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肯尼亚恩布产区EMBU可丽果咖啡豆风味特点描述
肯尼亚恩布产区EMBU恩布产区位于肯尼亚的恩布城EmbuCounty，这里靠近肯尼亚山，肯尼亚山是东非大裂谷最大的死火山，恩布产区的种植海拔大约在1300-1900米。这里火山土壤肥沃，除了咖啡树外，
咖啡里74110是什么指什么意思？埃塞俄比亚选育的种子有哪些？
随着精品咖啡的不断发展，至今已被区分并命名的品种保守估计有上百种。不知道大家是否有留意到有不少以数字命名的品种，比如74110、74112等。今天前街就和各位聊一聊埃塞俄比亚COE的常驻客：74110
肯尼亚咖啡豆品种介绍 非洲肯尼亚咖啡豆什么品种最好
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Batian(发布于2010年底)是以肯尼亚山的最高峰命名的。在肯尼亚，专门针对咖啡抗病性的育种工作始于1971年，在19
2021-11-17 咖啡知识 我要分享
肯尼亚咖啡品种 SL28、SL34鲁伊鲁11咖啡豆历史故事风味口感特点
小编今天为大家介绍肯尼亚独特的咖啡品种SL28与SL34，他们都是从史考特实验室(SL)培育出来的，是单一品种经多次培育后的筛选品种，简称SL28与SL34。要特别注意的是，该实验室由不同产区遴选出4
2024-01-25 精品咖啡豆 我要分享
肯尼亚咖啡品种：Ruiru 11（鲁伊鲁11）
肯尼亚咖啡以SL系列豆种受到欢迎，虽然SL的豆种质量高，但很容易受到病虫害的影响，肯尼亚咖啡行业开始推广更多抗病和具有气候适应性的品种，其中就包括“Ruiru11”。1968年咖啡浆果病（CBD）的流
埃塞俄比亚咖啡品种介绍埃塞原生种Heirloom、74/75咖啡品种介绍
平时在购买埃塞俄比亚咖啡豆时，包装上的豆种介绍大部分都出现“Heirloom”。Heirloom在中文翻译的意思是原生种或传家宝，一般指混合采收的咖啡品种。但近段时间还有出现一些数字编码的豆种，例如7
埃塞俄比亚西达摩圣塔维尼处理站介绍 西达摩咖啡风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在埃塞俄比亚西达摩地区深处的Shantawene小村庄附近，经过一所学校，许多小木屋，一个三角形草坪上的乒乓球桌;孩子们沿
2025-03-18 西达摩咖啡豆 我要分享
杂交第一代F1到底是什么咖啡品种？
在咖啡里，用“字母+数字”命名品种的操作并不算罕见，比如由肯尼亚Scot实验室选育的SL28、SL34，而今天要介绍的F1也是咖啡品种选育计划的结果。不同的是，F1并非指代某一个品种，而是一个类型或一
哥斯达黎加咖啡豆｜塔拉珠产区入门精选系列水洗咖啡豆介绍
哥斯达黎加CostaRica在拉丁美洲，有一个国家是世界上第一个不设军队的国家，但是该国社会稳定，经济繁荣，还被称为中美洲的瑞士，这个国家就是哥斯达黎加（TheRepublicofCostaRica）
为什么一些产地都是生产固定的几款咖啡品种？
目前，有一些咖啡产国基本上只生产一些固定的咖啡品种，如巴西主要生产波旁种，牙买加蓝山主要生产铁皮卡等。其实，很多情况下是因咖啡品种的传播，传播到当地且能在当地环境有很好的适应性，因此成为了当地主要生产
