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意大利的ESPRESSO怎么做意大利式espresso咖啡种类及特点介绍

意式咖啡

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2025-08-17 意式咖啡我要分享

萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡品牌风味

咖啡

萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡品牌风味

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2017-01-13 咖啡我要分享

水洗日晒处理法的萨尔瓦多咖啡风味产区庄园介绍精品咖啡

咖啡庄园

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2016-07-02 咖啡庄园我要分享

水洗日晒处理法的萨尔瓦多咖啡庄园介绍梅赛德斯庄园

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2016-07-06 梅赛德斯庄园我要分享

甜花香味的萨尔瓦多咖啡庄园产区介绍梅赛德斯庄园介绍

梅赛德斯庄园

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甜花香味的萨尔瓦多咖啡庄园风味产区介绍梅赛德斯庄园

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2016-07-15 梅赛德斯庄园我要分享

萨尔瓦多梅赛德斯庄园精品咖啡庄园产区起源发展历史文化简介

梅赛德斯庄园

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处理法:水洗日晒处理法咖啡品种:Bourbon 粒径分布：水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长：徐国智先生，评鉴烘焙师：张博丞先生评判：郭维平先生，张文蔚先生，张博丞先生，张进源先生。拍卖编号：121107-03 口感介绍: 香味：

2017-03-03 梅赛德斯庄园我要分享

采用水洗日晒处理法的萨尔瓦多咖啡豆庄园雷纳斯庄园介绍

雷纳斯庄园

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2016-07-20 雷纳斯庄园我要分享

意式咖啡教程：意式浓缩Espresso的制作方法讲解

咖啡技术

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意大利浓缩咖啡又称为：Espresso，他的字面意思是：应要求而特别现做的。现在就特指意式浓缩咖啡。制作这种咖啡需要满足多种条件，按一杯出品的话：需要7g左右的咖啡粉，而且需要咖啡粉的研磨程度在极细，这种细腻成都在盐与面粉之间，然后又需要92摄氏度左

2015-12-07 咖啡技术我要分享

意大利浓缩咖啡又称为：Espresso浓缩咖啡浓烈的香味和苦味意式

咖啡知识

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咖啡拉花，是咖啡师标志性技能之一，一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品，拉花的呈现赋予了咖啡的美感，给予客人和咖啡师本身都是愉快的。谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时，牛奶选择与运用的重要性，其中对于牛奶发泡的原理进行

2016-06-29 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡制作方法意式咖啡豆拼配豆浓缩咖啡配方

咖啡庄园

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

何谓Espresso？

咖啡知识

何谓Espresso？

利用高压且快速的咖啡冲煮方法叫做Espresso,也就是说，Espresso原来指的是一种咖啡的煮法，后来才把以这种煮法所煮出来的咖啡也叫做Espresso。一杯完美的Espresso咖啡的制作方式是以7克8克深度烘焙的综合咖啡豆，研磨成极细的粉状咖啡，经过适当的填压(20K

2014-08-06 咖啡知识我要分享

判断一杯好的Espresso

咖啡技术

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2014-09-01 咖啡技术我要分享

Crema是Espresso成败的重要指标吗？意大利的Espresso是怎样的？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso 一杯标准的 Espresso 约只有一盎司，上面还覆盖著一层细细的泡沫，叫作克力玛（Crema）。克力玛的泡沫越细致越好，好像一层有颜色的奶油

2018-03-14 意式咖啡我要分享

美式咖啡怎么做喝美式用什么咖啡豆美式咖啡特点苦不苦

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）●器具每次用完后，要用清洁的热水冲洗，再用吸水的纸巾或毛巾擦干，这样可以确定你的咖啡器具是绝对的干净。●美式咖啡豆尽量购买

2024-12-31 咖啡豆我要分享

如何判断一杯好的Espresso咖啡

意式咖啡

如何判断一杯好的Espresso咖啡

何谓Espresso? 利用高压且快速的咖啡冲煮方法叫做Espresso,也就是说，Espresso原来指的是一种咖啡的煮法，后来才把以这种煮法所煮出来的咖啡也叫做Espresso。一杯完美的Espresso咖啡的制作方式是以7克8克深度烘焙的综合咖啡豆，研磨成极细的粉状咖啡，经过

2015-03-11 意式咖啡我要分享

咖啡常识一杯好的Espresso咖啡如何判断

咖啡知识

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2014-12-05 咖啡知识我要分享

咖啡技术判断一杯好的Espresso的方法

咖啡技术

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2015-01-16 咖啡技术我要分享

如何判断一杯好的Espresso 何谓Espresso？

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2015-07-28 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡常识一杯好的Espresso咖啡如何判断

咖啡知识

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2015-05-04 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡一杯好的Espresso咖啡如何判断

意式咖啡

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水洗日晒处理法的萨尔瓦多咖啡庄园介绍

咖啡庄园

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萨尔瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意为万圣湾边的圣萨尔瓦多)是巴西东北的一座滨海城市，巴伊亚州的首府。萨尔瓦多很长时间里直接被称为巴伊亚，20世纪中前的许多书和地图中它就被标为巴伊亚(比如在丹尼尔笛福著的《鲁宾逊漂

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

洪都拉斯咖啡产区庄园圣胡安喜多产区圣芭拉拉庄园

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水洗日晒处理法的萨尔瓦多咖啡庄园产区介绍圣安娜火山地区

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精品咖啡庄园豆萨尔瓦多勇士庄园咖啡豆

咖啡豆

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萨尔瓦多勇士庄园的咖啡豆，勇士庄园农场非常接近圣安娜火山顶点，勇士庄园是萨尔瓦多许多著名咖啡庄园所在地，萨尔瓦多勇士庄园拥有令人惊艳的景观，微型气候型态，萨尔瓦多稳定的降雨量光照及农场主人的专业化经营。爽脆的酸香，配上奶油后韵，那仿如午后

2015-01-08 咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡烘焙程度哪个好分享浅烘焙咖啡豆如何冲

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街巴拿马花蝴蝶咖啡烘焙分享由于这支【花蝴蝶】在品种上的特殊性，我们采用中浅烘焙来完成这支豆子最后的风味走向，决定用比较让豆子美拉德反应的时间缩短，跑一条较为快的曲

2019-11-29 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡的风味描述特点口感简介

萨尔瓦多咖啡豆

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萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡的风味描述特点口感简介象豆在许多国家都有种植，主要产区在危地马拉、墨西哥、尼加拉瓜、洪都拉斯、萨尔瓦多...发现没有？大象豆的主要产区基本全集中在中美洲国家，而中美洲咖啡豆的特点就是偏均衡，清香淡雅，口感温和饱

2017-01-15 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡冲泡方法有几种一刀流的手冲手法一刀致胜乃咖学最高境界

咖啡知识

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2020-02-13 咖啡知识我要分享

前街咖啡水洗埃塞俄比亚西达摩花魁烘焙曲线

生豆

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最近，在调整一支新到的水洗埃塞俄比亚西达摩花魁，我固定了一爆前的曲线，然后只通过改变发展阶段的长度和下豆温度去看看这样对风味的影响。这支豆子的参考风味有明显的花香、柠檬和柑橘调性，青柠般的酸质，冷下来后有桃子的香气。看到这样的风味描述后

2017-10-13 生豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆雷纳斯庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

雷纳斯庄园

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口感介绍: 香味：甜花香味(茉莉花，薰衣草，咖啡花，)4/6，甜橘味(柠檬柳橙橘子)1/6 甜莓味(樱桃杏桃草莓 )，杏仁味，花生味，大麦味，玉米味，糖密味，黑巧克力味，瑞士巧克力味。口感：平顺萨尔瓦多勇士庄园的咖啡豆，勇士庄园农场非常接近圣安娜火

2017-03-06 雷纳斯庄园我要分享

萨尔瓦多咖啡豆庄园产区风味口感介绍雷纳斯庄园

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如何判断Espresso咖啡的好坏

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Espresso咖啡除了有无与伦比的香气、稠度和回韵外，它还有一个最大的特点，就是咖啡因很低。

2014-05-16 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多咖啡风味口感庄园产区介绍梅赛德斯庄园萨尔瓦多咖啡庄园

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西大摩该怎么烘焙？如何调整一支水洗西达摩的曲线？

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如何判断一杯好的Espresso

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判断Espresso咖啡的好坏

咖啡文化

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2014-09-27 咖啡文化我要分享

了解如何判断一杯好的Espresso

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咖啡常识如何判断Espresso咖啡的好坏

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Espresso的咖啡因含量 Espresso咖啡除了有无与伦比的香气、稠度和回韵外，它还有一个最大的特点，就是咖啡因很低。有些人第一次喝Esprsso咖啡时，会有错觉;这么浓纯的咖啡，咖啡因含量一定很高。其实正好相反，在所有说得出的咖啡制作方法里，用同样的咖啡豆

2014-11-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学如何判断一杯好的Espresso

咖啡知识

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咖啡基础常识如何判断一杯好的Espresso

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2015-01-28 咖啡知识我要分享

朱古力的余味的萨尔瓦多咖啡庄园精品咖啡豆处理方式处理方法

喜悦庄园

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香格里拉是一个小型咖啡庄园但蕴藏着丰盛德生态价值，农场位于火山生态区以及地理位置所造成微小的气候变化，以最微量的肥料并保护本地的动植物自然生长。2007年同时荣获美国精品咖啡协会SACC全球第9名以及当年度再度以86.15的高分获得2009世界卓越一杯庄园

2016-07-06 喜悦庄园我要分享

咖啡常识如何判断Espresso咖啡的好坏

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意式浓缩咖啡如何判断一杯好的Espresso

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2015-03-24 咖啡知识我要分享

咖啡常识教你如何判断一杯好的Espresso

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煮咖啡技术如何判断Espresso咖啡的好坏

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2016-12-09 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

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