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0卡0脂咖啡成为消费新风向?风味型糖浆如何成为咖啡行业的“王”?
在世界各地,人们在咖啡中添加糖或甜味剂的做法,已经有将近500年的历史。尽管第三波精品咖啡文化的传播与普及,让咖啡消费者普遍倾向于喝不含牛奶或糖的咖啡。但加糖的咖啡,仍然是咖啡店里面的标配。在国内,有
瑞幸咖啡0糖产品又翻车?爆款回归网友:像等回了变心的渣男…
上个月底,瑞幸咖啡重新回归了去年爆款的椰青冷萃后,引发了一轮网友们的热烈讨论……一方面是因为瑞幸通过EDG团队带领回归作为宣传点,表示会推出了相关杯套,结果却是城市限定,让很多冲着EDG而去的小伙伴表
不能说难喝,只能说微妙到我喝了一口就倒了的创意咖啡
最近,广东地区的小伙伴是否有留意到饮品冰箱里多了这么一款新咖啡饮品:「焦糖爆米花啡啡」一向越“离谱”的产品,码字员就越有想尝试的心……于是毫不犹豫买了下来!同时我也没有细看包装上的内容,打开有ci一声
瑞幸咖啡猝不及防出新品,西瓜拿铁咖啡成现象级新品,西瓜、咖啡爱好者沉默了吗?
说起咖啡这一神奇的饮品,人们从追求极致的产地风土,到如今加入各种味道特别的材料。前有蒜泥拿铁,后有老干妈咖啡。立夏已过,现在已是五月中旬,炎炎夏日早已来临,那么有什么咖啡能够与夏天挂上钩呢?夏天与西瓜
续命还是伤身?长期喝咖啡的人,身体会怎么样了
早上八点,还没睡醒就要爬起来的你,为了让自己能快速清醒,喝下了第一杯咖啡;下午一点,早上忙碌的工作以及午餐后的饭气攻心,为了让自己能熬过下午,于是喝下了第二杯咖啡……有的时候晚上加班到很晚,为了能让自
精品咖啡算什么!还不是要变成水果茶
咖啡种植研究学者们万万没想到,他们辛辛苦苦研究几十年,好不容易让大众消费者分清楚了阿拉比卡咖啡与罗布斯塔咖啡的区别,能悟到咖啡中的黑可可风味与焦苦味道有着不同。眼看大家齐齐进入单品咖啡时代的时候!好家
冲泡咖啡:咖啡与水的比例
如果已知咖啡粉的量,乘以系数21.33,就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆系数),乘以系数22.2593,就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆系数);
2014-06-05 咖啡技术 我要分享