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冰美式黑咖啡怎么做口感好 美式滴滤咖啡机正确使用方法 粉水比研磨度多少
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）美式咖啡壶，插电，使用磨好的咖啡粉，填装在粉杯内，使用滤纸或金属滤网过滤，水温几乎一成不变，喝的人数多就舀多一点粉，反之，
2025-03-23 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡热的好喝还是冰的好？冰手冲跟热手冲咖啡有什么区别？
“如果想要感受更全面的风味的话，那前街建议手冲咖啡最好是喝热的。”这是每当客人朋友在对着咖啡该选择冰冲还是热冲而犹豫的时候，前街会给出的一个提议。关于手冲为什么要喝热的，前街之前有分享过几次原因，但因
哈特曼庄园咖啡豆手冲方法推荐 巴拿马精品咖啡豆风味特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是手冲咖啡？怎么手冲哈特曼庄园咖啡？巴拿马精品咖啡豆哈特曼庄园的风味和口感？最近几年，手冲咖啡在台湾慢慢开始流行起来。
2022-07-09 精品咖啡豆 我要分享滴滤咖啡和手冲咖啡有什么区别 滴滤咖啡是美式咖啡吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）目前最常见的滴滤咖啡冲泡方法是手冲咖啡，当然，除了手冲咖啡以外，使用美式咖啡机（滴滤咖啡机）制作的咖啡，也可以称为滴滤咖啡
2021-11-17 咖啡知识 我要分享
黄金曼特宁和意式咖啡区别哪个好喝 印尼苏门答腊咖啡豆风味口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁和意式哪个好喝？第一次看到这个题目的时候，肯定觉得这个新手中的初级入门者吧，怎么会问这种无厘头的问题？曼特宁是一种豆
2022-03-31 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
SCA金杯萃取标准｜手冲咖啡金杯理论计算公式金杯标准是什么？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡萃取学|意式咖啡萃取标准是多少？SCAE金杯萃取理论身边愈来愈多玩咖啡的朋友,这当中有部分人是很认真对待咖啡这档事儿,
2021-11-19 咖啡萃取 我要分享
soe单品咖啡豆风味特点介绍 巴西soe咖啡豆与手冲咖啡豆区别好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡领域，提到soe咖啡，它指的是单一产地浓缩咖啡。将此英文缩写展开，就是SingleOriginEspresso,与之
2022-12-24 意式咖啡 我要分享
法压壶用多少咖啡豆？一般法压壶放多少咖啡粉？法压壶咖啡油脂多吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）法式压滤壶(FrenchPress)：又名法式滤压壶、法压壶、冲茶器，是大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身
2025-02-02 法压壶器具 我要分享
苏门答腊曼特宁咖啡豆名字来源故事 曼特宁咖啡和意式咖啡的区别哪个好喝
苏门答腊岛种植咖啡的历史始于18世纪，而曼特宁这个名称的由来本身也很有民族意味。有人说曼特宁咖啡散发的苦味像失恋味道，因为它的苦不会让人感觉到心烦，它飘溢的香气更是能让人忘记内心的苦涩而保留清醒。口味
2022-12-15 苏门答腊岛产区 我要分享
咖啡金杯萃取率与浓度计算公式 黄金杯萃取准则范围标准是什么？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）金杯萃取的由来咖啡的浓度与萃取率是两个专有名词，大多数咖啡师还是会把它俩混为一谈，搞不清楚谁是谁；两者好比是海尔兄弟，是独立的个体，但谁也
2023-01-16 咖啡萃取 我要分享
冲咖啡的方法 滤泡式泡咖啡
从美式咖啡壶开始，对咖啡有了更深入的了解。繁忙的生活中，空下了难得的一个下午，到外面的咖啡馆点了一杯蓝山。这杯蓝山的味道还真不错，我能用美式咖啡壶达成这味道吗？还是，我要如何开始玩玩那些专业的冲法呢？
2014-09-10 咖啡技术 我要分享
曼特宁咖啡豆风味口感特点味道 曼特宁做意式咖啡苦吗应该怎么喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）除了牙买加蓝山咖啡，印尼苏门达腊岛所生产的曼特宁咖啡也收到不少人的喜爱，根据考察，日本商社是最早经营曼特宁咖啡的大客户．日
2024-04-05 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
