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编辑最后更新 2025年09月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡上面数字的内容

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咖啡研磨器具锯齿式磨豆机

咖啡资讯

咖啡研磨器具锯齿式磨豆机

锯齿式磨豆机能迅速而稳定地磨出均匀的咖啡粉，只是价格较高。这种磨豆机的操作方法相当简单，只要遵照说明书上的导引，就能轻松使用。一般而言，它有两个设定功能，一是研磨度设定，二是研磨时间设定。研磨度大多以阿拉伯数字表示，数字越小表示研磨越细。

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

咖啡研磨器具推荐锯齿式磨豆机

咖啡知识

咖啡研磨器具推荐锯齿式磨豆机

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2014-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡磨豆机介绍锯齿式磨豆机

磨豆机

咖啡磨豆机介绍锯齿式磨豆机

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2015-03-25 磨豆机我要分享

咖啡研磨器具锯齿式磨豆机介绍

咖啡知识

咖啡研磨器具锯齿式磨豆机介绍

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2015-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡研磨知识点：锯齿式磨豆机的操作及分类详细要点介绍

咖啡技术

咖啡研磨知识点：锯齿式磨豆机的操作及分类详细要点介绍

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2015-12-25 咖啡技术我要分享

专业咖啡烘焙 | 田口护也会出错？玻璃转换温度与咖啡的苦涩

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 田口护也会出错？玻璃转换温度与咖啡的苦涩

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）通常越认真的人，越容易陷入泥淖难以脱身，越是用力，越陷越深。对于咖啡苦涩原因的探讨，现今主流的讲法是把它归咎于绿原酸，而国内的咖啡著作不多，田口护先生的译作是很重要的相关知识来源，特别

2017-10-06 烘焙知识我要分享

星巴克“首席数字官”数字业务战略与卖出咖啡一样重要

咖啡资讯

星巴克“首席数字官”数字业务战略与卖出咖啡一样重要

星巴克是率先设立首席数字官的品牌之一，对这家公司来说，数字业务战略与卖出咖啡一样重要。到2015年，咨询公司Gartner预测将会有25%的企业拥有首席数字官(Chief Digital Officer，以下简称CDO)。事实上，这是企业组织结构中一个自然而然的发展：70%的受访C

2016-07-13 咖啡资讯我要分享

星巴克CDO：数字业务战略与卖出咖啡一样重要

咖啡资讯

星巴克CDO：数字业务战略与卖出咖啡一样重要

当明确了数字化战略的愿景，把数字营销、星巴克卡片业务、客户忠诚计划、电子商务结合时，彼此之间产生了新的火花。星巴克是率先设立首席数字官的品牌之一，对这家公司来说，数字业务战略与卖出咖啡一样重要。到2015年，咨询公司Gartner预测将会有25%的企

2016-06-17 咖啡资讯我要分享

咖啡磨豆机分类

咖啡机

咖啡磨豆机分类

这种磨豆机的操作方法相当简单，只要遵照说明书上的导引，就能轻松使用。一般而言，它有两个设定功能，一是研磨度设定，二是研磨时间设定。研磨度大多以阿拉伯数字表示，数字越小表示研磨越细。有些则更加清楚的标示各种冲泡方法的研磨范围。例如：Filter、E

2014-07-01 咖啡机我要分享

Tiamo PRO数字电子秤使用评测

咖啡机

Tiamo PRO数字电子秤使用评测

咖啡经历了数百年的发展，现在每一杯咖啡的出品都讲求稳定，都归于数据化。而时间与重量的数据测量分析往往是一杯好咖啡的前提。众多咖啡器具中，电子秤可以说是最数据化的器具之一。今天咖啡沙龙为大家测评一款新上市的电子秤Tiamo PRO数字电子秤。最近总

2017-07-25 咖啡机我要分享

锯齿式磨豆机磨出来的咖啡粉如何？锯齿式磨豆机好用吗？值得买吗

磨豆机

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2016-02-23 磨豆机我要分享

关于咖啡磨豆机的五个错误观念！你一定还信以为真！

磨豆机

关于咖啡磨豆机的五个错误观念！你一定还信以为真！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每个人喜欢的沖煮咖啡方式不一样，有意式咖啡机、手冲、摩卡壶、法压壶、爱乐压等，不同的冲煮方式需要搭配不同粗细的咖啡豆粉，才能烘托出最完美的咖啡风味。可以这么说，真正喜

2019-07-04 磨豆机我要分享

咖啡培训之创业课堂开咖啡馆如何盈利

咖啡馆经营

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当一个人雄心勃勃并充满期望的憧憬着开一家咖啡店的时候,他们通常脑子里浮现的总是排着长龙的客人等待买咖啡,收款机中填的满满的现金,这种幻想让他们对于这个行业充满了甜美。但是，事实上并非如此,现实并非如他们想象的那样。据统计,95%的食品零售店在开门

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

研磨工具——让咖啡豆更加细致

咖啡知识

研磨工具——让咖啡豆更加细致

为了与水交融，咖啡做出了最大的牺牲粉身碎骨。咖啡在冲泡之前，一定要将豆子研磨成细粒状，增加水与咖啡的接触面积，才能将美味萃取出来。事实上，磨豆机比咖啡机更重要，玩家们都建议，选择锯齿式磨豆机，因为它能迅速而稳定地磨出均匀的咖啡粉。锯齿式

2014-08-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识研磨工具让咖啡豆更加细致

咖啡知识

精品咖啡常识研磨工具让咖啡豆更加细致

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2015-01-21 咖啡知识我要分享

精品卡费研磨工具让咖啡豆细致地粉身

咖啡知识

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2014-12-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆研磨工具让咖啡豆细致地粉身

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2015-03-19 咖啡知识我要分享

让咖啡豆研磨得细腻的咖啡器具咖啡磨豆机

咖啡用品

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2015-01-31 咖啡用品我要分享

详解研磨工具让咖啡豆细致地粉身的磨豆机

咖啡机

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为了与水交融，咖啡做出了最大的牺牲粉身碎骨。咖啡在冲泡之前，一定要将豆子研磨成细粒状，增加水与咖啡的接触面积，才能将美味萃取出来。事实上，磨豆机比咖啡机更重要，玩家们都建议，选择锯齿式磨豆机，因为它能迅速而稳定地磨出均匀的咖啡粉。锯齿式

2015-05-08 咖啡机我要分享

Crema是Espresso成败的重要指标吗？意大利的Espresso是怎样的？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso 一杯标准的 Espresso 约只有一盎司，上面还覆盖著一层细细的泡沫，叫作克力玛（Crema）。克力玛的泡沫越细致越好，好像一层有颜色的奶油

2018-03-14 意式咖啡我要分享

精品咖啡学咖啡制作的奥秘

咖啡知识

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研磨工具让咖啡豆细致地粉身为了与水交融，咖啡做出了最大的牺牲粉身碎骨。咖啡在冲泡之前，一定要将豆子研磨成细粒状，增加水与咖啡的接触面积，才能将美味萃取出来。事实上，磨豆机比咖啡机更重要，玩家们都建议，选择锯齿式磨豆机，因为它能迅速而稳定

2014-10-25 咖啡知识我要分享

咖啡风味谱中的枫糖浆

咖啡知识

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国人很少喝到纯的枫糖浆，这里就简单介绍下，当异域小品，增长些见识，说不定你的咖啡馆也能于未来进口一些，当作馆藏。好处多多平摊到每个美国人身上的话，每年人均消耗3盎司的枫糖浆。但考虑到仅有6.4%的国人有吃枫糖浆的习惯（这个数字2005年才2.5%）。

2016-05-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础技术咖啡制作的研磨技术

咖啡知识

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2015-01-05 咖啡知识我要分享

曼特宁咖啡豆怎么烘焙特点价格加工厂介绍

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1、滴滤式：用水浇湿咖啡粉，让咖啡液体以自然落体的速度经过滤布或滤纸，流向容器里。基本来说，这种方式没有浸泡咖啡粉，只是让热水缓慢地经过咖啡粉。滴滤杯与电动咖啡机都属于这一类，是最简单的冲泡工具，能泡出干净且色泽明亮的咖啡。滤泡式：将咖啡

2016-10-17 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

曼特宁咖啡曼特宁咖啡的制作如何冲曼特宁咖啡研磨冲煮

精品咖啡豆

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制作编辑曼特宁咖啡曼特宁咖啡作为优质的咖啡品种，大部分喜爱咖啡的人士均以单品饮用。当然作为其他种类的咖啡亦是不可或缺的原料。单品制作烘焙：由于咖啡豆在烘焙完成后，只能保存1～7天的新鲜度，之后就会开始走味，只留下苦味，而没有香醇的口感

2016-03-18 精品咖啡豆我要分享

香醇的口感的巴西咖啡的做法巴西咖啡起源风味文化介绍

巴西咖啡豆

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巴西咖啡的做法单品制作烘焙：越来越多的人开始钟情于自己烘焙咖啡豆，因为通常咖啡豆在烘焙完成后，只能保存1-7天的新鲜度，之后就会开始走味，只留下苦味，而没有香醇的口感。所以，自己烘焙可以确保咖啡豆的新鲜度。传统的烘焙机都是滚筒式，这种烘焙方

2016-07-30 巴西咖啡豆我要分享

德龙咖啡机研磨粗细旋转不动怎么办有什么解决方法

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德龙咖啡机研磨粗细旋转不动怎么办有什么解决方法一.当制作完一杯咖啡之后，不论咖啡的流速是过快还是过慢，此时的咖啡粗细程度都可以通过S咖啡研磨粗细程度调节器旋钮进行调节。该旋钮位于咖啡豆储存舱内，当每顺时针旋转一个数字量，咖啡的流速就会相应加

2016-12-26 德龙我要分享

咖啡做出了最大的牺牲——粉身碎骨

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咖啡在冲泡之前，一定要将豆子研磨成细粒状，增加水与咖啡的接触面积，才能将美味萃取出来。事实上，磨豆机比咖啡机更重要，目前大部分人都选择锯齿式磨豆机，因为它能迅速而稳定地磨出均匀的咖啡粉。锯齿式磨豆机的操作方法很简单，一般而言，它会有两个设

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2016-10-26 咖啡豆我要分享

巴西咖啡分级制度介绍，为什么最高等级是NY2？

咖啡新闻

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在巴西咖啡出口的麻包袋上，会有一连串的英文和数字，例如“CERRADONY-2SC-17/18SSFC”。这一串数字其实是代表巴西的咖啡生豆分级，是由巴西农业、畜牧业和供应部（MAPA）建立的，通常由

2025-08-11 咖啡新闻我要分享

曼特宁咖啡豆烘焙曲线品牌特点风味描述口感处理法介绍

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2016-12-26 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

【开店成本指南】开咖啡店前要怎么评估能不能赚钱？

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2019-06-17 知识我要分享

石家庄咖啡制作培训技术

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优源餐饮咖啡培训教你冲泡出一杯浓香热情的巴西咖啡，大家都知道巴西咖啡的种类有很多，一般以产地及运输港口来进行命名。巴西咖啡有一种略低的酸味，配合咖啡的苦味，入口顺滑，有着淡淡的青草芳香之味，品尝起来能令人心情愉。下面优源餐饮咖啡培训为大家

2017-05-02 咖啡资讯我要分享

如何冲泡一杯“热情”的巴西咖啡

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冲煮：要冲煮一杯好咖啡，除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外，当然还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。滴滤式：用水浇湿咖啡粉，让咖啡液体以自然落体的速度经过滤布或滤纸，流向容器里。基本来说，这种方式没有浸泡

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2017-02-24 苏门答腊岛产区我要分享

如何冲泡一杯“热情”的巴西咖啡

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2014-07-14 咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆烘焙曲线指南巴西咖啡豆的不同处理法口感风味描述

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2019-03-28 巴西咖啡豆我要分享

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2016-11-11 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆风味描述特点口感处理法品种产地区研磨刻度

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巴西咖啡豆风味描述特点口感处理法品种产地区研磨刻度巴西在自然条件上看，处于热带地区，北部为热带雨林气候，终年炎热潮湿，适于热带作物生长，咖啡树为喜阳作物，充足的阳光为其生长的条件。从历史上看巴西长期为葡萄牙殖民地，为满足西欧需求，长期进行

2016-12-10 巴西咖啡豆我要分享

印度尼西亚苏门答腊咖啡地理环境品牌风味描述口感

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印度尼西亚苏门答腊咖啡地理环境品牌风味描述口感曼特宁的苦不会使你心烦，反而会让你更觉清醒；在你遇到真正痛苦之前，曼特宁只是一杯普普通通带着苦味的饮料，只是让你提神的液体、只是让你暂缓脚步的工具，它还不能感应到你的委屈，但有许多人疯狂迷恋着

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2014-11-10 咖啡知识我要分享

星巴克最大的竞争对手，为什么是一家“空荡荡”的面包店？

星巴克

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作者｜何姗编辑｜东青虎嗅注：本文首发自微信公众号掌柜攻略（ID：zggonglue），虎嗅经授权转载。 75 亿美元，这是近几十年北美第二大餐厅并购交易的金额。谁值这么多钱？ Panera Bread，一个面包

2017-06-13 星巴克我要分享

曼特宁咖啡手冲制作方法教学黄金曼特宁咖啡豆特点真假分辨

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2022-06-07 咖啡知识我要分享

意式咖啡研磨度粗细调到几30个研磨度

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意式咖啡研磨度粗细调到几30个研磨度玛琪雅朵比较女性化，看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别，除了玛琪雅朵的分量是卡布其诺的三分之一，玛琪雅朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，所以喝起来奶香只停留在唇边而已，浓缩咖啡的味道并不

2017-01-04 咖啡研磨度我要分享

咖啡现象谁让咖啡从固体变为液体

咖啡文化

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　　曾经有幸被邀请到一位咖啡玩家的小店中做客，那是一间很有家的感觉的小店，沙发很舒服，光线很柔和，但最打动我的还是咖啡。看着主人演示性地将一捧生豆，经过烘焙、研磨、烹煮，最后入杯，沉醉于咖啡这种现象——从固体变为液体的过程，而形成这种现象，

2014-05-12 咖啡文化我要分享

巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度风味种类介绍

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巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度风味种类介绍巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。对于巴西咖啡来说并没有特别出众的优点，但是也没有明显的缺憾，这种

2016-11-22 巴西咖啡豆我要分享

咖啡常识如何冲泡一杯“热情”的巴西咖啡

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2015-04-20 咖啡知识我要分享

口感较饱满的苏门答腊林东咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

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传统的烘焙机都是滚筒式，这种烘焙方式具有焖烧的特性，会使咖啡豆的风味较老成，口感较饱满。家用滚筒式烘焙机，一次可以烘焙半磅咖啡豆，一次的烘焙时间（含冷却与出豆）约需21～25分钟，若想深度烘焙，只需增加时间即可。使用时，只需放入生豆，设定烘焙

2016-08-10 苏门达腊林东豆我要分享

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