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咖啡知识

2020埃塞俄比亚咖啡豆需要关注的事件咖啡豆收获量产季时间

本年度是收获量略小的年度首先，就产季循环而言，2019产季是丰收的一年，2020本来就预期是收穫量较小的一年。不过衣索比亚整体来说是种植咖啡面积逐年增加的产国，稍微弥补了这个劣势。产季延后相当多本年度因为雨季来迟的关係，整个产季向后顺延了不只一

2020-06-17 咖啡知识我要分享

特别报导

如此大胆！竟然非法经营“星巴克”

2022-12-26 特别报导我要分享

星巴克

治大国如烹小鲜！星巴克前CEO亲口证实正考虑独立参选美国总统！

2019-01-29 星巴克我要分享

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡立flag：2019年将全面超过星巴克绝不会成为下一个ofo

2019-01-03 瑞幸咖啡我要分享

咖啡知识

手冲咖啡怎么兴起的梅莉塔滤杯是谁发明的手冲咖啡的历史

2018-07-10 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手冲咖啡怎么兴起的梅莉塔滤杯是谁发明的手冲咖啡的历史

2018-07-10 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

送一条纸巾？瑞幸新品西梅咖啡威力“恐怖如斯”？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日瑞幸的西梅系列全国上线，除了两年前的西梅拿铁重新回归，还新增了一款新品西梅美式。西梅之威能让大众在听到新品名字时便感到肠胃蠕动，而官方也知道西梅+咖啡可能会

2024-06-17 咖啡新闻我要分享

精品咖啡豆

洪都拉斯精品庄园豆萨卡斯图梅家族水洗咖啡豆帕卡马拉的风味和

2018-07-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

撕下儿子作业簿当滤纸，一个家庭主妇改变手冲咖啡历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著第三波咖啡浪潮的席卷，精品咖啡已成为全球咖啡业界的主流，而其中最闪耀的瑰宝，莫过于手冲咖啡。除了专卖手冲咖啡的咖啡厅大量出现之外，由于手冲是非常讲究个人感觉的，因此也吹起了一股手冲个

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

手冲咖啡那么文艺小清新，发明它的却是一名家庭主妇

手冲咖啡，手冲咖啡滤纸，咖啡历史

2018-11-26 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

坦桑尼亚塔里梅咖啡产区介绍|Tarime咖啡怎么样

塔里梅（Tarime）位于坦桑尼亚最北边靠近肯尼亚的小产区。塔里梅及其周边地区不像乞力马扎罗山和阿鲁沙附近著名的咖啡种植区那么出名，也不像南部(Mbeya和Mbinga)那样有咖啡产区崛起的名声。此外，该地区位于马赛马拉国家保护区和维多利亚湖之间，其劣势是距

2020-04-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

坦桑尼亚梅鲁山咖啡豆坦桑尼亚咖啡豆怎么样

大部分的坦桑尼亚豆生长在靠近北方肯亚边界的吉力马札罗（克里曼佳罗）山（Mr.Kilimanjaro）与梅鲁山（Mt.Meru）一带的咖啡产地，通常称作「克里曼佳罗」，偶尔也会以集散地摩西（Moshi）或阿鲁沙（Arusha）为名。另外在国境南侧，也生产一点水洗阿拉比卡

2016-05-08 咖啡庄园我要分享

咖啡小知识

现代手冲咖啡，源于一位家庭主妇告诉你什么是手冲咖啡手冲咖啡

2018-07-11 咖啡小知识我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚「门诺的传承」梅赛迪咖啡庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚「门诺的传承」梅赛迪庄园哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国，咖啡几乎在各地生产，不过近些年几乎都是南部区域压过北方，著名的娜玲珑、托利马、慧兰都是好的产地。小农土地不超过10～15公

2017-11-30 咖啡庄园我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆研磨刻度处理法风味描述庄园介绍

萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆研磨刻度处理法风味描述庄园介绍政府1986年对出口咖啡额外收取15％的关税，即在现存30％的税收之外再征收15％。税收连同不利的互兑率，使咖啡出口极度减少，质量也随之下降。政府终于认识到咖啡在国民经济中的巨大作用，例如：解决

2016-11-14 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

萨尔瓦多唐海梅庄园蜜处理帕卡马拉咖啡豆风味特点介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Don Jamie已经生产咖啡16年了。他热爱咖啡也非常热衷于生产高质量的咖啡。他拥有七公顷的农场；其中三公顷种植帕卡斯咖啡豆(Pacas)，另外四公顷则是帕卡马拉咖啡豆 (Pacamara)。以这个微批次来

2018-01-08 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

咖啡资讯

华裔女子在美星巴克买咖啡被经理喝令＂滚出去＂

从茫茫网海中，只要关于咱中国人的事儿，小编都会一探究竟，今天这个事呢，就是发生在星巴克，这个大家都知道，三里屯那边那个星巴克每次去都是人满到爆炸，但不是讲在国内的星巴克，是在国外的.... 英国《每日邮报》报道，华裔女子鲁比陈(Ruby Chen)上周二

2015-05-23 咖啡资讯我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆怎么饮用特点庄园风味描述处理法口感介绍

萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆怎么饮用特点庄园风味描述处理法口感介绍旧称圣萨尔瓦多、巴伊亚。巴西大西洋岸重要的天然深水港，巴伊亚州的首府。位于托多斯（桑托斯）湾东岸。人口3,459,377（截止2010.8.1），为巴西第八大城市。该古城是巴西最古老城市之一，始

2016-12-08 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

洪都拉斯|圣塔芭芭拉区圣文森处理厂萨卡斯图梅小农 Parainema稀

2018-10-07 精品咖啡豆我要分享

阿鲁沙咖啡庄园

坦桑尼亚咖啡庄园阿鲁沙咖啡庄园种植环境产区介绍

阿鲁沙郊区的梅鲁山周边有许多咖啡种植园，它们大多都是由欧洲人分块经营的庄园。梅鲁山土壤肥沃，适合各种植物生长，也是多种野生动物的栖息地。梅鲁山（下图）位于东非国家坦桑尼亚境内，是一座活跃的活火山，海拔约为4567千米，是非洲的第九高山。在距离

2016-07-15 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚-多次手选精品梅萨德豆庄园豆介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚-梅萨德豆庄园豆哥伦比亚咖啡早就脱离了劣质与基底咖啡的印象，透过这几年咖啡竞赛的方式让人们更了解哥伦比亚咖啡，好咖啡通常来自好的庄园与一些小型特别的产区如之前哥伦比亚-娜玲珑(Nari

2017-12-01 精品咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚梅鲁山咖啡豆风味描述庄园产地区品种介绍

坦桑尼亚梅鲁山咖啡豆风味描述庄园产地区品种介绍坦桑尼亚的咖啡豆具有不同凡响的品质，生产于临近乞力马扎罗山的莫希区，高度三千英尺至六千英尺的山岳地带是最适合栽培咖啡的地区，肥沃的火山灰赐予了这里的咖啡浓

2025-06-22 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡馆

咖啡的功效与作用，咖啡梅干柠檬等可消除口臭

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店日本Record Japan网站11月22日报道称，咖啡梅干柠檬等可有效消除口臭。报道说，口臭虽然不是大病，却使人不敢与人近距离交往，从而产生自卑心理，影响正常的人际、情感交流。人们除了平时

2017-05-16 咖啡馆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆怎么饮用特点庄园产地区风味描述口感介绍

萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆怎么饮用特点庄园产地区风味描述口感介绍萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，

2016-12-09 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆风味描述庄园产地区种植环境介绍

萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆风味描述庄园产地区种植环境介绍萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质，整体柔和、微酸，有美好的甜度。同时又具有自己的特点：芳香的味道略带酸味，十分柔和;纯净没有杂味，味道平衡度绝佳;如同奶油巧克力般的顺滑感觉让人印象深刻

2016-11-15 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡

萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆怎么饮用风味品种产地区处理法

萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆怎么饮用风味品种产地区处理法萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的

2016-12-10 咖啡我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多咖啡的处理方式处理方法介绍梅赛德斯庄园

国别：萨尔瓦多庄园名称: Pacamaral 庄园主: Eduardo Francisco de Jesus Castro Magana 名次:亚军(2008年CoE大赛) 所属城市: Apaneca, Ahuachapan 产区: Apaneca-Ilamatepec Mountain Range, Canton Taltapanca, Apaneca. 庄园面积: 35公顷海拔高度: 1420

2016-07-12 梅赛德斯庄园我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆风味描述口感研磨刻度产地区处理法介绍

萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆风味描述口感研磨刻度产地区处理法介绍萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨

2016-11-11 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

梅赛德斯庄园

熟果实甜感、蜂蜜感的萨尔瓦多咖啡庄园梅赛德斯庄园介绍

罗德瑞格认为任何非天然的栽种物质都会影响咖啡品质，所以他们在种植咖啡时最大的减少了所有化学物质的使用。此外，为确保咖啡品质，他们只採收成熟的果实、立即进行生豆的处理、控制最合适的水洗发酵时间，使用最好的方式处理水洗或是日晒的生豆。几年

2016-07-05 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

口味均衡的萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感介绍梅赛德斯庄园

关于这个温泉的补充说明：源泉的水温度为85度，使用2英寸的管子将源泉水导流到六个不同标高的温泉水池，到第六个温泉水池时的温度为32~34度，然后用这冷却后的温泉水来加工咖啡生豆。这个温泉水一年四季不断的涌流着，当地人都喝这温泉水，它的PH值为8.02，含

2016-08-03 梅赛德斯庄园我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区处理法

萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区处理法、萨尔瓦多最新一届政府于2014年6月组成。主要内阁成员有：副总统奥斯卡奥尔蒂斯（Oscar Ortiz），外交部长乌戈罗赫尔马丁内斯博尼利亚（Hugo Roger Martnez Bonilla），财政部长卡洛斯卡塞雷斯

2016-11-12 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

梅赛德斯庄园

口味温和的萨尔瓦多咖啡风味口感庄园产区介绍梅赛德斯庄园

口味温和的萨尔瓦多咖啡萨尔瓦多（El Salvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1月到3月出后35％的特硬豆出口德国。 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国民经

2016-07-15 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

口味温和的萨尔瓦多咖啡风味口感庄园产区介绍梅赛德斯庄园

口味温和的萨尔瓦多咖啡萨尔瓦多（El Salvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1月到3月出后35％的特硬豆出口德国。 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国民经

2016-07-15 梅赛德斯庄园我要分享

天意庄园

芳香浓醇的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点介绍梅赛德斯庄园

现在的尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一，由于经济基础差，咖啡业仍处于较落后的状态，而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是，尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金，用于提高其咖啡的品质。尼加拉瓜的马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖啡

2016-08-06 天意庄园我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多咖啡庄园产区介绍梅赛德斯庄园

咖啡庄园：梅赛德斯庄园（Finca Las Mercedes）咖啡品种：波旁生长海拔：1500米处理方式：水洗生豆等级：SHG产品净重：227g（半磅）烘焙程度：A-City Roast （城市烘焙）包装方式：牛皮纸单向排气阀生产日期：下单鲜焙风味特点：甘蔗甜熟果實甜感蜂蜜由庄

2016-07-15 梅赛德斯庄园我要分享

咖啡知识

咖啡梅干柠檬等酸性食物可除口臭

口臭虽然不是大病，却使人不敢与人近距离交往，从而产生自卑心理，影响正常的人际、情感交流。据环球网报道，人们除了平时注意不吃或少吃葱蒜等有辛辣气味的食物以外，平时可以通过如下方法来缓解口臭：如果有喝咖啡的习惯，在喝完咖啡后漱口或嚼口香糖就可

2015-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

咖啡梅干柠檬等酸性食物可除口臭

梅干、柠檬等酸味食物都具有缓解口臭的作用。古代有“望梅止渴”的典故，即酸性食物可以促进唾液分泌，对预防口臭起着重要作用。

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

梅赛德斯庄园

口味均衡的萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感介绍梅赛德斯庄园

风味：口味均衡、质地优良建议烘烤方法：中度至深度，有多种用途上质豆：萨尔瓦多SHB 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称

2016-08-04 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

口味均衡的萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感介绍梅赛德斯庄园

风味：口味均衡、质地优良建议烘烤方法：中度至深度，有多种用途上质豆：萨尔瓦多SHB 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称

2016-08-04 梅赛德斯庄园我要分享

精品咖啡豆

洪都拉斯种植产区圣文森处理厂萨卡斯图梅家族好喝吗？

洪都拉斯圣文森处理厂萨卡斯图梅家族 Parainema种水洗处理的咖啡好喝吗？风味叙述：花香调上扬香气，香草，枫糖浆，圣女番茄，葡萄、莱姆等水果的细腻酸质、余韵柔和产国: 洪都拉斯(Honduras) 产区：圣塔芭芭拉区(Santa Barbara) 生产者：圣文森处

2018-05-24 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡豆的风味描述口感品种产地区介绍

萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡豆的风味描述口感品种产地区介绍豆子依生长地区的不同而有味道差异。影响味道的因素是咖啡树的品种类别、生长的土壤性质、栽培园的气候及海拔、采摘成果的谨慎、以及豆子处理的过程等。这些要素依地区而异，而烘培商及综合厂商寻找

2016-11-10 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

梅赛德斯庄园

温润平和的萨尔瓦多咖啡风味口感特点庄园介绍梅赛德斯庄园

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为

2016-07-30 梅赛德斯庄园我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚Antioquia产区|梅赛迪庄园水洗卡杜拉特点

2018-10-25 哥伦比亚国家我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感梅赛德斯庄园简介

萨尔瓦多咖啡 - 萨尔瓦多咖啡风味：口味均衡、质地优良建议烘烤方法：中度至深度，有多种用途上质豆：萨尔瓦多SHB 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、

2017-02-23 梅赛德斯庄园我要分享

咖啡器具

手冲滤杯的发明与进化！挑选手冲滤杯的几个小建议_如何选购滤杯

2019-06-07 咖啡器具我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆风味描述处理法品质特点口感庄园介绍

萨尔瓦多咖啡豆介绍是完美的SOE(单品浓缩)的黑马 2011，2012年间一举打入COE的好成绩，也成为2014 WBC美国冠军 Laila Ghambari 青睐的产区在比赛中全部使用萨尔瓦多的豆子制作了意式浓缩以及创意咖啡等等。国家：萨尔瓦多庄园：梅赛德斯庄园产区：Apan

2016-10-27 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡庄园

熟果实甜感，蜂蜜感的萨尔瓦多咖啡庄园梅赛德斯庄园

罗德瑞格认为任何非天然的栽种物质都会影响咖啡品质，所以他们在种植咖啡时最大的减少了所有化学物质的使用。此外，为确保咖啡品质，他们只採收成熟的果实、立即进行生豆的处理、控制最合适的水洗发酵时间，使用最好的方式处理水洗或是日晒的生豆。几年

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

梅赛德斯庄园

口味均衡的萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感介绍梅赛德斯庄园

萨尔瓦多咖啡 - 萨尔瓦多咖啡风味：口味均衡、质地优良建议烘烤方法：中度至深度，有多种用途上质豆：萨尔瓦多SHB 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、

2016-07-14 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

口味均衡的萨尔瓦多咖啡庄园产区风味介绍梅赛德斯庄园

萨尔瓦多咖啡 - 萨尔瓦多咖啡风味：口味均衡、质地优良建议烘烤方法：中度至深度，有多种用途上质豆：萨尔瓦多SHB 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、

2016-07-19 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多咖啡风味庄园产区口感介绍梅赛德斯庄园

萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区，这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区，海拔约900-1500公尺，主要以波旁为主（占68%），其次是帕卡斯（占29%），混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。咖啡收获季从11月一直持

2016-07-25 梅赛德斯庄园我要分享

咖啡放话梅_了解更多有关咖啡放话梅的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于咖啡放话梅的内容

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