莉花香，柠檬柑橘味吃香欧美，成为非洲精品豆的典范，日晒处理法与雪菲渐行渐远。但，总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉，2006年改进后的日晒大反扑，在埃塞举办的第二届金牌

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

耶加雪菲正确喝法耶加雪菲维娜果咖啡豆价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union），以出产优质日晒耶佳雪菲知名。沃卡合作社旗下拥有约30

2017-05-16 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒我要分享

埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

耶加雪菲维娜果咖啡豆特点耶加雪菲维娜果咖啡喝法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简介：这支豆来自单一农场Ethiopia，由维娜果合作社（Wenago cooperative）加工处理。合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coff

2017-05-14 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒我要分享

非洲咖啡精品庄园

耶加雪啡原生种沃卡Worka庄园埃塞俄比亚耶加雪菲G1级

其实按照努森女士的说法，人们一开始饮用的就是精品咖啡，只不过后来由于咖啡需求量的不断增长，新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降，甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下，努森女士的重新使人们认

2016-07-04 非洲咖啡精品庄园我要分享

埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

耶加雪菲维娜果咖啡手冲数据耶加雪菲维娜果怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的耶加雪菲。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段

2017-05-14 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒我要分享

咖啡知识

咖啡基础常识知识分子兴起的咖啡馆

鲁迅先生在《革命咖啡馆》中曾写过：遥想洋楼高耸，前临阔街，门口是晶光闪烁的玻璃招牌，楼上是我们今日文艺界的名人，或则高谈，或则沉思，前面是一大杯热气腾腾的无产阶级咖啡，倒也实在是理想的乐园。但鲁迅本人是不喝咖啡的，他独喝绿茶，所以这样的咖

2015-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识

进口咖啡豆品牌推荐-耶加雪菲果多佳水洗G1干净香甜柑橘调

2020-02-18 咖啡知识我要分享

喝咖啡啡_了解更多有关喝咖啡啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月22日咖啡网告诉你更多关于喝咖啡啡的内容

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