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巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡豆的口感品种特点产地区研磨刻度处理法庄园介绍

巴拿马咖啡豆的口感品种特点产地区研磨刻度处理法庄园介绍味道容易让人留下印象，故被当做深度烘焙咖啡的指标味道。例如说某个咖啡豆要深度烘焙时，采用法式烘焙!得到这样的指示，只要具体说明：比秘鲁苦一点，啊，那个味道啊，大家马上就有了共同的了解。

2016-11-25 巴拿马咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感介绍

耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感介绍大多数的烘焙师会认为，深度烘焙会提升苦味，而破坏了酸味，浅度烘焙能更加清晰的体验酸味。其实这样的想法真的是不对的。浅度烘焙容易造成咖啡豆内部的烘焙不均，也就是说，在浅度烘焙阶段，咖啡豆内

2016-11-28 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡

塔拉珠咖啡风味风味描述口感庄园产地区产国介绍

塔拉珠咖啡风味风味描述口感庄园产地区产国介绍塔拉珠咖啡生豆色泽为蓝绿色，有着极硬豆的特征，豆体圆润，颗粒不大，整齐度略差，采用全水洗处理，品种为哥斯达黎加的卡杜拉，为了突出其清爽干净的口感，我们采用浅中度烘焙。杯测烘焙好的咖啡醇厚度适中

2016-11-28 咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆的烘焙曲线特点风味描述口感处理法产地区介绍

哥伦比亚咖啡豆的烘焙曲线特点风味描述口感处理法产地区介绍虽然这支顶级绿宝石咖啡定位高于SUPREMO，但是生豆大小不一，给烘焙带来不小难度，在二爆开始时停止了烘焙。 1、浅度烘焙（Light）最轻度的煎培、无香味及浓度可言，豆还未熟，有生豆的青味，不

2017-01-05 哥伦比亚咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼黄金曼特宁咖啡风味口感庄园产地区处理法品种介绍

印尼黄金曼特宁咖啡风味口感庄园产地区处理法品种介绍习惯上将产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，这既不科学也易混淆。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向

2016-11-16 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

意式咖啡

刚烘焙的意式咖啡豆多久饮用最好风味描述口感处理法产地区简介

刚烘焙的意式咖啡豆多久饮用最好风味描述口感处理法产地区简介深烘焙（FULL-CITY Roast）：烘焙程度；微深度烘焙，又名深城市烘焙。较中深烘焙度稍强，颜色变得相当深，苦味较酸味强，属于中南美式的烘焙法，极适用于调制各种冰咖啡一般对烘焙程度的分法，

2017-01-19 意式咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁G1咖啡豆的烘焙程度风味描述品种产地区口感介绍

曼特宁G1咖啡豆的烘焙程度风味描述品种产地区口感介绍意式烘焙(Italian Roast) L值=14.2 将咖啡豆烘焙到全黑，表面油光，接近焦化，此时只有苦味，味道单纯有时带有烟熏味。适合果肉厚、酸味强的高地咖啡豆。虽然称为意式，但意大利式浓缩咖啡Espresso却已

2016-11-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡豆烘焙曲线品牌风味描述口感处理法产地区介绍

曼特宁咖啡豆烘焙曲线品牌风味描述口感处理法产地区介绍一：咖啡豆烘焙目的： 1：催香 2：增加咖啡的复杂性 3：获得颜色 4：形成咖啡特有风味等作用。二：咖啡豆的烘焙方式介绍按时间分为：快速烘焙(最短的时间为90秒传统的时间为12分钟) 慢速烘焙(12分钟

2016-12-24 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡的口感风味描述烘焙程度处理法品种产地区简介

巴西咖啡的口感风味描述烘焙程度处理法品种产地区简介巴西有许多大型的农场，经营一望无际的咖啡园，他们使用机器采收，并且使用机器烘干，自动化的效率很高，俨然把咖啡当成一般农业材料，完全弃风味与不顾。因此，很多精选咖啡公司干脆不卖巴西豆，以免

2017-02-02 巴西咖啡豆我要分享

咖啡豆

生产咖啡的三大洲介绍咖啡产国庄园产地区介绍

咖啡产国介绍适合烘焙程度：Full city/Espresso/Dark中、深焙最适合秘鲁咖啡豆，太浅的话无法表现出风味与甘甜味。秘鲁咖啡之前在国际上并不常见，一般认为其处理过程草率，所以评价不佳，这是因为之前被国家垄断的结果。其实秘鲁的咖啡生长条件优良，而且

2016-10-26 咖啡豆我要分享

咖啡

咖啡出油与烘焙程度温度区别口感风味描述产地区品种介绍

咖啡出油与烘焙程度温度区别口感风味描述产地区品种介绍此外，优良的咖啡包装袋通常有单向排气阀(在咖啡袋上方的钮扣状小孔)设计，供咖啡豆排出天然产生的二氧化碳。将单向排气阀对准鼻子，轻轻挤压咖啡豆袋，闻挤出来的气体味道，如果是迷人香浓的咖啡香气

2016-12-29 咖啡我要分享

精品咖啡学

咖啡为什么喝起来有点酸? 来自烘焙过程中生产的酸

咖啡生豆中含有的酸味成分有柠檬酸、苹果酸、奎宁酸。磷酸等，但这却不是我们喝咖啡时所感受到的酸味。我们尝到的酸味，主要来自烘焙过程中生产的酸。在烘焙咖啡生豆时，豆子中的某些成分会发生化学反应，形成新的酸。比较有代表性的例子是，绿原酸分解后生

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的口感处理法研磨刻度产地区品种简介

洪都拉斯咖啡豆的口感处理法研磨刻度产地区品种简介洪都拉斯咖啡具有丰富醇厚的口感，味道不涩不酸，醇度和香度都很高，相当具有个性。洪都拉斯咖啡可以随着烘焙程度的不同，引出多层次的风味。中度烘焙可以将豆子的甜味发挥到极致，而深度烘焙则使苦味增

2017-01-12 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

咖啡

深焙咖啡的口感风味描述品种特点产地区处理法介绍

深焙咖啡的口感风味描述品种特点产地区处理法介绍对于很多咖啡师来讲，咖啡豆是不可改变的因素，因为很多咖啡师是在一个商业豆环绕的环境下去努力做咖啡的，因此再努力都没办法做出非常好喝的咖啡，有句古话说得很好，巧妇难为无米之炊就是形容这样的咖啡师

2016-11-18 咖啡我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡浓缩风味咖啡豆价格特点口感庄园产地区介绍

阿拉比卡浓缩风味咖啡豆价格特点口感庄园产地区介绍「阿拉比卡咖啡」并不等同「好咖啡」、「罗布斯塔」种也并不绝对是廉价咖啡上等的「阿拉比卡」咖啡需要繁複的手工摘採、挑选与细緻的处理过程，因此全世界最昂贵，最优秀的咖啡豆均为「阿拉比卡」种咖啡。

2016-11-15 阿拉比卡我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊适合什么烘焙程度风味描述口感品种产地区介绍

苏门答腊适合什么烘焙程度风味描述口感品种产地区介绍其实烘焙咖啡是一种食物的加工方式。专业咖啡的烘焙是烘焙师个人的表现方式。刚开始接触专业咖啡不过，近年来欧美人士广泛地使用意式烘焙法（巴西及意大利人最常使用的深度烘焙），变化也多彩多姿，而

2016-12-07 苏门达腊林东豆我要分享

咖啡

probat烘焙机中国代理价格咖啡的风味描述口感处理法产地区介绍

probat烘焙机中国代理价格咖啡的风味描述口感处理法产地区介绍世界各国的各都市，都有其偏好的烘焙倾向。东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而关西方面，自以往即以深度烘焙较受欢迎。纽约，正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于

2016-12-08 咖啡我要分享

咖啡烘焙

咖啡烘焙风味描述处理法产地区研磨刻度品种介绍

咖啡烘焙风味描述处理法产地区研磨刻度品种介绍一个七老八十的昔日美女和一个二八年华的豆蔻女孩，哪一个会更吸引人呢?一个进入衰退期的顶级咖啡，其风味和香气上的表现，可能还不及正当壮年的普通咖啡。所以在选购咖啡豆时不仅要看品牌和品种，生产日期更

2016-12-22 咖啡烘焙我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

危地马拉帕卡马拉咖啡豆烘焙程度庄园产地区风味描述研磨刻度品种

危地马拉帕卡马拉咖啡豆烘焙程度庄园产地区风味描述研磨刻度品种介绍 1、法式烘焙这是Mr. Espresso最深度烘焙的咖啡。它在最深度烘焙时就停止，以防止咖啡原始风味的流失，这也是该咖啡最理想的口味。法式烘焙咖啡低稠微酸、口感强烈、带有烟熏味。 2、精选

2016-11-07 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆中度偏深烘焙的风味口感品种产地区特点介绍

洪都拉斯咖啡豆中度偏深烘焙的风味口感品种产地区特点介绍 (1) Light Roast：極湺群姹海?址Q「満姹骸

2016-12-13 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁G1咖啡豆烘焙度风味描述口感产地区品种介绍

印尼曼特宁G1咖啡豆烘焙度风味描述口感产地区品种介绍 1. 轻度烘焙：这个烘焙度下的曼特宁，果酸味较重、略苦，果酸明显但入口很舒适，有口腔两侧生津的感觉，顺滑感一般。 2. 中深度烘焙：均衡感非常好，香浓醇厚，苦味较明显，巧克力感和微甜感更突出，甘

2016-11-22 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡

深焙咖啡的口感风味描述产地区品种处理法介绍

深焙咖啡的口感风味描述产地区品种处理法介绍咖啡粉倒进滴滤杯后需轻轻摇晃下使其平铺，这是个非常容易忽视的步骤，或者用力过猛，摇晃太多下，都是不可取的。粉面的平整度决定了手冲咖啡焖蒸和萃取的均匀度，直接导致了咖啡的口感很多人都为了图方便选择已

2016-11-17 咖啡我要分享

咖啡

中度烘培与低度烘培咖啡的区别风味描述口感产地区介绍

中度烘培与低度烘培咖啡的区别风味描述口感产地区介绍但作为烘焙商，对于咖啡烘焙程度的选择，不应该仅仅从烘焙师的个人兴趣与爱好出发，而应当从受众的需求着眼，所以说浅烘有浅烘的道理，深烘有深烘的道理，二者本没有好坏的差异。如果你的客人追求风味感

2016-11-04 咖啡我要分享

咖啡烘焙

咖啡豆生拼与熟拼的区别烘焙程度风味描述口感庄园产地区介绍

咖啡豆生拼与熟拼的区别烘焙程度风味描述口感庄园产地区介绍【阿拉比卡】咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区、不同海拔高度、不同气候的产地生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，能展现出截然不同的个性风味。「阿拉比卡」咖啡未经烘焙时闻起来是如

2016-11-12 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆

咖啡豆烘焙机结构图程度品牌口感研磨刻度产地区品种介绍

咖啡豆烘焙机结构图程度品牌口感研磨刻度产地区品种介绍烘焙的过程中会产生一连串的化学变化。经过大约5-25分钟的烘焙（依所选取温度而定），绿色的咖啡豆会失去部分湿度，转变成黄色。在此过程中，咖啡豆会膨胀，从结实的、高密度的生豆状态转变为低密度的

2016-12-19 咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖啡豆烘焙机结构图程度品牌口感研磨刻度产地区品种介绍

咖啡豆烘焙机结构图程度品牌口感研磨刻度产地区品种介绍烘焙的过程中会产生一连串的化学变化。经过大约5-25分钟的烘焙（依所选取温度而定），绿色的咖啡豆会失去部分湿度，转变成黄色。在此过程中，咖啡豆会膨胀，从结实的、高密度的生豆状态转变为低密度的

2016-12-19 咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科稧契尔咖啡豆庄园风味描述口感产地区处理法研磨刻度介

耶加雪啡科稧契尔咖啡豆庄园风味描述口感产地区处理法研磨刻度介绍只有咖啡豆在烘焙的过程中，温度达到180--200之间，内部的焦糖化反应才会开始，正是一爆的开始，到一爆末，那么不仅要问，你喝的耶加雪啡是否达到了一爆?甜感和酸感是否圆润，且不刺激?是否

2016-11-11 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡烘焙

咖啡烘焙曲线怎么看风味描述口感处理法产地区品种研磨刻度介绍

咖啡烘焙曲线怎么看风味描述口感处理法产地区品种研磨刻度介绍随着热量的不断吸收，咖啡豆内积聚了越来越多的挥发性气体（以水蒸气为主），这导致豆内压力远超外界大气压，甚至能够达到25个大气压（2533 kPa）, 如此之高的内压蓄积，宛如一颗颗小型炸弹，最

2016-12-20 咖啡烘焙我要分享

秘鲁咖啡豆

秘鲁咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品质介绍

秘鲁咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品质介绍秘鲁蝉茶玛悠（Chanchamayo）咖啡豆很柔滑、重量轻而且酸味均衡，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。後起之秀的秘魯咖啡正逐漸的打開其知名度，進軍世界。它多種植在高海拔的地區，有規劃的種植使得產量大大

2016-11-12 秘鲁咖啡豆我要分享

秘鲁咖啡豆

秘鲁咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品种特点介绍

秘鲁咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品种特点介绍产地：秘鲁蝉茶玛悠（Chanchamayo）咖啡豆很柔滑、重量轻而且酸味均衡，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。後起之秀的秘魯咖啡正逐漸的打開其知名度，進軍世界。它多種植在高海拔的地區，有規劃的種植使

2016-11-11 秘鲁咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉帕卡马拉咖啡豆豆烘焙风味描述口感庄园产地区品种介绍

危地马拉帕卡马拉咖啡豆豆烘焙风味描述口感庄园产地区品种介绍在这里，马德雷（Sierra Madre）火山的山坡为种植上等的咖啡豆提供了理想的条件，高海拔地带生长的咖啡生机盎然。与其它种类的咖啡相比，品评家更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特

2016-11-15 危地马拉咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡风味翡冷翠烘焙度庄园产地区特征价格品种介绍

尼加拉瓜咖啡风味翡冷翠烘焙度庄园产地区特征价格品种介绍 Madriz高山豆是有着极硬外壳的生态咖啡，在纯天然种植环境下，采用较复杂的作业，来保持咖啡的精致香气及口感；产自于尼加拉瓜北部的Matagalpa 及Jinotega 之间，年雨量平均植在1500-1700mm，温度

2016-12-31 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡

耶加雪啡咖啡风味特点庄园品种产地区处理法口感介绍

耶加雪啡咖啡风味特点庄园品种产地区处理法口感介绍大多数的烘焙师会认为，深度烘焙会提升苦味，而破坏了酸味，浅度烘焙能更加清晰的体验酸味。其实这样的想法真的是不对的。浅度烘焙容易造成咖啡豆内部的烘焙不均，也就是说，在浅度烘焙阶段，咖啡豆内部脱

2016-12-07 咖啡我要分享

咖啡烘焙

世界咖啡烘焙机品牌种类特点处理法风味描述产地区简介

世界咖啡烘焙机品牌种类特点处理法风味描述产地区简介烘焙：需要耐心完成，不同的咖啡豆需要不同的流程，性潮的咖啡豆还需要长时间的烘烤，或者进行其他的祛潮处理才能入炉。具体的流程是： 1、检查咖啡豆的品质，甚至可以用牙齿咬一咬; 2、将咖啡豆倒入烘

2017-01-19 咖啡烘焙我要分享

艺妓咖啡豆

艺妓咖啡豆产自那里-咖啡豆产地和品种介绍

艺妓咖啡豆产自那里-咖啡豆产地和品种介绍来自巴拿马西部著名的的翡翠庄园(La Esmeralda) 艺伎（Geisha瑰夏）于5月27日将开始竞拍了，这是一年一度的翡翠庄园竞拍活动。艺伎最初引人关注就始于翡翠庄园将它打入全国咖啡大赛冠军。此后艺伎就一直盘踞在全球

2016-12-24 艺妓咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度产地区品种处理法介绍

耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度产地区品种处理法介绍清新明亮，对于中国人来说，是易于被接受的，相反醇苦的接受度反而低，但是明亮并不是错，要注意烘焙度的调整，最起码要烘焙熟。我们可以接受浅度烘焙，但以清新明亮的酸味为主风味的咖啡，即使烘焙温度达

2016-11-29 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡豆的风味描述口感产地区品种处理法庄园介绍

耶加雪啡咖啡豆的风味描述口感产地区品种处理法庄园介绍清新明亮，对于中国人来说，是易于被接受的，相反醇苦的接受度反而低，但是明亮并不是错，要注意烘焙度的调整，最起码要烘焙熟。我们可以接受浅度烘焙，但以清新明亮的酸味为主风味的咖啡，即使烘焙温

2016-11-25 耶加雪菲咖啡我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡的口感风味描述庄园产地区处理法品种介绍

瑰夏咖啡的口感风味描述庄园产地区处理法品种介绍瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温

2016-11-09 瑰夏咖啡我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡烘焙过程中的含水量产地区庄园处理法介绍

星巴克咖啡烘焙过程中的含水量产地区庄园处理法介绍秘诀一：取得最高焦糖化 - 焦糖化是影响咖啡风味重要因素，由于生豆烘焙时会吸收大量热能，这时便出现第一次爆烈声 (1st cracking)，此时，糖分开始转化为二氧化碳、水分继续蒸发，咖啡的芳香会逐渐散发出

2016-11-10 星巴克咖啡豆我要分享

秘鲁咖啡豆

秘鲁咖啡豆风味描述口感品种特点产地区庄园介绍

秘鲁咖啡豆风味描述口感品种特点产地区庄园介绍秘鲁种植咖啡采用的是有规划的种植，使得咖啡产量大大得提升。秘鲁咖啡的口感香醇，酸度恰如其分，这种不温不火的咖啡态度已经让越来越多的人喜欢上它。秘鲁咖啡一直被用做综合咖啡稳定醇度的混合豆之一，它的

2016-11-15 秘鲁咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆烘焙度特点口感处理法产地区简介

卡蒂姆咖啡豆烘焙度特点口感处理法产地区简介卡蒂姆采用浅焙，豆色均匀，研磨的时候散发沁人的香气，冲泡在闷蒸阶段有散发茶叶梗的香味，喝入口中，展现度均衡，包含玄米茶的味道熟豆脱水率是：15.1%，豆型饱满大粒、银皮脱的相对比其他普通云南豆要利索

2017-01-13 卡蒂姆咖啡豆我要分享

浓缩咖啡

浓缩豆一般都怎么拼配风味描述口感种植环境产地区简介

浓缩豆一般都怎么拼配风味描述口感种植环境产地区简介举一个例子来说明关于比热不同造成的烘焙度不同。我店内用的浓缩豆子，追求前段的高甜度，中段微酸，后段为坚果及巧克力的风味特点，采用的拼配为巴西，肯尼亚及曼特宁一定的比例进行拼配。我采用熟豆拼

2017-01-22 浓缩咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

西达莫咖啡豆的烘焙程度风味描述研磨刻度产地区特点介绍

西达莫咖啡豆的烘焙程度风味描述研磨刻度产地区特点介绍水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度；有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘类精油、茉莉花香

2016-12-20 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡豆

精品烘焙咖啡豆的步骤风味描述口感品种产地区研磨度

精品烘焙咖啡豆的步骤风味描述口感品种产地区研磨度内锅材质的选择是做产品时最为纠结的地方，最初的设计中因为不锈钢材料可以卷板焊接，方便制造，而铸铁材料初期投入极大，因此不锈钢成为了一个极有诱惑的选择，但测试之后发现，不锈钢的内锅无法将热量均

2016-12-10 咖啡豆我要分享

意式咖啡

意式浓缩口感咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区庄园介绍

意式浓缩口感咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区庄园介绍 1.拼配没有好的咖啡拼配不可能做出好的Espresso。咖啡必须配出Espresso所需的甜味,香味及润滑。咖啡豆必须新鲜。我们建议用烘焙后4天内的咖啡豆。 2.烘焙深度烘焙的豆将会有苦焦味。有经验的烘焙

2016-12-27 意式咖啡我要分享

意式咖啡

意式浓缩咖啡口感风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍

意式浓缩咖啡口感风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍 1.拼配没有好的咖啡拼配不可能做出好的Espresso。咖啡必须配出Espresso所需的甜味,香味及润滑。咖啡豆必须新鲜。我们建议用烘焙后4天内的咖啡豆。 2.烘焙深度烘焙的豆将会有苦焦味。有经验的烘焙师

2016-12-21 意式咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡豆的风味特点口感庄园产地区研磨刻度介绍

耶加雪啡咖啡豆的风味特点口感庄园产地区研磨刻度介绍清新明亮，对于中国人来说，是易于被接受的，相反醇苦的接受度反而低，但是明亮并不是错，要注意烘焙度的调整，最起码要烘焙熟。我们可以接受浅度烘焙，但以清新明亮的酸味为主风味的咖啡，即使烘焙温度

2016-11-10 耶加雪菲咖啡我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆中度偏深烘焙的风味口感特点品种产地区处理法

洪都拉斯咖啡豆中度偏深烘焙的风味口感特点品种产地区处理法洪都拉斯由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持，因此在消费市场上的知名度较低。不过近年来该国开始极积改变，对于咖啡产业的重视使得洪都拉的咖啡在国际上慢慢打开了知名度。洪都拉斯的

2016-12-12 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆烘焙度风味描述口感庄园产地区介绍

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆烘焙度风味描述口感庄园产地区介绍哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知，那就是要求采用成熟的咖啡果实，保证制造出高品质的咖啡。一般来讲，采摘后的咖啡果实的后期加工环节会使用大量的水，

2016-11-14 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡豆的口感风味描述庄园产地区处理法品种介绍

巴拿马咖啡豆的口感风味描述庄园产地区处理法品种介绍 1：极浅烘焙（Lignt Roast）此烘焙程度还保留了咖啡豆原始的青草香气，可能会有涩味，并且无香味和醇味可言 2：肉桂烘焙（Cinnamon Roast）因为其颜色和肉挂相似而命名，此烘焙程度属于浅焙，酸味明显

2016-11-23 巴拿马咖啡豆我要分享

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编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡烘焙产的内容

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