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耶加雪菲咖啡特点简介 耶加雪菲水洗咖啡正常喝法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡-耶加雪菲水洗沃卡、冲煮品鉴介绍耶加雪菲Yirgacheffe原属西达摩的子产区,由于风味特殊被独立出来。由于图尔
2025-06-10 咖啡知识 我要分享美式咖啡酸的正常吗?咖啡太酸怎么办?咖啡怎么调整口味?
美式咖啡酸的正常吗?这个再正常不过了,我个人觉得出现这种情况的原因有几种,首先就是这杯咖啡它的咖啡豆本身就是比较酸的类型的,比如说埃塞俄比亚的SOE美式,这种就会很酸,或者是烘焙比较浅里面又加了非洲的
SOE美式黑咖啡口感偏酸是坏了吗?意式浓缩咖啡豆有酸味正常吗什么原因
今天来教大家咖啡做的太酸了这么去调整,首先我们做的美式太酸了是坏了吗?这个问提除非是一杯做好的美式放了好多天,我们再去喝它,然后有酸味,这才是变质坏了,正常来说,🧍刚刚做出来的美式咖啡有酸味是正常的
手冲咖啡太酸是什么原因如何调整?新鲜咖啡豆有酸味正常吗?
浅度烘焙的咖啡是拥有像水果般的酸质,但今天前街不是讨论这种酸,而是冲煮中由于萃取不足造成的尖酸感。前街列举几个最近朋友反映的情况作为案例分析分析。事例一:水温问题在一次接待客人中,客人点了一杯耶加雪菲
哥伦比亚考卡产区罗德弗咖啡怎么做出好喝_手冲考卡咖啡怎么焖蒸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 考卡 考卡(Cauca)省是 哥伦比亚咖啡 知名精品咖啡产区之一,西临产区娜玲珑,东临薇拉
2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆 我要分享咖啡豆处理法步骤流程介绍 日晒水洗蜜处理咖啡风味影响区别
站在如今精品咖啡的角度,我们能用风味来分辨水洗与日晒处理的咖啡豆。正常情况下,水洗处理的咖啡会干净感会明显一些,酸味也会强烈一些。而日晒处理的咖啡的发酵甜感更明显,层次口感上会更加丰富。对此,今天的我
坦桑尼亚咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)坦桑尼亚咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍相对于平豆(pairofflat-sidedbeans),又称caracol或caracolil
2025-06-22 坦桑尼亚咖啡豆 我要分享