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2016年2月11日,享誉世界的意大利制造摩卡咖啡壶企业的前老板雷纳托 比乐蒂先生,在瑞士Canton Ticino的Ascona去世了,享年93岁。 他就是摩卡咖啡壶上的留小胡子的人的原型。 摩卡壶(Moka Pot)是一种用于萃取浓缩咖啡的工具,在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用
小胡子马克杯 Peter Bruegger 设计的这款中国骨瓷马克杯总有六种不同的小胡子式样。 拳头马克杯 这个适合成年男子的非同寻常的咖啡马克杯富有强烈的冲击力。 牙齿马克杯 每一只杯子都是由台湾的陶艺家手工雕刻,以确保每一排牙齿都整齐,都带有明快的笑容 吉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Somesay,Life begins after coffee,一杯美妙的咖啡能让一天都美妙起来,而Espresso是绕不开的坎,可惜咖啡机数千至数万元的高昂成本以及硕大的体积让这个坎高了不少。于是这两年
每座城市的咖啡馆,都浓缩着那座城市的气质。为你精选四地最有质感的咖啡馆,你只需躲进去,消磨一段下午时光。 北京 北京的咖啡馆充满浓浓的文化氛围,以一种最沉默温柔的方式,静静陪伴你。 魔椅咖啡 这间咖啡馆开在798工厂主路旁一条不起眼的小胡同里。阳
来源:福州晚报 咖啡高手根据心情调口味 失恋咖啡酸甜苦味俱全 近日早上,在福州宝龙城市广场附近的一家咖啡小店,一位女士点了特调咖啡,她告诉一个20岁左右、留着小胡子的时尚男生,她刚刚失恋,心情很复杂。 失恋咖啡如此炮制 这个男生回到咖啡机前,磨了
咖啡高手根据心情调口味 失恋咖啡酸甜苦味俱全 近日早上,在福州宝龙城市广场附近的一家咖啡小店,一位女士点了特调咖啡,她告诉一个20岁左右、留着小胡子的时尚男生,她刚刚失恋,心情很复杂。 失恋咖啡如此炮制 这个男生回到咖啡机前,磨了半天,调出了四
提到墨西哥,脑袋里首先蹦出几个画面诱人的玉米卷、沙漠中的仙人掌、浓烈的Tequila、还有带着大帽子留着小胡子的墨西哥男人。无论是墨西哥的美食美酒,还是墨西哥的风土人情给人的印象都是洋溢着热情活力的形象。而墨西哥的咖啡性格却恰恰相反,其咖啡所呈现
对咖啡馆的经营者来说,在整个营运过程中最关切的问题,可能就是天天的营业额了。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 军团日》发表在《滨海时报》几天后,手机里收到一条读者的微信,那个,FlatWhite,好喝吗? 我翻出刊登的文章,发现小编还给FlatWhite贴心地加上了,括弧,一种澳式咖啡。说是澳式,估计新西兰的kiwi
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到文艺青年的标志,小编首先想到「手动」。 比如相机要用底片机,一定要手动对焦;香烟只抽卷烟纸卷的,最好烟草还自己种;单品咖啡一定要现磨手冲,Espresso也不例外,一定要自己煮! 要手动煮Es
是一间专注于精品咖啡的小咖啡馆。咖朵咖啡馆坐落于繁华市中心旁的老城区内,与热闹的商业区仅一街之隔,在这闹中取静的小路旁专心的经营着我们所追求的精品咖啡。我们的咖啡豆豆来自于通过精心挑选,纯手工的自家烘焙。意式咖啡所用的拼配豆也是我们通过不
一抹小胡子,带着宽边大草帽,一头毛驴拖着装着咖啡豆的麻袋,背后是挺拔的安第斯山峰。胡安 帝滋(Juan Valdez)是哥伦比亚传统咖啡农,半世纪来这种淳朴憨厚的形象经过精心打造为世人熟悉。 进入21世纪后,哥伦比亚积极吸引外资,追求经济转型,胡安不但没
咖啡豆主要出口美国,约有七成的咖啡会直接输出至美国,被拿来用作大宗的工业用豆,俨然成了美国自家的咖啡种植园。然而墨西哥的年产量与其在咖啡世界中的地位不成正比。虽然产量较大,但缺乏一些品质突出具有代表性的精品咖啡。所以说起对墨西哥咖啡的了解
在俄罗斯西伯利亚克拉斯诺亚尔斯克市(Krasnoyarsk),新近开业了一家以普京总统为主题的咖啡馆。在大堂的墙壁上,到处都可以看到这位总统的照片,菜单上有这位总统骑着熊的形象,而厕纸则印上了美国总统奥巴马的面容。 这家咖啡馆的名字叫做总统咖啡,是由
韦寒夜,是中国骑自行车手冲咖啡第一人,也是一家独立咖啡馆的老板。他希望每个人都能喝上一杯没有负担的咖啡,于是经常骑着自行车穿梭在北京的大小胡同里,为街头老百姓冲咖啡。 无论是周围的大爷大妈,还是门口的保安大哥,都爱和他唠几句家常。充满好奇心
墨西哥人热情乐观,墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法,但主要区别在于是否含酒精,我们首先介绍不含酒精的做法。 把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热,要保持中温,火不要太大,牛奶一定不要沸腾。然后加入
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡口感好,主要看咖啡豆的品质。同时,不同的工具适用的咖啡豆也是不一样的。 小编认为摩卡壶出来的咖啡的醇厚是其他两个比不上的,而 挂耳 更方便,也便于携带,还能享受冲泡过
编译:cris 在开会的时候人们会喜欢喝点什么,但是呢,每个人的喜好是各不相同的。 我们根据大调查编辑部的调查,判断选择瓶装咖啡口味(黑咖啡、微糖咖啡、多糖多奶咖啡)的男人的性格。 ■在瓶装咖啡里面加入其他饮品觉得乐意? 以前有过这样一个调查,以全国
墨西哥北部与美国接壤,东南与危地马拉相邻,是拉丁美洲第三大国。 气候复杂多样,地形以高原和山地为主。高原大部分地区平均气温为10-26℃,气候比较温和。该国于19世纪开始了咖啡种植产业,其产量紧接在巴西、哥伦比亚之后,是拉丁美洲产量居第三位的国家
因为证监会主席郭树清的到访,车库咖啡近来的曝光率很高,车库咖啡联合创始人苏菂告诉记者,现在他们每天要接待80-100位到访的客人。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实我不是特别爱泡咖啡馆的人,但在 北京 生活的这一年,去咖啡馆的频率却比在台湾高很多,虽然 北京 的咖啡著实不够好喝。喜欢去的就那几家,通常一待就是整下午甚至七八个小时
特奥蒂瓦坎文明(Teotihuacn)起始于公元前200年左右,大约在现在墨西哥的中部,是个在奥尔梅克文明灭亡之后才诞生,约与玛雅文明同期的古印地安文明,特奥蒂瓦坎人在西元元年到150年间,建造了一个人口约为5万的城市,堪称是整个美洲地区最早存在的城市等级
多功能理发室的环境确实比朴素的社区理发店更具吸引力。兼有理发室和咖啡店功能的cafe-barbeshop正在纽约布鲁克林流行。位于布鲁克林 Williamsburg 街的 Blind Barber,理发为45美元,同时提供十余种饮品,包括四种啤酒、用 Blue Bottle 咖啡调制的cappuccin
编者按一个小想法,让岌岌可危的老式理发店重焕生机cafe-barbeshop,结合了理发室和咖啡店的功能,它让理发变得像是一种体验,而不是一种义务。这样的混搭,有没有给你一点启发呢? 兼有理发室和咖啡店功能的cafe-barbeshop正在纽约布鲁克林流行。 位于布鲁克
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何在家里来杯浓缩咖啡呢?买一台意式咖啡机?还是前街咖啡今天来跟大家介绍一下一个在欧洲家庭里十分常见的咖啡器具, 摩卡壶 !这样就可以在家里也简单的制作出一杯浓缩咖啡啦
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡正流行,看似简单的动作,但在这注水的60至90秒之间,每位咖啡师都有自己不同的心法和做法,像是这位来自日本京都的咖啡达人,师承日本咖啡教父田口护,就坚持一定要一手插腰、一手注水。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡咖啡 到底是一种咖啡豆还是一种咖啡饮品的名称?抑或是一种地名?其实这些答案都是对的。也都不完全对,为您介绍什么是摩卡咖啡和 摩卡壶咖啡 在中国大陆的发展史。 一、一种
位于布鲁克林Williamsburg 街的 Blind Barber,理发为 45美元,同时提供十余种饮品,包括四种啤酒、用 Blue Bottle 咖啡调制的 cappuccino 等。点单之后,便可在四张老式沙龙椅中任选一把坐下,等待理发。 据报道,Blind Barber 联合创始人 Jeff Laub 说:每
麦当劳为什么决定要卖咖啡-卖咖啡的网站中国咖啡网 麦当劳为什么要卖咖啡? 既然麦当劳不是卖咖啡的,他为什么要卖咖啡呢? 具美国市场的情况通报,每天大约每5个美国人中就有1个人在喝咖啡。而据位于纽约的《国家咖啡协会》预计,从现在起到2011年4年间,每年
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您好,星巴克月饼已经开始提前预售了,您需要了解一下吗? 『伙伴提醒你,中秋节快到了,你该买星巴克月饼了。』 好像端午节过了没多久,星巴克又准备中秋节的事宜了, 每年中秋节
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 强调体验经济、多元创新,一直是星巴克最重要的发展策略。在卖咖啡之外,星巴克尝试卖茶、卖酒,正好是这项鲜明特质的体现。 星巴克其实除了卖咖啡,还有卖茶,不过Teavana茶类业务的发展一直没有咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 强调体验经济、多元创新,一直是星巴克最重要的发展策略。在卖咖啡之外,星巴克尝试卖茶、卖酒,正好是这项鲜明特质的体现。 星巴克其实除了卖咖啡,还有卖茶,不过Teavana茶类业务的发展一直没有咖
有时候我们去星巴克,可能是为了喝杯茶或者要块三明治。在过去几年里,这家咖啡巨头正在积极改变自己单一的品牌形象:收购纽约茶叶品牌 Teavana、开设茶饮轻食店、推出更多茶饮新品,甚至是开始卖啤酒、红酒和焗烤蔬菜、烤饼等(当然这些产品暂时还不会出现在
Teavana是一对夫妻在1997年创立的品牌。他们雇佣专业的采购团队从全球各地的茶园、茶商(当然也包括中国的)手里以高价买来高品质茶叶,然后配成特种茶叶,再放到线上和实体店内售卖。在星巴克收购以前,Teavana一直以卖自己组装的散茶为主,包括中国的西湖
如果你认为路易威登卖的是女性的手包、佐丹奴卖的是休闲服装、Esprit卖的是中档时装、星巴克卖的是咖啡、北京大学卖的是学术。那就错了。 中国近代最受人推崇的理学大家曾国藩,在他组织湘军扫清太平军的时候,太平天国如溃堤之水,很快荡涤了东南半壁,满朝
今年的星巴克樱花季和往年有些不太一样,咖啡界杠把子星巴克转行卖包包了! 上周,星巴克在其公号上官宣了新一季樱花杯上市消息。 从上市的图片上可以看到,除了炸裂少女心的樱花杯,星巴克还推出了多款樱花主题包包。 今年星巴克樱花季的包包长这样子 这次
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆复合式咖啡馆 HIPPOCAFESHOP河马咖啡(喵儿石店):来和河马喝咖啡 推荐理由 一边卖衣服一边做咖啡的粉红集合店 店名:HIPPOCAFESHOP河马咖啡(喵儿石店) 类别:重庆咖啡馆
日前,星巴克在年度股东会议上宣布,自己要卖午餐了,在大家还是惊讶星巴克这一举动的时候,另一家咖啡馆的做法让人大跌眼镜。 一家zoo coffee(动物园咖啡)竟然推出了重庆小面、杂酱小面等新品,重庆小面和咖啡完全不在一个调性上,你能想象一边喝咖啡一边吃
文/ 优志 咖sir相信,一家单纯只卖咖啡的咖啡馆,是不少咖啡人心中向往的理想国。 在台湾,就有这么一家咖啡店。 它的菜单上只有咖啡产品,没有任何甜点和简餐。 关键是,它人气很火爆,仅靠卖咖啡便能很好的盈利。 它是怎么做到的? 一、以单品打开市场 这间
星巴克咖啡CEO霍华德舒尔茨。资料片 无论是旧时的穷书生金榜题名当上驸马,还是现代版的工厂保安考上清华,无不是教育改变命运的不断翻版。现在,星巴克咖啡的CEO霍华德舒尔茨,想把这个故事讲得更鸡汤、更励志、更让人眼红些。 本周,星巴克宣布将花费2.5亿美元,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Starbucks,诞生于美国西雅图,靠咖啡豆起家,自1987年正式成立以来,从来不打广告,却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团,其飞速发展的传奇让全球瞩目。 你今日饮未啊? 不要误会,这里所说
有时候我们去星巴克(专题阅读),可能是为了喝杯茶或者要块三明治。在过去几年里,这家咖啡巨头正在积极改变自己单一的品牌形象:收购纽约茶叶品牌 Teavana、开设茶饮轻食店、推出更多茶饮新品,甚至是开始卖啤酒、红酒和焗烤蔬菜、烤饼等(当然这些产品暂时还
殡仪馆是生离死别之处,廖元琳却放弃上百万退休金,到这里卖咖啡。他从行动胖卡经营到店面,咖啡店就位在成排的灵堂之间,显得十分突兀另类,不过他烧煮的咖啡,2年来抚慰许多守灵家属及送行亲友,创造了另一种温暖。 罹癌的廖元琳(见图)2年多前放弃上百万
继今年1月份两名90后小伙灵活运用汽车后备把咖啡馆搬进了汽车后备箱卖咖啡后,又有媒体报道:一名00后小伙用汽车后备箱摆摊卖咖啡!! 据荔枝起跑线官方微博报道,一名大二男生在车后备箱摆摊卖咖啡引发众多网友关注。 根据短视频介绍,这名大二男生名为吴思
日本东京的Ms.Bunny是六本木的一家宠物店兼咖啡屋,人们可以在这里一边喝茶,一边跟可爱的小兔兔互动。对于生活在像东京这样的大都市的人们来说,这家店是一个绝佳的治愈性休憩场所。 客人们选好兔兔,配上一杯饮料,30分钟收取750日元(约为45元人民币),
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 有一些初次创业的朋友总是很天真的认为,只要我专注,把产品做到极致就一定能赚钱,这里所说的专注,也是很多实体店所谓的专注,就是仅仅局限在某一个行业或者某一品类。 比如说,卖服装的
一个本不是咖啡属性的品牌,突然卖起了咖啡你会怎么想?大多数的反映是奇怪,他为什么要卖咖啡?他能卖过星巴克吗?可能我们都觉得不可能,但事实上这个品牌已经在市场上搞出了动向。一个不是卖咖啡的品牌,向核心卖咖啡的品牌发起了挑战,并且已经让对方产生的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国咖啡市场再起波澜。9月3日,在全国的门店数量超过27000家,作为中国连锁门店数量最多的中石化易捷便利店,推出了全新品牌易捷咖啡,首店落户苏州。随着中石化易捷强势进入咖啡
制作拿铁咖啡用什么意式咖啡豆好 Latte拿铁牛奶咖啡风味怎么样
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