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咖啡冲泡差别_了解更多有关咖啡冲泡差别的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡冲泡差别的内容

搜索 咖啡冲泡差别 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡冲泡差别的内容。

咖啡冲泡：按照预浸泡水量和时间的差别

咖啡小知识

咖啡冲泡：按照预浸泡水量和时间的差别

随着精品咖啡市场的发展，手冲咖啡成为了不少咖啡师的心头之爱。各个咖啡师采用多样的萃取法，汲取出五花八门的咖啡魅力。而且种类繁多的手冲咖啡工具显示出不同咖啡产地的个性和特色。在中国本地，越来越多人在家里开始操作手冲咖啡，所以手冲咖啡已经不用

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

意式咖啡机的最佳冲煮水温水温对意式浓缩咖啡口味和萃取的影响

手冲咖啡

意式咖啡机的最佳冲煮水温水温对意式浓缩咖啡口味和萃取的影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系只要选择正确的咖啡机，我们可以随意调水温，但人们对于水温的理解不尽相同。许多咖啡厅并没有把水温作为调整咖啡冲泡参数的指

2018-01-05 手冲咖啡我要分享

咖啡师必学的意式浓缩咖啡品鉴方法

咖啡师

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡不像其他饮料，咖啡的视觉评估不是基于它的透明度、浓度或液体的细微差别。然而，咖啡冲泡后的样子去可以给我们提供关于咖啡品牌质量和冲泡者技术等有用信息。这就解释了为什么咖啡杯

2017-05-18 咖啡师我要分享

意式浓缩咖啡品鉴方法意式浓缩咖啡怎么做意式浓缩咖啡豆介绍

咖啡技术

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咖啡不像其他饮料，咖啡的视觉评估不是基于它的透明度、浓度或液体的细微差别。然而，咖啡冲泡后的样子去可以给我们提供关于咖啡品牌质量和冲泡者技术等有用信息。这就解释了为什么咖啡杯和咖啡勺虽然不透明，却能告诉我们最重要的信息：乳状泡沫。这个评估

2016-01-15 咖啡技术我要分享

哥斯达黎加黑蜜与红蜜、黄蜜的差别手冲哥斯达黎加塔拉珠黑蜜

哥斯达黎加黑蜜处理

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加黑蜜什么味道黑蜜咖啡怎么冲泡黄蜜、红蜜、黑蜜处理，差别在哪？当你要买蜜处理的咖啡时，你通常会有黄蜜、红蜜、黑蜜这些选择，可能你也听过这些蜜处理法分别保留果

2018-01-01 哥斯达黎加黑蜜处理我要分享

手冲咖啡粉水的比例参数手冲咖啡标准的冲泡比例推荐

手冲咖啡

手冲咖啡粉水的比例参数手冲咖啡标准的冲泡比例推荐

在咖啡领域里，SCAE和SCAA的研究最为透彻和权威。因此，对于像我这样的门外汉而又缺乏钻研精神和能力、条件的人而言，采取拿来主义是再简单不过的办法。标准的冲泡比例（StandardBrewingRa

2023-01-12 手冲咖啡我要分享

咖啡的品鉴

精品咖啡学

咖啡的品鉴

世界各地普遍饮用咖啡并视之为享受，其中一个必要的启事是它能够恰当不合的冲调方式并能满足差别口味的需要。咖啡冲泡器具咖啡种类尽管选择了咖啡天生的风味，然而要把咖啡神奇的风姿显示出来，必需娴熟并粗略使用冲泡用具。目前，咖啡冲泡用具首要有液压

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

意式咖啡与美式咖啡的差别意式咖啡做法与美式咖啡有什么不同

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识意式咖啡与美式咖啡的差别：（menu篇）简单来说就是ㄧ。萃取方式不同 1.意式咖啡是以高压将水瞬间穿过咖啡粉，得到浓缩咖啡，由于高

2017-12-31 意式咖啡我要分享

正常意式咖啡的咖啡因含量是多少?风味描述口感简介

意式咖啡

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正常意式咖啡的咖啡因含量是多少?风味描述口感简介咖啡中咖啡因含量差别大。《分析毒理学杂志》刊登一项研究发现，16盎司（约合454毫升）的某著名品牌的咖啡中咖啡因含量比等量的其他咖啡高出100毫克。研究还表明，即便是同品牌的同款咖啡，每瓶的咖啡因含

2017-01-18 意式咖啡我要分享

水洗日晒咖啡豆区别详细讲解水洗日晒咖啡豆味道有什么差别

咖啡处理法

水洗日晒咖啡豆区别详细讲解水洗日晒咖啡豆味道有什么差别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）平时喝咖啡的时候看看商家标签上总是会写著什么日晒、水洗、蜜处理之类的处理法，日晒、水洗还比较容易理解，可是什么蜜处理、湿刨

2025-09-20 咖啡处理法我要分享

冲泡咖啡的比例-咖啡粉的冲泡方法图解

手冲咖啡

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冲泡咖啡的比例-咖啡粉的冲泡方法图解操作步骤：1.折滤纸：拿出一张扇形滤纸，其一边是经过机器压合的，其边较厚。（滤纸的选择：滤纸分大小型号，按选择的滤杯选择，还分漂白过的和原浆滤纸，漂白过的滤纸纸浆味较小，我们选择漂白过的滤纸）拿出一张扇形

2016-12-29 手冲咖啡我要分享

水洗咖啡豆风味特点水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别

咖啡豆水洗法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-03-14 咖啡豆水洗法我要分享

90+烛芒咖啡豆西达摩日晒精品咖啡豆差别、区分及获奖情况

烛芒咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式，不会有产区与庄园的名称，每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒，在当地方言中是 best approach 的意思。由一个风味的概念开始，然后取名，再

2017-05-12 烛芒咖啡豆我要分享

手冲制作咖啡教程咖啡时代最流行的咖啡冲泡法

手冲咖啡

手冲制作咖啡教程咖啡时代最流行的咖啡冲泡法

手冲咖啡是第三波即现今宏构咖啡时代最流行的咖啡冲泡法子，不管是其制造方式照常咖啡风姿都是值得深化钻研与探究的学问。这种盛行世界的滤泡式冲泡咖啡法子，咱们理当感激德国的一名家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法，改

2015-09-11 手冲咖啡我要分享

意式咖啡豆与美式咖啡热量口感风味特点对比差别意式咖啡苦吗？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？简单来说就是ㄧ.萃取方式不同 1.意式咖啡是以高压将水瞬间穿过咖啡粉,得到浓缩咖啡,由于高压萃取,可将咖啡中的油脂萃出,俗称Cr

2018-01-29 意式咖啡我要分享

ucc职人咖啡红绿蓝区别

咖啡知识

ucc职人咖啡红绿蓝区别

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店红标和绿标有何区别? 酸度和苦度的差别。绿标偏苦，红标偏酸，113.114偏算微苦，117.118口感醇厚香滑玻璃瓶的是速溶的，所谓的速溶就是热水冲泡就会全部融化，直接可以喝。罐装 300g是由

2017-07-11 咖啡知识我要分享

铁观音茶属于乌龙茶吗？铁观音要哪里产的才正宗？怎么冲泡才好喝

特别报导

铁观音茶属于乌龙茶吗？铁观音要哪里产的才正宗？怎么冲泡才好喝

关于铁观音乌龙茶铁观音因观音而得名，观音是佛教中与慈悲有关的菩萨。这种乌龙茶来自中国东部，以其花的，兰花的味道而闻名。铁观音据说是中国最著名和最受喜爱的乌龙茶。这种茶种植在中国福建省海拔高、空气凉爽的

2022-04-27 特别报导我要分享

世界咖啡文化中北欧的咖啡文化奥地利瑞士咖啡滤纸冲泡咖啡法

咖啡文化

世界咖啡文化中北欧的咖啡文化奥地利瑞士咖啡滤纸冲泡咖啡法

中北欧喜欢咖啡不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族性一样。欧洲人的生活与咖啡，几乎已经结成密不可分的环节，除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝法，从奥地利、瑞士、

2016-04-01 咖啡文化我要分享

咖啡常识意式浓缩咖啡制作和品鉴方法

咖啡知识

咖啡常识意式浓缩咖啡制作和品鉴方法

今天，咖啡专业班的同学已经进入到意式咖啡课程的培训，课程中，我为同学们准备了两款精选的意式拼配咖啡，在百瑞斯塔我们将这两款经典的意式拼配命名为：意式1号和意式2号。在烘焙教室同学们将需要拼配的生豆进行细致地手选，这是非常重要的一个教学环节，

2015-01-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识意式浓缩咖啡制作和品鉴方法

咖啡知识

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2015-01-08 咖啡知识我要分享

美式咖啡Americano与手冲咖啡Brewed Coffee的差别

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？尝试两种不同的酿造之间的差异乍一看，一杯煮好的咖啡和美式咖啡看起来非常相似。毕竟，它们都是由咖啡和热水制成的。但是这两

2018-02-22 意式咖啡我要分享

也门摩卡咖啡玛塔里咖啡豆风味特点产区产地以及冲泡手法喝法

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡-玛塔里虽然埃塞俄比亚是咖啡的诞生地，也门却是第一个阿拉伯国家开始种植咖啡。现今，也门还是使用传统方式种植咖啡，与西元 1600 年时所用的方式并无太大的差别。咖

2018-12-16 精品咖啡豆我要分享

拼配咖啡豆与单品咖啡豆差别居然这么大？咖啡豆拼配原则

意式拼配

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡行业，大家都听到过拼配咖啡豆和单品咖啡吧，咖啡为何会有拼配和单品的区别呢，何为拼配咖啡豆，何为单品咖啡呢？咖啡学堂开

2025-08-17 意式拼配我要分享

牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号精品咖啡豆差别、区分及获奖情况

牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，

2017-05-09 牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号我要分享

美式咖啡机和意式咖啡机的差别咖啡机买意式还是美式好？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识机械式咖啡机分成两类，一类是美式咖啡机，另一类则是意式咖啡机；一般来说，美式咖啡机功能较简单，所以价钱相对较便宜，不用1千元就可

2018-01-20 意式咖啡我要分享

手冲咖啡的水位高低对咖啡风味口感有影响吗？冲咖啡的液面应该多高合适

咖啡新闻

手冲咖啡的水位高低对咖啡风味口感有影响吗？冲咖啡的液面应该多高合适

最近有到店的朋友跟前街探讨了手冲的细节问题，这位朋友按照前街的冲煮方法冲出来与在店里喝的有些不一样。于是前街让在他示范了一下他的冲泡过程。原来这之间的差别在于水位的高低。水位高低对咖啡有什么影响？在手

2023-03-11 咖啡新闻我要分享

【咖啡研磨粗细度的差别】不同咖啡粉粗细的咖啡口感有什么变化

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度生豆烘焙后细胞被破坏，排列较为松散，但细胞壁内却充满热解作用产生的二氧化碳、油脂和芳香滋味物，豆体本身也因而膨胀，

2018-01-05 手冲咖啡我要分享

挂耳咖啡里面的咖啡粉怎么溶不了，挂耳咖啡怎么加奶

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一次喝挂耳咖啡的人，通常都是喝过速溶咖啡的，所以难免会把这两者联系起来对比，毕竟都是几块钱一包小包装的咖啡，两者会有很大差别吗？你别说，还真有！那就是，挂耳咖啡里面

2019-09-27 咖啡知识我要分享

粉量影响着咖啡的味道量粉勺有哪些星巴克量粉勺

咖啡小知识

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一杯咖啡的味道取决于很多因素，产地、烘焙、冲泡，在冲泡环节，手法、水温、滤器也都会影响一杯咖啡的味道，而粉量也影响着咖啡的味道，或者说是一杯咖啡的浓度，每次都用电子称来称量固然准确，但是也相对麻烦一点，所有很多厂家在卖滤器的时候都会附带一

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡的最佳冲泡时间是多少手冲咖啡滴的太慢原因与解决办法

咖啡知识

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萃取时间这个参数对于手冲来说并非是能够主动地精准控制。它更多的是一个检验你的其他参数组合是否合理。换句话说，如果你能控制好萃取时间，让误差不会差别太大，就说明你使用的参数是合理的，并且水平稳定。萃取时

2022-10-08 咖啡知识我要分享

茶叶评测怎么写？红茶茶叶杯测正确冲泡方法以及全流程图解

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饮用特色茶是对口味、起源、香气等方面的一次冒险。要了解高品质茶的复杂性，最好的方法莫过于通过拔火罐。无论你是一个想要改善菜单的caf老板，还是一个想要更好地了解你最喜欢的饮料的茶爱好者，学习如何杯是一

2022-04-27 特别报导我要分享

家庭手冲咖啡的冲泡技巧手法教程咖啡研磨度对味道的影响

咖啡萃取

家庭手冲咖啡的冲泡技巧手法教程咖啡研磨度对味道的影响

昨天，正当前街专注于往滤杯内的咖啡粉注水时，一位“围观”的小伙伴提了个关于家庭手冲的疑问：明明是同一款咖啡豆，为什么自己在家里冲跟店里喝到的差别这么大？怎么调整都不对味，到底是哪个环节出了问题？正如这

2023-05-15 咖啡萃取我要分享

阿拉比卡与罗布斯塔咖啡的差别阿拉比卡咖啡因含量比较低？

阿拉比卡

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2018-02-23 阿拉比卡我要分享

手冲咖啡的冲泡技巧手冲咖啡应该怎么控制好时间

咖啡庄园

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咖啡粉的粗细度约砂糖粗细，且粗细较均匀手冲制作咖啡教程关于磨豆机：在此建议喜欢喝现磨咖啡的朋友投资一个质量可靠的磨豆机，不论电动还是手摇都要比买咖啡粉出品的质量好很多而且一般家用的价格都不是很高。关于手冲壶：手冲壶多种多样，不同品牌、不

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

星巴克美式咖啡 Caffè Americano

咖啡

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美式咖啡 Caff Americano 尽管名为美式咖啡，但此款饮料却是一种地道的欧式咖啡制作方法：即将热水和浓缩咖啡的巧妙调和。特调咖啡是在浓缩咖啡中加水而成，而淡咖啡(又名清淡浓缩咖啡)是在制作浓缩咖啡时通过往浓缩咖啡机中加入更多的水而制作完成(通常咖

2014-08-11 咖啡我要分享

速溶咖啡与滴漏咖啡有啥区别？

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咖啡分为很多种，有用咖啡豆自己研磨的，有直接用速溶咖啡冲泡的，还有一种颇花时间如今却慢慢走俏的滴漏咖啡速溶咖啡与滴漏咖啡在健康功效上是不是有什么不同呢?据称，这两种咖啡在咖啡因的含量上并无差别，但是绿原酸的量和咖啡的香味上却有很大不同。绿原

2014-07-17 咖啡知识我要分享

手冲和法压对于萃取的一些看法咖啡茶与冰淇淋

手冲咖啡

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手冲和法压分别代表着滤滴和浸泡两种萃取方式，理论上讲，不同的萃取方式得到味道和口感差别非常明显，很难进行对比。但从实际上看，这两者在冲泡和萃取上也具有一定的规律，这种规律对于我们日常咖啡的制作仍然有一定的参考价值。先来看看法压和手冲滤滴制

2016-04-20 手冲咖啡我要分享

精品咖啡和速溶咖啡有什么差别精品咖啡和速溶对人体的影响

咖啡

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我们知道喝咖啡，其实只要不过度过量的话，对人的身体是极有好处的，但是不是指所有咖啡都有好处呢？前街所提到的对人体有益的咖啡指的是意式咖啡以及现在流行的手冲咖啡，这些咖啡，并不是我们生活中常见的速溶咖啡，现在市场上各种口味的速溶咖啡受到极大

2021-08-02 咖啡我要分享

星巴克美式咖啡Caffè Americano苦吗？星巴克什么咖啡低脂适合女生

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2023-02-05 咖啡知识我要分享

常见的意式咖啡（Espresso）冲泡器具

咖啡知识

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所谓的意大利式浓缩咖啡，也就是我们所常说的Espresso，近年来在台湾相当受到欢迎，其实真正受到欢迎的倒不尽然是Espresso，而是由Espresso所引伸出来的各式咖啡，而Espresso所指的是咖啡豆、也是咖啡的烘焙法、在此更可解释为咖啡的冲煮方法，是利用高压的

2015-07-14 咖啡知识我要分享

常见的意式咖啡 Espresso冲泡器具

咖啡知识

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2015-07-15 咖啡知识我要分享

常见的意式咖啡（Espresso）冲泡器具介绍

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2015-09-24 精品咖啡学我要分享

咖啡技术咖啡萃取原理

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咖啡萃取原理咖啡制作设备繁多，方法也各有差别，但最核心的萃取原理都是一样的。咖啡萃取原理核心过程： 1 粉碎咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积; 2 咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解; 3 分离咖啡溶液和咖啡渣。所有现代咖啡萃取都是浸泡、

2014-09-22 咖啡技术我要分享

咖啡萃取原理

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2014-06-12 咖啡知识我要分享

意式咖啡豆研磨刻度对拉花要求介绍

意式咖啡

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意式咖啡豆研磨刻度对拉花要求介绍但如果使用的咖啡豆品种不同，数据也会有相应的差别。我们还会根据咖啡机品牌的不同和手柄容量的不同作出调整，所以如果遇到类似情况，你也需要及时调整你的磨豆机研磨粗细,电动以常用小飞鹰小飞马正晃行较为常见,算是个

2016-12-24 意式咖啡我要分享

Arabica vs Robusta 阿拉比卡咖啡豆与罗巴斯塔咖啡豆的差别

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2018-03-26 阿拉比卡我要分享

咖啡豆水洗处理介绍咖啡豆水洗处理与日晒味道上有什么差别？

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2019-03-27 咖啡豆水洗法我要分享

常见问题浅答——写给新手

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以下仅仅代表我个人浅见，随着对咖啡认识的加深，我也一点点在进步，如有不对的地方，欢迎指正。废话少说，切入正题：

2014-08-04 咖啡知识我要分享

铁观音属于什么种类的乌龙茶？铁观音含有咖啡因吗？怎么泡好喝？

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乌龙茶作为一种灵丹妙药已经在传统中医中使用了几个世纪，可以治疗从炎症到新陈代谢的一切疾

2022-04-27 特别报导我要分享

TOKIO咖啡品牌核桃木法压壶木柄压滤壶新手咖啡冲煮首选法压壶

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品牌: TOKIO 咖啡壶分类: 法压壶材质: 贵金属【特点】: 特级的优质18-- 10钢，绝对耐热玻璃，特别靓丽的澳洲天然橡木手把滤式咖啡以焖蒸方法释放咖啡精华;适合深度咖啡原豆;适合手感稳定，具有锲而不舍的实验精神及口感敏锐，能分辨咖啡细微差别的人。最

2016-01-12 法压壶器具我要分享

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