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咖啡壸用法_了解更多有关咖啡壸用法的内容_咖啡网

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用摩卡咖啡壶制作拿铁咖啡与美式咖啡教程摩卡咖啡壶冲蓝山咖啡

摩卡咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱喝咖啡的人口很多对很多人来说咖啡是生活必需品像我每天一定要喝一杯咖啡提神除了工作时要喝咖啡的费用之外放假时会去找单价较高的咖啡馆试点不同的味道一个月下来一定是

2018-04-04 摩卡咖啡我要分享

意大利摩卡壸／蒸气压缩机煮法

咖啡文化

意大利摩卡壸／蒸气压缩机煮法

蒸气煮法起源于意大利，在意大利文是特别快的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同，但摩卡壸仅限一至二人使用。做法：二人份咖啡(摩卡壸) 将16克的咖啡粉放入上半部的过滤器内，并用汤匙将粉末压紧。注

2014-07-14 咖啡文化我要分享

咖啡常识意大利摩卡壸蒸气压缩机煮法

咖啡知识

咖啡常识意大利摩卡壸蒸气压缩机煮法

蒸气煮法起源于意大利，在意大利文是特别快的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同，但摩卡壸仅限一至二人使用。做法：二人份咖啡(摩卡壸) 将16克的咖啡粉放入上半部的过滤器内，并用汤匙将粉末压紧。注

2014-12-04 咖啡知识我要分享

意大利摩卡壸蒸气压缩机煮法 Espresso

咖啡知识

意大利摩卡壸蒸气压缩机煮法 Espresso

Espresso蒸气煮法起源于意大利，在意大利文是特别快的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同，但摩卡壸仅限一至二人使用。煮法：烘焙度：深度研磨度：细研磨咖啡种类：意大利咖啡特色：具有

2015-02-27 咖啡知识我要分享

意大利摩卡壸蒸气压缩机煮法 Espresso

精品咖啡学

意大利摩卡壸蒸气压缩机煮法 Espresso

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2015-11-11 精品咖啡学我要分享

意大利摩卡壸 Espresso的蒸气压缩机煮法

咖啡知识

意大利摩卡壸 Espresso的蒸气压缩机煮法

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

意大利摩卡壸与蒸气压缩机煮法 Espresso

咖啡知识

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2015-01-13 咖啡知识我要分享

意大利摩卡壸／蒸气压缩机煮法 Espresso 烘焙研磨意式咖啡摩

摩卡壶器具

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2016-03-17 摩卡壶器具我要分享

虹吸壶知识大全

咖啡知识

虹吸壶知识大全

虹吸壶的工作原理 How does it work： Syphon的主要原理是利用理想气体方程式：PV=nRT，固定体积下，加温后使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡，再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖啡，以中间之滤器过滤渣仔。可以边眺望粹取过

2014-08-25 咖啡知识我要分享

意大利摩卡壸／蒸气压缩机煮法 Espresso

咖啡技术

意大利摩卡壸／蒸气压缩机煮法 Espresso

Espresso蒸气煮法起源于意大利，在意大利文是 " 特别快 " 的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同，但摩卡壸仅限一至二人使用。

2014-06-10 咖啡技术我要分享

如何用虹吸式咖啡壸煮出一杯好咖啡

咖啡知识

如何用虹吸式咖啡壸煮出一杯好咖啡

步骤一：选择合适的磨豆粗细度，对于虹吸式咖啡的做法非常重要，亦是影响煮出来的咖啡好不好喝最主要的因素。(粗细度如台糖特级细砂，可自行比对两者之间的手感就可以轻易的做出判断) 步骤二：将滤布放在虹吸壸的上座中，固定上座和滤布的位置，并确定滤布

2014-08-09 咖啡知识我要分享

咖啡常识如何用虹吸式咖啡壸煮出一杯好咖啡

塞风壶

咖啡常识如何用虹吸式咖啡壸煮出一杯好咖啡

步骤一：选择合适的磨豆粗细度，对于虹吸式咖啡的做法非常重要，亦是影响煮出来的咖啡好不好喝最主要的因素。(粗细度如台糖特级细砂，可自行比对两者之间的手感就可以轻易的做出判断) 步骤二：将滤布放在虹吸壸的上座中，固定上座和滤布的位置，并确定滤布的

2015-01-21 塞风壶我要分享

意式浓缩咖啡蒸气压缩机的煮法

咖啡知识

意式浓缩咖啡蒸气压缩机的煮法

蒸气煮法起源于意大利，在意大利文是特别快的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同，但摩卡壸仅限一至二人使用。做法：二人份咖啡(摩卡壸) 将16克的咖啡粉放入上半部的过滤器内，并用汤匙将粉末压紧。注

2015-05-25 咖啡知识我要分享

快煮壸华丽转身 BALMUDA打造手冲咖啡神器

咖啡资讯

快煮壸华丽转身 BALMUDA打造手冲咖啡神器

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡是种生活品味，各种环节都相当重要。以烤土司神器声名大噪的日本家电品牌BALMUDA又有新作发表，BALMUDA The Pot以精心设计的美感及注水感让快煮壸华丽转身，融入手冲咖啡的流程，很可能再造

2017-09-10 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识蒸气压缩机煮Espresso

咖啡知识

精品咖啡常识蒸气压缩机煮Espresso

Espresso蒸气煮法起源于意大利，在意大利文是特别快的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同，但摩卡壸仅限一至二人使用。煮法：烘焙度：深度研磨度：细研磨咖啡种类：意大利咖啡特色：具有

2014-12-04 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡机蒸气压缩机煮法

咖啡知识

意式浓缩咖啡机蒸气压缩机煮法

Espresso蒸气煮法起源于意大利，在意大利文是特别快的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同，但摩卡壸仅限一至二人使用。煮法：烘焙度：深度研磨度：细研磨咖啡种类：意大利咖啡特色：具有

2014-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式介绍：虹吸壶的历史缘由及冲煮方法的详细介绍

咖啡技术

咖啡冲煮方式介绍：虹吸壶的历史缘由及冲煮方法的详细介绍

第一节虹吸壶的历史 The history of syphon：虹吸壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热涨冷缩

2015-12-17 咖啡技术我要分享

虹吸壶技巧

咖啡知识

虹吸壶技巧

虹吸壶煮咖啡的技巧淡和几方面有关，本身豆子的原因，是不是浅烘焙的豆子；第二看看咖啡粉的量是不是可以适当增加；第三，适当增加闷煮的时间。虹吸是种很好玩又考技术的方式，我个人比较喜欢。

2014-08-09 咖啡知识我要分享

怎么用摩卡壶煮咖啡？

咖啡知识

怎么用摩卡壶煮咖啡？

注意几点：水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间一杯好的咖啡应该是浓度很强但不过度苦涩，搭配牛奶及牛奶泡沫就可得到一杯香香浓浓的牛奶咖啡(Latte 或 Cappuccino) 咖啡粉要磨最细, 也有只煮一两人份，在一般家庭中，较为经济的选择是摩卡

2015-04-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学虹吸壶煮咖啡的技巧步骤

塞风壶

精品咖啡学虹吸壶煮咖啡的技巧步骤

虹吸壶煮咖啡的技巧淡和几方面有关，本身豆子的原因，是不是浅烘焙的豆子;第二看看咖啡粉的量是不是可以适当增加;第三，适当增加闷煮的时间。虹吸是种很好玩又考技术的方式，我个人比较喜欢。制作步骤：步骤一：选择合适的磨豆粗细度，对于虹吸式咖啡的做

2015-01-21 塞风壶我要分享

求虹吸壶煮咖啡的技巧啊，我煮的怎么都很淡？

塞风壶

求虹吸壶煮咖啡的技巧啊，我煮的怎么都很淡？

淡和几方面有关，本身豆子的原因，是不是浅烘焙的豆子;第二看看咖啡粉的量是不是可以适当增加;第三，适当增加闷煮的时间。虹吸是种很好玩又考技术的方式，我个人比较喜欢。制作步骤：步骤一：选择合适的磨豆粗细度，对于虹吸式咖啡的做法非常重要，亦是影

2015-11-05 塞风壶我要分享

YAMI第二代虹吸咖啡壶TCA-3U

咖啡机

YAMI第二代虹吸咖啡壶TCA-3U

虹吸壶，又称为塞风壶，为英文Syphon之谐音，为极普遍的咖啡器具，像Misha就有三只Syphon，Syphon的价格便宜，操作简易，广为大众喜爱，且能煮出单纯的好咖啡，而不破坏咖啡原味，煮出的咖啡通常称黑咖啡。实际上，虽然Syphon操作简易，可是也大有学问在，容

2014-07-28 咖啡机我要分享

YAMI第二代虹吸咖啡壶TCA-3U

咖啡机

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虹吸壶，又称为塞风壶，为英文Syphon之谐音，为极普遍的咖啡器具，像Misha就有三只Syphon，Syphon的价格便宜，操作简易，广为大众喜爱，且能煮出单纯的好咖啡，而不破坏咖啡原味，煮出的咖啡通常称黑咖啡。实际上，虽然Syphon操作简易，可是也大有学问在，容

2015-07-15 咖啡机我要分享

YAMI第二代虹吸咖啡壶TCA-3U

咖啡机

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虹吸壶，又称为塞风壶，为英文Syphon之谐音，为极普遍的咖啡器具，像Misha就有三只Syphon，Syphon的价格便宜，操作简易，广为大众喜爱，且能煮出单纯的好咖啡，而不破坏咖啡原味，煮出的咖啡通常称黑咖啡。实际上，虽然Syphon操作简易，可是也大有学问在，容

2015-10-06 咖啡机我要分享

虹吸壶的历史及其使用方法

咖啡知识

虹吸壶的历史及其使用方法

1840 年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国

2014-07-16 咖啡知识我要分享

虹吸壶的历史及其使用方法

咖啡知识

虹吸壶的历史及其使用方法

1840 年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国

2015-08-28 咖啡知识我要分享

虹吸壶的历史及使用方法

咖啡机

虹吸壶的历史及使用方法

虹吸壶的历史及使用方法虹吸式咖啡(塞风煮法 ) 1840 年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的

2014-07-29 咖啡机我要分享

咖啡常识虹吸壶的历史及其使用方法

咖啡知识

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1840 年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国

2015-05-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡学虹吸壶的历史及其使用方法

咖啡知识

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1840 年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国

2014-10-20 咖啡知识我要分享

虹吸壶的历史及使用方法

咖啡机

虹吸壶的历史及使用方法

虹吸壶的历史及使用方法虹吸式咖啡(塞风煮法 ) 1840 年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的

2015-10-08 咖啡机我要分享

咖啡知识虹吸壶的历史及其使用方法

咖啡知识

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1840 年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国

2014-09-24 咖啡知识我要分享

虹吸壶基础虹吸壶的历史及使用方法

咖啡知识

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1840 年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法

2014-09-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识虹吸壶的历史及其使用方法

咖啡知识

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1840 年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国

2014-12-09 咖啡知识我要分享

虹吸壶的历史及使用方法塞风煮法

咖啡机

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1840 年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法

2015-10-23 咖啡机我要分享

虹吸壶的历史及使用方法虹吸式咖啡

咖啡知识

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1840 年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法

2015-07-16 咖啡知识我要分享

虹吸壶的历史及其使用方法塞风壶介绍

塞风壶

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1840 年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国

2015-08-06 塞风壶我要分享

虹吸壶的历史及其使用方法咖啡壶常识

咖啡知识

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1840 年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国

2015-03-16 咖啡知识我要分享

塞风壶常识虹吸壶的历史及其使用方法详解

咖啡知识

塞风壶常识虹吸壶的历史及其使用方法详解

1840 年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国

2015-03-02 咖啡知识我要分享

袋式冲泡法

咖啡文化

袋式冲泡法

使用滤袋的好处在于一次可冲泡大量咖啡，但冲泡滤袋及清洗相当费工夫。做法：三人份咖啡把冲泡用的咖啡壸烫温，再将一长嘴细口的水壸装入360c.c.的水，加热至沸腾。将滤袋用温水洗干净后再拧干(但不需太用力以免布眼乱掉)，放入30克咖啡粉并轻轻弄平，不

2014-07-14 咖啡文化我要分享

咖啡制作技巧袋式咖啡冲泡法

咖啡知识

咖啡制作技巧袋式咖啡冲泡法

使用滤袋的好处在于一次可冲泡大量咖啡，但冲泡滤袋及清洗相当费工夫。做法：三人份咖啡把冲泡用的咖啡壸烫温，再将一长嘴细口的水壸装入360c.c.的水，加热至沸腾。将滤袋用温水洗干净后再拧干(但不需太用力以免布眼乱掉)，放入30克咖啡粉并轻轻弄平，不

2014-12-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡制作技术袋式冲泡法

咖啡知识

精品咖啡制作技术袋式冲泡法

使用滤袋的好处在于一次可冲泡大量咖啡，但冲泡滤袋及清洗相当费工夫。做法：三人份咖啡把冲泡用的咖啡壸烫温，再将一长嘴细口的水壸装入360c.c.的水，加热至沸腾。将滤袋用温水洗干净后再拧干(但不需太用力以免布眼乱掉)，放入30克咖啡粉并轻轻弄平，不

2014-12-06 咖啡知识我要分享

袋式冲泡法可冲泡大量咖啡

咖啡知识

袋式冲泡法可冲泡大量咖啡

使用滤袋的好处在于一次可冲泡大量咖啡，但冲泡滤袋及清洗相当费工夫。做法：三人份咖啡把冲泡用的咖啡壸烫温，再将一长嘴细口的水壸装入360c.c.的水，加热至沸腾。将滤袋用温水洗干净后再拧干(但不需太用力以免布眼乱掉)，放入30克咖啡粉并轻轻弄平，不

2015-05-25 咖啡知识我要分享

袋式冲泡法方便煮咖啡的方法

咖啡知识

袋式冲泡法方便煮咖啡的方法

使用滤袋的好处在于一次可冲泡大量咖啡，但冲泡滤袋及清洗相当费工夫。做法：三人份咖啡把冲泡用的咖啡壸烫温，再将一长嘴细口的水壸装入360c.c.的水，加热至沸腾。将滤袋用温水洗干净后再拧干(但不需太用力以免布眼乱掉)，放入30克咖啡粉并轻轻弄平，不

2015-02-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡冲煮方法介绍袋式冲泡法

咖啡知识

精品咖啡冲煮方法介绍袋式冲泡法

使用滤袋的好处在于一次可冲泡大量咖啡，但冲泡滤袋及清洗相当费工夫。做法：三人份咖啡把冲泡用的咖啡壸烫温，再将一长嘴细口的水壸装入360c.c.的水，加热至沸腾。将滤袋用温水洗干净后再拧干，放入30克咖啡粉并轻轻弄平，不要硬压，用汤匙在咖啡粉上钻出

2014-11-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡学怎么用摩卡壶煮咖啡

咖啡知识

精品咖啡学怎么用摩卡壶煮咖啡

注意几点：水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间一杯好的咖啡应该是浓度很强但不过度苦涩，搭配牛奶及牛奶泡沫就可得到一杯香香浓浓的牛奶咖啡(Latte 或 Cappuccino) 咖啡粉要磨最细, 也有只煮一两人份，在一般家庭中，较为经济的选择是摩卡

2014-11-08 咖啡知识我要分享

袋式冲泡法冲泡滤袋及清洗相当费工夫

咖啡知识

袋式冲泡法冲泡滤袋及清洗相当费工夫

使用滤袋的好处在于一次可冲泡大量咖啡，但冲泡滤袋及清洗相当费工夫。做法：三人份咖啡把冲泡用的咖啡壸烫温，再将一长嘴细口的水壸装入360c.c.的水，加热至沸腾。将滤袋用温水洗干净后再拧干(但不需太用力以免布眼乱掉)，放入30克咖啡粉并轻轻弄平，不

2015-05-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡制作过程分析

咖啡知识

精品咖啡学咖啡制作过程分析

咖啡三式概论器具手煮咖啡的器具有咖啡豆研磨机、咖啡烹煮壶(滤布式)、咖啡杯、汤匙、咖啡专用糖、真空咖啡制造机、过滤布袋和滴漏器(滴漏式)、奶油球。烹调方法烹调方法有较常见的下列三种，分别是虹吸式、滴漏式和滤布式，每一种方法所煮成的咖啡，都各有

2014-10-20 咖啡知识我要分享

不同咖啡器具的咖啡制作过程

咖啡知识

不同咖啡器具的咖啡制作过程

咖啡三式概论器具手煮咖啡的器具有咖啡豆研磨机、咖啡烹煮壶(滤布式)、咖啡杯、汤匙、咖啡专用糖、真空咖啡制造机、过滤布袋和滴漏器(滴漏式)、奶油球。烹调方法烹调方法有较常见的下列三种，分别是虹吸式、滴漏式和滤布式，每一种方法所煮成的咖啡，都各有

2014-09-24 咖啡知识我要分享

咖啡的几种冲煮方法

咖啡文化

咖啡的几种冲煮方法

一、滤袋冲泡法使用滤袋的好处在于一次可冲泡大量咖啡，但冲泡滤袋及清洗相当费工夫。做法：三人份咖啡把冲泡用的咖啡壸烫温，再将一长嘴细口的水壸装入360c.c.的水，加热至沸腾。将滤袋用温水洗干净后再拧干(但不需太用力以免布眼乱掉)，放入 30克咖啡

2014-09-04 咖啡文化我要分享

Tiamo品牌咖啡冲煮器具：TIAMO不锈钢越南咖啡滤器越南壶HG2686

越南壶

Tiamo品牌咖啡冲煮器具：TIAMO不锈钢越南咖啡滤器越南壶HG2686

名称： TIAMO 不锈钢越南咖啡滤器越南壶滴漏式咖啡HG2686 详细介绍: 不锈钢材质：坚固耐用、不会破损。底部滤孔设计：不须用任何电源、瓦斯，也不须更换滤纸，就可冲泡出越南式风味的咖啡。兼顾环保与实用性：越南壸体积小，便于携带，因不需任何的电器

2015-12-26 越南壶我要分享

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