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一级咖啡粉_了解更多有关一级咖啡粉的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于一级咖啡粉的内容

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SCAE 咖啡研磨与冲制认证证书（一级）国内招生

咖啡资讯

SCAE 咖啡研磨与冲制认证证书（一级）国内招生

SCAE欧洲精品咖啡协会 GrindingBrewingCertificationLevel1andLevel2 咖啡研磨与冲制认证证书（一级和二级）课程简介通过学习咖啡研磨和制作课程可以让学员充分理解并掌握研磨和制作方法对咖啡制作的重要性和影响.学员可以明白对一杯高品质的咖啡来说什么

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

云南小粒咖啡的品种等级制度档次标准云南咖啡豆是属于精品咖啡吗

云南咖啡豆

云南小粒咖啡的品种等级制度档次标准云南咖啡豆是属于精品咖啡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）我国的咖啡种植业起步较晚，普遍采用颗粒大小+瑕疵率来进行评级。而颗粒大小则采用国际标准目数为基准，具体如下：原来执行的筛孔

2023-01-12 云南咖啡豆我要分享

手动磨豆机越转越紧-手动磨豆机哪个牌子好

磨豆机

手动磨豆机越转越紧-手动磨豆机哪个牌子好

手动磨豆机越转越紧-手动磨豆机哪个牌子好研磨咖啡粉，需要记住的四个字就是细苦粗酸。咖啡颗粒的粗细程度主要分为五级，每一级适合不同的咖啡器具使用，具体如下：极细研磨：粗细程度相当于细白砂糖，苦味极浓，适合做意式浓缩咖啡，适合的咖啡器具为意式

2017-01-04 磨豆机我要分享

咖啡基础知识咖啡的味道和品鉴

咖啡知识

咖啡基础知识咖啡的味道和品鉴

一、咖啡豆的味道咖啡香味的感官评估分为三个阶段：嗅觉、味觉和口感。一、咖啡嗅觉嗅觉指嗅觉器官的感觉。人之所以闻到气味，是因为处于鼻隔膜处的感受器受到挥发性的，通常含有氢、碳、氮、氧或硫磺等化学物质的刺激。当这些化学物质以气体的形式被用力

2014-09-19 咖啡知识我要分享

咖啡品牌种类炭烧咖啡有哪些

咖啡行业

咖啡品牌种类炭烧咖啡有哪些

南国炭烧咖啡（三合一）中国驰名商标中国食品行业知名老字号企业醇厚留香的南国炭烧咖啡，续承了海南咖啡的风味与别致，以独特烘烤焙烧炒工艺再创咖啡精典，而深受都市人们的喜好。并以其魅力无穷的诱惑，让人在余味芬芳，不苦不热、爽神醒气、醇而香甜里

2016-04-21 咖啡行业我要分享

罗布斯塔咖啡的得名

罗布斯塔

罗布斯塔咖啡的得名

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店罗布斯塔来自于刚果种(学名：Coffee Canephora)的突变品种，在全球的产量约25%～35%，产地大至分布在越南、非洲、印尼、印度、乌干达等地。记得几年前美国咖啡品质鉴定学会(Coffee Qualit

2017-07-08 罗布斯塔我要分享

Q-Grader 考试经验及考试形式咖啡考试须知

咖啡竞赛

Q-Grader 考试经验及考试形式咖啡考试须知

Q-Grader考试内容有8大项，共20个科目。第一大项(4个科目)闻香瓶每2个科目一起考，限时1小时; 第二大项(1个科目)生豆分级限时1小时; 第三大项(2个科目)熟豆分级; 第四大项(1个科目)有机酸限时1小时; 第五大项(3个科目)感官技巧考试共限时1小时; 第六大

2015-09-07 咖啡竞赛我要分享

云南小粒精品咖啡豆铁皮卡咖啡豆铁皮卡咖啡风味口感香气特征描述

铁皮卡

云南小粒精品咖啡豆铁皮卡咖啡豆铁皮卡咖啡风味口感香气特征描述

6、烘焙过的咖啡豆，影响质量变化大的就是光、温度、湿度及空气，所以要能控制与空气接触时间，降低温度，保持较低的湿度，放置于不见光的地方，或是存放在密封容器中由于云南咖啡优异的品质，六十年代以;潞江一号;进入伦敦市场，就被评为一级品。近几年，世

2017-03-09 铁皮卡我要分享

如何通过Q-grader考试(三）考试内容有8大项，共20个科目

咖啡知识

如何通过Q-grader考试(三）考试内容有8大项，共20个科目

SCA杯测表格如果你报名参加Q grader考试，你应该已经掌握如何正确的使用SCA杯测表格了。为了练习这个部分的测试，建议你大量杯测不同产地和不同加工方法的咖啡。你应该了解不同地区咖啡的风味以及这些风味在杯测中的表现方式。注意事项找出你不了解的咖啡

2017-10-26 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡正确喝法怎么冲泡蓝山一号挂耳咖啡怎么泡好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）怎样煮蓝山咖啡？蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。这座山得名于因反射加勒比海蔚蓝的海水而发出的蓝光。这种咖啡拥有所

2025-06-08 咖啡知识我要分享

渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机维修

咖啡机

渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机维修

电咖啡壶是利用电热自动烧水冲制咖啡的一种炊具，渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机的保养维修各有注意事项。

2014-06-09 咖啡机我要分享

渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机维修

咖啡机

渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机维修

电咖啡壶电咖啡壶是利用电热自动烧水冲制咖啡的一种炊具。因咖啡既忌煮又忌泡，故只适于冲制，否则咖啡油将在沸煮过程中全部挥发，制成的饮料就失去咖啡香味和色泽。电咖啡壶能满足这个特殊制作要求。电咖啡壶按其结构可分为渗滤式、滴漏式和真空式三种。

2015-09-21 咖啡机我要分享

渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机的维修说明

咖啡机

渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机的维修说明

电咖啡壶电咖啡壶是利用电热自动烧水冲制咖啡的一种炊具。因咖啡既忌煮又忌泡，故只适于冲制，否则咖啡油将在沸煮过程中全部挥发，制成的饮料就失去咖啡香味和色泽。电咖啡壶能满足这个特殊制作要求。电咖啡壶按其结构可分为渗滤式、滴漏式和真空式三种。

2015-07-07 咖啡机我要分享

南国炭烧单品精品咖啡(三合一)的烘烤方法和产品特点　海南咖啡

咖啡知识

南国炭烧单品精品咖啡(三合一)的烘烤方法和产品特点　海南咖啡

炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤气、碳火和红外)，色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。有一种传说因与咖啡名称的

2016-03-10 咖啡知识我要分享

云南咖啡豆的整体风味口感档次如何云南种植咖啡品种的主要特点介绍

咖啡知识

云南咖啡豆的整体风味口感档次如何云南种植咖啡品种的主要特点介绍

说起云南咖啡，它的开启之路和这段历史有关，在十九世纪中叶法国在中南半岛的势力稳定后，开始北望好山好水的云南，中法战争结束后，一八八七年十月清廷被迫开放云南的蒙自为通商商埠，法国势力进入云南。法国田德能

2023-01-13 咖啡知识我要分享

风味咖啡的制作要点

咖啡资讯

风味咖啡的制作要点

咖啡因品种、产地，具有不同的香味及咖啡成分，需进行合理的调配.才能使其香味成分及咖啡的营养成分得到互补，制出的咖啡粉才具有美好的风味。我国由于咖啡原料缺乏.咖啡饮品昂贵，咖啡只作为高档饮品，消费市场范围很

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

咖啡常识风味咖啡的制作要点

咖啡知识

咖啡常识风味咖啡的制作要点

咖啡因品种、产地，具有不同的香味及咖啡成分，需进行合理的调配.才能使其香味成分及咖啡的营养成分得到互补，制出的咖啡粉才具有美好的风味。我国由于咖啡原料缺乏.咖啡饮品昂贵，咖啡只作为高档饮品，消费市场范围很

2015-05-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识风味咖啡的制作要点

咖啡知识

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咖啡因品种、产地，具有不同的香味及咖啡成分，需进行合理的调配.才能使其香味成分及咖啡的营养成分得到互补，制出的咖啡粉才具有美好的风味。我国由于咖啡原料缺乏.咖啡饮品昂贵，咖啡只作为高档饮品，消费市场范围很

2014-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡小常识盘点咖啡的小常识咖啡分为几类？咖啡豆的品质如何

咖啡技术

咖啡小常识盘点咖啡的小常识咖啡分为几类？咖啡豆的品质如何

咖啡的基本分类意大利式：以半自动机萃取出的意式浓缩咖啡(Espresso)。以之为基底可制作花式咖啡，如摩卡、拿铁、卡布奇诺等。单品咖啡：来自单一原产地的咖啡(黑咖、清咖)。如蓝山咖啡、哥斯达黎加咖啡、曼特宁咖啡、巴西咖啡等。美式咖啡：使用电动滴漏

2016-03-17 咖啡技术我要分享

风味咖啡的制作要点花式咖啡制作方法

咖啡知识

风味咖啡的制作要点花式咖啡制作方法

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2015-01-28 咖啡知识我要分享

金色咖啡茶特色咖啡制作的步骤

咖啡知识

金色咖啡茶特色咖啡制作的步骤

江西名产金色咖啡茶，生产历史悠久，产品质量优良，在国内市场享有极高的信誉。1978年至1980年，曾连续三次荣获省优质产品奖。近几年来，江西第一糖厂的科技人员在传统制作方法的基础上，不断改进工艺，使产品具备了独特风味。目前，此产品已成为一种深受消

2015-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡豆不同风味的制作要点意式咖啡常识

咖啡知识

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咖啡因品种、产地，具有不同的香味及咖啡成分，需进行合理的调配.才能使其香味成分及咖啡的营养成分得到互补，制出的咖啡粉才具有美好的风味。我国由于咖啡原料缺乏.咖啡饮品昂贵，咖啡只作为高档饮品，消费市场范围很

2015-03-25 咖啡知识我要分享

口感温和的埃塞俄比亚咖啡豆品种风味描述处理法研磨度特点介绍

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚咖啡风味描述介绍含水量高，所以需要深一点的烘焙程度，使用小火烘焙到城市烘焙city、表面轻微出油，豆子成棕褐色。烘焙后的吉玛研磨起来感觉比较质地酥松，最后一点研磨完需要较长的时间，可能是豆子轻了不容易下去。吉玛咖啡粉的干香：有股浓

2016-10-21 埃塞俄比亚咖啡我要分享

云南小粒咖啡豆怎么冲泡研磨度冲泡方法价格

云南咖啡豆

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云南小粒咖啡豆怎么冲泡研磨度冲泡方法价格咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。但处于这个地带上其他地区的如美国夏威夷、

2016-12-21 云南咖啡豆我要分享

意式浓缩咖啡的四大元素详细说明

咖啡知识

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意大利人为浓缩咖啡归纳出四大元素，缺一不可，也就是所谓的四个M：

2014-09-12 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚精品咖啡豆种类品种故事特点分级介绍

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚精品咖啡豆种类品种故事特点分级介绍埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标

2016-12-24 埃塞俄比亚咖啡我要分享

了解咖啡的研磨

咖啡资讯

了解咖啡的研磨

咖啡粉在中东地区，人们还是用捣碎的方法来把豆子敲成大小不一的颗粒，但在大多数的人已逐渐使用磨豆机的时候，贝拉一沙瓦林亲自做了个实验，是捣碎的好喝还是研磨较佳，同为求公信，并同时请了美食监赏家品尝这两种咖啡，最后大家都认为捣碎了的咖啡粉比研

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

咖啡粉研磨的大小

精品咖啡学

咖啡粉研磨的大小

在中东地区，人们还是用捣碎的方法来把豆子敲成大小不一的颗粒，但在大多数的人已逐渐使用磨豆机的时候贝拉一沙瓦林亲自做了个实验，是捣碎的好喝还是研磨较佳，同为求公信，并同时请了美食监赏家品尝这两种咖啡，最后大家都认为捣碎了的咖啡粉比研磨的咖啡

2015-11-12 精品咖啡学我要分享

咖啡知识谈谈咖啡的研磨

咖啡知识

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在中东地区，人们还是用捣碎的方法来把豆子敲成大小不一的颗粒，但在大多数的人已逐渐使用磨豆机的时候，贝拉一沙瓦林亲自做了个实验，是捣碎的好喝还是研磨较佳，同为求公信，并同时请了美食监赏家品尝这两种咖啡，最后大家都认为捣碎了的咖啡粉比研磨的咖

2014-09-28 咖啡知识我要分享

磨豆机使用方法咖啡豆的研磨刻度风味描述口感介绍

磨豆机

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磨豆机使用方法咖啡豆的研磨刻度风味描述口感介绍咖啡的研磨咖啡粉在中东地区，人们还是用捣碎的方法来把豆子敲成大小不一的颗粒，但在大多数的人已逐渐使用磨豆机的时候，贝拉一沙瓦林亲自做了个实验，是捣碎的好喝还是研磨较佳，同为求公信，并同时请了

2016-12-08 磨豆机我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的研磨

咖啡知识

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2014-12-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡入门基础常识咖啡的研磨

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡的研磨咖啡豆的磨粉技术

咖啡知识

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咖啡的研磨咖啡豆的磨粉方法

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2015-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡的研磨咖啡豆磨粉的技巧

精品咖啡学

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2015-10-12 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学咖啡豆的研磨技术

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咖啡基础常识外国对于咖啡的研磨解释

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浓缩咖啡的四大元素详细说明

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2014-08-11 咖啡技术我要分享

精品咖啡学关于精品咖啡豆的研磨

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2014-11-05 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园风味描述处理法品种产区特点精品咖啡介绍

埃塞俄比亚咖啡庄园

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埃塞俄比亚水洗的吉玛摩卡，看起来非常干净，但有些不整齐;而不整齐是烘焙的噩梦，总是会深深浅浅的不够均匀;为了体会到原始本来的风味，还是尽量不要挑拣太多，以免影响对整体味道的感受。因为是新咖啡豆，含水量高，所以需要深一点的烘焙程度，使用小火烘

2016-10-14 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

咖啡研磨程度应该怎么控制

咖啡庄园

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2016-06-08 咖啡庄园我要分享

云南小粒咖啡泡多少水冲才好喝与品种种植庄园产地区的关系

云南咖啡豆

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咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。但处于这个地带上其他地区的如美国夏威夷、沙特阿拉伯等，或是海拔低、或是沙漠少雨，

2017-02-28 云南咖啡豆我要分享

品鉴咖啡杯评六步骤

咖啡知识

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咖啡杯评有六个步骤，描述咖啡的香气、香味、味道、气味、回味和醇度。

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2014-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡的研磨精品咖啡豆的研磨技术

咖啡技术

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2015-01-28 咖啡技术我要分享

云南小粒咖啡泡多少水冲才好喝种植庄园产地区介绍

云南咖啡豆

云南小粒咖啡泡多少水冲才好喝种植庄园产地区介绍

云南小粒咖啡泡多少水冲才好喝种植庄园产地区介绍 1）可以使用家用过滤饮水机所用的那种水或经过过滤的自来水。 2）咖啡豆／咖啡粉若干；虹吸壶一杯咖啡的水量是110毫升（但煮完后水量会减少五分之一左右），对应的咖啡粉约15克；如果条件具备，最好选用出

2016-11-07 云南咖啡豆我要分享

意式咖啡Espresso咖啡豆的研磨知识

咖啡知识

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2014-09-09 咖啡知识我要分享

咖啡的研磨占据很大的因素，那么该注意什么

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2019-09-27 咖啡资讯我要分享

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咖啡杯评有六个步骤

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咖啡杯评有六个步骤

咖啡杯评有六个步骤，描述咖啡的香气、香味、味道、气味、回味和醇度。

2014-06-25 咖啡技术我要分享

湿度大咖啡磨豆机要怎么调?-手摇咖啡磨豆机哪种好

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2016-11-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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