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茶叶咖啡之争
据传,茶传入欧洲之时,瑞典国王古斯塔夫三世年代,社会上对茶的功用有不同的看法,一些人认为茶是东方神液,富有益用,而另一些人则认为茶与咖啡一样,久饮多饮会上瘾,对身体有害。
2014-08-11 咖啡文化 我要分享原来还有蒜香味咖啡 网红咖啡就大蒜冰蒜泥拿铁的制作教程
之前,咖啡工房一篇“咖啡岂能配大蒜?”的文章提到过,咖啡不再是高不可攀的饮品,价格越来越亲民,用料上的选择更加好玩、更加接地气。龟苓膏拿铁、梨梨拿铁、酱油饴拿铁。周立波曾在公开场合调侃吃大蒜的怎能和喝
巴西咖啡豆历史发展史文化故事 巴西阿拉比卡咖啡豆产区风味特点
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西是世界上最大的咖啡生产国,数量庞大不过总体水准不高,优质的咖啡并不多,巴西咖啡多用来拼配综合咖啡。1720年,法国人将咖啡从法
2025-08-22 巴西咖啡豆 我要分享“夺命”珍珠奶茶?!家属辟谣、蜜雪冰城回应!!!
炎炎夏日的到来,一杯冰爽的奶茶成为紧急的救命快乐水。快乐的同时,伴随着危险。近日,四川一名16岁小伙子疑似被珍珠奶茶卡喉身亡的事件在网络上引发了热议,现场视频中出现了一杯洒出的蜜雪冰城奶茶,蜜雪冰城方
美式咖啡和意式咖啡的区别?意式浓缩和美式咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)不论咖啡爱好者还是咖啡从业者,espresso的赫赫大名一直萦绕于耳,这是我们日常最常打交道的咖啡萃取方式(虽然很多人还接
2025-08-16 美式咖啡 我要分享引粉丝大怒!瑞幸咖啡向男明星易烊千玺公开道歉!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨晚夜间,“瑞幸致歉信”和“瑞幸向易烊千玺道歉”的相关词条忽然之间冲上了微博热搜,引发众人关注。今日,相关话题也登上了小红书热点榜单的第二位。据了解,由于近日网
手冲咖啡一刀流冲泡流程介绍 一刀流与三刀流冲咖啡的区别
在咖啡冲煮的手法中,「一刀流」式的冲煮方式是许多朋友刚入门就了解到的,在一番“刻苦”学习后,发现这「一刀流」既不酷炫,又过于简单,于是纷纷奔向更“难”的技法去了。不知道什么是「一刀流」可以点击这里快速
冰滴(冰酿)咖啡与热咖啡加冰的区别
经常看到有些咖友把冰滴(或冰酿)咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆,也有一些咖啡店或酒店正是利用这点欺骗消费者,所以特发此贴介绍一下它们之间的区别和内涵的根本不同点。
2014-08-18 咖啡知识 我要分享