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手冲当道的后浓缩咖啡时代 手冲咖啡和虹吸壶咖啡风味有什么差异
随着当今的第三波咖啡浪潮,加之SCAA杯测赛以及中南美洲与非洲的COE竞赛,带动了手冲与虹吸滤泡咖啡的流行风,因为国宝级的珍稀豆,宜细煮慢冲,不加糖不添奶,才能鉴赏出大地育成的迷人味谱,若添奶加糖,调
高铁上烧水冲咖啡?!网友:可真刑
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房春节结束,大家都开始坐上返程的高铁,从舒适的老家回到工作的城市。而在漫长的车程中,若是碰上一场浪漫的邂逅,多少都能给这趟无趣的旅程多添些许有趣回忆。近日,某位网
精品咖啡知识大集合
国内玩家多半经历精品咖啡第二波洗礼,星巴克、毕兹、努森、乔治豪尔、肯尼斯戴维斯、大卫舒莫、凯文纳克斯、艺术咖啡、甜蜜玛丽亚、绿山咖啡、公平交易,是共同的回忆。
2014-05-20 咖啡知识 我要分享巴拿马邓肯庄园的故事典故 Duncan波奎特日晒卡杜拉精品咖啡豆
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)邓肯(DUNCAN)庄园发产出独特的顶级采摘法(PremiumPicking)与珍藏采摘法(ReservaPicking),这种做法把咖啡
2025-06-17 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉 我要分享咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎
2016-06-23 咖啡知识 我要分享咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
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2016-06-23 咖啡知识 我要分享