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非洲肯尼亚红茶茶园产区风味和历史
百年前的第一株茶肯尼亚的茶历史1903年,在肯尼亚中部的利穆鲁(Limuru)小镇上,英国人G.W.L.Caine为了美化自家庭院而种了一株茶树,从此茶在肯尼亚山海拔2100米的地方生根发芽。后来,英
常见的单品咖啡有哪些种类?咖啡店精品咖啡种类机口味的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)喜欢逛馆子的小伙伴,通常都会喜欢喝单品咖啡,因为单品咖啡不单单代表着产区的地域风味特色,也带着强烈的咖啡馆馆主个人喜好的个
2025-08-16 单品咖啡 我要分享耶加雪菲红樱桃手冲 如何冲煮日晒&红蜜处理红樱桃计划咖啡豆
在前街咖啡馆,琳琅满目的咖啡菜单上,埃塞的耶加雪菲一直深受着每个咖啡爱好者的喜爱。在埃塞俄比亚产区菜单栏上,写在第一行第二行的红蜜红樱桃和日晒红樱桃格外的醒目。这次前街咖啡就来说说什么是红樱桃,不同处
2025-06-12 咖啡知识 我要分享巴拿马伊列塔咖啡Eleta怎么来的?巴拿马咖啡豆等级怎么划分?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)和这些植物性特征相比,可能大家更关心卡杜拉的味道。卡杜拉种植的地点,海拔越高品质则越高,但是对应的产量也就更少。卡杜拉轻度烘焙时,酸香气明
2025-08-26 巴拿马伊列塔庄园SHB水洗卡杜拉 我要分享瑰夏咖啡手冲风味口感特点描述 巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆出名吗
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、
2025-08-17 瑰夏咖啡 我要分享