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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街耶加雪菲蒙娜丽莎介绍耶加雪菲其实是一个小镇的名字,是埃塞俄比亚西达莫省下的一个地区,由于其出产的咖啡风味独特而声名大噪
2025-06-14 咖啡知识 我要分享耶加雪菲咖啡产区特点是什么 耶加雪菲咖啡豆风味特点冲泡介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街介绍:耶加雪菲咖啡:以生产地命名指:产自埃塞俄比亚(北非国家)耶加雪菲(当地一个小镇)的咖啡。耶加雪菲咖啡是埃塞俄比亚
2022-07-17 咖啡知识 我要分享耶加雪啡咖啡的风味特点口感处理法产地区品种介绍 耶加雪菲咖啡豆怎么冲
耶加雪啡咖啡的风味特点口感处理法产地区品种介绍耶加雪啡(Yirgacheffe)的精制方式多数为水洗式(washed)精制法,置于水洗槽72小时左右发酵去壳,于厂房外直接干燥。其生豆经由人工挑选后,经
2022-12-20 耶加雪菲咖啡 我要分享日晒耶加雪菲风味描述口感特点庄园名称产区介绍
日晒耶加雪菲风味描述口感特点庄园名称产区介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾
2025-06-10 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲水洗咖啡特点介绍 耶加雪菲咖啡口感描述介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡-水洗耶加雪菲特点介绍耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,是全球海拔
2025-06-10 咖啡知识 我要分享耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法风味描述
耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法风味描述耶佳雪菲,确切说来很早以前就进入了国内,只不过当时叫摩卡,后面分产地叫耶佳,而后开始流行,最近三四年伴随着越来越细化的分级,耶佳雪菲越来越红火。而究竟有多少红火呢耶
2025-06-12 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲咖啡特点风味描述研磨刻度品种口感处理法产地区介绍
耶加雪菲咖啡特点风味描述研磨刻度品种口感处理法产地区介绍耶加雪菲,它原产自非洲东部的埃塞俄比亚,一个名叫耶加雪菲的小镇上图中YirgaAlem位置,这也是它被命名耶加雪菲的原因。而图中还可以看到南临埃
2025-06-13 耶加雪菲咖啡 我要分享