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咖啡砖块_了解更多有关咖啡砖块的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡砖块的内容

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南洋咖啡与白咖啡之别咖啡常识

咖啡知识

南洋咖啡与白咖啡之别咖啡常识

南洋咖啡与白咖啡之别据说，人类在10世纪前后就有喝咖啡的习惯了。在本地，我们喝的咖啡主要分成两大类：南洋咖啡和白咖啡。相对于潮州、福建人，海南人算是较迟南下的一批方言群体。在各行业已被其他籍贯人士占据的情况下，为求生计，许多早期南下的海南

2015-03-11 咖啡知识我要分享

南洋咖啡与白咖啡德威区别咖啡常识

咖啡知识

南洋咖啡与白咖啡德威区别咖啡常识

南洋咖啡与白咖啡之别据说，人类在10世纪前后就有喝咖啡的习惯了。在本地，我们喝的咖啡主要分成两大类：南洋咖啡和白咖啡。相对于潮州、福建人，海南人算是较迟南下的一批方言群体。在各行业已被其他籍贯人士占据的情况下，为求生计，许多早期南下的海南

2015-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识南洋咖啡与白咖啡的区别

咖啡知识

咖啡基础常识南洋咖啡与白咖啡的区别

南洋咖啡与白咖啡之别据说，人类在10世纪前后就有喝咖啡的习惯了。在本地，我们喝的咖啡主要分成两大类：南洋咖啡和白咖啡。相对于潮州、福建人，海南人算是较迟南下的一批方言群体。在各行业已被其他籍贯人士占据的情况下，为求生计，许多早期南下的海南

2015-02-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识南洋咖啡与白咖啡之别

咖啡知识

精品咖啡基础常识南洋咖啡与白咖啡之别

南洋咖啡与白咖啡之别据说，人类在10世纪前后就有喝咖啡的习惯了。在本地，我们喝的咖啡主要分成两大类：南洋咖啡和白咖啡。相对于潮州、福建人，海南人算是较迟南下的一批方言群体。在各行业已被其他籍贯人士占据的情况下，为求生计，许多早期南下的海南

2014-12-05 咖啡知识我要分享

2012Sustainability得奖餐厅

咖啡馆经营

2012Sustainability得奖餐厅

餐厅获得了2012 Sustainability大奖，进入餐厅暗黑色调的氛围和砖块砌起来的吧台会让人误以为这是一家工业风的餐厅，可当看到旁边独特的座椅搭配和墙上用灯光拼起来的美丽图案时，似乎又变成了适合约会的浪漫餐厅，吊灯很是让人惊喜。

2014-08-04 咖啡馆经营我要分享

上海|豆中有猛虎，street coffee的态度

上海

上海|豆中有猛虎，street coffee的态度

地址：上海静安区铜仁路88号L105 营业时间： 8:0017:00 14年开店的DOE绝对算得上魔都时尚地标。时不时来一场的新品发布，满满的High-street Fashion范儿。但没想过在这样一间潮牌买手店里，也可以喝到一杯诚意十足的咖啡。灰色砖块砌成的墙面，简洁工业风

2017-05-04 上海我要分享

蓝瓶咖啡在中国上海开出第八家正式门店！

咖啡新闻

蓝瓶咖啡在中国上海开出第八家正式门店！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房3月21日，BlueBottleCoffee蓝瓶咖啡官方账号发布消息介绍，品牌在中国内地开出了第8家正式门店，选址位于上海上生·新所二期，将于本月30日正式营业

2024-04-01 咖啡新闻我要分享

用红酒和咖啡作画别致有创意

咖啡文化

用红酒和咖啡作画别致有创意

草屯镇九九美术学会理事长林进达昨天在南投市清水复合餐厅的作品展会中，用红茶、红酒和咖啡等各式饮料作画，吸引不少人围观。

2014-05-15 咖啡文化我要分享

用红酒和咖啡作画别致有创意

咖啡文化

用红酒和咖啡作画别致有创意

林进达用红酒和咖啡等饮料作画，别致又有创意。记者张家乐/摄影「哇，林老师用红酒和咖啡来作画咧」草屯镇九九美术学会理事长林进达昨天在南投市清水复合餐厅的作品展会中，用红茶、红酒和咖啡等各式饮料作画，吸引不少人围观。林进达手持竹筷或汤匙，沾上

2015-09-14 咖啡文化我要分享

咖啡鲜豆加工处理之干燥法

咖啡技术

咖啡鲜豆加工处理之干燥法

干燥法,也称之为自然方法,是最古老,最简单的,不需要任何机器。

2014-07-08 咖啡技术我要分享

咖啡鲜豆加工处理法——干燥法

咖啡豆

咖啡鲜豆加工处理法——干燥法

咖啡鲜豆加工处理中两种方法：湿处理法&干燥法

2014-06-17 咖啡豆我要分享

萨尔瓦多Apaneca Ilamatepec咖啡产区Las Brisas微风庄园故事信息

萨尔瓦多国家

萨尔瓦多Apaneca Ilamatepec咖啡产区Las Brisas微风庄园故事信息

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们曾亲自拜访微风庄园的庄园主Carlos Pola。曾受过工程专业训练的Pola，从生态保育的角度出发，将所学专业运用在种植咖啡技术上，以类似梯田的方式并排种植，保留土壤养分。保有

2018-07-06 萨尔瓦多国家我要分享

危地马拉逐渐成为世界上最著名的优质咖啡生豆

精品咖啡学

危地马拉逐渐成为世界上最著名的优质咖啡生豆

危地马拉逐渐成为世界上最著名的优质咖啡生产地之一,SPRCOFFEE也引进了该类型的设备放在中国总部的现场,上海人在过去一年内喝过咖啡的人口比例为42。萨尔瓦多不是特别的苦或是特别的酸,还会使胆固醇浓度升高;由于咖啡因会影响肝及胰脏功能,香味特濃。外皮

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

长沙有家米粉店，“颜值”超过大多数咖啡馆

咖啡资讯

长沙有家米粉店，“颜值”超过大多数咖啡馆

面馆、米粉店可能是你在中国任何一个城市随处可见的街头小吃铺。你可能会掰着指头数出全城你最喜欢吃的面馆，但若论店铺设计，留给你的印象或许大多数都是简陋低劣的样子，少有人会像装修一家西餐厅、日料店或是咖啡馆那样关注一家面馆的内饰设计。最近，在

2015-09-15 咖啡资讯我要分享

美国纽约10家很有格调的咖啡店

咖啡馆

美国纽约10家很有格调的咖啡店

1.Tobys Estate 明亮宽敞的空间，占据整个墙壁的大书架上摆满书籍和艺术品，是不是很适合窝在这里半天，阅读你最爱的小说呢?可能你会觉得这里不够宽敞，不过有时，感觉的拥挤，正好能填补心灵的空白。在这里喝咖啡不寂寞。 2.Caffe Reggio 身为全美国首先供

2015-04-08 咖啡馆我要分享

印度季风马拉巴咖啡的风味特性咖啡豆季风处理法

咖啡知识

印度季风马拉巴咖啡的风味特性咖啡豆季风处理法

印度马拉巴的背景十七世纪时一位名叫巴巴部当(BABA BUDAM)的回教徒，到麦加朝圣并将咖啡树种子带回印度,他将种子种在麦所山（mysore）他的茅屋附近，1840年，英国人在南印度开始有计画的种植咖啡。位于印度马拉巴（malabar）西南部的卡尔纳塔卡州是主要产地

2020-06-19 咖啡知识我要分享

美国纽约很有格调的咖啡店 TOP10

美国

美国纽约很有格调的咖啡店 TOP10

1.Tobys Estate 明亮宽敞的空间，占据整个墙壁的大书架上摆满书籍和艺术品，是不是很适合窝在这里半天，阅读你最爱的小说呢?可能你会觉得这里不够宽敞，不过有时，感觉的拥挤，正好能填补心灵的空白。在这里喝咖啡不寂寞。 2.Caffe Reggio 身为全美国首先

2017-02-21 美国我要分享

巴西咖啡品牌pilao怎么样中深度烘焙巴西咖啡豆手冲冲煮风味口感

巴西咖啡豆

巴西咖啡品牌pilao怎么样中深度烘焙巴西咖啡豆手冲冲煮风味口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深入了解世界第一咖啡生产大国巴西巴西咖啡豆等级同事看我有在喝咖啡，给了我一包 PILAO 这种东西很麻烦（他也是别人送的） XD 我好像有印象偶尔会有人来问这种东西怎么用，所

2018-02-11 巴西咖啡豆我要分享

盘点美国纽约10家别具特色的咖啡店

咖啡馆

盘点美国纽约10家别具特色的咖啡店

你也是咖啡迷吗?秋冬的脚步渐渐来临，是不是特别怀念在寒冷的早晨醒来，有一杯温暖的咖啡在手，提神醒脑呢?别在只想着星巴克和速溶咖啡了，那怎么可能成为美味咖啡的来源呢?现在，就给大家推荐10家纽约的咖啡馆探访这些美味与品位兼具的咖啡馆吧。 1.Tobys E

2015-09-09 咖啡馆我要分享

巴西著名咖啡品牌有哪些？巴西咖啡品牌pilao咖啡怎么喝、好喝吗

巴西咖啡豆

巴西著名咖啡品牌有哪些？巴西咖啡品牌pilao咖啡怎么喝、好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同事看我有在喝咖啡，给了我一包巴西咖啡品牌 PILAO 这种东西很麻烦（他也是别人送的） XD 我好像有印象偶尔会有人来问这种东西怎么用，所以 PO 这篇有人说，送的礼不好，还会

2018-06-25 巴西咖啡豆我要分享

如何开好一家咖啡馆第一次开咖啡馆所会犯的错误

咖啡知识

如何开好一家咖啡馆第一次开咖啡馆所会犯的错误

1、一些核心数据在北上广开一家不在核心商业区域50平米的咖啡店起步资金不会低于30-50万。而像雕刻时光这样的需要100万-150万。因为租金很昂贵，要占到30% 装修20% 器械食品 15% 房租租赁期尽量稍长一点，对于慢形态的咖啡店来说每平米每天4-6元较为正常且

2015-03-14 咖啡知识我要分享

港人醉心鹭岛开咖啡馆「度身订做」24小时营业

咖啡资讯

港人醉心鹭岛开咖啡馆「度身订做」24小时营业

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「品尝」美食传递人情沟通闽港创业创新掩映于福建厦门BRT斗西路口站的「品尝」咖啡馆老板，是一个懂咖啡又对艺术小有心得的香港人卢惟桓（Leo），他将这个「大隐隐于市」的地方打点得「自有味道」

2017-10-28 咖啡资讯我要分享

咖啡渣变燃料？新加坡理工学生商业提案获最具创新奖！咖啡渣渣新妙用！

特别报导

咖啡渣变燃料？新加坡理工学生商业提案获最具创新奖！咖啡渣渣新妙用！

咖啡渣循环使用已经不是什么新鲜事儿了，咖啡工房在很多期文章中都分别介绍了咖啡渣的不同的用途。要想重复利用咖啡着第一步就是要将咖啡渣进行干燥处理，因为没有经过干燥处理的咖啡渣非常容易发霉。来自新加坡理工

2021-12-23 特别报导我要分享

韩怀宗的精品咖啡学——寻找下一份人生事业不必等

精品咖啡学

韩怀宗的精品咖啡学——寻找下一份人生事业不必等

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人生不同阶段，我们或许会不断思索著：下一步做什么？ 60岁的韩怀宗，谈起个人志业，眼神发亮干劲十足，热诚更甚年轻一辈。他的人生蓝图，一半奉献给新闻报纸、一半献给了咖啡产业

2018-06-11 精品咖啡学我要分享

咖啡豆的新鲜度以及包装存储相关的知识

咖啡知识

咖啡豆的新鲜度以及包装存储相关的知识

烘好的咖啡豆，散发迷人浓香，但飘香的同时，魅力急速流失。咖啡豆一旦出炉就遭到一氧气、溼气、强光和高温，是咖啡芳香物最大杀手，一定要想办法隔离。

2014-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡如何保鲜？咖啡豆包装

咖啡知识

咖啡如何保鲜？咖啡豆包装

精品咖啡是好咖啡，对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡采用优质咖啡豆，新鲜制作咖啡，对身体健康无害，适量饮用反而有益身心。生咖啡豆(即未烘焙)摆上数年不会腐败，生豆一旦进入烘焙过程，芳香甦醒后，就开始逐日老化。烘好的咖啡豆如果

2016-05-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆新鲜度以及包装存储相关的知识

精品咖啡学

咖啡豆新鲜度以及包装存储相关的知识

生咖啡豆(即未烘焙)摆上数年不会腐败，生豆一旦进入烘焙过程，芳香甦醒后，就开始逐日老化。烘好的咖啡豆如果保存不当，三至四天就走味;储存得法，或许可延长三、四个月赏味期。新鲜咖啡豆很容易泡出香醇的琼浆玉液，走味咖啡豆连神仙也难為。生咖啡豆不好

2015-10-26 精品咖啡学我要分享

精品咖啡常识与新鲜度以及包装存储相关的知识

咖啡知识

精品咖啡常识与新鲜度以及包装存储相关的知识

生咖啡豆(即未烘焙)摆上数年不会腐败，生豆一旦进入烘焙过程，芳香甦醒后，就开始逐日老化。烘好的咖啡豆如果保存不当，三至四天就走味;储存得法，或许可延长三、四个月赏味期。新鲜咖啡豆很容易泡出香醇的琼浆玉液，走味咖啡豆连神仙也难為。生咖啡豆不好

2015-04-13 咖啡知识我要分享

咖啡豆知识与新鲜度以及包装存储相关的知识

咖啡知识

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生咖啡豆(即未烘焙)摆上数年不会腐败，生豆一旦进入烘焙过程，芳香甦醒后，就开始逐日老化。烘好的咖啡豆如果保存不当，三至四天就走味;储存得法，或许可延长三、四个月赏味期。新鲜咖啡豆很容易泡出香醇的琼浆玉液，走味咖啡豆连神仙也难為。生咖啡豆不好

2015-01-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆包装设计有学问_如何包装咖啡豆_包装咖啡豆多少钱

咖啡豆

咖啡豆包装设计有学问_如何包装咖啡豆_包装咖啡豆多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆看起来硬硬的，密不透气，一幅百毒不侵的样子，其实在那黑褐色的外衣里，它是很脆弱的一种产品。经过烘焙的咖啡豆，很容易受到空气中氧气的氧化作用，使芳香散失，味道变质

2018-09-12 咖啡豆我要分享

咖啡豆新鲜篇

咖啡豆

咖啡豆新鲜篇

咖啡豆新鲜篇生咖啡豆(即未烘焙)摆上数年不会腐败，生豆一旦进入烘焙过程，芳香甦醒后，就开始逐日老化。烘好的咖啡豆如果保存不当，三至四天就走味;储存得法，或许可延长三、四个月赏味期。新鲜咖啡豆很容易泡出香醇的琼浆玉液，走味咖啡豆连神仙也难为。

2014-06-26 咖啡豆我要分享

杭州精品咖啡馆推荐-Peu à Peu 渐渐咖啡杭州法式欧风咖啡馆

杭州

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州精品咖啡馆 Peu Peu 渐渐咖啡：另类稀奇的店名，Peu Peu咖啡馆推荐理由 Peu Peu是法语中常见的一个词组，翻译成中文，即逐渐的、渐渐的意思。在杭州，法餐、法语、法国人并不

2018-07-13 杭州我要分享

没有咖啡的墨尔本不是一个好的文化村，盘点十家“小巷咖啡”

咖啡馆

没有咖啡的墨尔本不是一个好的文化村，盘点十家“小巷咖啡”

最近几天接连下雨，气温也是骤降。不知道猫本的宝宝们有没有注意保暖呢？小编反正是已经冻得智商都下线了........ 在这么寒冷的天气里，拿什么来温暖冷到骨髓的自己呢？除了男/女朋友（并没有）外，大概就是那一杯暖暖的热咖啡了吧~ 大导演奥森.威尔斯（O

2017-05-02 咖啡馆我要分享

藏茶的功效与作用及禁忌藏茶的正确喝法与酥油茶是什么做的教程

茶饮百科

藏茶的功效与作用及禁忌藏茶的正确喝法与酥油茶是什么做的教程

西藏是中国的一个省份，也是茶马古道的重要节点。据说在唐朝的一次政治联姻中，文成公主带了三样东西到西藏，茶叶、丝绸和墨水文具。其中，茶是最受欢迎的。它间接导致了茶马贸易的发展，并创造了独特的西藏茶(藏茶)文化。藏茶以砖茶的形式出售什么是西藏茶

2021-08-26 茶饮百科我要分享

4000万的网红咖啡店竟然开在乡村里这间店到底有什么特别？

咖啡新闻

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是方圆18公里唯一一家咖啡馆。黄峰笑着说。他脸上有些得意，又似乎有一点高处不胜寒的意味。4000多万元，在城里可以开几十家咖啡馆了。虽然连黄峰自己都觉得有点疯狂，却仍义无

2019-02-12 咖啡新闻我要分享

咖啡鲜豆加工处理

咖啡豆

咖啡鲜豆加工处理

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

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2014-09-29 咖啡豆我要分享

咖啡是怎么变成一杯可口的美味的咖啡的种植，生产，烘焙

咖啡种植

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们每天在全球消费超过22.5亿杯咖啡。据估计，三分之二的美国人每天喝一杯咖啡，而那些每天喝咖啡的美国人每年要喝掉18.5加仑的咖啡但这与芬兰相比微不足道，芬兰人平均每天喝掉

2019-07-22 咖啡种植我要分享

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解

咖啡豆

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咖啡生豆加工处理中两种方法详解

咖啡技术

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咖啡常识咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解

咖啡知识

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2014-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡鲜豆加工处理中两种方法湿处理干处理

咖啡知识

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咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解湿处理法与干燥法

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2015-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解湿处理法与干燥法

咖啡处理法

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2015-09-15 咖啡处理法我要分享

广州 | 那些拥有双重身份的神秘咖啡馆给你一种意想不到的感觉

咖啡行业

广州 | 那些拥有双重身份的神秘咖啡馆给你一种意想不到的感觉

爱咖啡是一种优雅，喝咖啡是一种浪漫。很多不期而遇的邂逅，往往都是在一家独特的咖啡屋里开始在广州这个大都市，形形色色的咖啡馆遍布在每个角落，在这些大大小小的店中，隐藏着几家神秘的咖啡馆，他们不仅贩卖咖啡，还有着多重身份，为前去消磨时间的你送

2015-12-08 咖啡行业我要分享

武汉新开的这四家灰常有特色的咖啡馆，你去过了吗？

咖啡馆

武汉新开的这四家灰常有特色的咖啡馆，你去过了吗？

新的一年，去喝一杯更好的咖啡吧 2008年，武汉第一家星巴克开在了群光广场，当年有人专程过江来喝杯拿铁。短短几年过去，喝杯咖啡几乎成了我们生活的一部分，星巴克的门店早已扩张到了写字楼、地铁站，甚至是协和医院。在西北湖、黎黄陂路、武汉天地等时尚人

2016-01-04 咖啡馆我要分享

咖啡初学者必看咖啡基础知识

咖啡知识

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三大咖啡品种特征阿拉比卡(Arabica) - 咖啡含有重量百分之比约为百分之一的咖啡因，一般说来，品质较好，较昂贵的咖啡豆，皆来自于阿拉比 (Arabica) 种的咖啡豆。佔世界产量的四分之三，品质优良，由于咖啡树本身对热度及湿度非常敏感，生长条件至少高于海

2015-01-08 咖啡知识我要分享

咖啡豆之收获、加工、储存

咖啡知识

咖啡豆之收获、加工、储存

咖啡豆的处理之摘收每年的冬天即干季是咖啡豆的收成期，咖啡树经过三到四年的生长，日渐成熟，开始结果，一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或成一团一团。咖啡豆包在红色的外衣里面，一变红就可以摘了。大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期在68月，罗巴斯塔咖啡豆

2014-06-10 咖啡知识我要分享

如何从你的咖啡豆中获得最多（或最少）的咖啡因？

咖啡小知识

如何从你的咖啡豆中获得最多（或最少）的咖啡因？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克，一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化！如果没有一个实验室测试或一些指导方针，确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识我要分享

单品咖啡 - 咖啡大全分类

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2016-06-02 咖啡豆我要分享

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识我要分享

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