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微风拂过 感受最诗意的露天咖啡馆
咖啡馆

微风拂过 感受最诗意的露天咖啡馆

导语：咖啡馆的意义，对于巴黎人来说，不仅仅是个消磨时光的地方，在咖啡馆中，他们或低吟沉思或高谈阔论，任由思绪徜徉，在咖啡浓郁的香气中，在思想的火花一次次激烈地碰撞中诞生了流芳百世的伟大作品，也见证了爱情的真实模样。 通往花神的路就是自由之路

2017-04-19 咖啡馆 我要分享
烘焙模式与风味间的关联
咖啡烘焙

烘焙模式与风味间的关联

现在，有了前面各部分相关词藻的认知之后，我们再带各位看看这些凤尾鱼各个烘焙模式、烘焙深度之间的关联，这个部分将以由浅入深的烘焙深度来一一介绍。再次提醒：您也可以在本书第8081页的图表中看到摘要式的简易参考资讯。 .最浅度烘焙的咖啡豆，一般称之

2015-04-14 咖啡烘焙 我要分享
百年跨界！京都职人打造限量咖啡道具
咖啡资讯

百年跨界！京都职人打造限量咖啡道具

「用手去感受，手就会告诉你答案。」 日本工业设计巨匠 ── 柳宗理 或许近几年「民艺」一词太过热门，坊间各色设计主题书刊、杂志都将日本工艺品奉为橱窗里的精品般景仰，反而淡化了这些日常道具拿来服务人群的初衷，令观者心生畏惧而不敢轻易使用。但正如

2017-03-18 咖啡资讯 我要分享
咖啡烘焙入门书籍 《咖啡自家烘焙全书》简介
咖啡烘焙

咖啡烘焙入门书籍 《咖啡自家烘焙全书》简介

当笔者在1996年出了本书的第一版时，自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡豆烘到适度褐色的方法。 到了今天，个人在家烘焙咖啡豆仍然是一件

2015-01-27 咖啡烘焙 我要分享
咖啡烘焙入门书籍推荐 《咖啡自家烘焙全书》
咖啡烘焙

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当笔者在1996年出了本书的第一版时，自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡豆烘到适度褐色的方法。 到了今天，个人在家烘焙咖啡豆仍然是一件

2015-10-26 咖啡烘焙 我要分享
如何从你的咖啡豆中获得最多（或最少）的咖啡因？
咖啡小知识

如何从你的咖啡豆中获得最多（或最少）的咖啡因？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克，一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化！ 如果没有一个实验室测试或一些指导方针，确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识 我要分享
单品咖啡 - 咖啡大全 分类
咖啡豆

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

单品咖啡 - 咖啡大全 咖啡 咖啡图册 知名咖啡 猫屎咖啡|Cubita|蓝山咖啡|高乐雅咖啡 咖啡分类 单品咖啡|混合咖啡|速溶咖啡|意式咖啡|精品咖啡 咖啡种类 古巴咖啡|巴西咖啡|夏威夷咖啡|肯尼亚咖啡|爪哇咖啡|曼特宁咖啡 琥爵咖啡|摩卡咖啡|曼巴咖啡|爱尔兰咖啡

2016-06-02 咖啡豆 我要分享
咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
咖啡知识

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阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识 我要分享
咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
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2016-06-23 咖啡知识 我要分享
咖啡品种概况
咖啡种类

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2021-05-27 咖啡种类 我要分享
了解咖啡专业词 关于咖啡的名词
咖啡知识

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阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-12 咖啡知识 我要分享
咖啡专业名词介绍
咖啡知识

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2014-05-21 咖啡知识 我要分享
精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式
咖啡知识

精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式

各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识 我要分享
单品咖啡大全产地种类
咖啡庄园

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2016-06-02 咖啡庄园 我要分享
咖啡基础知识 各国人们喝咖啡的方式
咖啡知识

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2014-11-05 咖啡知识 我要分享
世界咖啡文化 各国人们喝咖啡的方式
咖啡文化

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各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-09-27 咖啡文化 我要分享
精品咖啡基础常识 各国人们喝咖啡的方式
咖啡知识

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各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-12-24 咖啡知识 我要分享
世界有三分之一的人喝咖啡 各国人们喝咖啡的方式
精品咖啡学

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各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2015-10-12 精品咖啡学 我要分享
咖啡师风味咖啡 咖啡樱桃 滤泡式咖啡 专业咖啡词 精品咖啡
咖啡庄园

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园 我要分享
咖啡制作 鸡尾酒咖啡的制作
咖啡技术

咖啡制作 鸡尾酒咖啡的制作

1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。 在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些 国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-09-22 咖啡技术 我要分享
印尼曼特宁咖啡豆风格咖啡豆种类介绍 咖啡有多少种种类
咖啡庄园

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港的仓库。 处理过程与苏门答腊特色。我如此细致的描述这些处理的过程是因为还不清楚土壤和大气与非同寻常的处理技术以及三阶段干燥各自在何种程度上影响着林东与曼特宁系咖啡的特色的形成。只有一件事情是确定的。这些处古的荒凉，纵横黄沙的遥远天涯；有人

2016-05-22 咖啡庄园 我要分享
花式咖啡常识 52款特色热咖啡制作配方
咖啡知识

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1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。 在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2015-05-21 咖啡知识 我要分享
咖啡生产国 咖啡品种阿拉伯咖啡
精品咖啡学

咖啡生产国 咖啡品种阿拉伯咖啡

玻利维亚 咖啡品种：阿拉伯咖啡 产量： 150.000 袋 有着雪山地形，广阔的高原和热带雨林，玻利维亚有着理想的咖啡生产条件。在玻利维亚生产的咖啡中，超过 90% 都生产于高温湿润气候带，在拉巴斯的热带地区有着 500 到 1600 米的海拔。另外很重要的生产区域

2015-09-25 精品咖啡学 我要分享
52款特色热咖啡制作配方
咖啡知识

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1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。 在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-07-10 咖啡知识 我要分享
精品咖啡常识 介绍全球精品咖啡生产国
咖啡知识

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玻利维亚 咖啡品种：阿拉伯咖啡 产量： 150.000 袋 有着雪山地形，广阔的高原和热带雨林，玻利维亚有着理想的咖啡生产条件。在玻利维亚生产的咖啡中，超过 90% 都生产于高温湿润气候带，在拉巴斯的热带地区有着 500 到 1600 米的海拔。另外很重要的生产区域

2014-11-13 咖啡知识 我要分享
黑咖啡 一杯espresso咖啡因含量 一杯黑咖啡咖啡因含量
咖啡

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黑咖啡 espresso咖啡因含量- 2克黑咖啡咖啡因含量 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋

2016-12-26 咖啡 我要分享
咖啡制作 热咖啡制作
咖啡豆

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1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。 在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些 国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-09-22 咖啡豆 我要分享
咖啡生产国 地区和融合
咖啡豆

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玻利维亚 咖啡品种：阿拉伯咖啡 产量： 150.000 袋 有着雪山地形，广阔的高原和热带雨林，玻利维亚有着理想的咖啡生产条件。在玻利维亚生产的咖啡中，超过 90% 都生产于高温湿润气候带，在拉巴斯的热带地区有着 500 到 1600 米的海拔。另外很重要的生产区域

2014-09-19 咖啡豆 我要分享
挂耳咖啡还可以这样喝！挂耳咖啡和速溶咖啡的区别？
咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，制作方法：撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用热水冲泡后即可饮用。

2025-06-18 咖啡 我要分享
精美摩卡咖啡的价格摩卡咖啡的做法什么是摩卡咖啡?
咖啡庄园

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摩卡咖啡点击认领 开放分类：咖啡奶茶混合饮料烹饪生活 摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，原料是意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。喝咖啡可以消除疲劳有助于帮助消化。 编辑摘要 百科帮你涨姿势 摩卡咖啡 意式拿铁咖啡的变种 其名

2016-05-03 咖啡庄园 我要分享
咖啡豆升价 巴西咖啡豆升价 咖啡地区 咖啡种植
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图：巴西是全球最大咖啡产国，21个州之中，有17个州出产咖啡。图中巴西咖啡工人正在收集咖啡豆 大公财经2月16日讯（记者 郑芸央）自从经由意大利传入欧洲之后，咖啡香味飘散世界每个角落。全球最大咖啡产国巴西产量近年减少，2014年咖啡价格按年大涨50%，交

2016-04-26 巴西咖啡豆 我要分享
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2018-09-07 咖啡知识 我要分享
喝美式咖啡会上瘾吗 冰美式咖啡最多一天喝多少杯咖啡算上瘾
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2025-02-02 咖啡知识 我要分享
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2024-12-08 精品咖啡豆 我要分享
咖啡理论学习：咖啡的植物分类，种植与加工
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很多人熟悉的还是咖啡粉，但是咖啡粉是咖啡豆研磨之后形成的。而普通顾客拿到的咖啡豆都是炒熟(烘焙过的)咖啡豆，而没有经过烘焙的咖啡豆就是咖啡生豆。如果再深究，咖啡生豆来自于咖啡树上结的咖啡果，也就是咖啡树的种子。因此要了解咖啡豆，首先要了解咖

2017-05-14 咖啡课程 我要分享
挂耳咖啡是哪个国家发明的？挂耳咖啡的由来与特点
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咖啡冰滴是哪个国家发明的-挂耳咖啡是谁发明咖啡粉百分之百低温浸透湿润，萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚，令人赞赏；所呈现的风味更是出类拔萃。调节水滴速度，使用冷水慢慢滴漏而成，以摄氏5度低温，长时间滴

2025-06-17 咖啡 我要分享
全面介绍--咖啡
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1.世界三大饮料之一编辑本义项咖啡求助编辑百科名片 咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种

2014-08-13 咖啡知识 我要分享
咖啡礼仪全解—如何优雅地喝（zhuang）咖（ge）啡（bi）
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我们都知道，吃西餐的最后一道程序是喝咖啡或喝茶。除此之外，西方人打交道时，还有很多场合可能需要一起喝咖啡。以下是 出国留学网 为大家搜集整理的喝咖啡的 礼仪 ，希望大家喜欢! 喝咖啡礼仪喝咖啡步骤 第一步，闻香 ，体尝一下咖啡那扑鼻而来的原香; 第

2017-03-03 咖啡文化 我要分享
咖啡制作流程 制作一杯好咖啡的要素
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制作一杯好咖啡的要素： A. 要有非常好的咖啡原料，即咖啡豆 B. 要有良好而且适用的咖啡设备 C. 做咖啡的人要有正确的操作方法. 一. 咖啡知识 在市场上常见的两大咖啡品种分别为阿拉比克咖啡和罗伯斯达咖啡。 从生长环境来讲，阿拉比克咖啡生长在海拔较高的

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2015-08-19 咖啡知识 我要分享
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一杯咖啡含有多少咖啡因？ 低咖啡因会比较好喝吗？
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2017-10-26 咖啡小知识 我要分享
滴滤咖啡怎么做 意式浓缩、冷萃、滴滤咖啡谁的咖啡因含量最高？
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2018-02-25 手冲咖啡 我要分享
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2018-09-06 咖啡种类 我要分享
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2014-07-12 咖啡文化 我要分享
猫屎咖啡多少钱一斤蓝山咖啡价格星巴克咖啡
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蓝山咖啡 编辑 蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica） 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海

2016-05-03 咖啡庄园 我要分享
前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！
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多年来，前街公众号一直保持着日更的发文节奏，在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有，涵盖的主题也事无巨细，一些你想到的没想到的问题，前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针

2024-06-03 咖啡知识 我要分享
挂耳咖啡和速溶咖啡什么区别 精品黑咖啡豆挂耳咖啡正确冲泡方法
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧 【速溶咖啡和挂耳咖啡的区别】 速溶咖啡是从烘培好的咖啡豆磨碎后在一定的温度和压力下，把咖啡中的有效成分提取到水中

2018-01-11 挂耳包 我要分享

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